Prasata Mirgorod vyžadují, aby farmář utrácel spoustu času a peněz na péči a údržbu, ale v budoucnu se to rozhodně vyplatí, protože je to jedno z nejlepších mazových plemen. Toto plemeno je běžné v jižním Rusku, střední a severní části Ukrajiny a také v Běloruské republice.
Obecná charakteristika plemene
Plemeno prasat Mirgorod bylo získáno komplexním křížením jedinců různých plemen. Přední vědci, odborníci a zemědělští dělníci zkřížili následující plemena:
- Běloruské černé a bílé;
- velká černá;
- Temvor;
- velká bílá;
- středně bílá;
- Berkshire (pouze muži).
V důsledku takových manipulací se objevilo plemeno prasat Mirgorod. Její jedinci kombinují několik funkcí najednou, charakteristických pro všechna plemena, která se na křížení zúčastnili.
Vzhled
Prasata Mirgorod jsou podle svých externích údajů docela barevná. To se projevuje nejen ve zvláštní barvě, ale také v dalších vlastnostech jejich vzhledu. Stačí vidět prasata daného plemene pouze jednou, po které bude obtížné je zaměnit s jiným.
Barva jednotlivců se může lišit, ale nejčastější jsou:
- rovnoměrně černá barva;
- pestrá černá;
- Černá červená.
Existují také přechodné odstíny, přecházející z jednoho do druhého (každý jednotlivý jedinec).
Pokud jde o další externí údaje o dotyčném plemeni, lze je označit takto:
- široký trup;
- silná postava;
- hluboký hrudník;
- široká a masitá ramena;
- široký hřbet;
- dokonale vyvinuté šunky;
- kůže nemá záhyby a je velmi elastická;
- široce rozložené, husté, masité zadní okraje dolní čelisti (ganache);
- středně velká hlava (není hrubá);
- délka čenichu - střední;
- středně velké uši nasměrované dopředu;
- správně vyvinuté, silné a suché nohy;
- silné kopyty;
- tělo je pokryto dlouhými a lesklými štětinami.
Toto plemeno má jednu specifickou vlastnost - charakteristické skvrny v celém těle, což neplatí u jedinců jiného plemene (s ohledem na pružnou a hladkou pokožku bez záhybů).
Produktivní funkce
Plemeno Mirgorod se stalo populárním nejen díky svým nestandardním externím datům, ale také díky svým vlastnostem produktivním způsobem:
1 Plodnost
Prasnice tohoto plemene jsou velmi plodné. Během jedné porodu se může objevit 10 nebo více selat. Každá z nich v době narození váží asi 1,2 kg.
Za pouhý 1 den může jedno selata získat asi 700 g hmotnosti. Jejich hmotnost dosáhne centneru po 6 měsících.
A to i při průměrné produkci mléka prasnic (až 50 kg na hnízdo) se potomstvo vyvíjí rychle a sebevědomě.
2 Maso
Porážkový výnos jedince tohoto plemene vykrmeného všemi pravidly je 85%. Odborníci nemají velmi dobrý názor na kvalitu masa, zdůrazňujíce, že jiná plemena mají mnohem lepší maso. Nevýhody kvality masných výrobků jsou však s jistotou vyváženy množstvím:
- hmotnost dospělého kance může být na úrovni 270 kg;
- hmotnost dospělé dělohy je asi 240 kg.
3Sal
Legendy o tuku prasat Mirgorod. Na Ukrajině je toto plemeno neuvěřitelně populární jen díky nejjemnějšímu a velmi chutnému tuku, který mají tato prasata. A vzhledem k tomu, že „sádlo a gorilka“ (sádlo a vodka) je téměř národní jídlo této země, lze názor ukrajinských odborníků věřit.
Pokud to však nestačí, je zde několik potvrzených skutečností:
- tuk je v průměru široký 4,5 až 5 cm a má extrémně vysokou kvalitu a chuť;
- tuk prasat plemene Mirgorod je považován za odkaz na celém světě;
- původně se toto plemeno chovalo pouze pro pěstování na Ukrajině, ale vzhledem ke svým jedinečným vlastnostem se toto plemeno stalo velmi populární v Rusku a Běloruské republice (to platí pouze pro chov, ale již hotové výrobky se podařilo navštívit téměř každou zemi na světě);
- na počest plemene Mirgorod se pořádá každoroční svátek - „Svátek Mirgorodského prasete“ (konané začátkem října, ve městě Mirgorod, odkud se toto plemeno objevilo).
Plemeno charakter
Mírová prasata jsou charakteristická pro Mirgorod. S jistotou navazují kontakt s osobou, a pokud projeví agresi, je tomu tak pouze v případě. Toto plemeno nemá rád rychlé pohyby (s výjimkou malých hravých selat), takže ani hladoví jedinci nebudou běžet napříč přeplněným krmivem.
To však může udělat kojící žena, protože výživa je pro ni kriticky důležitá, aby zajistila mléko jejím potomkům.
Toto plemeno prasete upřednostňuje životní styl stáda. Pokud jednotlivci zůstanou po dlouhou dobu sami, začnou velmi toužit.
Plemeno Mirgorod upřednostňuje údržbu pastvin, proto je pro ně důležité mít prostor pro pastvu.
Děloha je ke svým mláďatům velmi pěkná a případy opuštění potomstva, i když jsou zaznamenány, jsou poměrně malé. Je také běžné, že ženy agresivně chrání mláďata, ale pouze pokud taková potřeba vyvstane. A nezáleží na tom, jestli se jedná o muže nebo dobře nakrmeného kance - pachatele nebude uvítán.
Chovné zóny
Prasata Mirgorod jsou nejčastěji chována v:
- Poltava;
- Rivne;
- Čerkasy;
- Zhytomyr
- a Sumy na Ukrajině.
Toto plemeno je také velmi oblíbené v Běloruské republice a v regionech jižního Ruska.
Funkce obsahu
Klíčem k tomuto plemeni jsou následující podmínky:
- povinné a včasné očkování prasat;
- neustálá údržba čistoty v místnosti;
- správná strava;
- pravidelné pastvy zvířat v létě a na jaře.
Potravinové podmínky
Polovina denní dávky prasat by měla sestávat z krmných směsí na bázi ryb a masové moučky (pro kostní tkáň), různých doplňků vitamínů a minerálů a drceného zrna.
Zbývající polovina může zahrnovat:
- vařené brambory;
- drcené plodiny;
- rozdrcená (čerstvá) kořenová zelenina, jako jsou vodnice, řepa, mrkev atd .;
- mléčné výrobky a mléčné výrobky;
- ovoce a zelenina (sezónně);
- nasekané čerstvé seno, vrcholy a tráva.
Dobře se hodí také vařený odpad z masa a ryb.
Drahé koncentráty prasat lze vyměnit samostatně. Vhodné jsou drcené oves, ječmen a pšenice (předem napařené vroucí vodou).
Doporučuje se krmení selat 5 nebo vícekrát denně. Dospělí budou stačit 3krát na zimní sezónu a 2krát na léto.
Péče
Zvířata Mirgorod jsou z hlediska udržování poměrně nenáročná (ve srovnání s jinými plemeny). Stačí jen několik klíčové požadavkyaby se jednotlivci tohoto plemene cítili dobře a pohodlně:
- Místo chovu prasat musí mít nutně vysokou těsnost. Mělo by být také teplo, protože toto plemeno netoleruje chlad.
Hypotermie způsobuje zpoždění vývoje prasat a přispívá ke vzniku řady nemocí, zejména končetin.
- Místnost, ve které jsou prasata chována, musí mít stabilní teplotu. Vlhkost by se neměla dramaticky měnit, musí být sledována její hladina.
- Je extrémně zodpovědný za ventilační systém. Hlavním cílem je nepřítomnost průvanu, v opačném případě se u prasat vyvine plicní onemocnění i v teplém období.
- Stabilitu je nutné čistit 3krát týdně (a pokud možno - častěji) a jednou měsíčně je celá místnost ošetřena roztokem sodíku a bělení se provádí pomocí vápna.
- Ostré pachy a hlasité zvuky v místnosti jsou kategoricky vyloučeny. Mír a ticho jsou pro prasata Mirgorodu velmi důležitá, jinak budou nervózní a ustaraní, což negativně ovlivní jejich pohodu.
Jednotlivci tohoto plemene potřebují každodenní pastvu kvůli skutečnosti, že se cítí nejpohodlněji v pastvinách. Bez čerstvého jídla a aktivního životního stylu se s větší pravděpodobností vyvinou nemoci jako křivice.
Ano, plemeno Mirgorod je v přírodě pomalé, ale to neznamená, že neradi chodí a pohybují se. Pokud některá plemena upřednostňují běh na kilometr, je pravděpodobnější, že prasata Mirgorod dobyjí dvakrát tolik vzdálenosti, ale pomalým tempem.
Při pastvě je důležité zajistit stín před sluncem. Jednotlivci se světlou barvou netolerují účinky slunečního světla na kůži. Totéž platí pro ostatní obleky s mírně větší stabilitou.
V zimním období by prasata měla být co nejteplejší a suchá. Je také důležité zajistit stálý přístup k čisté vodě. V zimě musíte prasátko čistit doslova každý den.
Možné nemoci
Plemeno prasat Mirgorod má silnou imunitu a je velmi zřídka nemocné. Existují však nemoci charakteristické pro toto plemeno, které se mohou vyskytnout i s náležitou pozorností majitele:
- helminty;
- svrab;
- plicní nemoci;
- otrava;
- avitaminóza.
Pravděpodobnost infekce červy může být významně snížena, pokud jsou prasata čištěna každých šest měsíců pro prevenci. Chcete-li vybrat nejúčinnější a nejvhodnější léky, poraďte se s veterinárním lékařem.
Mytí prasat každé 3 měsíce pomůže snížit pravděpodobnost svrab. Nemocům plic je zabráněno absencí průvanu a podchlazení, na které jsou prasata Mirgorod mimořádně citlivá.
Otrava se často vyskytuje v důsledku nesprávné stravy, ze stejného důvodu se může objevit nedostatek vitamínů (nedostatek vitamínů).
Jak si vybrat prase?
Před nákupem selat je důležité si pamatovat základní pravidla:
- Při nákupu selat plemene Mirgorod byste se měli ujistit, že jsou čistokrevní.
- Selata musí být starší než 1 měsíc. V tomto věku se chovatelům prasat podařilo mladé odstavit od prasnice a zvyknout si na běžné jídlo.
Malá selata nemohou být náhle přenesena z krmení na standardní jídlo. To jim způsobí těžké zažívací potíže.
- Přítomnost různých očkování je nesmírně důležitá. Nakoupené selata musí být 100% zdravé.
- Zástupci tohoto plemene jsou stádová stvoření, pro jejich včasnou adaptaci je lepší koupit 2-3 jednotlivci.
- Skutečnost podvodu je možné vyloučit barvou selat: u plemene Mirgorod je to nejčastěji černý motýl. Stává se však také černá nebo černo-červená barva.
- Můžete věnovat pozornost struktuře těla prasete:
- mělo by být dlouhé a velmi široké;
- čenich - kónicky protáhlý dopředu;
- uši budou malé velikosti, téměř zcela svislé, mírně otočené do stran.
- Dobrým nápadem je udržovat kontakt s chovatelem prasat, který prasata koupil. Selata mohou mít specifický charakter nebo zvláštní stravovací návyky. Když se dozvíte, co jejich matka jí, můžete si vybrat tu správnou stravu. Totéž platí pro chování. Farmář prasat bude také schopen poskytovat důležité rady jako zkušenější chovatel.
Pokud změníte stravu nebo životní prostředí příliš dramaticky, budou problémy s přizpůsobením se novému místu. Správnější bude postupně připravovat selata na podmínky zadržení. Poté bude adaptační proces co nejrychlejší a nejjednodušší.
Plemenné výhody
Prasata Mirgorod mají stejně pozitivní i negativní stránky.
NA výhody může zahrnovat:
- Tendence k přibírání na váze. Od raného věku mají selata silnou a masivní strukturu. Zástupci plemene harmonicky rozvíjejí tělo, ve výrazných masných formách, ve kterých tuková tkáň a sádlo dobře rostou.
- Krmení a výkrm. Plemeno prasat Mirgorod je z hlediska potravy nenáročné. Nezajímá se o kvalitu krmiva, hlavní věcí je jeho obsah kalorií.
Prasata Mirgorod přibývají na váze tak snadno, že není potřeba používat žádné speciální systémy krmení. Rychlost skladování tuků je velmi vysoká i u potravin nízké kvality.
- Láska k pastvině. Od jara do prvního mrazu na podzim jsou prasata chována na pastvině. Baví vás venkovní aktivity a velké plochy. Je lepší je odvézt do místnosti pouze v noci.
Prasata Mirgorod vážně popálí na přímém slunečním světle (vrstva tuku pod kůží doslova taje). Přístřešek by měl být umístěn tam, kde se mohou schovat před teplem.
Jinými slovy, chovatelé zdůrazňují následující výhody plemene:
- nenáročnost na podmínky zadržování a výživy;
- rychlá akumulace hmoty (maso, tuk);
- vyvážený design těla;
- může zůstat na pastvině po dlouhou dobu bez negativních důsledků;
- velmi chutný, jemný, referenční úroveň tuku.
Nevýhody plemene
Nevýhody tohoto plemene jsou také:
- Kvalita masa. Tuk u prasat Mirgorod je prvotřídní, je to fakt. Chuťové vlastnosti masa se však odhadují několikrát horší.
Chuť a výnos masa se zvýší, pokud prasata chodíte častěji a krmíte je hlavně proteinovým krmením.
- Zranitelnost chladu. Ve stínu můžete uniknout ze slunce, ale chlad všude pronikne. Plemeno Mirgorod netoleruje mraz a trpí v chladných podmínkách natolik, že může být vážně nemocné krátkým průvanem. Rychlost růstu klesá, vyvíjejí se chronická onemocnění. A pro malá selata je zima destruktivní, takže musí nainstalovat další topné lampy nebo se přestěhovat do teplejší místnosti.
Zvířata Mirgorod lze považovat za jedno z nejlepších mazových plemen. Jejich nenáročnost, trvalá imunita a výborná kvalita tuku jsou významnými výhodami ve srovnání s jinými druhy prasat. Existují samozřejmě negativní stránky, ale pokud nejsou pro majitele kritické, je lepší toto plemeno nenajít.