Kibrayský kopr registrovaný ve Státním registru chovatelských úspěchů Ruské federace v roce 1991 z důvodu jeho nenáročnosti na pěstební podmínky se doporučuje k pěstování ve všech regionech Ruska. Pro jednoduchou zemědělskou technologii a dlouhodobé uchování šťavnaté zelené hmoty vstoupil pozdní zralý Kibray do dvaceti nejrůznějších druhů kopru.
Dill Kibray
Mrazuvzdorný kopr Kibray
Dill Kibray má kořenitou chuť
Popis kultury, její výhody a nevýhody
Dill Kibray - bylinná vzpřímená rostlina s velkou rozetou, dosahující výšky 0,4 až 0,5 m. Silný stonek není náchylný k lignifikaci. Světle zelené listy až 25 cm dlouhé a až 15 cm široké jsou silně pitvané, pokryté voskovým povlakem. Řapíky jsou dlouhé 10-15 cm.
Charakteristickým rysem odrůdy je mírně nažloutlá zeleň, kterou nezkušení zahradníci přijímají jako známky vadnutí.
Navzdory skutečnosti, že se Kibray pěstuje hlavně na greenu, na konci sezóny se vytvoří vícecestné konvexní deštníky a zraje semena.
Chemické složení kultury je bohaté na vitamíny A, C, skupiny B, nikotinové a listové kyseliny. Kopr obsahuje draslík, vápník, hořčík, flavonoidy, pigmenty. Díky své výrazné chuti a vůni je kultura široce používána při vaření.
Pozitivní vlastnosti odrůd kopru Kibray:
- vysoká produktivita (až 3 kg na 1 m2);
- odolnost proti mrazu (až -5 stupňů);
- prodloužené uchování prezentace po řezání;
- vyvážené složení vitamínů a minerálů;
- pikantní chuť, silný zápach;
- vysoké listy;
- použití po celé vegetační období.
Z minusů odrůdy si zahrádkáři všimnou nízkého odporu vůči suchu a nedostatečné odolnosti proti padlí.
Rostliny s pozdním zráním jsou přičítány jak pro, tak i proti kulturám.
Optimální podmínky pro pěstování
Kibray kopr miluje otevřené, slunné a vlhké oblasti. I mírné zastínění výrazně zpomaluje růst zelené hmoty a nedostatek vlhkosti v půdě vede k ztuhlosti listů a jejich předčasnému uschnutí.
Půdní rostlina preferuje sypké, mírně kyselé nebo neutrální. S těsným výskytem podzemní vody na povrchu půdy, kořeny hnijí v kultuře. Problém je vyřešen výsadbou semen na vysokých hřebenech.
Příznivý pro normální koprovou vegetaci, vlhkost vzduchu je 60-70%, půda - 75-80%. Bohatá tvorba zelených listů vyžaduje 10-12 hodin denního světla.
Semena Kibray jsou schopná klíčit při teplotě Země od 3 stupňů a vzduchu od 10 stupňů. Čas pro vznik se zkrátí o polovinu, pokud je výsadbový materiál uzavřen při zahřátí vzduchu na 15 až 20 stupňů.
Optimální předchůdci a sousedy Kibray:
- česnek;
- okurky
- Rajčata
- zelí;
- řepa.
Je nežádoucí pěstovat koprová semínka v sousedství nebo po pěstování cibule, mrkve, petrželce, celeru v předchozích letech.
Příprava a setí semen na volné půdě
Za účelem urychlení klíčení, výběru životaschopných vzorků a zvýšení imunitní obrany budoucích rostlin se semena Kibray před výsadbou namočí. Vymývání éterických olejů z povrchu embrya urychluje klíčení ze dvou týdnů na jeden.
Postupné pokyny k namáčení semen Kibray:
- Připravte pramennou, roztavenou nebo minerální vodu bez plynu. Voda z vodovodu se používá pouze po filtraci nebo sedimentaci.
- Semena se umístí do gázového sáčku, který se ponoří do teplé vody (30-35 stupňů). Tekutina se mění, dokud není voda čirá.
- Gáza je narovnána na dně nádoby nebo v talířku, posypaná tenkou vrstvou semen, pokrytá volným koncem ubrousku.
- Rostlinný materiál je namočen po dobu 2 dnů, přičemž se teplota udržuje v rozmezí 20-25 stupňů.
- Oteklá embrya se suší.
Semena Kibray jsou namočena před jarní výsadbou a při výsevu na podzim se tato metoda nepoužívá.
Další účinné způsoby přípravy k výsadbě semen kopru Kibray:
- kopání do země na bajonetových rýčových embryích umístěných do gázy, 2 týdny před setím;
- namočení ve vodce po dobu 15 minut nebo v roztoku manganu po dobu 3-4 hodin k dezinfekci;
- použití stimulátorů růstu podle pokynů (Zircon, Epin);
- ponoření gázového sáčku se semeny do roztoku dřevěného popela (2 lžíce l sušiny na 1 l vody) po dobu 48 hodin.
Lůžka pro setí kopru jsou vykopána na podzim. Zavádí se minerální komplex, včetně 10 g draselné soli a superfosfátu, 15 g dusičnanu amonného na 1 km2. m. Minerální hnojiva se nahrazují hnojem nebo humusem - 3 kg na 1 km2. m
Aby se během sezóny nakrájely kořeněné greeny, je výsadbový materiál nejprve vyset v dubnu až květnu a poté zaset každé 2 týdny do srpna.
Před výsadbou kopru vytvoří Kibray rýhy s hloubkou 2 cm a zvlhčí je. Mezi řádky vydrží vzdálenost 20-25 cm. Spotřeba sadivového materiálu je 15 g na 1 čtvereční. Po umístění semen na postel se posype zeminou, posypanou směsí písku a rašeliny.
Aby se zabránilo vyluhování embryí, nejsou vrchní výsadby navlhčeny. Brzký kopr se získá po výsadbě naklíčených semen ve skleníku.
Výhonky jsou zředěné, takže mezi rostlinami je vzdálenost nejméně 5 cm.
Péče o venkovní prostředí
I přes nenáročnost kultury vyžaduje kopr Kibray řadu agrotechnických opatření, včetně zalévání, plevelů, kultivace. Včasné oblékání, dodržování preventivních opatření a boj proti chorobám a škůdcům zvyšuje výnos odrůdové rostliny.
Zavlažování
Pro zachování šťavnatosti, chuti a prevence vadnutí se doporučuje zvlhčit kulturu každé 3 dny a v suchém období - dvakrát denně v množství 6-8 l na 1 čtvereční. Posypeme koprem pod kořen večer teplou usazenou vodou.
Plevel a kultivace
Plevele jsou odstraněny ve fázi sazenic, aby se lépe zakořenily klíčení křehkých rostlin a zabránilo se vyčerpání půdy. Lůžka s koprem nevyžadují dokonalou čistotu, ale hojnost plevelů vede k zamokření místa.
Současně s plevelem a po každém umělém zavlažování nebo přirozeném srážení se plodina uvolní do hloubky 5 cm.
Uvolnění kopru, rozbití tvrdé kůry přispívá ke zlepšení struktury a provzdušňování půdy, zadržování vlhkosti v ní a také k boji proti škůdcům zimujícím v půdě.
Vrchní oblékání
Pokud kopr mění barvu a pomalu roste zelená, rostlina potřebuje vrchní obvaz. Hnojte Kibray roztokem močoviny (1 hodinu na kbelík vody) nebo surovými pekařskými kvasnicemi (100 g na 10 litrů vody).
Účinná je také infuze zelené kopřivy. K přípravě produktu se nasekané kopřivy plní do 80% objemu nádrže, vylijí se vodou a udržují se po dobu jednoho týdne, dokud nedojde k fermentaci zelené hmoty. Litr koncentrované infuze se před použitím zředí 10 litry vody.
Kibray se nepřijímá více než dvakrát za měsíc kvůli schopnosti kultury akumulovat dusičnany.
Metody kontroly škůdců a chorob
Jedinou nemocí, pro kterou má odrůda Kibray nízkou rezistenci, je padlí, která se objevuje v srpnu s bělavými skvrnami na stoncích a listech. Při léčbě účinného postřiku sírou. Pro přípravu roztoku se 20 g suspenze smísí s 10 1 vody.
Z hmyzu na kopru mšice parazituje častěji. Škůdci se živí buněčnou mízou kultury, což vede k pomalému růstu a rychlému uschnutí.
K boji s mšicemi se používají následující lidová léčiva:
- roztok dehtového mýdla (200 g na kbelík vody);
- vodní infuze shag (200 g na 5 l), cibulových slupek (2-3 hrstky na 3 l), heřmánku lékárny (100 g na 5 l), popela (1,5 kg na 5 l);
- roztok amoniaku vyrobený z 1 lžíce. látky smíchané s 1 litrem vody.
Řešení stolního octa, jodu s přídavkem mléka pomáhá zbavit se hmyzích škůdců.
Kvůli schopnosti akumulovat pesticidy za kopru se nedoporučují chemické látky ke kontrole mšic v zeleninových zahradách. Nebezpečné drogy lze nahradit biologickým insekticidem Fitoverm.
Opatření k prevenci výskytu chorob a škůdců:
- dodržování střídání plodin;
- hluboké vykopávání půdy na podzim;
- příděl zavlažování, vrchní obvaz.
Prevence napadení plísní a mšic zahrnuje zředění sazenic a pravidelné plevelování, boj proti mravencům. Přistání po obvodu postele heřmánku, fenykl, máta přitahuje hmyz, který jedí mšice.
Sklizeň a skladování
Odrůdový kopr je nařezán na zeleň po 30–40 dnech, plodina je sklizena z koření 2 až 2,5 měsíce po objevení. Optimální doba čištění jsou ranní hodiny po zaschnutí rosy.
Green Kibray v papírovém sáčku na spodní polici chladničky si uchová svou prezentaci až měsíc. Zmrazené greeny se skladují až jeden rok.
Při sušení listů, stonků, semen a jejich umístění do skleněných nádob nebo plátěných sáčků se doba použitelnosti prodlužuje na 2 roky. Existuje několik způsobů sušení: na ulici pod baldachýnem, v peci, v mikrovlnné troubě. Spotřebitelské vlastnosti semen v deštnících zavěšených na stropě v chladných a větraných místnostech se dlouho nemění. Před sušením a zmrazením se rozdělí větvičky kopru, oříznuté rozmazané řapíky se oříznou, umyjí.
Pokud kopr není před zmrazením důkladně vysušen, listy se přilepí na kus, což komplikuje další použití produktu.
Dill Kibray zaslouženě vstoupil do seznamu nejoblíbenějších odrůd pěstitelů zeleniny. Kibray, který je nenáročný na růstové podmínky a vyžaduje při odchodu minimální pracovní náklady, se pěstuje na otevřeném prostranství i ve sklenících a ve vnitřních podmínkách.