Plemeno Maran slepic bylo zvláště chovateli drůbeže, protože pták dává jedinečná vejce a jeho maso má vynikající chuťové vlastnosti. Článek pojednává o vnějších vlastnostech ptáka, jeho odrůdách, chovu a chovu.
Jak se toto plemeno objevilo?
Plemeno Maran bylo vyšlechtěno z Francie v roce 1895. Unikátní vlastnosti zvířat však bylo možné vyhodnotit až po 29 letech. V roce 1914 se tvůrci rozhodli představit své nové plemeno na výstavě La Rochelle. Od té doby se ptáci stali populárními po celém světě.
Mnoho chovatelů drůbeže toto plemeno stále dává přednost. Pták byl chován ve městě Maran, které se nachází v západní části Francie. To přispělo k tomu, že se zvířata dokonale přizpůsobí nepříznivým povětrnostním podmínkám.
Popis Maranov
Navenek vypadají Maranas velmi atraktivní. Po celý rok zůstává peří ptáků stejně jasné. Jsou to zvířata se silným tělem, ale nezdají se „těžká“ a trapná, naopak vypadají vznešeně a majestátně.
Velikost těla je průměrná, dobře stavěná, peří je husté. Ptáci mají dlouhé tělo, široká a vysoká ramena. Na silném a dlouhém krku je mnoho dlouhých peří, které tvoří jakýsi límec. Silná ňadra, vyvinutý žaludek, křídla pevně přitlačená k tělu - tyto vlastnosti naznačují, že pták je silný. Nohy jsou zkrácené, bílé nebo mírně narůžovělé. U ptáků s tmavým peřím však mohou být nohy šedé nebo tmavě šedé.
Moranova hlava je malá, mírně protáhlá. Na hlavě je střední hřeben s ostrými konci. Náušnice a náušnice červeného stínu. Výrazným rysem jsou oranžovo-červené oči, silný zakřivený zobák žluté barvy.
Ptáci jsou aktivní a mobilní, zároveň klidní a neagresivní. To je výhodné pro chovatele drůbeže, kteří se zabývají chovem několika plemen najednou.
Ptačí rysy
Maran kuřata mají mnoho neobvyklých rysů. Tady jsou některé z nich:
- Ptáci kladou vejce s hustou a silnou skořápkou - stává se bariérou, do které nemohou pronikat škodlivé mikroorganismy. Na druhou stranu je tato funkce významná mínus, protože pro kuřata je velmi obtížné tuto bariéru při vylíhnutí vyloupat.
- Pokud křížíte samce Maran s kuřaty jiných plemen, nosnice dávají stejná „čokoládová“ vejce.
- Zvířata mají krásné a světlé peří, jeho barva se během roku nemění, zůstává tak jasná jako při narození.
- Čím tmavší jsou vejce Maran, tím vyšší je kvalita produktu. Z tohoto důvodu se chovatelé drůbeže snaží poskytnout ptákům dobré podmínky k získání tmavých vajec.
Jaká je produktivita plemene?
Dospělé nosnice v dospělosti získávají až 2,5–3,3 kg, kohouti - asi 4 kilogramy. Jatečně upravená těla se vyznačují vysokou chutí. Z masa se připravují polévky a různá hlavní jídla. Jatečně upravená těla mají atraktivní vzhled, jsou pokryta bílo-žlutou kůží.
Marané se téměř nikdy nepoužívají na maso, i když se jedná o univerzální kuřata. Ptáci se chovají hlavně pro produkci vajec.
Kuřata dosáhnou puberty za 6 měsíců nebo o něco dříve. První vejce se získají ne tak nasycená tma a jejich hmotnost obvykle nepřesahuje 60 g, ale v průběhu času se ukazatele mění k lepšímu. Po dobu jednoho roku je nosnice schopna produkovat 130 až 250 vajec o hmotnosti asi 85 gramů. Někdy se počet vajec zvyšuje, záleží na typu krmení a podmínkách. Jednoletá snášková vejce kladou vejce s nasycenou barvou vajec.
Odrůdy plemene
Nacházejí se mariány kukačky, černé, bílé, pšeničné, kolumbijské, stříbro-černé a další. Existují také trpasličí poddruhy. Všechny odrůdy se liší barvou. Toto jsou odrůdy Maran.
Pšenice
Ptáci mají zlatou uniformní barvu. Samci tohoto druhu vypadají mnohem elegantněji - barva pšeničného krku, černá prsa a červené ocasní peří.
Kukačka
Samčí kukačková barva podle francouzského standardu, světlejší než vrstvy. Ptáci mají v těle stejné barevné peří a mírně načervenalý nádech. Britské standardy naznačují, že kohout má lehčí krk a horní část hrudníku, než je barva zbytku těla. Z tohoto důvodu se mohou černí kuřata objevit v potomcích kukacích maranů. Když páříme kohouta se stříbrným kukačkem s černým kuřetem, potomci budou mít tmavé samce a ženy se stříbrným kukačkem.
Měděná černá
Téměř celé tělo ptáků má načervenalý nádech se zlatým nádechem. Takoví ptáci mají černý ocas, na kterém jsou umístěna malá místa.
Černý sledoval
Ptáci mají červené tělo a černý ocas. Samci mají smaragdové copánky a samice mají hnědé odstíny peří.
Kolumbijský
Kolumbijští ptáci se vyznačují čistě bílým tělem se sněhově bílou chmýří. Okolo krku se chlubí černá péřová hříva s bílým lemem. U peří je horní část bílá, spodní část černá. Když pták složí křídla, není možné rozeznat černý odstín. Metatarsus narůžověle bílé barvy.
Levandule
Levandulová barva se dodává v několika variantách, protože je založena na červených a černých pigmentech. Levandulová kuřata mohou převládat v černém nebo červeném peří.
Černá
V celém těle, včetně peří na ocasu, je jejich stín černý. Někdy se najdou jedinci s rozptýleným peřím jiné barvy - jedná se o vadné ptáky.
Bílý
Bílým maranům dominují sněhově bílé peří. U kohoutů jsou někdy na peří hřívy, ocasu a dolní části zad žluté přílivy. Bílý Maran má růžový metatarz. Pokud má kuřata šedou nebo šedou modrou růži, nejedná se o vybledlý levandulový zástupce plemene.
Modrá měď
Barva je velmi podobná jako u měďově černých ptáků, ale v tomto případě jsou peří ptáků zbarveny stříbro-měď.
Více o vejcích
Zemědělci oceňují plemeno Maran pro jejich hnědočervenou barvu. Čím je barva bohatší, tím vyšší je kvalita produktu. V tomto případě existují speciální ukazatele, minimální přijatelná hodnota je 4-5 bodů. U inkubačních produktů by však měl být ukazatel alespoň 7 bodů. Nejlepší představitelé plemene se mohou pochlubit barvou skořápky, jejíž ukazatel je 9 bodů. Taková vejce mají téměř uhelnou skořápku.
Některé farmy tvrdí, že pokud krmíte ptáky mrkev, řepa, odvar z cibulových slupek, vejce ukáže temnotu, ale to je chybný názor. Ale když je samec Maran zkřížen s nosnicemi jiného plemene, vejce budou tmavé barvy.
V takovém neobvyklém odstínu převládají vejce, a to díky skutečnosti, že při pokládání prochází vajcovodem. Pokud se pokusíte oškrábat vnější vrstvu ochranné skořápky vejce, získá světlý stín. Doplňková barva - druh ochrany samotného produktu.
Ale hlavní příznaky vaječných výrobků z Maranov jsou vynikající chuť a trvanlivá skořápka, což přispívá ke schopnosti přepravovat a skladovat vejce s minimálním rizikem.
Funkce obsahu
Před nákupem ptáků se zemědělec musí seznámit s životními podmínkami, které zvířata preferují:
- Marans potřebuje dům, kde je suchý, teplý a nejsou tam žádné průvany. Nemělo by být tmavé, ptáci potřebují osvětlení alespoň 11 hodin.
- Teplota ve stodole, ani v zimě, by neměla být nižší než 15 stupňů. Předpokladem je přítomnost steliva z pilin.
- Ptáci netolerují vlhkost, díky čemuž je nutné kuřecí mušku častěji ventilovat. Pokud ventilace nestačí, doporučuje se v domě nainstalovat topné těleso - to pomůže zachránit situaci, chránit ptáky před zdravotními problémy.
- Není třeba ohraničovat území pro pěší s vysokým plotem, protože ptáci nemohou z důvodu významné tělesné hmotnosti létat.
- Je organizována prostorná procházka. Pokud zvířata nemají příležitost vést aktivní životní styl, mohou čelit obezitě - je to nebezpečné nejen pro produktivitu, ale také pro život samotných ptáků.
- Na procházce farmáři instalují speciální nádoby s pískem a popelem - suché koupele pomáhají ptákům chránit se před parazity, což může vést k vyčerpání těla a nižší produktivitě. Někdy kvůli parazitům ptáci ztratí peří. S řádnou péčí to nebude trpět.
- Polovina prostoru by měla být pokryta střechou, aby se v případě nepříznivého počasí mohla kuřata schovat před deštěm nebo sněhem - to je ochrání před chladem.
- Přestože jsou ptáci chováni pro chov v oblastech s chladným podnebím, je důležité věnovat pozornost jejich chovu v zimě. V tuto chvíli by denní doba měla trvat až 14 hodin - k záchraně přichází umělé osvětlení. Zkušení chovatelé drůbeže doporučují používat časové relé - automaticky zapíná a vypíná žárovky v místnosti.
- V zimě nemůžete dovolit pokles teploty na 10 stupňů, jinak se snášky vajec zastaví. Optimální teplotu bude možné vytvořit pomocí přídavných ohřívačů i teplým slámovým ložním prádlem na podlaze - mění se dvakrát měsíčně.
Krmení
Maranova strava je založena na stejných principech krmení, které jsou charakteristické pro jiná plemena kuřat. Aby mohli ptáci dobře přibrat na váze a stabilní produkce vajec, poskytují hospodářská zvířata vyváženou stravu.
Nedostatek krmiva a nadměrné krmení jsou pro vrstvy škodlivé. Nesprávná výživa může vést ke snížení produkce vajec. Farmář musí brát vážně design menu pro mladé i dospělé jednotlivce.
Co dát mladému růstu?
Kuřata musí být řádně krmena - správný vývoj a růst závisí na tom, a proto je třeba se řídit určitým vzorcem:
- 1 až 3 dny krmte děti vařenými vejci a tvarohem každé 2 hodiny.
- Od 3. do 6. dne se do tvarohu a vajec přidají kukuřičné krupice a drcená zrna proso.
- Od 6. do 9. dne se k ptákům přidávají nasekané skořápky a skořápkové vápno. Kuřata jsou krmena až 6krát denně.
- Od 10. dne se kuřata krmí 4krát denně.
- Od 14. dne se kuřata doporučuje krmit rostlinnými krmivy.
Jednou týdně, jako nápoj, se od kuřat požaduje, aby podávaly slabý roztok manganistanu draselného - prevenci gastrointestinálních chorob.
Mladý růst potřebuje vážné podmínky zadržení. Od okamžiku narození do 7. dne života jsou chováni v hejnech, kde je teplota nejméně 30 stupňů. O týden později jsou v případě dobrého počasí kuřata již na několik hodin propuštěna na procházku.
Od druhého týdne života jsou kuřata ponechána s dospělými, ale v noci jsou umístěna na teplém místě. Když ptáci stárnou 1 měsíc, považují se za dospělé, pak je lze chovat ve společném domě.
Krmení dospělých ptáků
Pro jedno kuře denně až 75 gramů krmiva, pokud hlavní strava sestává pouze z takového jídla. Ale vylévat celou normu v jednom je nesmírně nežádoucí, aby ptáci nejedli všechno a pak nezůstali hladoví. Jídlo je rozděleno do několika recepcí. Strava také nutně zahrnuje zelené a zeleninové plodiny.
V teplém období je určitě třeba dát trávu, nakrájenou zeleninu, zelí. Vrstvy potřebují krmení. Ptáci jsou krmeni několikrát denně. Intenzita barvy žloutku ve vejcích přímo závisí na množství zelené hmoty spotřebované nosnicemi.
Přečtěte si více o správném krmení nosnic zde.
Krmná směs pro kuřata se nakupují připravená nebo připravená nezávisle. Ve druhém případě zemědělci výrazně šetří jídlo pro ptáky.
Složení suché směsi by mělo obsahovat tyto produkty:
- stolní sůl - 0,3%;
- krmné kvasnice - 5%;
- travní, rybí a kostní moučka - 5%;
- slunečnicová moučka - 7%;
- krmná křída, skořápka, vápenec - 7%;
- zrna ječmene - 7%;
- hrachová zrna - 8%;
- zrna pšenice - 12%;
- zrna kukuřice - 45%.
Pro lepší stravitelnost krmiva v drůbežárnách se doporučuje vybavit kontejnery skořápkou, štěrkem nebo křemenným pískem.
Strava domácího kuřete sestává ze 70% uhlohydrátového krmiva, zbývajících 30% je bílkovina. Mladé nosnice by měly být krmeny výživnějšími krmivy s počátkem snášky. Hotová průmyslová krmiva již obsahují všechna aditiva nezbytná pro ptáky. Zvláštní přísady jsou ptákům poskytovány jako další zdroj vápníku pro vytvoření silné skořápky. Jsou krmeny těmito produkty:
- drcená skořápka;
- křída krmení;
- kostní moučka;
- jako peklo.
Takový vrchní obvaz může být v oddělené nádobě nebo přidán do jídla. Je však lepší dávat další výživu zvlášť, takže ptáci mají možnost samostatně rozhodnout, kdy a v jakém množství se hodí na doplňkové látky.
Chov
Pro položení do inkubátoru se vybírají velká vejce o hmotnosti nejméně 65 gramů. Vyberte si nejtmavší - to vám umožní uložit dědičné vlastnosti. Je velmi důležité, aby rodiče splňovali standardy chovu podle externích údajů.
Jediným problémem, kterému zemědělci čelí, je silná a pevná skořápka vajec. Pokud jsou kuřata oslabená, je pro ně velmi obtížné vyloupat skořápku nebo roztrhnout skořápku skořápky. Pokud dětem nepomůžete včas dostat ven, může to vést k jejich smrti.
Aby se zabránilo smrti z nedostatku kyslíku pod hustou skořápkou, může zemědělec pomocí dobré ventilace v druhé polovině inkubace - po dobu 10-11 dnů. Aby se zabránilo sání embrya do skořápky, musí být vejce obrácena častěji. Postřiková voda pomůže udržet vlhkost vzduchu v poslední době inkubační doby. V posledních dnech by indikátor vlhkosti neměl být nižší než 75%.
Aby nedocházelo k přehřívání embryí, vady kuřat (například křivé prsty) pomohou snížit teplotu o 0,2 stupně denně, počínaje dnem 16. Do doby stažení by měla být teplota v inkubátoru 36,8-36,9 stupňů.
Po zahájení hryzání je nutné zajistit, aby toto místo nezůstalo na podlaze ani na jiném povrchu. Někteří farmáři pomáhají kuřatům tím, že lámou skořápku v kruhu z místa kousnutí. S výhradou pravidel inkubace se kuřata plemene Maran líhnou - 21 dní po snášce.
Přečtěte si více o inkubaci slepičích vajec zde.
Nemoc a prevence
Bude možné zabránit chorobě kuřat pozorováním čistoty v kuřecím moči a správným krmením. Stejně důležité je očkování mladých ptáků včas. Tabulka popisuje nejčastější choroby kuřat a způsoby jejich léčby:
Choroba | Příznaky | Metody boje |
Ptačí chřipka | Infekce. U ptáků je narušena koordinace, zvyšuje se tělesná teplota. Neustále se otáčí hlava, rozcuchané peří. Z zobáku nemocného ptáka je hlen vylučován. | Izolovejte infikovaného ptáka nebo ho zabijte, dokud se infekce nerozšíří na jiné osoby. |
Břišní kapka | Infikovaný pták trpí zvětšeným a napjatým žaludkem. Zvíře se cítí slabé, letargické. Chůze je intenzivní. | Toto onemocnění je léčeno čerpáním vody z břišní dutiny. Do nápoje se přidávají také diuretické byliny, jako je medvědice, přeslička. |
Knemidocoptóza (výrůstky na tlapkách) | Onemocnění, při kterém se na tlapkách kuřat objevují šupiny a knolls. To je způsobeno zavedením svrab roztočů pod kůži. | Za nejúčinnější lék pro řešení problému se považuje aversiktin nebo non-vertin masť. |
Ascariasis | Ptáci se nakazí hlístami. | Je žádoucí léčit nemoc léky, jako je hygromycin nebo piperazin. Pokud se v kuřecím koši nacházejí červi, je naléhavé dezinfikovat všechny povrchy vroucí vodou. |
Přečtěte si více o nemocech kuřat, důvodech jejich vývoje, léčby a prevence - přečtěte si zde.
Výhody a nevýhody plemene
Plemeno nemá téměř žádné nedostatky, jediným negativním bodem je silná skořápka, která brání kuřatům v úniku na svobodu.
Ve srovnání s tím má Maran mnohem více výhod:
- maso a vejce kuřat mají lahodnou chuť;
- silná a odolná skořepina spolehlivě chrání před pronikáním parazitů;
- plemeno je přizpůsobeno k chovu za jakýchkoli podmínek;
- velká vejce a jatečně upravená těla ptáků potěší zemědělce;
- kuřata jsou vysoce odolná vůči různým chorobám;
- V produkci vajec dominuje bohatá hnědá barva, z níž jsou vejce označována jako „čokoláda“.
Kromě těchto výhod si mnoho chovatelů drůbeže všimne aktivity a mobility kuřat, což má příznivý vliv na plod.
Chovatelská ziskovost
Maran je kuře na maso a vejce. Většina zemědělců však tvrdí, že chov ptáků, aby získali pouze maso, nedává vůbec smysl. Pokud jde o produkci vajec, jsou tmavá vejce kladená na neuvěřitelnou poptávku, o to příjemnější do velké velikosti.
Vejce samic mají jedinečnou chuť, silná skořápka zajišťuje bezpečný transport na dlouhé vzdálenosti, což nelze říci o produktu získaném od kuřat jiných plemen.
Šlechtění bude ziskové pouze tehdy, bude-li cílem podnikání prodávat neobvyklá tmavá vejce pro labužníky a zájemce o koupi. Je však důležité se před nalezením potenciálních kupců (amatérů nebo restauratů) postarat.
Kde koupit a za jakou cenu?
Zemědělci se často obracejí na důvěryhodné dodavatele, aby si koupili násadová vejce. Dnes mnoho drůbežářských farem nabízí ke koupi vysoce kvalitní vejce Maran, stejně jako kuřata a dospělí tohoto plemene.
Přibližné náklady:
- násadové vejce - asi 300-350 rublů za kus;
- sedmidenní kuřata - od 400 do 470 rublů;
- dvoutýdenní kuřata - od 480 do 500 rublů;
- šestiměsíční jedinci - od 5500 do 6000 rublů.
Zemědělci se mohou podrobněji seznámit s produkty drůbežářských farem tím, že navštíví své webové stránky, prostudují nabídky a ceníky. Stránky obsahují všechny podrobné informace popisující plemena, která farmy nabízejí. Je také možné zadat objednávku online.
Recenze o kuřecí maran
Recenze o kuřatech Maran jsou často pouze pozitivní, protože mnohým se podařilo ujistit se, že nosnice přinášejí velká vejce vysoké kvality a maso jatečně upravených těl má jedinečnou chuť.
Sergey, 47 let, vesničan.Před pěti lety jeden z mých přátel mluvil o tomto plemeni, ovinul jsem ho na knír a šel na kuřata. Nikdy jsem toho nelitoval. Jsou to zlatá kuřata nesoucí velikonoční vajíčka. Hlavní věcí je dodržovat podmínky zadržení, propustit ptáky na svobodu, dobře se krmit a ujistit se, že kuřecí bedra je teplá.
Za vhodných podmínek získá pták ve věku 4,5 měsíce dobrou váhu. Po 5 měsících se nosnice začnou snášet. V mé domácnosti jsou čtyři druhy ptáků. Líbí se mi více měďově černá Maran.
Victor, 37 let, farmář.Býval jsem ve městě, ale táhl jsem na čerstvý vzduch, chtěl jsem se zabývat chovem zvířat. První věc, kterou jsem se rozhodl chovat kuřata. Ale pak se objevila otázka o mně. Začal se zajímat, četl informace o síti, narazil na pozitivní recenze o maranském plemeni. Rozhodl jsem se koupit násadová vejce, chovaná kuřata. Děti vyrostly a ukázalo se, že v naší divočině nikdo nepotřebuje krásná čokoládová vajíčka. Šel jsem do města - obchod šel jako hodinky, za hodinu byli všichni uklizeni.
Nadezhda, 58, hospodyňka.Marany se mi líbily kvůli jejich pokojné povaze. Nyní je toto plemeno jedním z nejoblíbenějších. Když se na naší farmě objevili ptáci Maran, nebyly s nimi žádné problémy. Chováme ptáky výhradně pro osobní spotřebu. Vařím lahodné vývary na základě jatečně upravených těl kuře pro moji rodinu, smažte lahodná vejce - všichni jsou šťastní. Není to jen potěšení, ale také nám pomáhá šetřit.
Skrýt
Přidejte svoji recenzi
Maran kuřata jsou dnes velmi populární a žádaná. Jsou ceněny pro rychlý přírůstek hmotnosti, velká čokoládová vajíčka. Výrobky mají dobrou chuť. Když je chov zřídka obtížný a správné podmínky chovu vám umožní neztrácet hospodářská zvířata a zároveň zvýšit zisk z podnikání.
Zveřejnil (a)
3
Ukrajina. Město: Kryvyi Rih
Publikace: 110 Komentářů: 0