Tuřín díky úsilí chovatelů získal nějakou dobu nové formy, barvy a aromatické odstíny. V obchodech s osivem vám budou nabídnuty desítky odrůd této užitečné kořenové plodiny. Dozvíme se, jak se liší a podle jakých kritérií musíte vybrat tuřín.
Glasha
Tato velmi raná odrůda nebyla zbytečně nazývána ženským znějícím jménem. Glasha splní nejlepší očekávání milovníků tuřín - má vynikající chuť. Rychle přibírá na váze, nevyžaduje zvláštní péči.
Popis. Vodnice mají zploštělý tvar. Kůže a maso jsou bílé. Buničina je hustá, vyznačuje se zvláštní šťavnatostí. Z toho se připravují saláty, které se používají při vaření k přípravě různých pokrmů, v konzervách. Hmotnost kořenové plodiny je 70 až 100 g.
Termíny přistání. Předčasné zrání. Od výsevu do technické zralosti uběhne 40–47 dní.
Vlastnosti kultivace. Semena Glasha se vysévají v dubnu na otevřeném prostranství - plodinu lze sklízet v létě. Za účelem získání tuřín na zimu se setí provádí v prvních deseti dnech července. Hloubka výsadby - 2 cm. Když se objeví první listy, roztrhají se další sazenice - mezi sousedními keři by měla být 10 cm. Aby se dosáhlo dobré úrody, vodnice by se měla zalévat včas, plevel, uvolnit, nakrmit minerálními hnojivy.
Sklizeň. Kořenové plodiny, které dosáhly zralosti, se snadno vytáhnou ze země. Čas sklizně, kdy se vodnice zvětší na průměr 5-6 cm. Odrůda je vhodná pro dlouhodobé skladování.
Zlatý míč (Zlatý míč)
Tato odrůda není zbytečně pojmenována - její kořeny jsou žluté a zaoblené. Odrůda je středně brzy. Liší se ve velmi chutných a komoditních kvalitách.
Popis. Hmotnost - až 400 g. Kůže je nažloutlá, tenká. Buničina je světle žlutá, šťavnatá, chuť je jemná. Jí čerstvé a zpracované formy - vařené, smažené, dušené.
Termíny přistání. Výsev do hloubky 1-1,5 cm. Výsevní vzor - 20x20 cm. Výsev - od začátku teplé pramene do konce června.
Vlastnosti kultivace. Třída odolná proti chladu. Růst pod filmem a bez něj. Období růstu od sazenic do technické zralosti je 70 dní. Doporučuje se pravidelně ředit a řadit otvory. Ředění začíná po objevení čtvrtého listu. Mezi rostlinami by měla být 8-10 cm. Odrůda milující vlhkost, reagující na složitá hnojiva. Netoleruje stín, je třeba zasadit pouze na slunném místě. Nejlepší půdy pro Golden Ball jsou lehké hlinité.
Sklizeň. Má trvale vysoký výnos 3 kg / m2. m. Vynikající udržovací kvalita. Vodnice se odstraňují selektivně - jakmile dosáhnou požadované velikosti. Tuříny pro pokládku pro skladování jsou vytaženy z půdy krátce před chladným počasím. V jedné sezóně můžete pěstovat dvě plodiny. Pro zimní skladování je lepší položit kořeny letního setí.
Vědci objevili, že tuřín obsahuje vzácný prvek - glukorafanin. Brání rozvoji rakoviny a cukrovky.
Sněhurka
Patří k raným odrůdám. Název dokonale odráží vlastnosti této odrůdy - tuřín je bílý, něžný a nasládlý podle chuti, bez hořkosti a štiplavosti. Používejte ve všech formách. Užitečné pro cukrovku a obezitu. Odolné vůči květu.
Popis. Kulaté plody jsou bílé. Tenký axiální kořen. Hmotnost - 60-70 g. Bílé maso, šťavnaté a jemné.
Termíny přistání. Přistání pro letní spotřebu - konec dubna, pro zimu - konec června. Semena jsou pohřbena o 2 cm. Výsadba - 12x6 cm.
Vlastnosti kultivace. Zraje za 47-60 dní. Můžete růst v otevřeném a uzavřeném terénu. Toleruje stínování. Roste na hlinitých a písčitohlinitých půdách. Miluje vlhkost. Během růstu jsou tuříny pravidelně napojeny, uvolněny 2-3krát, plevele podle potřeby.
Sklizeň. Z jednoho čtverečního metru otevřeného terénu můžete vyzvednout až 3–3,5 kg tuřínu, uzavřené - 7,5 kg.
Sněhurka
Odrůda zraje brzy. Název odpovídá sněhobílým kořenovým plodinám. Čerstvé mladé vodnice lze jíst syrové, vařené nebo dušené. Obsahuje obrovské množství vitamínu C.
Popis. Hmotnost kořenové plodiny je až 80 g. V závislosti na technologii pěstování může být hmotnost ovoce od 80 do 200 g. Bílý hladký tuřín s tenkou kůží má šťavnaté, křupavé maso. Listy jsou jasně zelené. Délka kořenové plodiny je 3 až 4 cm, průměr 4 až 5 cm, tvar je kulatý nebo plochý. Buničina je něžná, hustá, ne hořká, chuť je vynikající. Listy jsou polopřímé, zelené.
Termíny přistání. Od chvíle, kdy se listy objeví až do technické zralosti - asi 70 dní. Výsev koncem dubna nebo začátkem května. Druhé přistání je červen-červenec.
Vlastnosti kultivace. Odrůda snadno snáší chlad, může růst ve stinných oblastech. Vzdálenost mezi sousedními rostlinami je 10-15 cm, mezi řadami - 25 cm.
Sklizeň. Vysoký výnos. Při pokládce na zimu je dobře zachován. Skladuje se bez problémů po dobu asi dvou měsíců. Má prezentaci. Snadné vytažení z půdy. Ukazatele výtěžnosti - až 4,5 kg na metr čtvereční.
Milan růžový
Tuřín není jako klasické odrůdy. Nezkušení zahradníci mohou snadno zaměnit tuřín z milánské růžové s ředkvičkami - kvůli bílo-růžové barvě. Jedná se o odrůdu raného zrání, nemusíte čekat na ovoce dlouhou dobu, pouze 50 dní - a tuřín můžete vytáhnout. Má vysoké výnosy, odolnost vůči chorobám a kvetení.
Popis. Kořenová plodina je plochá, zploštělá. Vrchní část je růžovo-vínová, spodní část je bílá. Kůže je hladká. Vláknina je bílá, šťavnatá, nasládlá, jemná. Hmotnost - od 60 do 150 g.
Termíny přistání. Můžete zasít v různých časech. Od začátku jara do konce července. Již 3-5 dní po setí se na půdě objevují klíčky.
Vlastnosti kultivace. Roste dobře na hlinitých a písečných hlinitých zemích. Nemá rád teplo, ideální podmínky pro růst jsou 15-18 ° С. Odolný proti chladu, snadno přežije mrazy - až -2 ° С. Miluje zalévání a světlo. Semena sejí podle schématu 12x6 cm. Semena se zakopají o 1,5 až 2 cm. Během vegetačního období se řádky uvolní 2-3krát.
Sklizeň. V létě můžete sklízet vodnice Milan až třikrát. S těžbou půdy nejsou žádné problémy.
Tuřín, konzumovaný pravidelně, má analgetický, protizánětlivý, antibakteriální, protirakovinový a imunostimulační účinek na tělo.
Bílá noc
To je obří vodnice. Jeho kořenové plodiny mohou vážit půl kilogramu. Tato jedinečná sezóna byla vyšlechtěna českými chovateli a v Rusku se pěstuje od roku 1997.
Popis. Hmotnost - do 500 g. Tuříny jsou zaoblené, dno je konkávní. Bílá barva. Jejich velikost je dvakrát větší než u běžných odrůd - vodnice roste až do průměru 12 cm. Kolem kůže není žádná vrstva korku. Buničina je šťavnatá, bílá, v průběhu času neztvrdne. Výstup z závodu je téměř stlačený. Listy střední délky, barva - zelená. Olistění je mírně sníženo. Hodnotné chuťové vlastnosti. Používá se v lékařské a dietní výživě. Můžete vařit, páru, sůl, péct.
Termíny přistání. Výsev začíná v květnu.
Vlastnosti kultivace. Technická zralost nastává 70 až 72 dní. Hloubka setí - 1,5 - 2 cm. Roste na otevřené a uzavřené půdě. Vyžaduje včasné zalévání, vrchní obvaz, kultivaci. Odrůda reaguje na hnojiva, roste zvláště dobře na rašelinových půdách. Ideální teplota pro růst je 18-20 ° C.
Sklizeň. Kořenové plodiny nejsou v půdě úplně pohřbeny, a proto se velmi snadno extrahují. Produktivita je vysoká a přátelská - 8 kg na metr čtvereční. Čas sklizně je červenec. Dobrá udržovací kvalita.
Dunyasha
Odrůda v polovině sezóny, která je ceněna pro stravu a chuť. Chuť vodnice je sladká. Přidávají se surové do salátů, používají se při vaření - pečené, připravované polevy atd. „Dunyasha“ je odolný proti chladu, otužilý a toleruje stín.
Popis. Kořenové plodiny kulatého tvaru. Barva je žlutá, kůže je hladká. Dužina je zlatožlutá, něžná a šťavnatá. Hmotnost - 160-190 g.
Termíny přistání. Výsev je od dubna do července. Výsadbový vzor - 10-15x20-40 cm. Semena jsou zakopána o 1 cm.
Vlastnosti kultivace. Od výskytu sazenic po technickou zralost - 65–70 dní.
Sklizeň. Produktivita 2,3 - 2,9 kg na metr čtvereční.
Sněhová koule
Patří do střední sezóny. Stejně dobré pro letní použití i pro zimní záložky. Odrůda je ideální pro dietní stravování. Listy se přidávají do salátů. Jí syrové, vaří, stoupají.
Popis. Plody jsou kulaté, velké a hladké, v průměru do 6 cm. Hmotnost - 250 - 300 g. Liší se hustou dužinou, je bělavá, šťavnatá, chutná dobře. Odolné vůči květu. Patří k vysokým odrůdám. Dobrá kvalita produktu.
Termíny přistání. Semena můžete pěstovat v několika fázích. Aby se tuřín mohl těšit v létě, musí být semena zaseto na jaře. Chcete-li získat kořenové plodiny pro zimní použití, musí být semena zasazena v létě. Rozsah vykládek je od dubna do začátku léta.
Vlastnosti kultivace. Doba zrání je 75–80 dní. Postele se dělají předem. Vytvářejí minerální hnojiva v vykopané půdě. Semena se vysejí do drážek hlubokých 1 cm. Vzdálenost mezi sousedními drážkami je 20–25 cm. Když se objeví výhonky, měly by být zředěny a ponechat mezi rostlinami 10 cm - aby se kořenové plodiny volně vyvíjely.
Sklizeň. Má trvale vysoký výnos - 3-4 kg na metr čtvereční. Skvělá udržovací kvalita.
Tuřín je pro srdce několikrát zdravější než rozinky a sušené meruňky. Má také jedinečné léčivé vlastnosti - diuretika, hojení ran, protizánětlivé, antiseptické, anestetizující. Tuřínový džus léčí kašel, bolest v krku, astma a nespavost.
Petrovskaya-1
Tato střední odrůda byla vyšlechtěna All-ruským výzkumným ústavem pro výběr a osivo rostlinných plodin. Pěstuje se na území Ruské federace od roku 1950. Petrovskaya 1 je lídrem v hodnocení chuti. Ideální pro pěstování ve středním Rusku. Použití v čerstvém, smaženém a duseném stavu v létě a v období podzim-zima.
Popis. Tuřín zploštělý, zaoblený, spodní - konkávní. Hmotnost - 200 - 250 g. Slupka a maso - světle žlutá. Velmi chutná a šťavnatá dřeň - trochu nasládlá a kořenitá. Zásuvka je lisovaného typu. Listy jsou pitvané, zelené, krátké.
Termíny přistání. Semena se vysazují od dubna do července. Výsadba - 10-15x22-30 cm. Hloubka výsadby - 1 cm. Odrůda se vyznačuje dobrým klíčením.
Vlastnosti kultivace. Zraje za 58–84 dní. Miluje vlhkost, reaguje na složitá hnojiva. Doporučuje se opylení popelem - pro ochranu před škůdci. Po objevení 4. listu se sazenice naředí. Interval mezi sousedními rostlinami je 7-10 cm, dobře roste na hlíně. Preferuje slunné oblasti.
Sklizeň. Standardní tržní výnos je 3-3,5 kg na metr čtvereční. Udržování kvality je uspokojivé. Kořenové plodiny se trhají selektivně - jak dozrávají. V létě můžete pěstovat 2 plodiny. Na zimu jsou položeny kořenové plodiny z letní výsadby.
Obíhat
Odrůda s pozdním zráním, odolná proti chladu a vlhkost. Skvělá chuť.
Popis. Tvar kořenové plodiny je kulatý. Hmotnost - 120 - 160 g. Bílá dřeň, šťavnatá, něžná.
Termíny přistání. Výsev je od dubna do července. Výsadba - 20x20 cm. Semena jsou pochována o 1-2 cm. Odrůda je odolná proti chladu a stínu.
Vlastnosti kultivace. Od sazenic po technickou vyspělost - 80–85 dní. Tenké ven s intervalem 10 cm.
Sklizeň. Z jednoho čtverečního metru můžete získat až 2,6–2,9 kg tuřínu. Tuřín se doporučuje pro zimní skladování.
Odrůda, samozřejmě, dostala svůj název pro svou původní podobu - tuřín je neobvykle protáhlý. Odolnost vůči chorobám a světlu.
Popis. Plody jsou hladké, hladké, mléčné, tvaru - válec. Ve spodní části je zesílení. Chuť je příjemná. Buničina je šťavnatá, bílá, něžná. Hmotnost - 150-200 g. Listy se shromažďují v polopřímé objímce. Listí je zelené, s mírně zakřivenou špičkou.
Termíny přistání. Výsadba semen na začátku května. Přistávací plocha 3x10 cm.
Vlastnosti kultivace. Od prvních sazenic do technické zralosti uplyne 73–75 dní. Výsadba se doporučuje na slunci. Nejlepší půda pro růst Cometu je lehká, mírně kyselá. Doporučuje se hnojit půdu popelem. Odrůda je odolná proti chladu, roste dobře ve stínu. Půda mezi řadami by měla být včas uvolněna. „Kometa“ je milující vlhkost. Výhonky jsou zředěné, takže mezi rostlinami je vzdálenost 5-10 cm.
Sklizeň. Sklizeny jsou dvě plodiny. První je pro letní spotřebu, druhý pro záložky pro podzimní a zimní období. Sklizeň v období od 20. července do 20. srpna. Produktivita: 3-4 kg na metr čtvereční.
Sněhová koule
Raná odrůda s vynikající chutí. Odolné vůči stonku a bakterioze. Vhodné pro použití v surové i zpracované formě.
Popis. Plody jsou zaoblené, bílé. Hmotnost - 60-90 g. Mohou růst až do 200 g. Kůže je tenká, dřeň je jemná a šťavnatá.
Termíny přistání. Přistání ve 2 etapách - jaro a léto. Přistávací plocha - 20x10 cm.
Vlastnosti kultivace. Od vzniku sazenic po zrání trvá 48-52 dní. Toleruje stín a chlad. Tenké po objevení 1-2 listů. Interval mezi sousedními rostlinami je 10 cm, dobře roste ve slunných oblastech.
Sklizeň. Tuřín je pohřben v půdě o 1/3 a lze jej snadno vytáhnout. Liší se v dobré udržovací kvalitě. Kořenové plodiny se sklízejí poté, co dosáhnou průměru 5 cm.
4 "báječné" odrůdy
Domácí chovatelé, kteří se zabývají pěstováním nových odrůd tuřín, si nemohli pomoci, ale vzpomněli si na legendární ruskou pohádku "tuřín". Pěstovaným odrůdám přiřadily jména nejaktivnějších postav.
Vnučka
Raná známka. Má zajímavé zbarvení. Vzhled - velká ředkev. Tuřín je vynikající. "Vnučka" se používá hlavně pro saláty.
Popis. Kořenové plodiny jsou velké, váží 300 - 330 g. Tvar je kulatý. Šupka je rovná a hladká, světle fialová v horní části, dole - bílá. Buničina je velmi šťavnatá, bílá, hustá a sladká.
Termíny přistání. Prasnice na otevřeném terénu. Výsev je duben. Pro druhou plodinu se semena začnou na začátku července. Hloubka přistání - 2 cm.
Vlastnosti kultivace. Má krátkou vegetační sezónu. Doba zrání je 45–50 dní. Když se objeví 1-2 skutečné listy, mohou být sazenice zředěny. Interval mezi pouzdry je 10 cm.
Sklizeň. Plodina je masivní, velikost kořenových plodin je stejná. Táhne tuřín, když dosáhne průměru 5 cm. Leží dobře - můžete ji položit na zimu.
Chyba
Další brzy zralá odrůda z „pohádkové“ série. Má vynikající chuť. Jí se čerstvé, používá se také při vaření pro přípravu různých pokrmů.
Popis. Kulatá řepa s hladkou kůží. Šupka je žlutá. Buničina je také žlutá, vyznačuje se šťavnatostí a něžností. Hmotnost - 120 - 140 g.
Termíny přistání. Přistání k letní spotřebě - brzy na jaře, v zimě - v polovině července. Semena se vysejí do drážek, hloubka výsevu - 1-2 cm.
Vlastnosti kultivace. Období od sazenic po technickou zralost trvá 47–55 dní. V přítomnosti 1–2 pravých listů musíte prolomit výhonky. Rostlina musí být pravidelně navlhčena, plevelena, uvolněna a hnojena. Reakce na slunce.
Sklizeň. Sklizeň. Kořenové plodiny jsou bezpečně přepravovány a skladovány. Na jeden metr čtvereční může růst až 2-3 kg kořenových plodin. První plodina se odstraní selektivně - když vodnice rostou na 5-8 cm.
Dědeček
Raná odrůda z „pohádkové“ linie. Vhodné pro použití v syrové, solené a vařené verzi.
Popis. Stejná kulatá kořenová zelenina dvoubarevného zbarvení. Kůže je tenká, lesklá. Horní část je fialová, spodní část je bílá. Buničina je šťavnatá, nasládlá. Hmotnost - 125 - 140 g.
Termíny přistání. Pro letní plodiny se tuříny vysévají v dubnu, pro zimní plodiny začátkem července. Tenké ven, když se objeví první pár listů. Mezery - 10 cm.
Vlastnosti kultivace. Délka stárnutí je 43–53 dní. Rostou hlavně bez filmu.
Sklizeň. Z čtverečního metru se shromažďuje až 4 kg tuřín. Vyčištěno, když vodnice roste na 5 cm.
Babička
Jedná se o ranou, vysoce výnosnou odrůdu s vysokou chutí. Použití v čerstvé a zpracované formě.
Popis. Vypadá to jako klasický tuřín - žlutý a mírně zploštělý. Ploché kulaté hladké kořenové plodiny dosahují hmotnosti 150 g. Buničina je tvrdá a šťavnatá, zlatožlutá.
Termíny přistání. Vysévá se dvakrát - na jaře v létě a v létě - na zimní spotřebu. Hloubka výsadby - 1-2 cm. Přistávací plocha - 20x15 cm.
Vlastnosti kultivace. Může se pěstovat na půdě různých typů. Tenké ven ve fázi 1-2 listy. Vyžaduje včasné zalévání. Plevel plevel. Doporučujeme přistávat na slunných místech. Doba zrání je 60-80 dní.
Sklizeň. Dobře zachováno. Letní plodiny se sklízejí selektivně - vodnice se vytahují a dosahují 5-8 cm. Na podzim se plodiny sklízejí ve velkém - najednou. Před mrazem je nutné odstranit vodnice. Z čtverečního metru je odstraněno až 5-6 kg tuřín.
Zdravotní sestřička
Odrůda střední sezóny. Používá se pro přípravu salátů, pro smažení, dušení, pečení, nádivku. „Sestra“ je odolná vůči bakterioze a předčasnému pronásledování. Vynikající chuť a prodejnost.
Popis. Polovislá růžice listů. Listy jsou zelené, horní strana je středně zakřivená. Kořeny kořenů, konkávní základna. Buničina má žlutou barvu, různou šťavnatost a něžnost. Hmotnost - 200 - 250 g.
Termíny přistání. Přistání je od dubna do července. Přistávací plocha je 10x20 cm, hloubka vložení je 1 cm.
Vlastnosti kultivace. Od objevení prvních listů do zralosti - 80-90 dní. Vyžaduje vlhkost, uvolnění a obvaz.
Sklizeň. Produktivita - 3-4,2 kg na 1 km čtvereční. V zimě leží dobře.
Ruská velikost
Hlavní výhodou této odrůdy je velikost kořenových plodin. Jedná se o velmi velkou tuřín a vypadá to přesně jako v pohádkách. Pravda, aby tuřín rostl na danou velikost, musíte se o něj postarat - zalévat, uvolnit a nakrmit. Skvělá chuť. Lze jíst syrové, dušené, smažené a vařené.
Popis. Hmotnost kořenových plodin dosahuje 2 kg. Kulaté plody žluté barvy. Dužina je křupavá a šťavnatá, lehce sladká. Ve druhém roce růstu se tvoří stonek s ovocem a semeny.
Termíny přistání. Semena se vysazují od konce dubna do začátku května. Přistávací plocha - 15x20 cm. Hloubka zakrytí - 1 cm.
Vlastnosti kultivace. Odrůda milující slunce, lépe plodná na sypkých a nekyselých půdách. Miluje hydrataci a snadno vydrží chlad. Vyžaduje odplevelení a kultivaci. To může přežít mrazy až -3 ° С. Optimální teplota pro růst je 15-18 ° C. Doba zrání trvá 35-40 dní.
Sklizeň. Je dokonale uložen - můžete jíst "ruskou velikost" celou zimu. Snadné vyjmutí ze země.
Měsíc
Patří mezi středně pozdní odrůdy. Otužilá a nenáročná zelenina. Používejte surové po celou zimní sezónu. "Měsíc" je odolný vůči bakterioze.
Popis. Hmotnost - 130 - 240 g. Zásuvka je polopřímená. Listí je zelené, vrchol je mírně zakřivený. Kořenové plodiny jsou zaoblené, s tenkou a hladkou žlutou kůží. Buničina je jemná a šťavnatá, žlutá barva.
Termíny přistání. Vyseté dvakrát, na léto - v dubnu, na zimu - na konci června. Semena se zakopají o 2 až 3 cm, výsadba se provádí podle schématu - 10 x 30 cm.
Vlastnosti kultivace. Doba zrání je 66-74 dní. Roste pozoruhodně na světlých hlinitých půdách. Preferuje slunce. Pěstují se na otevřeném prostranství a pod filmem. Vyžaduje pravidelné zavlažování, uvolňování, krmení je žádoucí.
Sklizeň. Produktivita 2-2,3 kg na metr čtvereční. Sklizeň přátelská. V létě můžete získat 2 plodiny. Na zimu jsou vodnice položeny z letního setí.
Sen chidhood
Středně časné tuřín. Má vysoký obsah vitamínů a solí draslíku, hořčíku, sodíku, vápníku, železa, fosforu. Konzumují se syrové, dušené, vařené, solené a pečené.
Popis. Kulatá řepa žlutá. Hmotnost - až 200 g. Tenká a rovnoměrná pleť. Buničina je hustá a šťavnatá.
Termíny přistání. První setí v dubnu, druhé - na konci května. Hloubka - 1-2 cm.
Vlastnosti kultivace. Od sazenic do technické zralosti uplyne 65–80 dní. Rozdíly v odolnosti proti chladu.
Sklizeň. Oříznutí se vytvoří společně. Dobrá udržovací kvalita.
Může žlutá
Předčasně zralá tuřín, který za příznivých podmínek může dorůst až 1,2 kg. Má vysoký obsah cukru - až 7% v něm, dobrou chuť - bez kořenění.
Popis. Kulatý tvar ovoce. V horní části vodnice je barva kůže nazelenalá, v dolní části bílá. Dužina je nažloutlá.
Termíny přistání. První přistání v dubnu, druhé - začátkem července. Vysazeny do hloubky 1-2 cm.
Vlastnosti kultivace. Zraje za 60-75 dní. Reakce na zalévání a oblékání.
Sklizeň. Odkazuje na středně výnosné odrůdy. Jíst vodnice ihned po sklizni - odrůda není vhodná pro dlouhodobé skladování.
Tokio (list vodnice)
Velmi raná listová známka. Je ceněn pro svou něžnou šťavnatou zeleninu, která se může jíst syrová nebo přidávat do salátů. Listy okvětní řepy jsou bohaté na kyselinu askorbovou a karoten.
Popis. Rozeta s celými velkými listy. Tvar listů je kulatý ovál. Barva je tmavě zelená. V listech není žádná puberta.
Termíny přistání. Výsev semen v dubnu.
Vlastnosti kultivace. Řezané čerstvé zelené rostliny mohou být 25 až 30 dní po setí semen. Odrůda je odolná vůči chladu. Má rád vlhkou půdu - potřebuje pravidelné zalévání. Pro ochranu rostliny před křížením blechy je nezbytné provést nezbytná zemědělská opatření.
Sklizeň. Zelení je možné sbírat již v květnu až červnu.
Pull Pull
Středně pozdní odrůda s dobrými stravovacími a chuťovými vlastnostmi. Tuřín chutná sladce. Při kulinářském použití ve všech formách - je smažené, dušené, pečené, syrové. Odolnost vůči květu.
Popis. Tvar kořenové plodiny je kulatý, žlutá kůra je hladká. Barva šťavnaté a jemné buničiny je žlutá. Hmotnost - 100 - 120 g.
Termíny přistání. Výsev je od dubna do července. Odrůda je odolná proti chladu a stínová.
Vlastnosti kultivace. Od sazenic po technickou vyspělost - 65–72 dní. Ředění, rozteč - 10 cm Normální péče - zalévání, plevel, uvolňování, hnojení minerálními hnojivy.
Sklizeň. Z jednoho čtverečního metru můžete získat až 2,5 kg tuřín.
Jiné odrůdy
Tuříny jsou na trhu reprezentovány desítkami odrůd. Každý online obchod s osivem nabízí svým zákazníkům širokou škálu semen tuřínu. Kromě výše uvedeného - nejoblíbenějším, zahradníkům jsou nabízeny tyto odrůdy:
- Gribovskaya. Odrůda střední sezóny. Horní část je fialová, spodní část je nažloutlá. Velká kořenová zelenina s šťavnatým tvrdým masem. Doba zrání je 60 dní. V zimě je dobře zachován. Odolnost proti chladu.
- Spálený cukr. Kořenové plodiny černé barvy, rovné, nepraskají. Forma je protáhlá. Buničina je bílá. Hmotnost - 300 g. Odolnost proti chladu, výborná prezentace, doporučená pro přípravu salátů. Potřebuje zalévání, miluje slunce.
- Beanbag. Salátová odrůda. Hmotnost - 60 - 90 g, maximum - do 200 g. Doba zrání - 50 dní. Zakulacená kořenová zelenina bílé barvy. Odrůda tolerantní ke stínům s dobrou udržovací kvalitou.
- Nachový. Střední odrůda. Doba zrání je 55–65 dní. Hmotnost - 100 - 120 g. Tvar ovoce je kulatý. Buničina je bílá a šťavnatá. Horní část je fialová, spodní je bílá. Má pikantní chuť.
- Červené slunce F1. Hybrid s úžasnou chutí. Není tu žádná charakteristika hořkosti. Tvar ovoce je kulatě zploštělý. Barva - malinová růžová. Doba zrání je 45–60 dní. Hmotnost - 150 - 300 g. Ovoce odolné vůči chladu, náročné zalévání a světlo.
- Gejša. Hmotnost - 60-200 g. Vegetace trvá 45-60 dní. Kořenové plodiny zaobleného tvaru, barva - bílá. Neexistuje žádná zvláštní chuť. Odolné vůči květu.
- Dort. Hmotnost - až 200 g. Vegetace trvá 80-90 dní. Tvar ovoce je plochý kulatý. Buničina je bílá, masitá, něžná, velmi šťavnatá. Vynikající chuť.
- Petrovskaya 1. Hmotnost - 60 - 150 g. Pěstitelská sezóna je 65–75 dní. Odrůda odolná proti chladu a stínu. Přátelská sklizeň. Ploché nebo hranaté ovoce. Žlutá barva. Dužina je zlatožlutá, tvrdá sladká a šťavnatá.
- Purpurlepop. Hmotnost - 100-200 g. Pěstitelská sezóna je 45–50 dní. Hladká kořenová zelenina plochého tvaru. Vrchní část je fialově růžová, spodní část je bílá.
- Holandská bílá. Rychlý tuřín vhodný pro dlouhodobé skladování. Bílé ovoce se šťavnatou dužinou a příjemnou chutí. Obsahuje kyselinu jantarovou - biostimulant se širokým účinkem.
- Karelian bílé maso. Tuřín v polovině sezóny s hladkou kůží zelenavě fialové barvy. Šťavnaté bílé maso. Slabá chuť. Velmi produktivní odrůda s dobrou udržovací kvalitou.
- Červená Karkulka. Odrůda střední sezóny. Plody jsou podlouhlé, bílé barvy, nahoře fialové. Hmotnost - 200 - 250 g. Odrůda je odolná vůči květu. Doporučeno pro stravu, cukrovku a obezitu.
- Sněhová koule Předčasně zralé tuříny. Bílá kulatá kořenová zelenina s šťavnatou a hustou dužinou.
- Safír. Předčasné zrání. Listový salát. Zelení se používají na saláty. Listy jsou připraveny 30 dní po vyklíčení.
- Sprinter. Brzy zralá odrůda s malými, lehce zploštěnými plody. Barva - bílá, hlava - lila. Buničina je bílá a šťavnatá.
- Jubilejní-85. Předčasně zralé tuříny. Zakulacená bílá kořenová zelenina. Bílé jemné maso. Hmotnost - 105 - 120 g.
- Brzy fialová. Raná odrůda chovaná zahraničními chovateli. Zakulacená kořenová zelenina o průměru 8-12 cm, barva - bílá, vrcholová - fialová. Hmotnost - 65 - 90 g. Bílé maso je velmi šťavnaté a sladké.
- Ruská pohádka. Střední odrůda. Zaoblené ovoce. Kůže je tenká, žlutá. Skvělá chuť. Přátelská formace plodin.
Jak vybrat vhodnou odrůdu?
Chcete-li na webu pěstovat šťavnaté a chutné vodnice, musíte se o to nejen postarat - koření, vodu, krmit se v čase, ale také si vybrat správnou odrůdu. Existuje mnoho druhů tuřín, a než vyberete semena, musíte se rozhodnout - a o jaký druh tuřín vás zajímá.
Tipy pro výběr odrůdy tuřín:
- Data zrání. Díky chovatelům dnes existují rané odrůdy, které dozrávají za 45–55 dní. Pokud chcete rychle získat úrodu pro letní spotřebu, zvolte rané odrůdy. Pro pokládku v zimě je lepší vzít polovinu nebo pozdní tuřín, zrání za 60-80 a 100-120 dnů.
- Územní. Chcete-li získat maximální výnosy, chovatelé chovají odrůdy specificky pro konkrétní klima. Ve středním Rusku jsou odrůdy, které skvěle rostou, a pro Ural a Sibiř jsou nabízeny další možnosti.
- Ochutnejte vlastnosti. Každý zahradník si může vybrat tuřín s vhodnou chutí - nasládlou, koláčovou, s hořkostí nebo bez ní, ostrou a neostrou.
- Velikosti. Každý, kdo má rád velkou kořenovou zeleninu, může pěstovat tuříny, které dorůstají do 1 až 2 kg. Ti, kteří dávají přednost menším plodům - vyberte si odrůdy z nabídky - 60-400 g.
- Vzhled. Mnoho zahradníků miluje nové, neobvyklé tvary a barvy. Tuřín se dnes prezentuje nejen v tradiční žluté barvě, ale i v plochém tvaru. Existují odrůdy s dlouhými a kulatými kořenovými plodinami, tuříny zelené, bílé, fialové, fialové, černé, růžové, dvoubarevné.
Níže uvedená tabulka ukazuje nejoblíbenější odrůdy tuřín, které se vyznačují dobou zrání, chutí, regionalizací a velikostí.
Odrůdové typy | Odrůda tuřín |
Brzy (40-60 dní) | Glasha, Sněhurka, Vnučka, Bug, Golden Ball, Květen žlutá, Sněhurka, Tokio, Sněhová koule, Sapphire, Sprinter, Jubilee-85, Geisha. |
Střední (60–90 dní) | Sněhová koule, dětský sen, sestra, Karelské bílé maso, Červená Karkulka, Gribovskaya, Dunyasha, Kometa, Koláč, Bílá noc. |
Pozdní (od 90 dnů) | Kometa, Měsíc, Pull-Pull, Orbit |
Velké plody | Bílá noc, ruská velikost, Petrovskaya-1, Milán. |
Bonbón | Geisha, Bílá noc, Sněhurka, Petrovskaya-1, Zlatý míč. |
Pro oblast Moskvy | Petrovskaya-1, Milán, Sněhurka, Bílá noc, Geisha. |
Pro Ural a Sibiř | Spálený cukr, Gribovský místní. |
Tuřín je nezaslouženě zapomenutá zelenina, která si zaslouží pozornost zahradníků. Kořenová plodina může být skvělým doplňkem vašeho stolu. Tato vitamínová zelenina má jedinečnou sadu živin a originální chuť. A co je nejdůležitější, dnes každý zahradník může najít odrůdy podle svých představ.
Zveřejnil (a)
12
Rusko. Město Novosibirsk
Publikace: 276 Komentářů: 1