Jarní žito je zřídka používaná forma. V Rusku je upřednostňována zimní žito s vyššími výnosy. Na jaře se žito zasévá pouze ve výjimečných případech - když jiným způsobem není možné získat úrodu.
Popis jarní žita
Jarní žito je jednou z forem setí žita. Na rozdíl od zimní formy zaseté na podzim před zimou je jarní žito zaseto na jaře. Slovo „jaro“ pochází od jména Boha Yarily spojeného se sluncem a probuzením přírody. Jarní žito se sklízí na konci léta nebo na začátku podzimu.
Rye je agresivní rostlina, která dokáže potlačit jakýkoli plevel. Na žitných polích, s výjimkou chrpy. Výhody žita jakékoli formy - jaro nebo zima, ve srovnání s pšenicí:
- odolnější a nenáročný;
- vyšší odolnost vůči chorobám a škůdcům;
- vysoká odolnost vůči ubytování;
- je efektivní zelený hnoj - zlepšuje strukturu a stav půdy;
- aktivní fytosanitární - potlačuje plevel.
Botanický popis jarní žita:
- Kořenový systém. Kořeny vláknitého typu pronikají hluboko do 1-2 m. Roste na složitých půdách. Vysoká stravitelnost živin. Rostlina se vyznačuje intenzivním kultivací. Asi tucet výhonků roste z jednoho zrna as dobrou péčí - 5-10krát více.
- Zastavit. Je to dutá trubice s několika internody - od 3 do 7. Vřeteno je nevystoupené, rovné, puberta je přítomna pouze přímo pod hrotem. Průměrná výška stonku je 0,8-1 m.
- Listy. Délka plochého listu je 15 - 30 cm, listy jsou úzké - ne větší než 2,5 cm. Listová deska nahoře je pubertální - to je ukazatel odolnosti proti nedostatku vlhkosti.
- Květenství. Ucho je protáhlé, nerozbitné, se silnou osou. Délka hrotu je 5 - 15 cm, šířka je 0,8 - 1,2 cm. Ostny hrotu jsou drsné, délka je 3 - 5 cm. Z hrotu vystupují prašníky květin se třemi tyčinkami. Květiny jsou opylovány metodou větru.
- Kukuřice. Tvar je podlouhlý, podlouhlý, uprostřed - podélná drážka. Embryo je jasně viditelné. Povrch zrna je mírně pomačkaný. Velikost žitného zrna: délka - 4-10 mm, šířka - 1,5-3,5 mm. Hmotnost 1 000 zrn je 12–45 g. Zrno jarní žita je menší než zima. Žitná zrna mají podobné chemické složení jako zrna pšenice, existují však rozdíly. V žitném zrnu je méně bílkovin než pšenice, ale více globulinů a albuminu. Má také méně lepku a jeho kvalita je nižší než u pšenice. Zrno je žluté, šedozelené, hnědé a načervenalé.
Poptávka po setí
Typicky se jarní žito používá jako náhrada za zimní žito, z nějakého důvodu poškozené nebo mrtvé. Nízká poptávka po jarní žito je jednoduše vysvětlena - je slabší než zimní protějšek, méně produktivní a ne tak odolná vůči environmentálním výzvám.
V rodině žita je 10 druhů, ale pěstuje se pouze jeden druh - setí žita. Všichni ostatní jsou divoká. Výsev žita má 39 odrůd, ale v Rusku se pěstuje pouze žito. Jarní žito v Rusku představuje asi 1% veškeré oseté plochy.
Terén a klima pro pěstování žita
Je výhodné pěstovat zimní žito, protože je to rostlina odolná proti mrazu, která poskytuje dobrou sklizeň. Klidně vydrží zimní teploty až do -35 ° C. Pokud je však v zimě velmi drsné klima, zimní žito to nevydrží. Proto je na jaře poptávka, kde jsou v zimě pozorovány extrémně silné mrazy, které nedovolují přežít zimní plodiny. Proto je na Dálném severu na jaře zaseto žito a zcela opuštěná zima.
Jarní žito se pěstuje v oblastech s rizikovým zemědělstvím - v Transbaikálii, střední Sibiři, v Jakutsku (Republika Sakha). Regiony, kde se většina polí jarní žita zasílá účelně a nikoli pro opětovnou výsadbu ozimých plodin, jsou Buryatia a Chita.
Jaké odrůdy existují?
Jarní žito není v zemědělství žádáno, a proto není mnoho jeho odrůd:
- Vyatka. Experimentální odrůda vyvinutá speciálně pro region Volga-Vyatka. Používá se k dalšímu výsevu, pokud zimní žito zemře. Patří do střední sezóny. Průměrná vegetační sezóna je 100 dní.
Odrůda dobře snáší nízké teploty, klíčí spolu, rychle roste a tvoří zkumavky. Pokud dojde ke zrání za deštivého počasí, jsou uši často duté nebo přes intergran. Pokud jsou podmínky příznivé, je výnos 40 kg / ha. Odrůda je odolná vůči poléhání, poškození chorob nepřesahuje úroveň zimní formy.
- Onochoy. Odrůda vyvinutá chovateli Buryat. Navrženo pro drsné podmínky ve východní Sibiři. Rostlina je vysoká - dorůstá až do 2,5-3 m. Existuje tendence k ubytování. Listy jsou úzké, mírné křoví. Hranolový hrot, velký, velký zrno. Rostoucí sezóna je 130–140 dní.
Pokud zasete semena v květnu, pak na konci září již můžete sklízet. Zrno je podlouhlé, vylučování je zanedbatelné. Barva - šedozelená, žlutá. 1000 zrn váží 24-30 g. Stabilní toleruje jarní sucho a mráz. Na začátku vegetačního období se liší v přátelských výhonech a rychlém růstu. Účinně potlačuje plevel.
- Svitanok. Ukrajinská odrůda pocházející z odrůdy Leningradskaya. Je to kultura bezpečnosti, která se používá pro opětovnou výsadbu zimních plodin. Pěstitelská sezóna je 120 - 130 dní. Keř je vztyčený, se silným stonkem a světle zelenými listy. Délka hrotu je 8 až 10 cm. Výška rostliny je 1,2 až 1,6 m. Zrno je velké, hmotnost 1 000 kusů je 40 g. Vysoká odolnost vůči hnilobě kořenů, plísním a sněhové formě. Nevýhodou je ubytování. Charakteristickým rysem odrůdy jsou vysoké výnosy na půdách chudých na dusík.
Příprava osiva
Aby byly sazenice přátelské a aby se zasloužila úroda, zasít zrno do půdy, zpracované zemědělskou technologií a řádně připravit osivo k setí. Používá se pouze dobře vyvinuté zrno. Pro stanovení tohoto ukazatele se v laboratorních podmínkách semena kontrolují na klíčivost.
Minimální ukazatele kvality semen:
- klíčivost - od 93-95%;
- čistota - 98,5%.
Přípustná dávka semen plevelů je 20 g na 1 kg žitných zrn. Před zasetím semen do země se suší pod vrchlíkem. Na místě sušení by měla být dobrá ventilace a přímé sluneční světlo na zrno. Doba schnutí je 3-4 dny. Pro rychlejší sušení zrna použijte sušící komory - zde se zahřívá na 60 ° C a proces sušení trvá pouze 2,5 hodiny.
Po zaschnutí musí být zrna nakládána - aby se zabránilo chorobám a stimuloval růst výhonků. Jak semena používají loni obilí.
Příprava půdy
Příprava půdy pro jarní žito zahrnuje:
- Podzimní zpracování. V září a říjnu připravte páru, oraťte půdu a zpracovejte ji rovinnou řezačkou. Hloubka kultivace je 26-30 cm.
- Jarní zpracování. Hrabají zemi do hloubky 5 cm. Úkolem hrabání je prolomit půdní kůru, zničit výhonky, plísně, semena plevelů a zbytky odumřelých rostlin. Díky trýznění během setí na jaře se výnos jarní žita zvyšuje o 15–20%.
Během předosévání se používají dusíkatá hnojiva a během výsevu se používají fosforečná hnojiva.
Optimální doba setí
Semena jarní žita se vysejí na jaře. Výsev nastává v druhé polovině května. Přesnější podmínky a hloubka umístění osiva závisí na klimatických podmínkách:
- V zóně stepní lesní výsev začíná setí třetí květnový týden.
- Ve stepní zóně - ve čtvrtém květnovém týdnu.
- Na Dálném východě - 1. - 20. května.
- Na Sibiři - 10. - 20. května.
Výsevní data také závisí na precocity odrůdy. Například na farmách na východním Sibiři:
- raná žita se vysílá 15. až 25. května;
- střední sezóna - květen 5-15.
Pokud se půda zahřeje a námraza není zaslíbena, výsev začíná dříve.
Přistání
Rye se vysévá jedním ze tří způsobů:
- Soukromé. Nejběžnější možnost - umožňuje rovnoměrné rozložení semen po celé oblasti. Vzdálenost řádků je 15-20 cm.
- Úzké veslování. Sazba se ve srovnání s běžnou metodou zvyšuje o 10-15%.
- Přejít. Normy jsou podobné metodě úzkých řad.
Optimální hloubka umístění osiva je 5–6 cm v stepní zóně a 6-8 cm v stepní zóně.
Péče a růst
Jarní plodiny včetně žita rychle absorbují živiny. Vejce, charakterizované kratší vegetační dobou než zimní žito, konzumuje neméně živin. Pěstování jarní žita je méně intenzivní a kořenový systém je slabší než u zimních plodin - je důležité zajistit mu správnou výživu a ochranu před chorobami a škůdci.
Krmení a zpracování
Potřeba jarních plodin pro hnojiva:
- Dusík. Největší potřeba dusíkatých hnojiv je pozorována na začátku kultivace. Během doby od kultivace po vstup do zkumavky absorbuje rostlina 40% veškerého dusíku spotřebovaného během vegetačního období. K získání 1 tuny zrna je zapotřebí asi 30 kg dusíkatých hnojiv. Dusíková hnojiva se aplikují ve třech dávkách - na jaře během kultivace, ve fázi jednoho uzlu a ve stupni čísla.
- Fosfor. Jarní rostliny potřebují během rychlého růstu nejvíce fosforu. Fosfor pomáhá vytvářet silný kořenový systém, přispívá k tvorbě velkého ucha a předčasnému zrání. Fosfor nezvyšuje plodinu jako dusíkatá hnojiva, ale bez ní se rostliny špatně vyvíjejí. K získání 1 t zrna je třeba 11,5 kg fosforu. Fosforová hnojiva se používají na podzim během orby na podzim nebo na jaře během předsevní kultivace.
- Draslík. Jarní plodiny potřebují především draslík v prvním období růstu. K získání 1 t zrna je zapotřebí 25 kg draslíku. Hnojiva potašová se aplikují stejným způsobem jako fosforová hnojiva - na podzim nebo na jaře.
Jarní žito dokončí vstřebávání živin a blíží se období kvetení. Přesné dávky minerálních hnojiv při pěstování jarní žita se počítají s ohledem na specifické podmínky. Typ půdy, její složení, předchůdce a plánovaný výnos jsou důležité.
Důležitým úkolem při péči o žito je zabránit plevelům. Obdělávání půdy zahrnuje opatření:
- Hrůzný. Používá se při dosažení sazenic fáze 2-3 listů. Pokud jste se zpožděním opozdili a plevele ztvrdnou a vytvoří skutečné listy, bude účinek této agrotechnické události malý. V praxi je trýznivé zabíjení plevelů velmi vzácné.
- Léčba herbicidy. Typ a dávka se volí v závislosti na odrůdách plevelů. Jarní žito roste rychle, účinně potlačuje plevel a jedy nejsou vždy nutné. Pokud se herbicidy přesto aplikují, děje se to ve fázi kultivace. Pokud začnete zpracovávat dříve, existuje riziko poškození kultivovaných rostlin. Zpoždění na druhé straně způsobuje deformaci ucha a snížení výnosu.
Herbicidy se aplikují ve formě vodných roztoků. Doba zpracování - brzy ráno nebo pozdě večer, při teplotě nejvýše 20 ° C. Používá se postřik země.
Účinnou metodou pro pěstování jarních plodin je listové krmení mědi. Pokud je půda charakterizována hodnotou pH vyšší než 6,0, jsou plodiny krmeny manganem. Čas podávání - ve fázi 1-2 uzlů. Dávkování - 50 g mědi / manganu na 1 ha.
Nemoci, škůdci a prevence
Ochrana a prevence rostlin před chorobami a škůdci je klíčem k vysokému výnosu. Běžné choroby žita a opatření k jejich potírání jsou uvedeny v tabulce 1.
stůl 1
Choroba | Příznaky | Kontrolní a preventivní opatření |
Smut | Pruhy na stonku, listy, hroty. Nejprve jsou olovo, potom klíčí v černých spórách. |
|
Cercosporellosis bazální hniloba | Skvrny jsou dole. Rostlina v postižené oblasti se rozpadá. Zrna jsou nedostatečně vyvinutá. |
|
Fusarium kořenová hniloba | Obráběcí uzly a žitné internody zhnědnou, někdy s růžovým květem. Tkáň kmene je zničena, rostlina umírá. |
|
Plísňový prášek | Listy a stonky jsou pokryty bílým květem, pak se objevují černé tečky. Rostlina umírá. |
|
Žlutá rez | Listové desky jsou pokryty citronovými skvrnami. Příčinnou látkou je houba. |
|
Rhinosporióza | Vzhled na listech červenohnědých pruhů. |
|
Jarní žito, jako každá obilovina, potřebuje ochranu před škůdci.
Bez ochranných opatření dosáhnou ztráty plodin 15%. Nejnebezpečnější škůdci a ochranná opatření jsou v tabulce 2.
tabulka 2
Škůdce | Ochranná opatření |
Prokládané cikády | insekticidy během kurzu a zrání mléka zrna |
Mšice | bojovat proti divokým obilovinám a používání insekticidů v květnu až červnu |
Chyba je škodlivá | výběr rezistentních odrůd a insekticidní ošetření larev |
Pšeničné třásně | časný podzim orat, předosevní kultivace, střídání plodin, v případě potřeby chemické ošetření |
Brouk brouk | střídání plodin, oddělené sklizně rychlými mláticími válci |
Prokládané blechy | Provozní setí jarních obilovin a ošetření insekticidů při vypouštění brouků ze zimování |
Lopatka na šedé zrno | loupání a časné orání zimní orby, řádkování |
Sklizeň
Při sklizni žita vezměte v úvahu tendenci kultury k přezrálí a prolévání, proto je důležité zahájit sklizňovou kampaň včas. Hlavní věcí při sklizni žita je začít včas. Pokud odložíte dobu sklizně nejméně o 10 dní, jsou nevyhnutelné značné ztráty úrody. Na druhé straně práce, která byla zahájena příliš brzy, vede k nedostatku plodin, protože část zrna je nezralá.
Od mléčné voskové zralosti zrna po jeho plné zrání 10-20 dnů. Při sklizni obilí kombajnem je nejlepší možností dosáhnout plné zralosti zrna. Obsah vlhkosti v zrnech, která mají být použita jako osivo, by neměl překročit 20%.
Při výběru doby sklizně je důležité zvážit zralost slámy. Pokud je jeho vlhkost vysoká a stonky jsou dlouhé, je kombajn regulován pro tyto podmínky. Mokrá a dlouhá sláma, omotávající se kolem bubnu, ztěžuje mlácení. Pokud plodiny neklesly a počasí je příznivé, začíná sklizeň i s nezralostí zrna.
Bezprostředně po mlácení se zrno posílá do komplexu pro čištění zrna - pro sušení a třídění. Zrno je uvedeno do komoditního stavu. Po mlácení se z polí odstraní sláma, aby se kultivovala půda pro budoucí plodiny.
Tato plodina zaujímá navzdory nízké prevalenci jarního žita významné místo v zemědělské produkci. Odrůdy jarní žita vám umožní pěstovat chléb v oblastech riskantního zemědělství a pojistit plodinu při zmrazení žita v zimě.
Zveřejnil (a)
12
Rusko. Město Novosibirsk
Publikace: 276 Komentářů: 1