Je snadné rozeznat Laemanches podle jejich malých uší - kvůli nim je plemeno často nazýváno ušní. Tyto vysoce dojené kozy jsou považovány za univerzální - vyznačují se vysokou produktivitou masa i mléka. Toto plemeno je jedním z nejproduktivnějších a bezproblémových.
Historie plemene
Historie vzhledu suchého plemene byla v minulosti ztracena. Existují spekulace a existují přesná fakta. První zmínka o kozách krátkozobých se nachází v rukopisech starověké Persie. O tom, jak toto plemeno skončilo ve Španělsku, není jisté. Toto plemeno dluží španělské provincii La Mancha. Odtud španělští dobyvatelé přivedli mrtvé kozy do Kalifornie. Maso a mléčné kozy s krátkými ušima začaly jejich „dobytí“ Ameriky.
Na začátku 20. století byly na výstavu v Paříži přivedeny kozy krátkozobé. Zde dostala své současné jméno - podle názvu provincie, z níž začala její cesta do Ameriky. Po chovu se vlastnosti plemene změnily. Plemeno získalo oficiální status až v roce 1958. V té době existovalo oficiálně registrované plemeno stáda dvou set hlav, představující suché plemeno la mancha.
Exteriér Lamanchi
Lavenches mají silnou postavu a velké vemeno - znamení vysokého výnosu mléka. Toto plemeno se vyznačuje různými barvami. Existují odstíny černé, červené, hnědé, hnědé, bílé a další. Existují také jednotliví jedinci.
Aby byly kozy dobře upravené a přitažlivé, jsou jejich vlasy oříznuty. Vnější rysy hornin:
- tělo je klínovité, masivní;
- výška v kohoutku u koz - 75-95 cm, u koz - 75 cm;
- váha koz je 64-66 kg, kozy 52-54 kg.
- hunchbacked profil, který dává lamanches podobnost k Nubian kozím;
- silné, dobře vyvinuté nohy;
- existují jedinci s rohy i bez nich.
Při tvorbě plemene chovatelé využili nejatraktivnějších rysů koz Saanen, Alpine, Nubian a Toggenburg.
Distribuce plemene
Díky svým vysokým adaptivním schopnostem žijí lamanci bezpečně ve všech regionech Ruska - na jihu, ve středních a severních oblastech. Plemeno je nenáročné a produktivní, nepotřebuje zvláštní podmínky - teplo nebo chlad - lamanche jsou všude energetické, zdravé a dávají dobrý výnos mléka. Tyto kozy aktivně chovají zemědělci v Rusku, SNS, USA, Turecku, Polsku a dalších zemích.
Plemeno funkce
Lavenches mají dvě jedinečné vlastnosti - vnější a vnitřní, které je odlišují od všech ostatních plemen. Hlavní rozdíly v lavenches jsou krátkozraké a jemné temperament. To vše není pro kozy charakteristické.
Existují dva typy uší:
- Vlnitý. V takových uších není chrupavka vůbec. Délka uší je 2,5 cm.
- Miniaturní. U těchto uší jsou chrupavky až do délky 5 cm.
Délka uší určuje originalitu plemene. Pokud je délka větší než 5 cm, jedinec se nepovažuje za čistokrevného.
Lavenches mají jedinečný charakter, chovají se téměř jako psi - sledují své majitele, lásku k lásce a pozornost. Stádo se chová klidně, tiše, neagresivně. Samice - pečující matky - pečlivě pečují o své potomky.
Produktivní vlastnosti
Kočky jsou chovány pro chutné a bohaté mléko. Získání masných výrobků podruhé. Vlastnosti produktivity:
- Plodnost. Samice přivezou 4-5 dětí na jehněčí.
- Výroba mléka. Průměrný denní výtěžek mléka je 5 litrů. Držitelé rekordů dávají 9 litrů. Průměrný roční výnos mléka - pro období laktace je 700-900 litrů.
- Obsah tuku. Mléko má vynikající chuť a vysoký obsah tuku - asi 4%. Neexistuje žádný zvláštní zápach.
- Masná produktivita. Živá hmotnost dospělých zvířat je 60-70 kg. Maximální - 100 kg. Výnos jatečně upraveného těla - 70% živé hmotnosti.
Výhody a nevýhody
Chovatelé, chovatelé koz a jednoduchí chovatelé koz mají v lavench mnoho výhod:
- schopen přizpůsobit se různým podmínkám zajištění;
- nezranitelní, nevyžadují zvláštní podmínky zajištění;
- vysoký výnos mléka;
- u mnoha kozích plemen není odpudivý zápach;
- přátelská dispozice a kontakt.
Nevýhody lavenches jsou nekritické:
- Uši jsou tak malé, že je dokonce nemožné k nim připojit značku - musíte označit zvířata. Značka je umístěna na bezsrsté části ocasu.
- „Římský“ profil laven je hodnocen jako vada. Ale tento rys vzhledu s úsekem lze považovat za nevýhody - mnoho chovatelů není vůbec zmateno hravostí koz.
Péče a údržba
La Mancha jsou mobilní a energičtí. Pro dobré zdraví a vysoký výnos mléka potřebují obrovské pastviny. Přes hustou srst a dobrou toleranci chladu potřebují kozy tohoto plemene v zimě teplou místnost a korekci výživy.
Požadavky a podmínky péče
Neokázalost laven neznamená, že je nepotřebují.
Podmínky péče:
- Bydlení Pro kozy se staví stodola - místnost je prostorná, suchá, světlá a větraná. Betonová podlaha je vyrobena se sklonem - takže tekutina teče. Kozy se chovají nejen v klasické postýlce, ale také v zahřátém kotci nebo v obyčejném kozím domě. V klasické postýlce je místnost pro kozy rozdělena do stájí - zvířata si získávají vlastní teritorium a zároveň mohou mezi sebou komunikovat.
- Smetí. Na podlaze ležela sláma. Tloušťka vrstvy je důležitým strategickým bodem. Kozy milují teplo, pohodlí a dávají přednost tlustému lůžku slámy. Pokud ušetříte na podlahách, mazaný zvířata se postarají o nedostatek sena z podavače. Po uložení na pokládání ztratí majitelé „nesprávné použití“ píce.
- Přístup. Aby se kozy nestaly tvrdohlavými a vrtošivými, potřebují pečlivý přístup majitelů. Ztráty se starají, budou záměrně přitahovat pozornost se špatným chováním. Mírné ošetření koz vyžaduje nejen dobrou výživu.
- Hygiena. Lamanches jsou čisté a nemají rádi špínu. Nemají tedy vůni jako kozy jiných plemen. Pokud se kolem koz vyskytují nečistoty, klesá výnos mléka.
- Chůze. Od začátku jara do poloviny podzimu se kozy chovají na procházce.
- Výživa. Vysoký výnos mléka vyžaduje správnou výživu přizpůsobenou změně ročních období.
- Voda. Zvířata musí mít nepřetržitě přístup k vodě. Obzvláště v žáru.
Někteří majitelé obsahují kozy a producent koz v jedné komoře - vůni nezískají ani kozy ani mléko.
Kozí jídlo
V létě se lamy chovají na pastvinách, kde spolu s bujnou trávou jedí větve keřů a zakrslých stromů.
Alfalfa a jetel jsou oblíbeným jídlem koz, zvyšují množství bílkovin v mléce. Tyto fazolové rostliny dávají kozím v omezeném množství.
Kozy jedí téměř jakoukoli vegetaci, ale v potravě by neměly být žádné blatouchy, mléčné řasy a aconite - tyto rostliny poškozují zvířata. Když sledují kozy na pastvině, určují, které byliny dávají přednost, sklízejí se na zimu.
Aby se zabránilo poklesu výnosu mléka v zimě, tělo koz je nasyceno živinami, které zvířata postrádají bez zelených potravin. Pro zimní krmení v létě se sklízejí košťata - bříza, dub, ořech (líska). Do stravy mléčných koz se zavádějí otruby, oves, sláma, sekaná mrkev - všechny ingredience jsou smíchány dohromady. Tam se přidávají plevele a zbytky jídla.
Přibližná denní strava dospělých koz:
Doba | Složení krmiva, |
Mrtvé dřevo. První polovina koagulace. | Strava číslo 1
Strava číslo 2
|
Mrtvé dřevo. Druhá polovina koagulace. | Strava číslo 1
Strava číslo 2
|
Dojení. Denní mléčný výnos - 2 litry. | Strava číslo 1
Strava číslo 2
|
Dojení. Denní výtěžek mléka - 4 l. | Strava číslo 1
Strava číslo 2
|
Více o výživě domácích koz a dětí - čtěte zde.
Chov
Kozí děti nejsou levné. Chcete-li rozvíjet podnikání a zvýšit stádo, musíte chovat kozy sami. Díky velkému množství plemene se v krátké době vytvoří slušné stádo.
Puberta
La Mancha, stejně jako kozy jiných plemen, se sexuálně dozrála po 8 měsících, ale k prvnímu páření dochází až za 1,5 roku. Před tímto obdobím se nedoporučuje otěhotnět - první jehňátko může být bolestivé. Lovecké období je u dospělých samic pozorováno každých 15–20 dní a trvá 24–48 hodin. V takových obdobích jsou ženy nervózní a ztrácí chuť k jídlu.
Pokud se žena vyhýbá páření, možná se přejídá - s obezitou je potlačen sexuální vývoj. Na začátku podzimu - když je o většinu samic pečováno, neměl by se živit potenciální potomek. Ze stravy žen během tohoto období se doporučuje odstranit koncentrované krmivo.
Ložisková potomka
V srpnu až září jsou kozy a potomci se rodí v únoru až březnu. Přenášení lavenches trvá 150 dní. 1,5 měsíce před jehňatem již koza již nedojí - plod dostává více živin a potomci se rodí zdravě. Dojení se zastavuje postupně - aby nedošlo k poškození zdraví kozy.
Během těhotenství by měla být ženě věnována dvojitá pozornost:
- Výživa - pravidelné a vyvážené, v souladu se standardy a současnou fyziologií.
- Obsah - těhotné ženy by měly být na teplém, světlém, suchém a větraném místě.
- Procházky - pravidelně na čerstvém vzduchu. Kozy chodí na ulici, jak před jehňatem, tak po něm.
- Hmotnost - podpora normální. Obezita narušuje normální práci. Vylepšená výživa je povolena až po porážce - po dobu dvou měsíců se zvyšuje výtěžnost mléka.
Okot a péče o mladý růst
Při prvním jehňání se rodí 1-2 mláďata, další jehněčí, až 5 dětí. Jehněčí obvykle prochází snadno, ženy v práci se vypořádávají bez lidské pomoci. Tento proces je rychlý - hodinu a půl, nic víc. Úspěch a rychlost jehňat závisí na zdravotním stavu konkrétní ženy a umístění plodu.
Mladý růst se udržuje v místnosti s teplotou alespoň 12 ° C. Novorozené děti jsou vybaveny samostatným stánkem. Během prvních 10 dnů děti jedí pouze mateřské mléko. Postupně jsou odstavovány z vemene a do krmiva zavádějí běžné krmivo. Pokud mateřské mléko neexistuje, jsou kozy krmeny směsí umělého mléka nebo pasterizovaným kozím mlékem. Na mnoha farmách, které chovají vysoké mléčné kozy, jsou kozy odebrány okamžitě - za účelem dosažení vysokého výtěžku mléka.
Hrubá krmiva se podává opatrně - u novorozenců kozy dítěte stále nefungují. Od 11. dne dostanou děti kaši, seno. Ve čtvrtém týdnu života jsou děti chovány na pastvu - jsou proškoleny postupně. Dávají kořenovou zeleninu, strouhaná jablka, ovesné vločky. Ve věku jednoho měsíce se mléko produkuje stále méně a nahrazuje ho otrubami, trávou, kořenovými plodinami a koncentrovaným krmivem. Od tohoto věku dostává mladý růst minerální obvaz - křída, sůl, kostní moučka.
Od dvou měsíců kozy nepotřebují ovesnou kaši. Mladí zvířata dostávají seno, krmivo, koláče. Děti musí mít přístup k čisté vodě - napájejí se nejméně třikrát denně. Od šesti měsíců věku se větve trávy, sena a stromů staly hlavním krmivem pro malá zvířata.
Nemoc a prevence
Lamanchi, stejně jako všechny mléčné kozy, se vyznačuje vytrvalostí a dobrým zdravím. Nemoci vznikají na pozadí špatné, nevyvážené výživy a porušování pravidel zadržování. Nemocné kozy jsou snadno rozpoznatelné, mají:
- nechutenství;
- klesá výnos mléka;
- rychlý puls.
Z důvodu špatné péče se kozy mohou objevit:
- mastitida;
- onemocnění trávicího traktu;
- Respiračních onemocnění;
- choroba kopyta;
- parazitární nemoci - zvířata jsou infikována hlístami nebo hmyzem sající krev (pyroplasmóza, echinokokóza, fascioliasa).
Aby se zabránilo nepřenosným chorobám, stačí zvířatům poskytnout slušnou péči a údržbu. Včasné očkování, pravidelné vyšetření veterinárním lékařem a pečlivá pozornost hospodářským zvířatům ochrání před infekčními chorobami koz.
Další informace o chorobách kozí najdete zde.
Vyhlídky a výhody
Chov vysoce mléčných lamanch, při neexistenci konkurence na domácím trhu, je extrémně nákladově efektivní podnik, který lze organizovat v jakékoli klimatické zóně.
Obtížnost chovu koz souvisí s nepopularitou kozího mléka - v Rusku je trh s kozím mlékem špatně rozvinutý. Důvody špatného vývoje chovu koz:
- Většina spotřebitelů nikdy neochutnala kozí mléko a je zaujatá.
- V Ruské federaci se nevyrábí špičkové vybavení pro farmy na chov koz. To nutí zemědělce používat manuální práci, což snižuje ziskovost výroby. Nebo musíte koupit drahé dovážené vybavení.
Zemědělci chovající lamanches na vědomí, že plemeno dává dobrý zisk, ale počáteční náklady se vyplatí příliš dlouho. A co je nejdůležitější, aby se ekonomika stala ziskovou, je kromě farmy nutné zorganizovat také vlastní zpracovatelskou dílnu. Je mnohem snazší prodávat sýry, sýr feta a jiné mléčné výrobky než samotné kozí mléko.
Pokud se rozhodnete začít podnikat v této oblasti, může vám být užitečný náš další článek.
Náklady
Laancha děti, které dosáhly věku 4-5 měsíců, jsou na trhu 10-25 tisíc rublů. Dospělé kozy se prodávají za 10–40 tisíc. Toto plemeno se nachází na obvyklém trhu „kolektivní farmy“, ale pokud si koupíte takové drahé plemeno, je lepší to udělat v rodokmenných farmách nebo na specializovaných farmách.
Recenze farmářů
Postoj farmářů k lamančím je nejasný - někteří jsou potěšeni suchými kozami, jiní je dokonce neuznávají jako samostatné plemeno. Majitelé laven zaznamenávají vysokou chuťovou charakteristiku mléka. Mnoho farmářů tvrdí, že se chutí podobá mléku núbijských koz - trochu sladké, husté a bohaté chuti.
Valentina Egorova, Saransk. Máme malou farmu. Nedávno koupil levandule - drahé plemeno, ale nelitovali jsme to. Jsou to velmi klidné kozy, milující, dojené. Mléko opravdu nemá zvláštní kozí zápach, kvůli kterému se mu mnoho nelíbí. Koupili jsme si samce - budeme chovat potomka.
Petrashov E.R., Urmary. Kose je již 2 roky stará. Koupili jsme si pětiměsíční kozu. Četli, že mléko je chutné a bez zápachu. Ukázalo se, že je to pravda. Celá naše rodina pije takové mléko s potěšením a naši sousedé to kupují. Další neobvyklá věc je, že je to velmi milující zvíře, nedělá si rozruch, ani zadek, jako obyčejné kozy. Mnul si ruce a šlápl na paty. Vypadá to jako něco na lamě - nos je hrbatý, ale nejsou tam žádné uši.
Skrýt
Přidejte svoji recenzi
Plemeno kozí lamanchy je jedním z nejatraktivnějších, jak pro malou domácnost, tak pro velkovýrobu. Mléčné kozy s vysokým výnosem, konzumující minimum krmiva, mohou adekvátně nahradit dojnici.
Zveřejnil (a)
12
Rusko. Město Novosibirsk
Publikace: 276 Komentářů: 1