Pro čerstvou spotřebu, skladování a zpracování mnozí zahrádkáři pěstují řepu Detroit. Asi 100 dnů po objevení sazenic z lůžek můžete sbírat středně velké kulaté kořenové plodiny, které vás potěší krásnou kaštanovou barvou a vynikající chutí.
Červená řepa Detroit
Detroit Červená řepa má šťavnatou dužinu
Řepa tmavá Detroit bez bílých pruhů
Popis stupně
Červená řepa Detroit je pýchou italského chovu, který byl zaregistrován v roce 1994, a po 3 letech byl zapsán do Státního registru rostlin Ruské federace pro pěstování v regionech střední a Dálného východu. Odrůda se úspěšně pěstuje také v Moldavsku a na Ukrajině. Jeho vlastnosti jsou uvedeny v následující tabulce:
Parametr | Popis |
Doba zrání | Odrůda je v polovině sezóny - období od sazenic do technické zralosti je 85–105 dní. |
Kultivační regiony | Tato plodina je vhodná pro pěstování na otevřeném poli v oblastech s mírným a teplým podnebím. Má silný listový aparát a silný kořenový systém, takže toleruje sucho. Může se také pěstovat v chladných a mírně drsných klimatických zónách pod filmovým krytem, protože se dobře přizpůsobuje klimatickým změnám, snáší drobné mrazy a roste společně i při setí v zimě. |
Rostlina | Středně velká listová růžice je napůl vztyčená a skládá se z malých oválných listů, které „sedí“ na dlouhých řízcích. Listová deska má jasně zelenou barvu a je zředěna červeno-fialovými žilami obarvenými antokyanem. Jeho povrch je mírně temperamentní a na okrajích zvlněný. Pozornost přitahuje také řapík, malovaný červeno-fialovým odstínem. |
Kořeny | Plody v kořenových plodinách s následujícími parametry:
|
aplikace | Stolová řepa se může konzumovat čerstvá, používá se při vaření, a to i při přípravě odvarů a šťáv. Může se také pěstovat za účelem prodeje produktů paprsků. |
Produktivita | S 1 sq. m postele budou moci získat až 9 kg ovoce, a od 1 ha - 362-692 c. Výstup je na dobré úrovni - 82-91%. |
Vedení | Kořenové plodiny lze skladovat až do příští sezóny bez ztráty chuti a prodejnosti. |
Charakteristiky řepy Detroit jsou popsány v následujícím videu:
Oficiálním producentem odrůdy Detroit je TM Clause (Francie). Semena lze objednat na oficiálních webových stránkách společnosti nebo zakoupit v značkových zahradních obchodech.
Odrůdy červené řepy Detroit
S ohledem na vynikající vlastnosti a popularitu kultury ji chovatelé použili jako základ pro vytvoření následujících poddruhů řepy:
Na zahradě můžete současně zasít všechny varianty řepy Detroit, takže si v příští sezóně můžete vybrat odrůdu, která přinese největší výnos, bude odolná vůči chorobám a škůdcům.
Metody a podmínky přistání
Řepa z Detroitu se může pěstovat dvěma způsoby:
- Přímým výsevem semen do půdy. Populární technika, která vám umožní pěstovat plodiny ve dvou sezónách, protože semena lze vysévat jak na jaře, tak v zimě. V prvním případě je optimální doba setí od konce dubna do začátku května (po zahřátí půdy na +10 ... + 13 ° C) a ve druhém - na začátku listopadu.
- Sazenice. To vám umožní uložit semeno a získat dřívější plodinu, protože kořenové plodiny dozrávají 2-3 týdny rychleji než při přímém výsevu semen do země. Tato technologie má však i nevýhody - zvyšuje citlivost sazenic na kolísání teploty a snižuje jejich odolnost vůči chorobám. Semena semen pro sazenice začněte na začátku dubna. Asi po měsíci mohou být klíčky přesazeny do zahrady.
Výběr a příprava místa
Chcete-li získat bohatou úrodu kořenových plodin, musíte pěstovat řepu ve správně vybrané a dobře připravené oblasti. Při výběru místa přistání je třeba vzít v úvahu následující požadavky:
- místo by mělo být slunečné a chráněno před průvanem, protože rostlina nemůže tolerovat stín a je náročná na intenzitu osvětlení;
- místo by mělo mít dobrou vlhkost, protože řepa Detroit je zelenina milující vlhkost;
- je vhodné, aby v minulé sezóně na místě rostly okurky, rajčata, brambory nebo cibule (všechny druhy zelí a mrkve jsou nepřijatelnými předchůdci);
- půda na posteli by měla být volná, úrodná a s mírnou nebo neutrální kyselostí.
Nejlepší ze všeho je, že plodina nese ovoce ve středně hlinitých a písčitohlinitých půdách s dostatečným množstvím organické hmoty.
Místo s vhodnými parametry je třeba předem připravit na řepu - od podzimu vykopat lopatu na bajonet, odstranit zbytky rostlin a přidat organická hnojiva (humus, shnilý hnoj). Má-li půda vysokou kyselost, musí se do ní přidat popel, dolomitová mouka nebo vápno.
Příprava osiva
Semena červené řepy pomalu klíčí, takže před výsevem na otevřeném terénu nebo pro sazenice je třeba je zpracovat. Zde je několik účinných způsobů:
- Namočte rostlinný materiál na jeden den do teplé vody. Během tohoto postupu vyměňte 2-3krát vodu a poté usušte a zasejte do země. Pokud jsou semena po promočení držena pohromadě, nemohou být oddělena, aby jim nezpůsobila nenapravitelné poškození.
- Přeložte kousek tkáně do 2 vrstev a namočte do vody nebo slabého roztoku manganistanu draselného a potom nasaďte talířek. Umístěte na něj 50–100 semen a přikryjte je stejným vlhkým hadříkem. Umístěte talířek na teplé (+ 18 ... + 25 ° C) místo na 4 dny. Během této doby musíte tkaninu pravidelně navlhčit, aby nevyschla. Je také nemožné jej naplnit vodou, aby nedošlo k hnilobě sadivového materiálu.
- Pro vernalizaci vložte semena do smaltované pánve s vrstvou 3-4 cm a nalijte 50 litrů vody. Po 32 hodinách přidejte tolik vody. Udržujte pánev při teplotě + 15 ... 20 ° C po dobu 2–3 dnů, předem přikryjte navlhčeným hadříkem. Poté nalijte semena do zásuvky s vrstvou až 3 cm a vyjměte po dobu 10 dní v chladné místnosti.
Připravená semena budou schopna lépe klíčit, prokázat odolnost vůči mnoha chorobám a poskytnout dřívější sklizeň.
Výsadba řepy
Před výsevem by se mělo lůžko hojně nalévat rychlostí 10 kbelíků vody na 20 m. Pokud se setí provádí na rovném povrchu, je lepší připravit dvouřádkové pásky.
Schéma setí osiva je následující:
- vzdálenost mezi semeny v řadě je 15 cm;
- řádkování - 35-30 cm;
- hloubka výsadby v obyčejných půdách - 3 cm a v rašelině - 5 cm;
- rychlost výsevu - 1-1,5 g na 1 čtvereční. m
Po zasetí by semena měla být posypána zeminou, postel by měla být mulčována a v chladných oblastech - pokryta filmem. Za optimálních podmínek (teplota vzduchu + 4–5 ° C) se první výhonky objeví za týden.
Při výsevu lze semena řepy smíchat se špenátovými semínky. To pomůže zabránit vývoji plevelů, které jsou pro Detroit nebezpečné. Když se objeví první klíčky, musí být špenát odstraněn nebo ponechán další měsíc a poté sklizen.
Pokud se řepa pěstuje prostřednictvím sazenic, pak je třeba sazenice přesadit na trvalé místo, když se půda zahřeje na +15 ... + 20 ° С. Mezi rýhami stojí za to vydržet 10-12 cm a mezi řadami - 45 cm.
Péče o přistání
Odrůda Detroit není náladová, ale vyžaduje včasné provedení řady agrotechnických opatření, což platí zejména v případě pěstování řepy prostřednictvím sazenic. Správná péče zahrnuje následující manipulace:
- Zalévání. Až do vytvoření kořenových plodin intenzivně zavlažujte lože a poté snižujte frekvenci vlhkosti na 1krát týdně rychlostí 15 litrů vody na 1 čtvereční. m. Je vhodné zalévat místo brzy ráno nebo večer. Půda by neměla být příliš suchá ani příliš vlhká. Měsíc před navrhovanou sklizní by mělo být zavlažování úplně zastaveno.
- Uvolnění a odplevelení. Pro zlepšení výměny plynu a propustnosti půdy do půdy musí být uvolněno mokré lože. Vytváření hliněných „hrudek“ nelze povolit, protože nedovolují, aby živiny pronikaly do půdy a zpomalovaly růst keřů. Stejně důležité je neustále „čistit“ pozemek, protože tráva plevelů utopí mladé výsadby, čímž se sníží kvalita plodiny.
- Mulčování. Za účelem udržení vlhkosti v půdě a potlačení klíčení plevelů je vhodné zařadit mulčování. Bylo zjištěno, že v mulčované oblasti rostou kořenové plodiny.
- Ředění. Postup by měl být prováděn 2krát ročně a pouze za oblačného počasí. Ředění řepy by mělo být podle tohoto schématu:
- ve fázi vzhledu 2-3 skutečných listů - odstraňte trávu a slabé výhonky, ponechejte 3–3 cm mezi keři;
- ve fázi tvorby 4-5 listů - rozšiřte prostory mezi rostlinami na 7-8 cm.
- Vrchní oblékání. Hnojiva musí být během sezóny aplikována několikrát, ale nesmí být nadměrně zásobována, protože to způsobí praskání kořenových plodin a vytváření dutin v nich. Zde je optimální schéma krmení:
- ve fázi 2-3 listů (po naředění) - pomocí organických hnojiv nasyťte půdu dusíkem;
- ve stádiu plevelů - zavádění potašových hnojiv do půdy (16-20 g na 1 m2).
Způsob krmení lze upravit v závislosti na vzhledu rostlin: pokud se vrcholy zesvětlují, přidejte draslík a pokud žíly na něm zčervenají - sodík.
- Ochrana proti chorobám a škůdcům. U řepy Detroit může být nebezpečná hniloba (bílá, šedá) a plíseň. Mezi škůdci je nebezpečný medvěd a zimní lopatka. Chcete-li zabránit jejich porážce, musíte rostliny nakrmit potašovými hnojivy a pravidelně plevelovat oblast.
Sklizeň a skladování
S jarní výsevem lze kořenové plodiny sklízet v poslední dekádě září. Do této doby budou plně zralí a budou v té nejvyšší kvalitě. Aby se úroda nevypočítala, vyplatí se věnovat pozornost stavu stonků - ve zralých kořenových plodinách vyschnou a zžloutnou.
Sklizeň řepy je nejlepší v suchém a teplém počasí bez rosy. To umožní kořenům zaschnout po určitou dobu na slunci, což příznivě ovlivní jejich udržovací kvalitu.
Řepa je nenáročná na podmínky skladování. Hlavní věcí je udržovat ji na chladném místě bez nadměrné vlhkosti. Optimální pokojová teplota je + 2-3 ° C. Mnoho zahrádkářů ukládá řepu ve sklepě spolu s hlízami brambor nebo v plastových pytlích s kapacitou 15-20 kg. Sáčky musí být svázány, ale mírně otevřeny po dobu, kdy dojde ke kondenzaci, takže se odpařuje malým otvorem.
Klady a zápory odrůdy
Hodnota řepy Detroit spočívá v následujících charakteristikách:
- roste rovnoměrně a dává trvale vysoký výnos;
- Plody ve stejném tvaru a velikosti kořenových plodin s vynikajícími komerčními vlastnostmi a univerzálním účelem;
- vykazuje odolnost vůči chorobám a světlu;
- toleruje krátkodobé zmrazení půdy;
- má silný vegetativní masový a kořenový systém, proto se nebojí tepla a nepříznivých pěstitelských podmínek;
- dlouhodobé skladování čerstvé bez ztráty chuti a užitečných vlastností a také stabilně přenáší přepravu na velké vzdálenosti.
Na rozdíl od mnoha jiných odrůd červené řepy, Detroit nedává šipky při nastavení horkého počasí.
Nedostatky v této kultuře nebyly zjištěny.
Recenze Beetroot Detroit
Timofey Dmitrievich, 42 let. Pěstuji různé odrůdy na světle, bohaté na organické půdy se slabou reakcí. Zpravidla sejím začátkem června, abych získal kořenové plodiny vhodné pro zimní skladování. Doporučuji věnovat zvláštní pozornost péči o ředění, jinak se ukáže, že hlavy jsou příliš malé. Oceňuji rozmanitost pro vynikající chuť.
Julia Weber, 34 let. Pro mě je hlavní věcí u řepy její sladkost, nikoliv její obrovská velikost, proto si vybírám odrůdu Detroit. Přináší přesně ty kořenové plodiny, jak chci. Výnosy jsou dobré, ale na péči o výsadbu nemusíte vyvíjet příliš úsilí.
Irina Alexandrovna, 57 let. Pravidelně pěstuji řepu Detroit. Vždy spokojený s vynikajícím klíčením. Hlavní věc je zalévat výsadbu včas a krmit je několikrát. Z řepy hnědé barvy připravuji skutečný ukrajinský boršč a vinaigrette.
Skrýt
Přidejte svoji recenzi
Kultivary Detroit odolné vůči nízkým teplotám lze pěstovat na zahradních pozemcích, v domácích zahradách a malých farmách. V teplém období bude možné dvakrát sklízet úrodu tmavě červených kořenových plodin pro stolní použití. Mohou být použity při vaření nebo položeny pro zimní skladování.