Cibule rodiny zahrnuje mnoho odrůd, které se liší typem vícebarevného lesku - několik malých cibulí (až 10 jednotek) je spojeno do jedné hlavy. Hmotnost hnízda se pohybuje od 150 g do 300 g. Odrůdy se vyznačují odolností vůči chorobám, šťavnatostí, jemnou chutí a vynikající vůní.
Rozlišovací charakteristiky rodinné cibule
Rodinná rozmanitost cibule je považována za běžnou plodinu, která byla poprvé vybrána v severních oblastech Ruska. Chovatelé se pokusili pěstovat cibulovou rostlinu, která přežije v drsném podnebí. Po mnoho desetiletí vědci zdokonalili rozmanitosti, dosáhli nejvyšší úrovně výnosu, předčasné zralosti a schopnosti dlouhodobého uchovávání.
Charakteristické rysy rodinné cibule:
- průměrná doba zrání osiva do sklizně je 60-70 dní;
- doba skladování - 11-12 měsíců;
- zvýšená odolnost proti chladu;
- zachování chuti a živin po celou dobu skladování;
- možnost výsadby v zimě a na jaře;
- plevová barva - zlatá, hnědá, fialová, bronzová v závislosti na konkrétní odrůdě;
- odstín jádra - častěji bílý nebo růžový, méně často fialový;
- vysoká produktivita;
- nedostatek schopnosti střílet;
- odolnost proti chorobám;
- skromnost;
- možnost pěstování na hlavě a peří.
Rodinná cibule se používá k uchování, marinády, vaření prvního a druhého jídla, předkrmy chladu, salátů.
Odrůdy cibule
Existuje mnoho druhů rodinných cibulí, které mají své vlastní vlastnosti:
- Zrzavý odkazuje na středně pozdní odrůdy. Hlavy mají podlouhlý tvar, sněhově bílé maso, jasně zlaté stupnice. Chuť je ostrá, počet cibulí v jedné hlavě je maximálně 10. Hmotnost každé z nich je 50-70 g.
- Klášterní - časná cibule, domovina se považuje za provincii Kostroma. Tvar je kulatý protáhlý, hmotnost cibule je až 65-70 g, barva plevy je růžová, maso bílé a růžové. Počet cibule je 8 kusů, chuť je slabě kořenitá.
- Staří věřící - štiplavý, vybraný ve Vologdské oblasti. Tvar hlavy je kulatý podlouhlý, barva měď-žlutá, počet žárovek je 10 jednotek 70-80 g.
- princ - velká odrůda s cibulkami o hmotnosti 80 g, která se tvoří až 10 kusů v hlavě. Odstín plevy je hnědo-růžový, dužina se vyznačuje šťavnatostí a příjemnou chutí.
- Velikoustyugsky Má hnědočervenou košili, počet žárovek dosahuje 10 jednotek o hmotnosti 50–80 g. Chuť je velmi ostrá.
- Prometheus má jemnou chuť, vysokou šťavnatost. Dužina je sněhovobílý odstín, pleva je červeno-hnědá, tvar je kulatý. Hlava obsahuje 8 žárovek o hmotnosti 70 - 75 g.
- Albiku - raná odrůda s kulatými plochými žárovkami, žluté vločky. Jedná se o malou cibuli, která obsahuje několik prvků o hmotnosti 30–50 g. Funkce - více pěstovaná pro zeleninu.
- Grant - Největší luk s 12 hlavami. Hmotnost cibule dosahuje 200 g, chuť je ostrá, maso je šťavnaté.
- Pesandore - má jemnou chuť a velmi vysoký obsah hlav v hnízdě - 15–20 kusů. Vláknina má fialový odstín.
Existují další odrůdy, které jsou určeny pro severní šířky - sibiřská žlutá, kobylka, Krepysh, Sprint a pro jižní regiony - Rostov, ruská fialová, Kuban žlutá.
Propagace rodinné cibule
Rodinná cibule se šíří výhradně vegetativním způsobem, protože několik žárovek je umístěno v jedné hlavě. Pro výsadbu se používají střední, z nichž jsou malé komponenty odstraněny. To musí být provedeno opatrně, aby nedošlo k poškození kořenového systému.
Odrůda se pěstuje přímo na otevřeném terénu nebo ve skleníku pro pěstování sadbou.
Příprava rodinné cibule k výsadbě
Cibulovité plodiny, stejně jako jiná zelenina, musí být připraveny před výsadbou, čímž se zvýší produktivita, zrychlí se proces kousání hlav a růst sazenic.
Přípravná opatření zahrnují tři akce - zpracování sadebního materiálu, výběr místa na základě střídání plodin a přípravu lůžek.
Příprava osiva
Před výsadbou žárovek proveďte následující manipulace:
- Vyčistěte horní vrstvy slupky, pod kterou lze lokalizovat patogeny. Právě oni přispívají k rozvoji nemocí, zejména plísňových.
- Nalepte žárovky dezinfekčním prostředkem. K tomu můžete použít roztok manganu nebo síranu měďnatého. Namočte do kapaliny 2-3 hodiny. V obchodě si můžete koupit speciální dezinfekční prostředky (Maxim a podobně).
- Opláchněte žárovky čistou vodou.
- Namočte rostlinný materiál do huminových hnojiv, organických látek a minerálů nebo stimulátorů růstu. Udržujte v roztoku po dobu 10 hodin.
- Vložte žárovky do společné nádoby a umístěte je na nevyhřívané místo. Kořeny porostou za pár dní.
- Před výsadbou odřízněte horní části hlav pro růst sazenic.
Hřebenová příprava
Nejprve si vyberte místo - slunečné, bez silného větru. To by mělo být provedeno na podzim, protože postele se připravují bezprostředně po předchozí sklizni. Protože je půda volná, je zahrada vykopána až do výšky lopatky bajonetu. Současně se aplikují hnojiva (norma na 1 m2):
- 15 g draselné soli a 25 g superfosfátu.
- Humus nebo kompost - 5 kg.
Pravidla střídání plodin
Střídání plodin je důležitou zemědělskou technikou, která optimalizuje využívání půdy přirozeným doplňováním chybějících zdrojů.
Každá kultura má zvláštní vliv na složení a strukturu půdy, takže při výsadbě je třeba mezi sebou střídat jinou zeleninu. Jinak (pokud se na lůžku pěstuje pouze jedna plodina), je půda vystavena vyčerpání jedné nebo druhé živiny nebo jejich komplexu. Kromě toho mohou larvy škůdců akumulovat, že sežerou, například pouze plodiny na noční můru.
Cibule je přísně zakázáno pěstovat na jednom místě každý rok. Návrat na předchozí postele je možný pouze po 3 letech.
Nejlepší předchůdci pro cibule rodinné plodiny:
- Rajčata
- celer;
- bílé zelí, kedlubny;
- squash, squash;
- brambory;
- špenát, salát;
- dýně;
- lilek.
Nejhorší předchůdci:
- česnek a cibule;
- ředkvičky a ředkvičky;
- fazole a hrách;
- okurka a kopr;
- slunečnice a kukuřice;
- petržel a petržel.
Zelenina se pěstuje na základě příznivých účinků na sebe v sousedství. Rodinné cibule jsou vynikající s okurkami, řepou, rajčaty, mrkví, jahodami, špenátem a salátem.
Je nežádoucí pěstovat cibuli vedle kedlubnu a brokolice, tuřín a kopru, ředkvičky, hrášek, fazole, petržel, zelí, hlávkový salát.
Cibule může být vysazena v těsné blízkosti požadovaných plodin nebo vysazena podle určitého vzoru. Například připravte 2–4 řádky s cibulkou, 1 řádek s mrkví, znovu 2–4 řádky s cibulí, 1 řádek s rajčaty atd.
Výsadba rodinné cibule
Cibule rodiny se vysazují podle určitého vzoru v závislosti na druhu odrůdy, ale vzdálenost mezi cibulkami je na rozdíl od mírně pravěkých odrůd mnohem větší.
To je způsobeno tím, že v jedné hlavě obsahuje několik žárovek, které rostou do stran. Pokud toto pravidlo nedodržíte, hlavy se zmenšují.
Přistávací čas
Biologickým rysem rodinné cibule je to, že kořenový systém se vyvíjí lépe při chladných teplotách. Například optimální teplota pro kořeny je od +2 do +20 stupňů, pro zelenou část - +15-25. Cibule ve fázi tvorby kořenového systému a hlav se nebojí zmrazení až do –6–7, ale nadměrně horké počasí nepoškodí.
Tyto indikátory umožňují pěstovat plodiny kdykoli v roce - na začátku podzimu, na jaře nebo před zimou. Cibuli můžete zasít kdykoli, ale měli byste věnovat pozornost požadavkům zemědělské technologie na konkrétní odrůdu.
Schémata
Hloubka položení rodinné cibule se pohybuje od 2 do 3 cm, vzdálenost mezi řadami by neměla být menší než 30 cm, větší než 40 cm. Vzdálenost mezi sazenicemi závisí na velikosti cibule v dospělé formě:
- malé odrůdy vyžadují 10 cm;
- střední - 15 cm;
- velký - až 30 cm.
Proces výsadby rodinné cibule na otevřeném prostranství
Výsadba rodinné cibule na otevřeném prostranství:
- povolte postele a zavádějte ledek (na 1 m2 - 7 g látky);
- vyrovnat povrch země;
- vyrobit drážky nebo díry podle vybraného schématu;
- nalijte spoustu vody;
- posypeme dřevěným popelem;
- nastavit žárovky;
- posypeme zeminou a pěnou.
Po výsadbě se nedoporučuje navlhčovat postele, ale je vhodné mulčovat, aby byla zachována optimální úroveň vlhkosti.
Jak pěstovat rodinnou cibuli v sazenicích?
Při výsadbě cibule na otevřeném terénu je nutné ji zředit, ne všechny hlavy mohou přijít, mladé výhonky je třeba chránit před silnými dešti. U sazenice se tyto problémy nevyskytují.
Jak zasít cibuli pro sazenice:
- ošetřit osivo standardním způsobem;
- zasadit cibule do dřevěných beden hojným zaléváním;
- přikryjte plastovou fólií, dokud se nevytvoří první výhonky.
Během vegetačního období půdu pravidelně navlhčujte, udržujte teplotu od +14 do +25 stupňů. Jakmile můžete nakrmit kuřecím hnojem zředěnou vodou v poměru 10: 1.
Po stabilizaci povětrnostních podmínek můžete zasadit do země. Výsadba závisí na klimatu - sazenice jsou připraveny k přesazení za 30-50 dní, v závislosti na odrůdě.
Transplantační proces:
- zalévat sazenice do zásuvky;
- vykopat žárovky pomocí nástroje, vytáhnout hlavy;
- mírně prořízněte kořeny - měly by zůstat 4 cm;
- nalijte kašovitý roztok do připravené jamky;
- sazenice rostlin;
- do země;
- nalijte spoustu vody;
- položit mulč.
Po přistání, po 3 dnech, proveďte uvolnění.
Vlastnosti přistání pod zimou
Téměř všechny druhy vícezrnné cibule jsou vhodné pro výsadbu v zimě, protože vydrží mrazu. Ale je tu jedna podmínka - silnější kořenový systém, takže musíte zvážit načasování výsadby. Proto jsou rodinné cibule vysazeny 1,5 až 2 měsíce před mrazem, koncem září - začátkem října.
Přípravná opatření a proces vykládky jsou totožné s pravidly výsadby na jaře. Před začátkem mrazu musí být cibule mulčována. Výška mulče by měla být alespoň 6-8 cm.
Jak pečovat o rodinné cibule?
Chcete-li pěstovat slušnou plodinu, je třeba o rodinné cibule náležitě pečovat.
Zalévání
Při pěstování cibule pěstitelé chtějí získat nejen hlavy, ale i zelenou hmotu. Rodinná rozmanitost díky přítomnosti několika žárovek v hlavě dává hojné peří. K dosažení tohoto cíle je nutné zavlažování. Zvlhčování začíná po vytvoření a růstu sazenic o 8 cm.
Pravidla zavlažování:
- Zalévání stačí k provedení 1krát za 6-7 dní. Za 1 čtverec. m vyžaduje 16-20 litrů vody.
- K navlhčení půdy se používá dešťová voda. Pokud to není možné, můžete použít kohoutek, ale nezapomeňte jej bránit po dobu 3-4 dnů.
- Voda by měla být teplá (z chladné rostliny onemocní a umře), proto ponechte tekutinu shromážděnou v nádrži pod otevřeným paprskem slunce.
Stává se, že při dostatečném zalévání zelená hmota zžloutne, takže nezkušení zahradníci zvyšují množství a frekvenci hydratace. Nedělejte to, protože důvod spočívá v nedostatku minerálů. Chcete-li se problému zbavit, připravte roztok dusičnanu amonného nebo posypte rostliny popelem ze dřeva.
Mulčování
Díky mulčování můžete ušetřit čas, vodu a námahu, zabránit růstu plevelů. Materiál, který je naplněn po dlouhou dobu, udržuje potřebnou úroveň vlhkosti, takže frekvence zavlažování je snížena. Mulčování tvoří hustou porézní vrstvu, přes kterou je obtížné proniknout plevele.
Procedura se provádí okamžitě po dešti nebo vlhkosti. K tomu se používají pouze přírodní materiály - tráva, vrcholky jiných plodin, seno, sláma, piliny, jehly.
Vrchní oblékání
Rodinné cibule nevyžadují hnojivo, protože před výsadbou se provádí hnojení. Pokud si však všimnete zvadnutí nebo zažloutnutí peří a růst žárovek se zastaví, použijte následující:
- Pro 10 litrů vody vezměte 15 g draselné soli a 10 g dusičnanu amonného.
- Kuřecí trus zřeďte v poměru 1: 15/20.
Uvolnění
Den po zavlažování uvolněte půdu mezi řadami. Po celou sezónu jsou za normálních povětrnostních podmínek dostačující 4 postupy.
Pokud je léto velmi vyprahlé a na povrchu Země se tvoří praskliny, musí se půda uvolňovat častěji. Spolu s uvolněním se provádí také odplevelení.
Kontrola škůdců a nemocí
Cibule rodiny jsou považovány za rezistentní na nemoc, ale za nepříznivých podmínek se nejčastěji vyskytují houbová onemocnění. Rostliny někdy ovlivňují také škůdce.
Jak se vypořádat s nejčastějšími chorobami a hmyzem:
- S porážkou Fusarium, která se vyznačuje tvorbou hniloby na baňce, je zavlažování úplně zastaveno. Rostliny jsou ošetřeny roztokem síranu měďnatého (1%) nebo chloridu měďnatého.
- Pro prevenci se používá roztok síranu měďnatého - 5 g, voda - 10 l, drcené mýdlo na praní - 50 g.
- K ochraně před škůdci jsou postele posypány tabákovým prachem, mletým černým pepřem.
- Je užitečné zavlažovat uličky solným roztokem - na 10 litrů 200 g.
- Obzvláště nebezpečné je cibule moucha, která infikuje rozmanitost rodiny. K jeho ničení se používají drogy: Spark, Inta-Vir, Flies, Zemlin.
- U postelí je vhodné zasadit měsíčky a mrkev.
- Můžete vařit máty a jehličí, zalévat postele.
Formace hnízda cibule
Za účelem získání větších hlav se vytvoří rodinné cibule. To by mělo být provedeno od konce června. Optimální počet cibulových prvků pro jejich růst je 4-5 kusů.
Jaký je postup:
- prohlédněte si hlavu a mírně odtáhněte půdu od ní;
- pečlivě oddělte další cibuli bez vytažení hlavy z otvoru a bez poškození kořenového systému;
- vykopat žárovky.
Sklizeň
Čas sklizně rodinné cibule závisí na odrůdě, ale můžete ji určit podle vnějších znaků - peří suché a spadající. Žárovky by měly být vyjmuty za příznivého počasí. Mělo by být ráno, protože po shromáždění jsou žárovky rozloženy v postelích na přímém slunci, aby zaschly.
Za deštivého počasí se cibule přemístí do teplé, větrané místnosti, položenou na tkaný materiál, který dýchá ze všech stran. V tomto případě musíte otočit hlavy 2-3krát denně.
Jak sbírat rodinné cibule?
Chcete-li udržet cibuli po dlouhou dobu, musíte dodržovat základní pravidla sběru:
- je zakázáno vytahovat hlavy, táhnout vrcholy;
- nejdřív musíte vykopat zeleninu;
- poté jemně zatáhněte a držte základnu (krk) rukou;
- lehce setřeme nečistoty, aniž by se trefily jeden druhého nebo jiné předměty;
- rozložte do sucha;
- snížit zelenou hmotu a ponechat krk 3-4 cm;
- zaschnout znovu, dokud v místnosti zcela nevyschne několik dní nebo týdnů, v závislosti na úrovni vlhkosti;
- řezané kořeny na 1-2 cm;
- Zlikvidujte poškozené žárovky.
Pravidla skladování
Poté, co jste shromáždili a připravili rodinnou cibuli, jsou odeslány k dlouhodobému skladování.Místnost může být byt (kuchyň, spíž, zásuvky, balkon) nebo sklep. Požadavky na základě umístění úložiště:
- V pokojových podmínkách je přípustný teplotní režim od +18 do + 22 ° C, vlhkost vzduchu - 60-70%. Můžete ukládat různými způsoby:
- v lepenkové krabici;
- ve starých punčochách;
- v sáčcích vyrobených z přírodní tkaniny;
- v koších révy;
- v papírových pytlích;
- v polypropylenových sítích;
- ve formě copů, které jsou tkané z cibulí s neřezanými vrcholy.
- V suterénu je teplota 0-4 stupňů, vlhkost je maximálně 85%. Můžete uložit hlavy do krabic ze dřeva nebo plastu, které jsou plné písku, pilin. Předpokladem je vyvrtání otvorů pro odstranění přebytečné vlhkosti a vzduchu.
Rodinné cibule sušení
Pokud rodinná cibule není zcela vysušená, v budoucnu podstoupí hnilobu, takže ji nebude možné udržovat rok.
Při prvním sušení kultury na lůžkách a při druhém sušení je třeba dodržet následující podmínky:
- Doba schnutí - minimálně 10 dní, maximálně 20 dní.
- Umístění - podkroví, větrané prostory, ulice (pod baldachýnem).
- Metoda je rozprostřít na tkaný materiál a zavěsit ho do svazku.
Užitečné tipy
Zahrádkáři často dělají chyby, kvůli kterým není možné získat dobrou úrodu rodinné cibule. Chcete-li tomu zabránit, použijte tipy zkušených:
- Nebojte se zasadit odrůdy více pupenů brzy na jaře - nebojí se námrazy.
- Při výběru osivového materiálu mějte na paměti, že peří roste více z malých žárovek, hlavy z větších a velké nefungují. Faktem je, že bude málo zeleně a žárovky budou malé.
- Nebudou-li dodržována pravidla pro sklizeň a skladování plodin, bude výsadbový materiál pro příští rok nekvalitní.
- Pokud peří najednou zbarví žluté, znamená to, že postrádají dusík nebo draslík. Chcete-li problém vyřešit, proveďte odpovídající obvaz.
- Ale před použitím hnojiva rostliny pečlivě zkontrolujte. Snad se listy zbarví kvůli škůdcům - cibulovým muškám a jejich larvám.
- Kupodivu, ale může dojít ke žloutnutí zeleně s nadměrnou vlhkostí v půdě.
- Pokud růst pokračuje pouze v peří, znamená to, že cibule byla vysázena příliš pozdě, když teplota vzduchu a půdy nepřispívala k vytváření kořenového systému.
- Hlavy nezrají nadbytkem dusíkatých hnojiv.
- Chcete-li růst hlavy, ihned po výsadbě, pokuste se zalévat půdu vůbec po dobu 6-7 dní.
Recenze
Galina Vasilievna, 57 let, letní obyvatel, Kaliningradská oblast Neměl jsem vždy rád rodinné odrůdy cibule. Spojuji to se skutečností, že mají malé hlavy (ve srovnání s běžnou cibulkou). Nechci následně trávit spoustu času na loupání zeleniny. Jakmile jednou soused ošetřil monasticskou odrůdu, měl jsem ji rád, a chutnal jsem a poznamenal jsem si, že takovou cibuli lze velmi jemně nakrájet bez vynaložení jakéhokoli úsilí.
Igor, 31 let, Krasnojarsk. Pěstování vícebarevné cibule (rodiny) je snadné i v našem regionu - roste s mrazem, plodina je bohatá, chuť je vynikající. Ano, a zvláštní péče nevyžaduje. Ale pro výsadbu vždy volím předčasné možnosti.
Natalya Gulyaeva, 36 let, farmář. Pěstuji cibuli asi pět let, beru za to různé odrůdy a vždy mám stejný pozitivní výsledek - vysokou produktivitu, nenáročnost, vynikající žárovky, takže to doporučuji.
Skrýt
Přidejte svoji recenzi
Výtěžnost a chuťové vlastnosti rodinné cibule závisí na kvalitě péče o ni. Při péči a pečlivosti budete sbírat lahodnou, šťavnatou a zdravou zeleninu. A pokud je sbíráte a skladujete správně, bude vám to stačit až do příští jara.
Zveřejnil (a)
2
Rusko. Město: Zheleznogorsk
Publikace: 56 Komentářů: 0