Cuketa jsou nenáročné plodiny, takže ve většině případů se pěstují na otevřeném prostranství. To však vůbec neznamená, že se nemohou pěstovat ve skleníkových podmínkách. Naopak to umožní sklidit bohatší plodinu - v průměru až 30 kg ovoce na 1 km čtvereční. m. Co je třeba vzít v úvahu při pěstování této zeleninové plodiny ve skleníku a jak se o ni správně starat, zjistíme další.
Výhody pěstování v interiéru
Ve sklenících se cuketa pěstuje jen zřídka, protože se těší dobré sklizni a na zahradě. Navíc jsou odolné proti nočnímu chladu a nenáročné na péči. I s ohledem na to však jejich pěstování ve skleníku nemá smysl, protože z toho vyplývají následující výhody:
- plody dozrávají několikrát rychleji, což pozitivně ovlivňuje počet sklizených plodin;
- při tvorbě cukety získávají jemnější a chutnější chuť;
- hybridy určené k růstu za podmínek filmu nevyžadují zvýšenou pozornost;
- sazenice nejsou napadeni škůdci a prakticky onemocní;
- rané odrůdy lze výhodně pěstovat na prodej v průmyslovém měřítku.
Cuketa nevyžaduje zvláštní složení půdy a teplotní podmínky, takže jejich pěstování v uzavřeném terénu je levné.
Výběr stupně
Pro pěstování ve stísněném prostoru je nejlepší zvolit kompaktní hybridy clusteru F1, protože současně splňují několik důležitých požadavků - zabírají minimum prostoru, mají vysoký výnos a dlouhé plodové období a mají vynikající chuť. Pokud si také vyberete časné hybridy, můžete je pěstovat ve skleníku po celý rok.
Na prodej jsou výhodnější drobnoplodé odrůdy se cuketou lehkého nebo středně nasyceného odstínu. Je důležité, aby samotná rostlina neměla na řapíku růst, takže je snazší a bezpečnější sbírat velkou plodinu.
S ohledem na výše uvedené požadavky je nejlepší pěstovat takové odrůdy a hybridy v uzavřeném terénu:
- Kuand F1. Odrůda raného zrání, chovaná na experimentální stanici Kuban All-Russian Research Institute of Plant Production. Doporučuje se pro pěstování v chráněné půdě pod malým filmovým přístřeškem v regionech Severní, Volha-Vyatka, Dolní Volha, Ural a Západní Sibiř. Plod se vyskytuje po 52–61 dnech po objevení sazenic. Produktivita - 20-25 kg na 1 km čtvereční. Ovoce o hmotnosti 1,1 - 1,5 kg a délce 21 - 28 cm jsou vynikající pro zpracování a konzervování.
- Cavili. Hybrid nizozemského chovu s dlouhým plodným obdobím (více než 2 měsíce). Přímé cukety se obvykle sklízejí 45–50 dní po vzniku sazenic, když dosáhnou délky 16–22 cm. Na 10 metrů čtverečních. m skleníky dost zasadit pouze 8-12 rostlin. Produktivita - 10-60 t / ha.
- Nemchinovsky. Hybridní odrůda kompaktní velikosti, která netvoří dlouhé řasy a nese ovoce v bledě zelené tykvi o hmotnosti 610 - 770 g. Rostlina předčasně dozrává, proto rodí 38–48 dní. Vyznačuje se příjemným návratem ovoce.
- Aral F1. Obohacuje seznam nejranějších raných cuket - první plody lze sklízet již 35. den. Cuketa, když dosáhne technické zralosti, váží asi 0,5 kg a dosahuje délky 16 až 18 cm. Vysoký výnos je více než 500 kg / ha. Při pěstování ve skleníku by se ovoce mělo sklízet každé 3-4 dny, což přispěje k vytvoření nových vaječníků.
- Obchodník. Další odrůda cukety s časným zráním, jejíž technická zralost nastane za 35–50 dní. Ovoce v průměru váží 0,5 až 1 kg a má vynikající přepravitelnost.
Skleníkové požadavky
Cuketa roste dobře v polykarbonátových sklenících i v jednoduchých filmových přístřešcích. V každém případě je pro získání dobré sklizně vhodné vzít v úvahu řadu požadavků na skleník:
- I pro získání dobré sklizně může být plocha skleníku malá - asi 45–50 metrů čtverečních. Na jeho výšce nezáleží, ale pro pohodlí péče o rostliny a sklizeň mezi keři je vhodné odolat širokému průchodu.
- Pokud plánujete pěstovat zeleninu v zimní sezóně, měli byste na základu postavit skleník a dřevěné nebo kovové rámy zakrýt sklem nebo polykarbonátem. Kromě toho musí být vybavena ventilačními okny a topným systémem používajícím elektrický kotel nebo kamna na dřevo. Pokud je skleník jednoduše pokryt plastem, můžete použít ohřívače vzduchu pro domácnost. V drahých sklenících může být zajištěno automatické zavlažování a systém regulace klimatu.
- Pro cukety je vhodné poskytnout biopaliva, která zahřejí nejen vzduch, ale i kořeny rostlin. Takový polštář se připravuje smícháním stejného množství slámy s hnilobou hnoje (vepřové, kozí nebo kráva). Výsledná hromada musí být složena, dobře nalita vodou a ponechána 3–4 dny pod filmem. Dále ve skleníku musíte odstranit horní vrstvu půdy, rovnoměrně distribuovat biopalivo a přikrýt vrstvou živného substrátu.
Takový polštář je také vynikajícím obvazem pro sazenice v období aktivního růstu, protože uvolňuje oxid uhličitý, který přispívá k rychlému zrání ovoce a zlepšuje jejich chuť.
- Pro cukety ve skleníku musíte připravit lehkou půdu naplněnou kyslíkem s mírně alkalickou nebo neutrální reakcí. Před výsadbou může být hnojeno popelem nebo minerálním obvazem. Je třeba mít na paměti, že zeleninová kultura neradi roste na stejném místě z roku na rok. Nejlepší je střídat její přistání s takovými plodinami:
- cibule;
- zelí;
- česnek
- luštěniny;
- mrkve;
- Rajčata
- brambory.
Pro obohacení a zlepšení struktury půdy se doporučuje pěstování zeleného hnoje.
- Po jarním ošetření skleníku by měla být půda prořezána pilinami nebo jinými organickými látkami. Takový vrchní obvaz je také užitečný v období růstu rostlin.
- Ve skleníku je důležité udržovat optimální teplotní podmínky. Během dne by měl být uchováván při +23 ° C a v noci - neklesnout pod + 14 ° C. Samotná půda musí být zahřátá na +20 ... + 25 ° C.
Metoda a načasování přistání
Na otevřeném prostranství lze cukety pěstovat jako sazenice a semena, ale ve skleníku je mnohem efektivnější používat technologii sazenic. Můžete ji aplikovat po celý rok, ale nejlepší je to na konci zimy - začátkem jara, protože podzimní tykve jsou nejlepší udržovací kvalitou (trvají 2–4 měsíce). Kromě toho na jaře potřebuje tělo především podporu vitamínů.
Pokud začnete pěstovat sazenice na konci února nebo začátkem března, první plodina může být sklizena kolem začátku dubna.
Zkušení zahradníci si všimli, že přesné načasování výsadby sazenic ve skleníku závisí na tom, kde rostou. V Moskvě se vyplatí ponořit do země ve dnech 5. – 10. Května, na Sibiři 15. – 20. Května a na území Krasnodar 10. – 15. Dubna.
Pěstování sazenic
Chcete-li získat dobrou úrodu cukety, na začátku března musíte pěstovat silné sazenice. Tento postup lze podmíněně rozdělit do několika fází, z nichž každá vyžaduje zvláštní posouzení.
Příprava osiva
Semena, i když jsou skladována 6-8 let, klíčí docela přátelsky. K tomu však musí být řádně připraveni podle těchto pokynů:
- Semena nalijte horkou vodou (+45 ... 52 ° C) a nechte 5-7 hodin. Případy, které se objeví během několika prvních minut, jsou duté, takže je třeba je chytit a zahodit.
- Chcete-li snížit riziko vzniku plísňových chorob, snižte zbývající semena na 2 minuty v ledové vodě.
- Semeno zabalte do vlhkého hadříku a nechte jej 2 dny v místnosti, kde je teplota nejméně + 23 ° C. Během této doby udržujte látku vlhkou.
Bezprostředně před výsadbou mohou být semena namočena několik minut roztokem stimulantu nebo manganistanu draselného.
Výsadba semen
Semena cukety jsou velká, proto by se měla pěstovat v samostatných nádobách. Vzhledem k tomu, že rostlina netoleruje, je lepší použít individuální rašelinové hrnce o průměru 10 cm, pokud žádné neexistují, můžete použít jejich plastové nebo dřevěné protějšky.
Půdu pro sazenice lze zakoupit v zahradním obchodě nebo samostatně připravit smícháním:
- 7 částí zahradní půdy;
- 5 dílů rašeliny;
- 3 díly mulleinu;
- 150-200 g popela;
- 30-40 g superfosfátu;
- 25-40 g dusičnanu amonného.
U tohoto nutričního složení musíte hrnce napůl naplnit. Den před výsevem musí být dobře navlhčen. Při výsadbě semen je třeba prohloubit do země o 1,5 - 3 cm, pokud mají klíčky, je třeba je vysadit šrafováním. V každé díře se vyplatí uvolnit 2 semena. Po zasetí musí být půda mírně napojena a poté zakryta filmem nebo sklem.
Většina semen klíčí 3-5. Den, ale v květináčích by měly zůstat pouze ty nejsilnější klíčky. Zbytek musí být pečlivě odříznut nad úrovní terénu. V žádném případě je nelze vytáhnout, protože to může poškodit celý kořenový systém rostliny.
Péče o sazenice
Po výsevu semen zůstává zajištěna řádná péče o sazenice, která vyžaduje dodržování následujících pravidel:
- Až do prvních výhonků udržujte hrnce při teplotě + 26 ... + 28 ° C. Když se objeví první výhonky, snižte je na + 17-18 ° C během dne a na +12 ... + 14 ° C v noci. Tento režim musí být udržován po dobu 4 dnů a v budoucnu musí být upraven v závislosti na povětrnostních podmínkách a denní době. V oblačných dnech je tedy optimální teplota + 21–22 ° C a za slunečných dnů + 26 ... + 28 ° C. V noci by měla být udržována při + 17-18 ° C.
- Nemělo by být dovoleno nadměrné zalévání ani krustování na povrchu půdy. To vše může vést k vývoji hniloby kmenů a kořenů. Aby se tomu zabránilo, měly by být sazenice zavlažovány teplou vodou, jakmile Země zaschne.
- Při pěstování sazenic na parapetu na jižní straně klíčky nepotřebují další osvětlení. Na východní nebo západní straně trvá denní světlo alespoň 11 hodin, takže také není potřeba žárovek. Budou však vyžadovány v případě pěstování sazenic na parapetu na severní straně.
Ve věku 20-25 dnů, sazenice získají 3-4 skutečné listy. V této fázi může být přesazen na trvalé místo.
Výsadba sazenic ve skleníku
Půda ve skleníku, do které budou vysazeny cukety, by měla být dobře připravena. Za tímto účelem je vhodné přidat do hnilé hnoje rychlost 10 kg na 1 čtvereční. ma dobře kopat. Minerální hnojiva lze aplikovat přímo do jamek před setím v množství 30-40 g nitrofosfátu na rostlinu. Poté, co je vyrobíte, musíte se smíchat se zemí v díře.
Sazenice jsou často přesazeny na trvalé místo začátkem května nebo o něco dříve. Před tím musíte zeminu zahřát pomocí pece nebo elektrického kotle. Za účelem udržení normální úrovně vlhkosti v ní a zajištění rychlého zrání plodiny je vhodné provést mulčování pilinami, slunečnicovými slupkami nebo jinými organickými látkami.
Vyzvednutí by mělo být provedeno ráno, večer nebo za oblačného dne. Musíte to udělat metodou čtvercového vnoření podle tohoto schématu:
- vzdálenost mezi otvory je 0,7-0,8 m;
- rozteč řad - od 0,8 do 1,5 m.
Sazenice musí být ponořeny do otvorů s hliněnou hrudkou a prohloubeny do půdy o 5 cm, a poté posypány zeminou na první listy, lehce stlačené a napojené. V této fázi by měla být teplota ve skleníku na úrovni +14-15 ° C. Větrejte místnost tak, abyste ji příliš nesnižovali. Výsadba může být pokryta fólií, ve které se vytvoří otvory pro každou rostlinu. Zalévání v budoucnu provést v těchto otvorech.
Péče o cukety ve skleníku
Tato zelenina je nenápadná i na otevřeném prostranství, takže je velmi snadné se o ni postarat, zejména pokud znáte tajemství nezbytných zemědělských činností:
- Vytváření optimální mikroklima. Rostlina špatně roste v podmínkách příliš horkých a vlhkých skleníků. Ideální teplota pro plný vývoj sazenic je + 24 ° C během dne a + 18 ° C v noci. Cuketa netoleruje plnost, takže skleník musí být denně ventilován, aby udržoval vlhkost na 60-70%. Koncem dubna - začátkem května by měla být zvýšena frekvence vysílání.
- Zalévání a uvolňování. Sazenice musíte zalévat teplou, stojatou vodou (+19 ... + 24 ° C) ne často, ale hojně. S příchodem prvního vaječníku na keřech by mělo být množství zavlažování zvýšeno až 3krát týdně. Během tohoto období se vyplatí nalít 4 litry vody pod každý keř. Několik hodin po navlhčení by měla být půda mírně uvolněna a současně odstranit všechny plevelné plodiny. Aby se snížilo odpařování vlhkosti, může být půdní povrch mulčován pilinami nebo rašelinou. Před začátkem květu je nutné vyloučit zalévání a mírně vysušit skleníkový vzduch. Taková manipulace přispěje k vytvoření více pupenů ženského typu.
Zalévání by mělo být úplně přerušeno 7 dní před sklizní, jinak bude mít ovoce nadměrný obsah vody.
- Vrchní oblékání. Cuketa se vyznačuje intenzivním vývojem, takže další zavedení živné směsi může vést k rychlému růstu výhonků a listů. To zase negativně ovlivní tvorbu vaječníků a růst ovoce. Zucchini tedy nemusí být během vývojového období dodatečně krmeny - potřebují dostatek hnojiva aplikovaného před výsadbou.
- Bushova formace. Cuketa nemusí být svírána a tvarována, avšak s hustou výsadbou poblíž huňaté rostliny se vyplatí odstranit spodní střední listy, aby se zlepšila cirkulace vzduchu a zvýšilo osvětlení ovoce. Je důležité, aby na jednom keři zůstalo nejméně 15 listů, v úhledné rostlině je ženský a mužský květ snáze vidět. První z nich má na základně mírné rozšíření a řapík je poměrně krátký. U samčích květů je řapík delší a rovnoměrnější.
- Znečištění. V teplých jarních a letních dnech musíte ventilovat skleník, abyste urychlili dozrávání cukety a přilákali hmyz pro opylení - včely nebo čmeláky. Z tohoto důvodu může být rostlina také postříkána cukrovým sirupem rozpuštěným ve vodě. Pokud je to možné, měl by se do skleníku vložit úl ve výši 1 kus na 500 metrů čtverečních. Mezi keři je vhodné zasadit malé množství medových rostlin. Pokud není možné přilákat opylující hmyz, musí být tento postup proveden ručně pomocí samčího květu se tyčinkami. Stačí na opylení 5-6 samičích květů.
Pokud se cuketa pěstuje v zimě, musí být opylení provedeno pouze pomocí mužských pupenů. Zraje o 7 až 10 dní později než u žen, takže aby neztratili celý týden, zkušení zahradníci pěstují semena pro sazenice ve dvou fázích: jedna část (10%) se vysílá o 10 dní dříve než ta hlavní.
Sklizeň
V období aktivního plodu by se cuketa měla odstraňovat každý druhý den, nejméně však třikrát týdně, protože nadměrná konzumace povede ke zhoršení chuti ovoce a zpomalí tvorbu dalších vaječníků, což negativně ovlivní ukazatele výnosnosti odrůdy. Je třeba dodržovat následující doporučení:
- Stojí za to střílet cukety, které v délce dosahovaly 10 až 25 cm a průměru 8 až 10 cm. Mnoho z nich dosahuje takových parametrů 45 až 50 dní po transplantaci.Nemusíte čekat, až se plody stanou příliš velkými, protože budou bez chuti a jejich kůra ztratí jemnost a lesk.
- Chcete-li zkontrolovat, zda je ovoce zralé, jednoduše na něj poklepejte. Pokud uslyšíte nudný zvuk, můžete ho roztrhnout.
- Je lepší krájet ovoce nůžkami společně s částí ocasu, protože v budoucnu se stane dobrou bariérou proti škůdcům a infekčním chorobám. Shromážděné cukety musí být posouvány opatrně, protože mechanické poškození zhorší jejich prezentaci a zkrátí jejich životnost.
- Cuketa by měla být odstraněna opatrně, aby nedošlo k poškození vrchů keřů a výsledných řas. Poškozené rostliny jsou špatně obnoveny a mohou zastavit tvorbu nových vaječníků.
- Při sklizni střílejte jak krásné, plnohodnotné, tak i deformované ovoce. Pokud je necháte na větvích rostliny, ale oddálí vývoj nových vaječníků a sníží výnos keře.
- Pokud je cuketa určena k dlouhodobému skladování ve sklepě, nemusí být po odběru předpírána.
Dokonce i amatérský zahradník může pěstovat cukety ve skleníku, protože tato zelenina nevyžaduje zvláštní podmínky a vysoké náklady. Mezitím, aby se dosáhlo dobré sklizně, je nutné řádně připravit silné sazenice, pro které je po potápění do kryté půdy vyžadována odborná péče. Vývoj této technologie umožní pěstiteli pěstovat squash pod filmem po celý rok a úspěšně jej pustit do prodeje.