Rakytník řešetlákový je keř připomínající strom, který se rozšířil jako ovocná a okrasná kultura. Tato jedinečná rostlina je cennou hospodářskou plodinou a jen velmi krásným keřem. Naučíme se, jak na naší stránce zasadit a pěstovat rakytníku řešetláka.
Rakytník řešetlákový
všechny části rakytníku řešetlákové - listy, kůra a peckovice - prospívají lidskému tělu
plody rakytníku by se měly sklízet po prvním mrazu - poté se zbaví chuti koláčů
Historické informace
Rakytník řešetlákový (Hippóphae rhamnoídes) patří do rodiny Sucker rodu Rakytník. Obecný název "hippophaes" pochází z řeckých slov hroši - kůň a phaos - lesk. Řekové věřili, že koně, kteří jedí listy rakytníku, získají lesklou kůži. Tento druh rakytníku se nazývá rakytník pro analogii s trnitým keřem stejného jména.
Není známo, kdy se rakytník řešetlákový objevil v Rusku. To je uvedeno v dílech botaniků 18. století, kteří cestují po Sibiři. Je však jasné, že se zde objevila mnohem dříve. Historie rakytníku sahá až do starověku - její plody byly využívány pro léčebné účely ve starověké Číně a starověkém Řecku.
Botanický popis bobulové kultury
Rakytník řešetlákový je jasná rostlina - snadno se identifikuje podle charakteristických znaků. Strom je patrný zejména v období plodnosti - keř je hustě pokrytý jasným ovocem, žlutým nebo oranžovým.
Keř, listy
Rakytník je stromovitý, rozvětvený keř. Větve jsou pokryty ostrými trny. Rostlina dosahuje výšky 4-6 m. Průměr koruny je 3-5 m. Větve jsou lignifikované, kůra je nahnědlá, nažloutlá šedá.
Kultura je dvojdomá - květy jsou malé, zelenohnědé nebo žlutozelené. Na samčích rostlinách, tyčinkách, na samičích rostlinách, pestíku. Ty jsou shromažďovány na krátkých stopkách po 5 až 10 kusech.
Listy mají lineárně kopinatý tvar. Horní část je zelená, spodní část je stříbřitě bílá. Řapíky jsou krátké. Délka listů, úzká a tvrdá, je asi 7 cm.
Ovoce
Peckovice jsou kulovitého nebo oválného tvaru. Délka ovoce - 12 mm. Bobule obsahuje jednu kost. Barva plodů závisí na odrůdě - mohou být oranžové, žluté a červené. Vůně obsahuje náznaky ananasu. Ovoce chutná sladce.
Plody rakytníku jsou jedlé, ale obvykle se sklízejí po prvním mrazu - pak se stávají méně svíravými. Pokud se plody nesbírají, budou viset až do jara - skutečná léčba pro ptáky.
Charakteristika rakytníku řešetlákového
Rakytník je plodná rostlina, jejíž pěstování vám umožní odstranit z každého keře kbelík více neocenitelného ovoce. Rakytník je skladiště léčivých vlastností a zajímavý objekt pro komerční činnost.
Distribuce a ekologie
Rakytník řešetlákový nebo rakytník roste v Evropě, Asii, na Kavkaze, Indii a Pákistánu. V Rusku se vyskytuje téměř na celém území - od severního Kavkazu po Sibiř. Zejména je zde mnoho řešetláků podél břehů řek a jezer - rostlina miluje vlhké půdy.
Keř dobře snáší znečištění ovzduší - může být vysazen za účelem terénních úprav v ekologicky nepříznivých oblastech.
Rakytník řešetlákový je produktem průmyslového pěstování. Pouze na Altaji je jeho výsadbou zabíráno asi 5 000 hektarů.
Období květu a zrání
Podmínky kvetení a zrání:
- Rostlina kvete v dubnu až květnu, než kvetou listy. Kvetení trvá 6 až 12 dní. Během květu se rostlina podobá svěžímu mraku.
- Plodování začíná koncem srpna a trvá až do začátku října. Bobule zcela dozrávají na podzim - v září-říjnu. Přesné načasování závisí na rozmanitosti a oblasti pěstování. Rané odrůdy dozrávají v srpnu.
Ukazatele výnosu, rodící data
Výnos rakytníku řešetlákové je 10-15 kg na keř. Rostlina dosahuje svého maximálního výnosu ve věku 5-6 let. Poté se sníží objem plodin. Plodina začíná 3-4 roky po výsadbě. Životnost rostlin je 25-30 let. Pro prodloužení plodnosti zahradníci pravidelně používají prořezávání proti stárnutí.
Listy rakytníku řešetlákové se shromažďují na konci léta - a používá se pro léčebné účely, kůra se sklízí brzy na jaře.
Příchutě
Čerstvé plody rakytníku - ne pro všechny. Mají specifickou chuť, nasládlou, s nádechem hořkosti. Jejich chuťové vlastnosti se zlepšují po mrazu - zmrzlá rakytnice se stává sladkou a kyselou.
Na Sibiři se rakytník často nazývá „ruský ananas“ - po zamrznutí získají bobule zvláštní chuť a vůni ananasu.
Oblast použití
Rakytník řešetlákový se používá v mnoha průmyslových odvětvích, zejména u ovoce. Tato rostlina slouží jako surovina pro přípravu všech druhů výrobků používaných v medicíně a kosmetologii, její plody jsou také cenné pro vaření.
Rozsahy rakytníku:
- Kosmetologie. Masti a krémy založené na rakytníku řešetlákové pomáhají proti plešatosti, zlepšují strukturu vlasů, zlepšují stav pokožky a zabraňují stárnutí.
- Vaření. Ovoce se používá k výrobě vín, marmelády, cukrovinek, sladkých přípravků, šťáv a mnoho dalšího.
- Potřeby domácnosti. Rakytník řešetlákový je krásný - používá se v krajinářském designu, například při vytváření živých plotů. Tato rostlina je dobrá medová rostlina, je vysazena do včelínů. Keře jsou schopny zabránit sesuvům tím, že podporují půdu svými kořeny.
- Lék. Plody jsou přírodní multivitaminy. Z ovoce a listů se vyrábějí přípravky pro léčbu chronických onemocnění jater a žaludku, hnisavých ran atd. Listy a větve jsou surovinou pro léky na revmatismus a onemocnění kloubů. Z ovoce se vyrábějí různé druhy příjmu - tinktury, svíčky, masti, krémy atd.
Následující video poskytuje přehled odrůd rakytníku "rakytníku" a popisuje jeho léčivé vlastnosti:
Odolnost vůči chorobám a škůdcům
Dospělá rakytník řešetlákový zřídka onemocní. Existuje však řada nemocí a škůdců, z nichž je lepší chránit rostlinu předem - preventivním postřikem. Rakytník řešetlákový se stříká dvakrát - před plodem a po něm 1% roztokem Bordeauxovy tekutiny.
Chemické složení
V plodech a listech rakytníku řešetlákové - propast užitečných látek:
- Listy. Obsahují kumariny, kyselinu listovou, inositol, serotonin, vitamíny B1, B2, B6, C, PP. Přítomnost serotoninu je způsobena účinností rostliny proti záření.
- Ovoce. Obsahují mastný olej (8%), který obsahuje karotenoidy, flavonoidy, fosfolipidy, kumariny, kyseliny askorbové a nikotinové, serotonin, kyselinu listovou a mnohem více.
Ve všech částech rostliny - fytoncidy a taniny. Přesné chemické složení závisí na oblasti, kde roste rakytník řešetlákový, a na době sklizně. Ovocný olej obsahuje až 300 mg% karotenoidů a až 160 mg% vitamínu E.
Plody rakytníku jsou bohaté na stopové prvky a vitamíny - A, B, C, PP, H a E. 100 g ovoce obsahuje 82 kcal. Nutriční hodnota 100 g:
- proteiny - 1,2 g;
- tuky - 5,4 g;
- uhlohydráty - 5,7 g.
100 g rakytníku řešetlákové obsahuje denní normu vitamínů a minerálů, kterou člověk potřebuje.
Výhody a nevýhody odrůdy
Výhody rakytníku řešetlákové:
- vytrvalost - rostlina je mrazuvzdorná a nenáročná na péči;
- snadnost reprodukce;
- odolnost vůči většině chorob keřů;
- užitečnost rostliny - ovoce a listy;
- přepravitelnost.
Nevýhody:
- potřeba rostlinných opylovačů - samčí rostliny;
- potíže se sběrem ovoce;
- trny na větvích.
Přistávací pravidla
Rakytník řecký je nenáročný, ale pokud ho zasadíte v rozporu s technologií a načasováním, nemůžete se spolehnout na vysoké výnosy. Od správné výsadby rakytníku závisí její imunita, produktivita a veškerý budoucí život.
Doporučená data
Rakytník řešetlákový se vysazuje na jaře nebo na podzim. Pokud jsou zimy kruté, jako na Sibiři, pak je nejlepší čas přistát duben nebo květen. Během výsadby by rostlina měla být nečinná.
V oblastech s teplejším klimatem je podzimní výsadba povolena - hlavní věc je, že rostlina má čas zakorenit před mrazem. Rakytník je vysazen 1-1,5 měsíce před mrazem.
Výběr správného místa
Požadavky na místo pro výsadbu rakytníku:
- Dobrá expozice slunci. Keře zasadené ve stínu nerostou dobře, chřadnou.
- Rakytníkový roste nejlépe na lehkých písčitých půdách. Špatně toleruje těžké hlinité půdy.
- Tato kultura miluje vysokou vlhkost vzduchu, roste zvláště dobře u vodních útvarů.
- V blízkosti sazenic by měl být dostatek prostoru pro růst - rozvětvený keř potřebuje prostor.
- Rostlina je špatná pro jakoukoli čtvrť - není vhodné pěstovat ji poblíž ovocných stromů a keřů. Nejlepší volbou je okolí lokality, její jižní strana.
Příprava půdy
Místo pro výsadbu je připraveno předem, v případě jarní výsadby - na podzim. Pokud je půda chudá, je vhodné nejen vykopat půdu a vykopat díru, ale přidat také vykopávky, které zlepšují úrodnost a složení půdy. Pokud jsou půdy kyselé, přidává se dřevní popel, písek se přidává do hlinitých půd - 2 kbelíky na 1 čtvereční. m. V každém případě je vhodné přidat organickou hmotu - hnůj, kompost, humus (1 kbelík na 1 m2).
Výběr a příprava sazenic
Nejlepší sadební materiál jsou jednoleté sazenice. Známky vhodné sazenice pro výsadbu:
- výška - asi 40 cm;
- přítomnost 2-4 kosterních kořenů, 15-20 cm dlouhá;
- hladký kmen měl mít vyvinuté postranní výhonky;
- kůra je hladká, ne odlupuje se.
Nezapomeňte, že pro každé 3-4 sazenice musíte koupit jednoho samce. Před výsadbou musí být sazenice drženy ve vodě po dobu několika hodin, a ještě lépe v Kornevinově řešení.
Algoritmus a schéma přistání
Pořadí výsadby rakytnic rakytníkových:
- Vykopávejte otvory v intervalech 1,5–2 m. Hloubka a šířka otvoru je 80 cm.
- Na dno jímky nalijte kompost nebo výživnou půdní směs - smíchejte úrodnou vrstvu půdy s humusem nebo kompostem a také přidejte hnojiva, která se tradičně používají při výsadbě stromů - superfosfát a další.
- Vytvořte kopec z půdní směsi, položte na něj sazenici a rozšířte její kořeny. Umístěte sazenice tak, aby jeho kořenový límec byl hluboký 3-5 cm - rakytník řešetlákový je schopen dávat náhodným kořenům kmene.
- Zakryjte kořeny úrodnou půdou. Když usnete, setřást sazenice a zhutnit půdu rukama - tak, aby mezi kořeny nebyl volný prostor. Jakmile zakryjete kořeny, půdu znovu důkladně zhutněte.
- Na sazenici nalijte 2-3 kbelíky vody. Když je vlhkost pohlcena, posypte kruh stromu slámou, rašelinou a suchou trávou.
Sledování plodin
Rakytník řešetlák Buckthorn je nenáročná kultura, ale pokud zahradník očekává slušné výnosy, nemůžete to udělat bez péče.
Více informací o tom, jak se na podzim řádně starat o rakytníka řešetlákového najdete zde.
Frekvence zavlažování
Frekvence zavlažování závisí na povětrnostních podmínkách. Rakytníkový se napojuje pouze za suchého počasí - podle potřeby. Mladá rostlina dostane 3-4 kbelíky vody, dospělá - 6-8 kbelíků. Na konci léta se spotřeba vody zvyšuje jedenkrát a půlkrát. V kruhu blízkém stonku je půda uvolněna - takže je zde přístup kyslíku ke kořenům.
Vrchní oblékání
Sazenice oplodněné během výsadby nejsou krmeny v prvních 2 letech života. Plodnice potřebuje draslík a fosfor. Vezměte kbelík vody:
- 1 polévková lžíce. l. hnojiva potaše (bez chloru);
- 2 lžíce. dvojitý superfosfát;
- 2 hodiny "Uniflor-micro".
Připravená směs se nalije pod kořen během růstu vaječníků. Druhou možností je oplodnění rakytníku raketou AVA každé 3 roky. V tabulce 1 - vrchní dresing rakytníku.
stůl 1
Hnojivo | Charakteristický |
AVA | Komplexní minerální hnojivo pro zrychlení růstu, zvýšení odolnosti vůči povětrnostním podmínkám, zvýšení výnosu. |
RoSca | Komplexní tekuté hnojivo pro obiloviny, namáčení semen, zakořenění řízků. |
Effekton | Bioaktivní hnojivo obsahující enzymy a látky huminové povahy. Vylepšuje funkce fotosyntézy, zvyšuje imunitu. Doporučeno pro použití na severu. |
Humát draselný se stopovými prvky | Tekuté minerálně-organické hnojivo. Používá se pro kultivaci půdy. |
Prořezávání keřů
Rakytníkový je náchylný k přerůstání. Pokud rostliny neřežete, vytvoří husté houštiny. Hlavní prořezávání rakytníku je tvořit rostlinu - ve formě keře nebo stromu. K tomu, aby rakytník rostl jako keř, zůstávají výhonky, které rostou z růstu. Zbývají 3-4 nejsilnější výhony.
Rakytník řešetlákový se stříhá kdykoli kromě zimy:
- Jaro. Brzy na jaře se provádí hygienické prořezávání - odstraní se všechny suché, poškozené a nemocné větve. Pak střílejte výhonky zahušťující korunu. Formativní prořezávání se provádí na mladých keřích. Kostrové větve jsou zkráceny o 1/3.
Když rostlina začne nést ovoce, formovací prořezávání se zastaví, protože se na vrcholcích výhonků vytvoří květinové pupeny. - Léto. V polovině léta se řezají větve, které nedaly růst.
- Podzim. Provádějí sanitární prořezávání - do zimy musíte odstranit všechny zbytečné větve, aby rostlina neztrácela energii na jejich výživě.
Prořezávání se provádí naostřeným a dezinfikovaným nástrojem - prořezávač, pila, zahradní nůž. Místa řezů jsou pokryta zahradním hřištěm.
Zimní přípravy
Rakytník řecký je mrazuvzdorná rostlina, která nevyžaduje zimní úkryt. Proces přípravy na zimu zahrnuje následující aktivity:
- sanitární prořezávání - provádí se na konci podzimu, kdy je rostlina nečinná;
- zavlažování vodou pro zvýšení odolnosti rostlin proti mrazu - v mírném pásmu se provádí od konce září po sklizni;
- mladé sazenice jsou svařené kmeny.
Nemoci a škůdci, metody kontroly a prevence
Rakytník řešetlákový má málo nepřátel rakytníku, je odolný vůči chorobám charakteristickým pro ovocné stromy. Existuje však několik onemocnění a škůdců, kteří mohou nejen připravit zahradníka o plodinu, ale také zničit rostlinu.
Nebezpečná onemocnění a škůdci - v tabulce 2.
tabulka 2
Nemoci / škůdci | Příznaky / poškození | Jak bojovat? |
Strup | Na kůře, listech a později na ovocích, skvrnách a vředech se rostlina vyschne. | Prořezávání a pálení nemocných větví. Ošetření Nitrofenem 3%. |
Endomykóza | Ovoce se scvrkne, nemoc postupně pokrývá celou rostlinu. Suché bobule zadržují spory hub. | Na jaře a na podzim - postřik Bordeauxskou tekutinou. Když se objeví nemocné bobule - sběr a ničení. |
Fusarium vadnutí | Listy a mladé výhonky vadnou. Bobule a listy padají. | Včasné ředění keřů. Dodržování intervalů mezi keři během výsadby. Prořezávání a pálení nemocných větví. |
Pavoučí roztoč | Malý hmyz neviditelný pro oko. Ovlivňuje pupeny a pupeny. Listy jsou zamotané do pavučin. | Postřik pomocí Fitovermu, Aktary a podobných insekticidů. |
Mšice | Malý hmyz, který nasává šťávu z rostliny. Listy a vrcholy výhonků jsou stočené - na nich je vidět souvislá vrstva hmyzu. Rostlina oslabuje. | Ničení mravenců - mšic. Ošetření Fitovermem a roztokem amoniaku. |
Sběr a zpracování
Listy - pro léčebné účely, sklizené v květnu. Ovoce se sklízí po zrání - v září až říjnu, kdy zožloutnou (oranžovou) a pevnou. Sběr je prováděn pouze za suchého počasí. Shromážděné plody se očistí od zbytků, nezralých a nemocných vzorků.
Rakytník řešetlákový se často sklízí po mrazu, kdy lze plody snadno vytřást z větví.Pokud existuje jeden keř, pak můžete bobule vybírat ručně, existuje-li několik keřů, nelze se vyhnout mechanickým zařízením. Ke sběru plody rakytníku řešetlákové se používají kleště, praky, speciální „kombajny“ - to vše lze zakoupit v obchodě nebo samostatně.
Ovoce rakytníku se používá k výrobě másla, suší se, zmrazuje, máslo, dušené ovoce, strouhané cukrem. Čerstvé ovoce se rozloží na dřevěné sudy, zmrazené v pytlích. Čerstvá rakytník se uchovává na chladném místě po dobu nejvýše 3 dnů, zmrazená se uchovává v mrazničce po dobu až šesti měsíců.
Zvláště oceňovaný je rakytníkový olej. Připravte to takto:
- Opatrně vytlačte šťávu z zralého ovoce.
- Výlisek se suší v sušárně při 50 ° C.
- Suchá buničina se mele v mlýnku na kávu nebo v maltě.
- Nalijte drcenou buničinu rostlinným olejem v poměru 1:15.
- Trvejte na tom, 3 týdny. Vypusťte kapalinu - olej je připraven.
Recenze o rakytníku
Daria I., Novosibirská oblast Mořskou rakytnici jsem vždy považoval za nepříjemnou rostlinu - od dětství jsem viděl, jak obtížné je sbírat. Nyní roste oranžová energie ve tvaru rakytníku - má velké, oranžově červené bobule a na větvích nejsou téměř žádné trny. Sklizeno již dvakrát - existuje dostatek ovoce pro různé sklizně, chutné a léčivé.
Ivan E., Moskevská oblast. Vysazeny na místě několik keřů rakytníku řešetlákové, jak se očekávalo - samčí a samičí rostliny. Zlaté uši dozrávají brzy, keře se vyznačují krátkými větvemi. Velmi produktivní známka. Někdy střílím z keře až 20 kg. Chuť je však kyselá, ale potřebuji je hlavně pro léčivé přípravky.
Skrýt
Přidejte svoji recenzi
Rakytník řešetlákový je užitečná, krásná a nenáročná rostlina, je potěšením ji pěstovat. Abyste si mohli vychutnat chuť mořské raky nebo vařit slavný olej z rakytníku, musíte tvrdě pracovat, sběr ovoce je nejobtížnější fází v pěstování této rostliny.
Zveřejnil (a)
12
Rusko. Město Novosibirsk
Publikace: 276 Komentářů: 1