Černý rybíz je zdrojem užitečných stopových prvků, téměř každý zahradník pěstuje v zemi. Rozmanitost keřových odrůd umožňuje vybrat tu správnou odrůdu pro konkrétní klima a region.
Černý rybíz: popis
Bush je nízká trvalka. Vyvíjí se doma i ve volné přírodě. Nachází se na písčitých půdách. Většina odrůd plodin roste v Evropě a Severní Americe.
Bobule trvalého keře po mnoho let byly považovány za ruské ovoce. Informace naznačují, že kultura se začala pěstovat na území starověkého Ruska již v 11. století. Keř byl vysazen v mnoha oblastech a byly na něm zdobeny pozemky. Dnes je nemožné jít do zahrady a nevidět v ní šířící se bobulovou kulturu.
Hodnota keře je černé lahodné aromatické ovoce. Charakteristický rys - černý rybíz je považován za předchůdce mnoha dalších bobulovitých keřů. Rostlina nevyžaduje zvláštní péči, keř poskytuje vynikající sklizeň již ve 2. roce po výsadbě na otevřené půdě.
Plody keře jsou bohaté na vitamín C, takže je lepší je jíst čerstvé, avšak mnoho zahradníků sklízí úrodu nebo z ní dělá různé konzervy. Z bobulí se získávají neuvěřitelně chutné a zdravé džemy, náplně do sladkostí, kompotů a alkoholických nápojů.
Listy keře jsou vhodné pro okurky. Zelení jsou vhodné pro saláty. Listy rybízu snižují množství glukózy v krvi, vytvářejí čaje. Bobule kultury se konzumují jako profylaxe proti kurděje, také z nízké koagulace krve a silného krvácení.
Zástupci tradiční medicíny doporučují jíst čerstvé nebo konzervované bobule pro gastritidu a jiná onemocnění žaludku. Sušené keře zelené se používají jako silné antibiotikum. Infuze listů mají pozitivní účinek na léčbu revmatismu, urolitiázy a cystitidy.
Je třeba objasnit, že keř je vynikající kosmetický produkt. Používá se k tvorbě mýdla a šťáva se vtírá do nehtové destičky.
Nemůžete jíst bobule s tromboflebitidou.
Vlastnosti keře:
- Rozvětvené kořeny, hloubka 0,2-0,4 m.
- Bush je velké množství větví různého věku umístěných na různých úrovních. Díky tomu rostlina přináší plody více než 13 let.
- Největší úrodu lze získat 6. rok po výsadbě.
- Pupeny rostliny na jaře bobtnají již při teplotě asi +5 stupňů Celsia.
- Začíná kvést při +12 stupňů. Z tohoto důvodu bývá keř často trpěn jarním chladem.
- Mnoho odrůd nevyžaduje opylení, jsou také odolné proti chladu. Aby se však zlepšila chuť bobulí, měly by být v okolí zasazeny další druhy plodin.
- Zeleň rostliny je vonná, často se přidává do čaje.
- Sklizeň je bohatá na vitamíny.
Výsadba černého rybízu
Výsadba a pěstování tohoto keře není obtížné, ale aby byl rybíz plodný, je nutné dodržovat některá doporučení.
Kdy zasadit černý rybíz?
Můžete zasadit jak na podzim, tak na jaře. Je však lepší zvolit podzimní sezónu roku. Výsadba sazenic by měla být na konci září nebo začátkem října. Před zimou zima se rostlině podaří zakořenit v zemi, kořeny jsou plně přizpůsobeny. Díky tomu rybízové keře dokonale přežijí zimní mrazy a začnou se vyvíjet s obnovenou intenzitou na jaře.
Můžete ji zasadit na jaře - v dubnu. Tato varianta je však pro závod méně příznivá. V jarní sezóně je lepší pěstovat rybíz v místech, kde v zimě prakticky není sníh, jinak začnou kořeny mrznout. Pokud byly řízky zakoupeny na podzim a není možné je zasadit, jsou vykopány a výsadba se provádí na jaře (před otevřením pupenů).
Před výsadbou musíte odříznout výhonky.
Výsadba černého rybízu na jaře
Keř je považován za jednu z prvních rostlin, která kvetla velmi brzy. Jarní výsadba by měla být provedena co nejdříve.
Kultura se snáze šíří dělením nebo řízky. První možnost je jednodušší - výhonky s kořeny jsou odděleny od hlavní rostliny. Půda se připravuje předem, tráva se odstraní, půda se živí humusem (asi 5 kg na 1 depresi). Pokud humus není k dispozici, lze přidat dusičnan amonný.
Kořen je prohlouben o 80 mm. Vzdálenost mezi rostlinami bobule je asi 1-1,5 m. Vysazené sazenice jsou napojeny. Pokud jde o množení kultury na jaře řízky, pak jsou v tomto případě větve ohnuté a posypané zeminou. Na podzim jsou odděleny a vysazeny.
Výsadba černého rybízu na podzim
Hlavním požadavkem pro podzimní výsadbu je pěstovat rostlinu 14 dní před první zimní zimou.
Algoritmus pro výsadbu plodiny na podzim:
- Velikost jámy: 0,4 x 0,4 m. Hloubka: 0,3 m. Vykopejte díru a naplňte ji méně než polovinou živné půdy.
- Pro jednu výsadbu jímky vezměte humus, kompost (rašelina) 1-2 kbelíky, 150 g superfosfátu, 40 g síranu draselného.
- Před výsadbou zkontrolujte kořenový systém, odstraňte všechny poškozené a vysušené procesy. Na střelbě by měly být dva pupeny. Sazenice rostlin pod úhlem tak, aby větve byly uspořádány ventilátorem. Nalijte prohlubeň s výpočtem 1 kbelíku na 1 keř.
- Aby se sazenice zakořenily, měla by být půda kolem nich poseta humusem nebo rašelinou. Alternativně můžete použít suchý písek.
- Pokud byl pokles suchý, zalévaly rostliny hojněji.
- Dejte černému rybízu samostatnou část ve vaší zahradě. Mezi řadami keřů by měla být vzdálenost 3 m. Pokud je odrůda kompaktní, lze ji snížit o polovinu.
- Ve větší míře jsou kultivary samy opylovány, ale je lepší vyzvednout dvojici opylovaných druhů.
Příprava půdy
Tento bobule keř miluje vlhké pozemky. Skvělou volbou je vlhká oblast. Může být plochý nebo sudý. Území by mělo být chráněno před průvanem. Při výběru místa je ale také třeba dodržovat opatření - místa s blízkým umístěním podzemní vody nejsou vhodná pro pěstování černého rybízu.
Půda musí být výživná. Kultura roste dobře a vyvíjí se na středně těžkých a hlinitých půdách. Pokud je v zemi velké množství uhličitanu, ale hledejte další pozemek pro výsadbu keře.
Chcete-li připravit web, měli byste naplánovat území - odstranit všechny deprese, deprese a kopce. Území je orané do hloubky 0,3 m. Oddeniny plevelů jsou pro kulturu nebezpečné, měly by se jich zbavit a pak by se měla půda znovu vykopat.
Je-li to možné, pak po dobu jednoho roku před výsadbou keře by měla být veškerá zelenina vysazena do země. Během finálního kopání se přidá 1 kg hnoje, 5 kg superfosfátu a 3 kg potašových dresinků (počítáno na 100 čtverečních M). Prohloubení se připravuje 14 dní před výsadbou řízků, během této doby se půda zcela usadí a bude připravena.
Péče o černý rybíz
Péče o černý rybíz závisí na období roku, věku, stejně jako na specifické rozmanitosti keřů bobule.
Na jaře
Jarní péče je rozdělena do tří fází:
- Počáteční období (poslední dny března - polovina dubna). Do této doby měl být sníh již roztaven nebo částečně zmizel ze zahrady, ale rybízové pupeny neměly čas na bobtnání. Jako hnojivo používejte dusík, protože keře rychle roste zelená hmota.
Nalijte zakoupenou směs keřů na zem. Nalije se na vlhkou zem a pokropí se půdou trochu navrch. Abyste zabránili škůdcům v útoku, sbírejte a ničte všechny kulaté pupeny. Zachyťte organické zbytky, které zbyly od podzimu, a vezměte je do humusové směsi. Někteří zahradníci nalévají vroucí vodu na rostliny, aby probudili keř.
- Střední období (poslední dny dubna - první dny května). Pupeny jsou již oteklé, ale jarní mrazy jsou stále možné. Pokud jste dříve nepřidali dusík, udělejte to hned teď. Použijte močovinu (2 polévkové lžíce na 20 litrů vody) nebo dusičnan amonný (4 polévkové lžíce na 20 litrů vody). Po aplikaci posypte zem kolem kořenového kmene.
Umístěte humus pod rostliny, můžete použít kompost. Také toto období je vhodné pro výsadbu nových sazenic. Ošetřte staré rostliny síranem železnatým (3-5%). Můžete použít i jiné prostředky, například Fitoverm nebo Kleschevit. - Pozdní období (celý květen). Keř potřebuje škrob, proto jako hnojivo používejte sušenou bramborovou kůru. Pochovejte je do otvorů vytvořených v oblastech, nad nimiž jsou umístěny konce větví. Bramborový škrob můžete nahradit kukuřicí. Vynikajícím výsledkem je obvaz listů se zakoupenými směsmi. Doporučujeme vám, abyste si přečetli náš článek o krmení rybízu na jaře. Pravidelně zalévejte černý rybíz, zejména v období sucha.
Přečtěte si více o péči o rybíz na jaře zde.
Plevele rychle rostou, takže půdu pravidelně uvolňujte, pouze pečlivě, aby nedošlo k poškození kořenů. Kontrolovat kulturu neustále. Zvláště aktivní je molní škůdce, slabý roztok nikotin sulfátu se ho zbavuje.
Léto
Letní péče je rozdělena do tří fází:
- Před sklizní... Pod kořen nalijte popel. Voda hojně. Během sucha zvyšte množství vody. V tuto chvíli se objeví housenky. Lze použít ruční sběr, ale nepřinese to významné výsledky. Rostliny postřikujte speciálními produkty, například Iskrou. Odřízněte všechny suché větve.
- Sbíráme bobule. Pod každou rostlinu přidejte popel a vykopejte ho spolu s půdou. Ořízněte konce výhonků napadených plísní. Rostliny jsou často napadeny můry. Sklízejte zralé ovoce, nenechte je přezrát.
- Po sklizni. K podávání můžete použít superfosfát. Na začátku srpna stačí 2 lžíce. pro 20 litrů vody je po 14 dnech nutná dvojitá dávka. Ošetřujte rostliny Fitovermem, protože chrání keř před pupeny roztočů.
Na podzim
V podzimní sezóně je péče o černý rybíz následující:
- Krmte rostlinu superfosfátem nebo hotovými směsmi. Jak a co hnojit rybíz na podzim, čtěte zde.
- Jakmile keř zcela zlikviduje listy, nezapomeňte na prach popírat dřevo popílkem, přidat kompost nebo novou živnou půdu.
- Odstraňte všechny oteklé ledviny.
- Odřízněte infikované větve, sbírejte spadané listí.
- Na konci září zasadte nové vrstvy, ale vše pečlivě provádějte, aby kořeny rostliny neutrpěly.
- Začátkem října transplantujte řízky do volné přírody.
- Do zalévání vodou.
Více o péči o rybíz na podzim je uvedeno zde.
Jakmile rostlina ztratí všechny listy, uvázejte keře provázkem, položte desky pod větve a vytvořte jeden velký rám ze dřeva. Pokud se tak nestane, pak v zimě rostlina rozdrví sníh a na jaře na ní nebude mít většinu větví.
Zpracování černého rybízu
Kultura miluje péči a péči, proto tento keř neodmítněte. Správná a pravidelná péče vám pomůže získat bohatou sklizeň chutných a zdravých plodů.
Zalévání
Kultura miluje vlhkost, pokud není dostatek vody, pak keř přestane růst, bobule se zmenšují. Rybíz nebude schopen přežít zimu bez podzimní vlhkosti. Kořenový systém není příliš hluboký (od 0,1 do 0,6 m).
Zalévání je nutné, ale příliš často za to nestojí. Zalévání může být provedeno 4-6krát v 1 sezóně. Pokud je léto příliš suché, je třeba závod zalévat jednou týdně. Norma vody je 50 litrů na rostlinu.
Letní obyvatelé se zkušenostmi doporučují kopat malé drážky poblíž keře, do kterého by měla být nalita voda.
Vrchní oblékání
Na začátku jara se používají dusíkatá hnojiva, mladé keře potřebují 50 g močoviny. Když keř dosáhne 4. roku života, pak se data krmení sníží. V podzimní sezóně se pod rostlinu aplikuje asi 5 kg organických hnojiv, například ptačí trus, kompost nebo hnůj. Měli byste také přidat 20 g síranu draselného a 50 g superfosfátu.
Četnost hnojení přímo závisí na složení půdy, čím chudší je, tím více hnojiv musí být aplikováno. Pokud je půda na pozemku výživná a před výsadbou řízků ji oplodníte, rostlina nepotřebuje velká množství užitečných dalších stopových prvků.
Prořezávání na jaře a na podzim
Prořezávání v jarní sezóně se provádí pouze tehdy, pokud nebylo provedeno na podzim. Všechny zmrazené výhonky jsou oříznuty, slabé větve jsou zničeny.
Na konci letní sezóny se odříznou vrcholy větví, které jsou rozprášeny vrstvou plísní, a zničí se slabé výhonky. Nebudou plodiny, pouze zahušťují rostlinu.
Na konci srpna sevřete větve černého rybízu - tato událost pomáhá dozrát strom a snížit riziko plísní. Je lepší zničit větve ležící na zemi, spory plísní nebo larvy škůdců se na nich již mohly usadit.
Na podzim se ořezávání příliš neliší od jara - odstraňte všechny staré a zahušťující větve, je vhodné zkrátit délku vrcholů výhonků. Listy a větve vždy spálte, protože mohou přenášet různé nemoci.
Přečtěte si více o prořezávání rybíz na podzim v tomto článku.
Jsou předmětem prořezávání:
- rozbité větve;
- nemocné pobočky;
- černé výhonky;
- staré větve;
- vrcholky nulových výhonků;
- větve bez vidliček.
K ořezávání se používají zahradní nůžky nebo nůž. Tento postup pomůže rostlině ztratit „zbytečné zatížení“ a zvýšit množství sklizně.
Příprava na zimu
Je velmi důležité provést správnou přípravu keře na nadcházející zimu. Nejprve je nutné půdu uvolnit, kultivovat keř a krmit. Močovina je pro to skvělá, můžete vzít malou krabičku zápalek s granulemi a zředit je v 10 litrech vody. K nanášení směsi se používá postřikovač. Po chvíli můžete krmit půdu, přidat hnojiva fosforu a draslíku.
Uvolnění je povinný postup, který pomáhá kultuře lépe přežít chlad. Musíte však být opatrní, abyste nepoškodili kořenový systém rostliny. Jako vrstvu mulče lze použít staré noviny, slámu nebo rašelinu. Pokud se zima blíží velmi drsně, můžete keř zakrýt speciálním vláknem nebo jiným krycím materiálem.
Rozmnožování černého rybízu
Berry keře se množí různými způsoby. Všechny tyto metody mají klady a zápory. Pokud přijmete odpovědný přístup k této události, bude reprodukce pouzdra snadným úkolem.
Výstřižky
Propagace kultury pomocí lignifikovaných řízků začíná v podzimní sezóně roku:
- Připravte plochu pro výsadbu: připravte humus nebo kompost (5 g na 1 m2), superfosfát (35 g), kalimagnezi (18 g). Vykopejte to všechno.
- Jako stříhání jsou vhodné silné a zdravé výhonky, při výsadbě na podzim je rozdělte na 0,2 m dlouhé úseky. Horní řez by měl být 20 mm nad pupenem, spodní řez o 10 mm nižší.
- Jakákoli část může být použita jako větev pro výsadbu, s výjimkou dolní části, kde jsou pupeny příliš malé.
- Řízky rostlin tak, aby 2 pupeny zůstaly nad půdou.
- Po výsadbě obdělávejte půdu, zakryjte území vrstvou mulče a nalijte. Mulčování zabraňuje vysychání půdy, chrání rostlinu před škůdci a chrání ji před přehřátím.
Řízky lze řezat na podzim nebo brzy na jaře. Větve řezané v podzimním období jsou svázány a umístěny na zem, pokryté 20 mm zeleně nahoře. V jarní sezóně jsou vyjmuty, nakrájeny na plátky a zasazeny do rozmrzlé půdy.
Pokud zahradník neměl čas na stříhání střílet včas, můžete zkusit propagovat řízky černého rybízu s růžicemi listoví. Ne vždy, ale někdy tato metoda funguje a rostlina se úspěšně zakořenila. Snítky jsou neustále napojeny, je důležité sledovat množství vlhkosti v době otevření pupenu. Jakmile délka větví dosáhne 40 mm, jsou keře hnojeny kejdou (10 litrů na 1 čtvereční.) Oplodnění opakujte jednou za 14 dní.
Zkušený zahradník ve svém videu ukazuje, jak propagovat rybíz prostřednictvím řízků:
Vrstvy
Větve černého rybízu mohou být klenuté a vodorovné.
- Rozmnožování obloukovým vrstvením. Pod silnou větev vytvořte prohlubeň 0,1 m. Ohněte větev a zafixujte ji, vytáhněte konec ven. Dejte výhonům svislou polohu, uvázat kladivovou podložkou. Naplňte jámu živnou půdou. Během léta hnojte kejdou, vodou a ničte plevele.
- Rozmnožování vodorovnými vrstvami. V závodě vyberte 1 nebo 2 větve ve věku jednoho nebo tří let. Větve, které se ohýbají. Vykopejte příkop 0,1 m hluboko pod každou větev, zkraťte jej o čtvrtinu a upevněte, posypte sypkou zeminou 30 mm. Vrstvy se naplní kaší (10 litrů na 1 m2).
Při kvalitní péči dosáhne délka střílení na podzim 60 cm, již bude mít svůj vlastní kořenový systém. V druhé polovině září je větev odříznuta, dělena počtem výhonků, které se na ní vytvořily, a přesazena. Silné sazenice jsou vhodné pro nezávislý vývoj.
Podívejte se na video o šíření rybízu vrstvením:
Rozdělení keře
Tato šlechtitelská technika se používá ve vzácných případech, například při sanaci území, kdy je kultura přenesena na nové místo.
Reprodukce dělením pouzdra se provádí následujícím způsobem:
- Vykopejte rostliny a rozdělte je na stejné části. Každá z nich by měla mít 2-3 větve s kořenovým systémem.
- Zkraťte pobočky o čtvrtinu.
- Při výsadbě prohloubte větve, půdní vrstva nad kořeny by měla být asi 60 mm.
Nejlepší odrůdy černého rybízu
Kultura je bohatá na rozmanitost. Jsou rozděleny na velké, sladké, časné, pozdní atd. Každý letní obyvatel si bude moci vybrat vhodnou rozmanitost pro klima a region, ve kterém žije.
Velké odrůdy
Velký černý rybíz je známý pro průměr ovoce přibližně 1,5 - 1,7 cm. Některé bobule dosahují i velkých rozměrů.
Největší odrůda je považována za chovanou na Sibiři pod názvem Yadrenaya. Bobule dosahují 7-8 g, první sklizeň lze získat počátkem léta. Jedinou negativní - odrůda není vhodná pro pěstování na jihu, bobule se zmenšují, získávají kyselou chuť. Rostlina potřebuje neustálé množení.
Jiné hlavní odrůdy:
- Dobrynya.
- Pohodlí.
- Sanyuta.
- Krása Lvova.
- Třešeň.
- Jubilejní kopání.
Sladké odrůdy
Tento typ kultury se považuje za cukr. Ovoce obsahuje velké množství sladkostí, stopových prvků pektinu, minerálů a vitamínů.
Nejlepší sladké odrůdy:
- Bagheera. Množství cukru je 10,8%. Bobule nejsou malé, vhodné pro vytváření různých konzervací. Během přepravy si plodina uchová svoji prezentaci.
- Zelený opar. Množství cukru je 10,2%, někdy až 12%. Velikost ovoce je střední až velká. Ovoce se používá k přípravě želé a džemu.
- Nina. Množství cukru je 11%. Oříznutí jsou velké, středně velké keře. Plody jsou výživné a zdravé.
- Vynikající žák. Množství cukru je 11,1%. Uhelné ovoce s kyselostí. Odrůda se nemůže chlubit silnou imunitou, je často nemocná a napadá ji hmyz.
- Triton. Množství cukru je 10,6%. Odrůda je určena k pěstování v severních oblastech.
Rané odrůdy
Nejpopulárnější rané odrůdy jsou:
- Litvinovka. Univerzální účel rostlina roste. Ovoce váží asi 3-4 g, při dobré péči může dosáhnout 5 g. Z jedné rostliny můžete získat asi 2 kg plodiny. Litvinovkaya roste v moskevské oblasti. Hlavní nevýhodou je, že netoleruje teplo.
- Smolyaninova dárek. Z jedné rostliny můžete sbírat 3 kg bobulí. Rostliny jsou malé. Liší se silnou imunitou, nepotřebuje opylovače. Odrůda se dobře projevuje ve středním pruhu. Nevýhody - nízký výnos a odolnost proti chladu.
- Selechenskaya 2. Rostlina dosahuje výšky 2 m. Plody jsou asi 4 g, s náležitou péčí dosahují 5 g. Z jednoho keře lze sklízet asi 7 kg sklizně. Je lepší pěstovat odrůdu v západní Sibiři, Altaji a Jakutsku. Mínus - mšice útok v létě.
- Letní obyvatel. Bush je malý. Plody jsou asi 4 g, z jedné rostliny můžete získat 5 kg výnosu. V moskevském regionu se dobře prosadil. Nevýhody - nemožné transportovat, citlivé na mráz, osprchované.
Odrůdy v polovině sezóny
Nejlepší představitel této skupiny je Dobrynya. Závod potřebuje dobrou zemědělskou technologii. Středně velké keře s kompaktní korunou, v plodném období potřebují podporu, jinak začnou padat na zem.
Má dobrý výkon i ve zhutněných stojanech. Hmotnost jednoho bobule je asi 6 g. Z jedné rostliny můžete shromáždit 2 kg plodiny. Liší se vynikající odolností proti chladu a vysokou přepravitelností.
Může se pochlubit silnou imunitou proti padlí a ledvinám. Je lepší pěstovat na území západní Sibiře a středního regionu. Nevýhody - dlouhé období zrání, slabě propagované řízky, vyžaduje úrodnou půdu.
Pozdní známky
Zástupcem této skupiny je Lazy. Ovoce o hmotnosti 2 g, z jedné rostliny bude možné sklízet asi 1 kg. Vlastní opylení je nízké, takže potřebuje opylovače.
Rostlina má vynikající odolnost proti chladu, silnou imunitu vůči froté a anthracnose. Roste dobře v oblasti Volhy, Moskevské oblasti a ve středním Rusku. Plody různých velikostí na stejné rostlině, výnos je nestálý, podléhá plísni.
Nemoci a škůdci černého rybízu
Stejně jako každá plodina bobule může černý rybíz trpět různými chorobami. Rostlina je často napadena škůdci.
Nemoci / škůdci | Příznaky | Co dělat? |
Roztoč ledviny | Pupeny rychle bobtnají a později nekvetou. | Zpracuje se suspenzí koloidní síry 150 g na 20 litrů vody. |
Velká rybízová mšice | Listy jsou vrásky a stočené. | Zpracuje se roztokem anabasin sulfátu (0,2%). |
Rybízová žluť | Tvorba scvrklých, znetvořených listů. | K chlorofosu (40 g na 20 l vody) přidejte malathion (60 g). |
Společný pavouk roztoč | Listy zhnědnou a rostlina zcela vyschne. | Ošetřete pomocí cibule nebo infuze síry. |
Terry | Rybízové květy se stávají neobvyklým tvarem a barvou, nenesou ovoce. | Používejte speciální chemikálie. |
Anthracnosa | Na listech se tvoří hnědé skvrny, vypadnou, rybíz nenese ovoce. | Ošetřit rostlinu Bordeauxovou tekutinou (1%). |
Doporučujeme přečíst článek o tom, jak černý rybíz je nemocný a co škůdci kazí keř.
Černý rybíz je jedním z nejlepších představitelů keřů bobule. Rostlina je známá svými šťavnatými, zdravými a chutnými plody, dokonce i začínající zahradník může pěstovat keř na svém místě.