dostat hodně mléka a masa najednou - to byl úkol, který si vědci sami stanovili. V důsledku dlouhého úsilí se zrodilo plemeno krav Kostroma. Vyznačuje se vytrvalostí a je považována za jednu z nejlepších v celém Rusku. Je zajímavé, že jeho popularita překročila hranice země a tato zvířata se nyní nacházejí na Ukrajině a v Bělorusku.
Kostromské plemeno krav
Stručný popis
Krávy Kostroma jsou stejně oblíbené jak na farmách, tak v soukromých domácnostech, což znamená, že je rozpoznatelné. Má velkou velikost a silné kosti, vyznačuje se vyvinutým svalovým systémem. Kráva Kostroma rychle přibírá na váze. Jeho vzhled lze popsat takto:
- šedá barva;
- vemeno ve tvaru misky;
- široký a rovný hřbet;
- dlouhá hlava;
- úzké čelo;
- nohy jsou krátké;
- silná hrudník;
- protáhlé tělo.
Četné fotografie zvířat svědčí o vizuální podobnosti plemene Kostroma se švýcarským plemenem. Jde o to, že ona je její předky. Tento jasný zástupce skotu může vážit až 850 kg. A býci zaznamenali případy přibývání na váze až 1,5 t. Zvířata vždy potěší dobrým zdravým potomkem.
Plemeno Kostroma se objevilo jako výsledek výběru odborníků v krutých válečných letech. Proto se pokusili vytvořit nejen vysoce produktivní, ale také vytrvalé plemeno, protože kráva Kostroma je tak nenáročná.
Funkce:
Toto plemeno je úspěšné - je výsledkem práce a správného výběru genetického materiálu. Díky tomu si jednotlivec takového skotu drží nadřazenost a je u zemědělců stále oblíbenější. I když, pokud o tom přemýšlíte, toto plemeno je starší 70 let. Plemeno skotu Kostroma, stručně jeho vlastnosti:
- schopnost snadno se přizpůsobit změnám počasí a dietním změnám;
- silné trávení;
- díky dobré imunitě může kráva zůstat zdravá po dobu 20 let a reprodukovat zdravá telata;
- snadné otelení a dobré přežití telat;
- plemeno Kostroma dává velké množství vysokotučného mléka;
- přizpůsobuje se různým životním podmínkám;
- díky schopnosti rychle přibrat na váze má vysokou míru masa: výtěžek porážky je v průměru 65%;
- každý jedinec má hustou pokožku.
I takové plemeno má, i když jedno, ale mínus: pomalé uvolňování mléka, což znamená, že kojení trvá více než 10 minut. Tento čas by měl být vynásoben třemi. A půl hodiny vyjde každý den. Tato vlastnost je způsobena strukturou vemene, ale je zde pouze jeden závěr: dojicí stroj problém vyřeší.
Výkon v detailu
Kráva Kostroma dává mléko vysoké kvality a hodně. Průměrná roční hodnota se považuje za 5 000 až 6 000 litrů s obsahem tuku do 4%. To vše umožňuje přivést chov tohoto skotu na průmyslovou úroveň, a tím snížit náklady na mléko.
A co produktivita masa? Také zde je vše nahoře. Hmotnost vykastrovaných býků ve věku 1,5 roku může být 500 kg. Klíčem k tomu je pravda, dobrá výživa a řádná údržba hospodářských zvířat. Samostatným tématem je vysoká kvalita masa. Vynikající chuť je všeobecně známa a vytváří další reklamu. Je zajímavé, že telata známého plemene Kostroma přibývají na váze od 1 kg denně.
Krmení a péče
I taková nenápadná kráva má své vlastní vlastnosti a musí být zohledněna.
- Vyvážená strava. Jídlo musí obsahovat minerály a vitamíny. Tabu pro jednotlivce - koncentrované krmivo. Z toho kráva onemocní a její mléčné výnosy klesají.
- Měla by být spousta jídla (až 20 kg denně). Tento aspekt je zvláště důležitý pro mladá hospodářská zvířata. Správná výživa ve správném množství podporuje růst a vývoj zvířat.
- V létě potřebuje jedno zvíře 70 litrů vody denně.
- Býci plemene Kostroma jsou temperováni udržováním v nevyhřívaných místnostech. Tímto způsobem je minimalizována úmrtnost mladých zvířat.
- Pokud je kráva tohoto plemene v chladné místnosti, zvýší se obsah tuku v mléce, ale poklesne výnos mléka. Při vysokých teplotách je pozorován úplně jiný obraz: zvyšuje se produktivita, ale obsah tuku klesá.
- Toto plemeno krávy je citlivé na hluk a nemá rád velký dav svého druhu. To má také negativní vliv na výnos mléka.
Důležitý bod: telata jsou dohromady pouze do 5 měsíců a potom jsou samci a samice odděleny. Puberta u býků se zaznamenává již v 8 měsících, zatímco v jalovicích se to projevuje od 15 měsíců. Dřívější páření povede k problémům s potomky.
Závěrečná část
Je zajímavé, že rostlina „Karavaevo“, která přinesla plemeno Kostroma ve vzdálených 40 letech minulého století, je stále největší ve svém sektoru v Rusku. Mnohaleté zkušenosti s chovem skotu umožňují získat silná a kvalitní mladá zvířata. Jejich specializací zůstává plemeno Kostroma. Najednou získala několik vysokých vládních cen.
Zaznamenané dokumenty a držitelé rekordů, například nováček, který zůstal nedosažitelný ve výnosu mléka, dosáhl rekordně 16252 kg mléka za jeden rok, a Bouřka s mírně podřadnou postavou - 14203 kg.
SPK Gridino. Technologie chovu krav plemene Kostroma.
sfTV Kostroma plemeno krav
"Kostroma" plemeno krav - 70!
Četné recenze odborníků na chov skotu a jednotlivců vždy hovoří ve prospěch krávy plemene Kostroma. Samotná skutečnost, že tito jedinci začali chovat v sousedních státech, znovu zdůrazňuje úspěch. Kráva plemene Kostroma si skutečně zaslouží zvláštní pozornost a respekt.