Chovatelé vyvinuli speciální kříže, aby v krátké době získali hodně drůbežího masa. Podívejme se na nejoblíbenější plemena hospodářských brojlerů, která lze pěstovat jak v podmínkách hromadného chovu, tak na malých farmách.
Plemena brojlerů
Ptačí rysy
Ve vědě není nic jako plemeno brojlerů. V odborné literatuře jsou plemena brojlerů označována jako kříže nebo hybridy. Stejně jako rostliny absorbovali ptáci nejlepší rodičovské vlastnosti, které nemohou předat svým potomkům.
Kuřata brojlerů hospodářského plemene rychle přibývají na váze a do 3 měsíců jdou na porážku. Na rozdíl od dospělých mají jemné dietní maso bez chuti specifického druhu. Z jednoho jatečně upraveného těla lze získat více produktů než z konvenčních hospodářských kuřat.
Mají vysokou produktivitu a snadno se udržují v uměle vytvořených podmínkách.
Zástupci napříč zeměmi jsou uznáváni svou velikostí. Ve věku 2 týdnů kuřata získávají nejméně 1,5 kg a do 5 měsíců jsou od 4 do 5,5 kg. Hlavní rysy jsou:
- krátké končetiny;
- kompaktní tělo;
- klidný charakter.
Produkce vajec v hybridech je špatně vyvinutá, i když samice kuřata dokonale líhnou. Flegmatické ploutve neutíkají ze spojky a bez rozmarů přinášejí přirozenou inkubaci až do konce. Nejběžnějším problémem tohoto druhu je pád na tlapky kvůli rychle rostoucí hmotnosti.
Zahraniční výběr
První plemena kuřat mezi brojlery byla chována v Anglii. Zemědělci si všimli, že křížením jedinců různých masných plemen můžete získat kuřata, která rychle rostou a přibývají na váze. Který hybrid je lepší? Pojďme analyzovat hlavní oblíbené položky.
ISA F15
Isa Hubbard je originální francouzské plemeno, které se těší velké oblibě mezi producenty masa. Kompaktní kuřata s malými hlavami mají bílé peří a žlutou pokožku. Samice mají širokou svalnatou hruď, zatímco samci mají střední. Silné nohy snadno podepírají hmotnost hybridu.
Jaká je jedinečnost tohoto zvláštního plemene? Odborníci klasifikují brojler jako druh masa a vajec. Kromě nabídky produktů dostává farmář také velké kvalitní vejce. Pokud vytvoříte příznivé životní podmínky a poskytnete domácímu mazlíčku dostatečnou výživu, pták je udržován bez problémů.
Popis kříže ukazuje, že všichni jednotlivci vykazují vynikající hmotnostní přírůstek bez významných nákladů. Díky kompaktnímu tělu mají kuřata míru přežití. Kuřata se rychle přizpůsobí jakémukoli klimatu, takže je vysoká poptávka.
Do 7. týdne ženy dosáhnou 2,6 kg a samci - téměř 3,5 kg. Mnoho farmářů zabíjí své dobytek ve věku jednoho měsíce. Tato funkce šetří zdroj a umožňuje tak přijímat hotové produkty mnohem dříve.
Arbor Acres
Existují nová plemena brojlerů? Nedávno byl mezi farmáři populární hybrid Arbor Akers (Aikres). Patří do skupiny Isa Hubbard, ale má některé charakteristické rysy.
Tato charakteristika říká, že kuřata křížence jsou velká ptáci s bílým peřím a žlutou kůží. Masivní kostra snadno nese obrovskou hmotu. Jednotlivci mají silné krátké nohy, velmi vyvinuté nohy a stehna. Na malém krku je střední hlava s hřebenem ve tvaru listu.
Plemeno je považováno za jedno z nejlepších a nejproduktivnějších. Kuřata rychle budují svaly, takže za měsíc jejich hmotnost dosáhne téměř 2 kg a po 10 dnech - 3. Chovatelé pacientů mohou získat obrovská těla, která dorůstají až 6000 g. Nízkokalorické maso má jemnou nasládlou chuť a nezpůsobuje alergie.
Při nákupu kuřat byste si měli být vědomi jejich slabostí. Videa často mluví pouze o kladech a zapomíná naznačovat zápory. Aby bylo možné křížit bez problémů, je třeba vzít v úvahu termofilitu ptáků. Při nejmenších teplotních výkyvech mladí rostou „smutně“ a onemocní. Pro ty, kteří chtějí získat maximum z toho, měli byste zvážit vhodný obsah.
Mistr gris
Zajímavý zahraniční kříž, který se používá jak jako zdroj masa, tak pro produkci vajec. Francouzští chovatelé přijali nenápadný a vytrvalý pták. Při správné péči a údržbě se míra přežití kuřat blíží 99%.
Tato charakteristika říká, že kohouti mohou dosáhnout 7 kg a ženy - téměř 4 kg. Domácí mazlíčci mají chutné šťavnaté maso bez cizích aroma a nízkého obsahu tuku. Na rozdíl od jiných brojlerů začnou zástupci tohoto druhu snášet po 28 týdnech, jejich produktivita je až 300 kusů ročně.
Charakteristickým rysem odrůdy je barva peří. Většina masových křížů je bílá, ale Master Gris Chickens vás překvapí směsí šedých odstínů. Drsné, dobře krmené vzorky mohou žít v klecích i ve voliérách.
Foxy kočka
Ideální domácí plemeno pro začátečníky. Pro růst a hromadný zisk nemusíte vynakládat velké úsilí a kupovat profesionální směsi. Kuřata se přirozeně vyvíjejí bez problémů s minimální úmrtností.
Hlavním rysem kříže je červené nebo hnědé peří. Světlé velké kuřata dosahují hmotnosti 4 kg a samci - 7 kg. Na fotografii je lze poznat podle jejich široké hrudi a krátkých masivních nohou.
Mnoho farem cvičí chov mladých zásob na vejce. V průběhu roku dává nosnice o něco více než 240 kusů, zatímco hmotnost jednoho vzorku je nejméně 70 g. Ne všechna plemena vajec vykazují takové ukazatele.
Sasso XL 551
Pro milovníky původní vůně masa představili francouzští chovatelé neobvyklý tvar, který chutná jako zvěřina. Červené ptáky se žlutou kůží a tlapkami jsou nenáročné na péči a krmení, proto zakoření v každé domácnosti.
brojlery tohoto plemene mohou být pěstovány ve volném výběhu. Kuřata přibývají na váze na pastvinách. Do 100 dnů hmotnost převyšuje 4 kg. Ve stejném období slepice začnou snášet velká vejce: od 80 do 95 g.
Počáteční rychlost růstu mírně zaostává za komerčním druhem, ale je určena pro malé farmy a venkovní pastvu. Recenze farmářů, kteří kříž vlastnili, jsou vždy pozitivní. Po setkání s hybridem, mnoho z nich přechází na tyto ptáky. Jedná se o speciální brojlery, tyto druhy plemen dávají na výstupu více než 95% míry přežití, což z nich činí nejziskovější.
Nejlepší plemena brojlerů
Broilers Cobb 500 a Ross 308, 50 dní
7denní mláďata brojlerů !!! populární plemena Broiler Hubbard nebo Ross 308 a Cobb 500?
Brojleři. Rozdíl mezi Cobb 500 a Ross 308
Domácí výběr
Chcete-li získat produktivní kříž, není nutné kupovat drahé dovážené materiály. Naši vědci pravidelně chovají zajímavá plemena, která se stanou hodnými konkurenty. Pojďme se podívat na ty nejlepší.
COBB-500
Populární kříženec kuřat, lidově nazývaný „policajt“. Rysem brojlerového plemene je jeho zářivě žlutá kůže, a proto jsou výrobky mezi spotřebiteli velmi žádané. Po 6 týdnech dosáhly kuřata 2,5 kg a jsou připravena k porážce.
Kuřata poznáte podle jejich velkých masivních tlap a bílých peří. Mají široká ňadra. Ve stádě se jednotlivci prakticky neliší tvarem a ukazateli: rozdíl mezi samcem a samicí je až 500 g. Kuřata mají špatnou produkci vajec.
Na rozdíl od jiných křížů se kuřata tohoto druhu potěší dobrým přežitím a nemají trávicí problémy. Nízkých nákladů na hotové výrobky je dosaženo díky vynikajícímu poměru použitého krmiva k získanému masu.
ROSS-308
Unikátní hybrid, který je velmi populární. Při správném krmení získají kuřata přes 50 g za den. Aktivní tvorba svalové hmoty vám umožní získat asi 2,5 kg dietního masa do 7. týdne.
Kompaktní ptáci s bílým peřím mají dobrou produktivitu. Charakteristickým rysem tohoto druhu je bledá kůže a široká hrudník. Dospělí mohou potěšit majitele s velmi vysokou produkcí vajec: asi 185 vajec ročně.
Klidná kuřata nejsou vůči potravinám rozmarná, proto na změny ve stravě nereagují ostře, ale zkušení zemědělci nedoporučují experimentovat a dávají přednost profesionálním směsím. V tomto případě je vyloučena smrt a hmotnost se bude bez problémů zvyšovat.
ROSS-708
Jaké je nejlepší plemeno? Domácí chovatelé vyvinuli jedinečný kříž, který kombinuje všechny pozitivní vlastnosti populárních brojlerů. Hlavní výhodou ptáků je však časná zralost. Porovnání hybridů ukázalo, že měsíc po narození váží kuřata 3 kg.
Vzhledem k tomu, že mladá zvířata nemají čas zrát, bude mít konečný produkt bledou pokožku. Jednotlivci mohou být rozpoznáni silnými tlustými tlapkami a širokou, váženou hrudí. Všechna zvířata mají standardní bílé peří.
Cena kuřat je vždy dražší než cena COBB-500 a ROSS-308, takže si musíte vybrat důvěryhodných dodavatelů drůbeže. Pro maximální účinnost se doporučuje krmení kuřat profesionálními směsemi. Děti jsou zranitelné až v prvních týdnech a poté se přizpůsobí podmínkám.
Soutěžící-3
Jiný domácí kříž má vynikající vlastnosti. Není tak slavný jako COBB nebo ROSS, ale je vysoce produktivní. Chcete-li získat kuřata na maso, musíte křížit ptáky Plymouthrock a Cornish.
Kuřata se vyznačují maximální vitalitou a jednotností mladých zásob z hlediska živé hmotnosti. Denní přírůstek je nejméně 50 g, takže kuřata dosahují 6 týdnů hmotnosti 2 kg. Pokud dodržujete všechna pravidla chovu, můžete za 35 dní poslat hospodářská zvířata na porážku.
Od 5 měsíců se kuřata snášejí. V průměru dosahuje produktivita 160 kopií za rok. Samice produkují vynikající brky, i když nejčastěji jsou jednotlivci posíláni na maso.
Broiler-M
K získání kříže je Adler Silver křížen s Jerevanem Red. Výsledkem je kompaktní pták s krátkými nohama. Hmotnost samců dosahuje 3 kg a ženy - 2,5.
Univerzální plemeno, které bylo chováno relativně nedávno, se používá k získání masa i vajec. Malá velikost těla umožňuje ubytovat více jedinců na jednom místě. Nízké náklady na krmivo a volný výběh umožňují pěstování brojlerů na soukromých pozemcích.
Vrchol produkce vajec v prvním roce, poté produktivita začíná klesat. Maso má příjemnou vůni a šťavnatost. Nevýhody plemene zahrnují sklon k rychlé obezitě, proto se doporučuje nepřekrmovat je po 6 měsících.
Rostoucí funkce
Plemena ptáků na chov brojlerů vždy přibývají na váze rychle, ale v mladém věku jsou nejvíce zranitelní. Abyste se vyhnuli problémům, musíte vzít v úvahu všechny jemnosti péče a krmení. Pojďme analyzovat důležité body.
Prostory
K chovu kuřat je třeba myslet na slepici předem. Ve velkých továrnách se plemena masa pěstují v klecích a na dvorcích je dostatek voliér. Dodržování hygienických a hygienických norem ochrání mladá zvířata před smrtí.
Teplota v místnosti by neměla klesnout na 18 ° С a překročit 24 ° С. Prvních 48 hodin se kuřata chovají při 32 ° C. Jakékoli náhlé výkyvy způsobí stres a nemoc.
Vlhkost v kuřecím moku je 70%. Neměly by být povoleny koncepty ani upečenost. Pro aktivní růst v prvních týdnech zajišťují nepřetržité osvětlení, poté ho postupně snižují o 3 minuty: v době porážky jsou denní hodiny 17 hodin.
Krmení
Mnoho lidí si myslí, že plemena brojlerů jako prasata jedí všechno. Takové chyby vedou k tomu, že u hospodářských zvířat začíná průjem, dochází k masivní smrti. Citlivé trávení reaguje na jakékoli nové přísady, proto odborníci raději chovají zvířata ve speciálních směsích.
V podmínkách osobního spiknutí se kuřata masných křížů krmí v několika fázích.
- Základní. Po narození je výživa stejná jako u běžných plemen.
- Protein. Ve věku 5 dnů se množství bílkovinného jídla postupně zvyšuje.
- Uhlohydrát. Po 12 dnech lze část zrna nahradit vařenými brambory.
- Vysoce kalorická. Po měsíci se nutriční hodnota stravy zlepšuje.
Při dodržení všech pravidel pak kuřata do 7 týdnů dosáhnou 2,5–3 kg. Aby se předešlo obezitě, doporučuje se snížit počet porcí a poskytnout více zeleně. Pravidelně se přidávají vitamínové a minerální komplexy.
Která plemena jsou nejlepší? Domácí i zahraniční chovatelé neustále potěší zajímavými pracemi. Uvedená doporučení vám umožní vybrat si optimální masový kříž.