Plemeno prasat Mangal se vyznačuje vysokou produktivitou a zajímavým vzhledem: kudrnatá prasata vypadají docela přitažlivě. Plemeno je nenáročné na obsah a dokonale se přizpůsobí každému klimatu. Prase Mangal bylo vybráno za účelem získání masa s minimálním množstvím tuku.
Plemeno prasete Mangal
Obecná informace
Prasata plemene Mangal se objevila v roce 1833 v důsledku křížení divokých zástupců s karpatskou Mangalitsou.
Mangalské prase má řadu výhod. Takže na rozdíl od svých příbuzných, prase Mangal rychle přibírá na váze, dospělý kanec může vážit asi 300 kg. Tato prasata jsou klasifikována jako elitní býložravé druhy.
Chov prasat plemene Mangal je poněkud pečlivý proces, a proto se ve většině případů jedná o velké farmy pro prasata nebo zkušené chovatele, kteří s artiodaktyly pracují déle než jeden rok. Selata z rodu Mangal jsou velmi žádaná a jejich náklady jsou relativně vysoké.
Mangal prasata jsou rozdělena do 4 poddruhů, v závislosti na barvě srsti. Většinou jsou prasata plemene Mangal bílá, tato barva je typická pro 80% zástupců. Zbývajících 20% připadá na jednotlivce plemene červeného prasete Mangal (podívejte se na fotografii), smíšené a černé barvy. Bohužel, všichni tito zástupci, s výjimkou bílých, jsou nyní na pokraji vyhynutí.
Po narození mají selata pruhované vlasy. V prvním měsíci života postupně mizí. I novorozená selata mají dobrou imunitu a odolnost proti chladu, takže v zimě mohou bezpečně zůstat v dřevěné místnosti bez dalšího vytápění.
Popis vnějších charakteristik:
- uši střední velikosti;
- kudrnaté husté vlasy;
- maximální hmotnost - 300 kg;
- tělo je silné;
- dobrá svalová hmota s minimem tuku;
- silné tenké končetiny.
Rostoucí funkce
Pro zlepšení kvality masa jsou muži kastrováni. Během puberty dochází k výraznému uvolňování estrogenů a endogenů, což má za následek charakteristický nepříjemný zápach masa. Doporučuje se provést resekci gonád ve věku jednoho měsíce. Tento postup také podporuje zrychlený růst, takže někdy jsou ženy sterilizovány.
Prasata Mangala dosáhla sexuální zralosti po šesti měsících. Prasnice nese potomky 120 dní. Pokud porod není první, pak v jednom těhotenství mohou příušnice nést více než 12 dětí. Po 5 dnech je prasátko schopno jíst tekuté mluvčí. Ve věku jednoho měsíce mohou být do stravy zavedeny kořeny a zelenina.
Aby se prasata v chladném období cítila normálně, je nutné jim poskytnout dostatečnou vyváženou výživu. Strava by měla obsahovat následující potraviny:
- kořenové plodiny a seno - 70%;
- kaštany, žaludy - 30%;
- tekuté vitamíny a minerály.
Je velmi důležité, aby prasata dostávaly dostatečné množství krmné směsi, ale v žádném případě by se neměly překrmit. Přebytek potravy, stejně jako nedostatek, je škodlivý pro zdraví zvířat: mohou dokonce zemřít přejídáním. Selata jsou odstavena od matky ve věku 4 týdnů. Ke zvýšení produktivity se párování provádí 5. až 7. den po nepřítomnosti.
Selata plemene Mangal mají dobrou imunitu, takže nemohou být očkována. Brazíři jsou přátelští k ostatním obyvatelům dvorku i lidem.
Kde obsahovat
Prasata plemene Mangal jsou velká, respektive potřebují hodně prostoru pro chov a chůzi. Brazier prasata jsou chována na oploceném místě. Chůze je organizována v oblastech s hustou vegetací, aby prasata mohla kdykoli hodit na greeny.
Na území chůze je nutné nainstalovat samostatnou vrchlíku, aby se prasata mohla schovat před deštěm a teplem. Pro zimní údržbu je nutné postavit stodolu. Na dno stodoly je umístěno lůžko slámy nebo sena. Není nutné další topení.
Kravín je nejlépe postaven ze dřeva. Prasátko musí být vybaveno ventilačním systémem. Důležitým bodem v chovu prasat je udržování optimální mikroklima v místnosti, je také důležité vyhnout se nehygienickým podmínkám. Stelivo by mělo být pravidelně měněno.
Funkce podávání
Mangaly jsou všemocná zvířata. Na rozdíl od stereotypů tito zástupci vůbec nepotřebují hodně jídla. Základem jatečně upraveného těla prasete je svalová hmota. Za dobrých podmínek získává Mangalis 600 g denně.
Pokud není možné prasata chodit, musíte jim připravit jídlo. Prasata potřebují dostatek zeleně, takže pro ně budete muset sekat trávu. Strava by také měla obsahovat dostatečné množství zeleniny:
- dýně;
- cuketa;
- řepa;
- mrkev;
- brambory.
Brazilci mohou konzumovat téměř veškerou vegetaci, včetně zeleniny, ale také ovoce. Jediným zákazem jsou meruňky: jejich semena způsobují otravu u domácích zvířat. Veškerá zelenina a ovoce musí být nastrouhány a teprve poté dány prasatům. Aby selata rostla rychleji, do stravy se zavádějí obiloviny.
Když domácí zvíře dosáhne hmotnosti 150 kg, musíte diverzifikovat stravu a sledovat její rovnováhu: s nedostatkem živin může růst zcela zastavit. Aby se prasata mohla naučit, jak se dostat na pastviny pro sebe, je třeba je naučit, aby to dělali v raném věku. Ideální, když selata chodí s matkou.
Výhody a nevýhody plemene
Recenze těch, kteří chovají prasata Mangal, jsou většinou pozitivní. Chovatelé jsou potěšeni jednoduchostí chovu a péče o tato prasata. Hlavními výhodami jsou dobrá přizpůsobivost zástupců tohoto plemene jakýmkoli klimatickým podmínkám a hospodárnosti, pokud jde o krmení.
Chovatelé berou na vědomí, že Mangalsovo maso je mnohem citlivější než jiná prasata a nemá prakticky žádný tuk. Nevýhody zahrnují vysokou cenu čistokrevných jedinců. Je také velmi těžké se jich zmocnit. Takové prase může stát více než 12 000 rublů. Vše záleží na rodokmenu.
Nicméně i za relativně vysokou cenu jsou zástupci odrůdy Mangal docela žádáni. Pokud vidličku jednou zakoupíte a koupíte několik jedinců, mohou být v budoucnu chováni sami bez problémů. Další nevýhodou jsou požadavky na oblast chovu: velká prasata potřebují velké plochy pro chůzi.
Požadavky na prasátko
K chovu prasat plemene Mangal je nutná velká místnost. Tato oblast bude záviset na počtu hospodářských zvířat. Pro pohodlný pobyt jedné osoby potřebujete 5 m2. m. Mnozí říkají, že Mangalov lze držet venku, dokonce i v zimě, ale zvířata se stále musí schovávat před mrazem, zejména pokud jde o malá prasata.
Zvláštní pozornost by měla být věnována položení podlahy. Pro malé množství prasat lze vyrobit hliněné mohyly a umístit je na horní stranu desky. Pro velká zvířata je nejlepší volbou betonový roštový povlak. Nedoporučuje se vybírat na podlahu porézní materiál: absorbuje odpadní produkty zvířat, které vůni zhoršují. Při pokládce podlahy musíte vytvořit žlaby pro gadfly výkaly a moči.
Je velmi důležité zajistit dobré větrání místnosti. Používají se hlavně napájecí a výfukové konstrukce. Osvětlení také hraje důležitou roli: v příliš osvětlených místnostech jsou prasata neklidná. Počet oken bude přímo záviset na podlahové ploše.
Musíte uspořádat přívod vody do prasete. To je nezbytné k udržení hygienických standardů a výrazně se zjednoduší čištění, zejména pokud je podlaha vyrobena s mírným sklonem. Teplota vzduchu v zimě by neměla klesnout pod nulu. Brazíry se vyznačují dobrou imunitou, takže instalace topného zařízení není nutná.
Závěr
Podrobnější informace najdete na videu - pájecí plemeno prasat.
Taková prasata mají oproti jiným druhům obrovské výhody. Jejich chov nevyžaduje zvláštní náklady, protože i při velkých rozměrech krmiva spotřebovávají mnohem méně ve srovnání s jinými odrůdami. Prasata plemene Mangalsk se vyznačují rychlým přibýváním na váze. Kančí dospělý dosahuje 300 kg.
Při chovu Mangal prasat na maso je nezbytné resekovat gonády. Tento postup významně urychluje přírůstek hmotnosti a zlepšuje kvalitu masa. Velká zvířata potřebují pro procházky velké plochy.
Je docela problematické koupit čistokrevné prasátko plemene Mangalsky. Bohužel, jedinci červené, smíšené a černé barvy jsou na pokraji vyhynutí. Většina z nich se pěstuje na velkých chovech prasat. Selata této odrůdy jsou velmi drahá.