Péče o brambory zahrnuje také sklizeň. Sklizeň brambor z pole by se měla provádět včas. Pokud nadměrně vystavíte hlízy v zemi, je vysoká pravděpodobnost výskytu různých chorob. Pokud sbíráte nezralé hlízy, pak hustá kůže nebude mít čas na vytvoření, což negativně ovlivní udržovací kvalitu plodiny. Zvažte, v jakém časovém rámci by tato plodina měla být sklizena a jaké speciální vybavení může být během sklizně použito.
Načasování a způsoby sklizně brambor
Čištění
Podle agrotechnických požadavků závisí načasování sklizně brambor na několika faktorech. Nejdůležitější z nich jsou odrůdy brambor a povětrnostní podmínky. Uvažujme každou z nich zvlášť.
Odrůda brambor
Každá odrůda má své vlastní období zrání. Obecně jsou všechny odrůdy rozděleny do 5 skupin.
- Brzy zralé. Období růstu odrůd s časným zráním trvá asi 67 dní. Podle toho odstraňujeme brzy zralé brambory v červenci nebo srpnu. Než začnete sklízet, měli byste si kopat několik keřů a podívat se na velikost hlíz. Pokud je jejich průměr 3 cm nebo více, můžete začít kopat.
- Střední brzy. Zrát za 73 dní. Zpravidla jsou připraveni do konce srpna.
- V polovině sezóny. Mohou být sklizeny 83 dní po výsadbě.
- Středně pozdě. Čištění se pohybuje od 15 do 120 dnů po výsadbě. Sklizeň těchto brambor obvykle klesá v září.
- Pozdní zrání. Rostoucí sezóna je 135 dní. Na podzim sklízejte odrůdy pozdě dozrávající.
Pokud nadměrně vystavujete brambory v zemi, pak se váha mírně sníží. Také plodina sklizená po termínu je uložena mnohem horší.
Počasí a klimatické podmínky
Bereme v úvahu předpověď počasí pro první podzimní měsíce. Pokud prší, začneme sklízet práce dříve, než začnou. Pokud sklizeň oddálíte, sníží se hrubá sklizeň zdravých brambor. Brzy mrazy negativně ovlivní udržení kvality brambor. Vytěžíme sklizeň za suchého a slunečného počasí. Nejlepší je vykopat brambory během indického léta. To by mělo být provedeno za teplého a slunečného dne.
Klimatické podmínky se v různých regionech naší země liší. V některých oblastech je léto dlouhé, v některých krátké. Doba zrání brambor se proto liší. Hlavním vodítkem pro zemědělce by měl být stav vrcholů. Jakmile začnou listy listovat a stonky leží na zemi, je čas začít sklízet. Před sklizní brambor se doporučuje sekat vrcholy. Hlízy začneme kopat 2 týdny po sklizni vrcholů. Tentokrát stačí, aby kůže hlíz byla drsná.
Zde je také třeba poznamenat, že byste měli pečlivě vybírat odrůdy brambor pro pěstování. Například Krasnodarské teritorium je známé svým dlouhým a teplým letem, takže každá odrůda to udělá. Ale v regionu Ryazan je léto krátké a chladné. Nejlepší odrůdy pro tuto oblast jsou Nevsky, Iskra. Věnujte pozornost tomu, jaký druh sklizně ve vašem regionu zvolená odrůda dala v roce 2016 a 2017.
Účel brambor
Sklízíme zelenými vrcholy
Ovlivňuje načasování sklizně brambor a její účel. Plochy určené k pěstování sadby se sklízejí před vyschnutím vrcholů. Ale v době sklizně brambor by již kvetení mělo skončit, protože během kvetení podzemní část rostliny aktivně roste a vyvíjí se. Brambory určené k lidské spotřebě se sklízejí po vadnutí vrcholů.
Při sběru semen je důležité všechny poškozené a nemocné hlízy odmítnout. Je vhodné krmit nemocné brambory svým vlastním zvířatům nebo ptákům. Poškozené brambory lze jíst. Má však krátkou životnost. Proto ji musíte nejprve jíst.
Brambory, které budou použity pro osivo v nové sezóně, skladujeme zvlášť. Předběžně ošetřete síranem měďnatým zředěným ve vodě. Taková léčba zabrání výskytu plísňových chorob. Pokud není možné připravit výsadbový materiál, je vhodné jej zakoupit z rolnické farmy (rolnické farmy).
Jak urychlit proces
Někdy je třeba urychlit proces zrání. Tato potřeba vyvstává, pokud má být sklizeň připravena do poloviny nebo konce září, ale očekává se, že září bude deštivé. V tomto případě je vhodnější vytěžit sklizeň v srpnu. Zrání zeleniny můžete urychlit pomocí:
- Síran měďnatý, který se stříká na keř 14 dní před sklizní. Pro 1 litr vody se odebere 5 gramů chemické látky.
- Chlorečnan hořečnatý, který se stříká na keře 5 dnů před sklizní. Bereme 20 gramů chemikálie na 1 litr vody.
- Superfosfát. Pro 5 litrů vody se odebírá 1 kg hnojiva.
Odborníci doporučují uměle zrychlovat zrání kultury pouze ve výjimečných případech.
Neměli byste ignorovat lunární kalendář, který označuje příznivé dny pro sklizeň. Tyto podmínky se mění každý rok.
Metody sklizně
Sklizeň se provádí dvěma způsoby: manuální a mechanizovanou.
Ruční sběr
Ruční sklizeň brambor vyžaduje hodně času a úsilí. Měl by být používán, pouze pokud není možné se zahradou pracovat se speciálním vybavením. A zemědělské stroje nemůžete použít, pokud je uložena pouze část vrcholů a zbytek keřů je stále ve fázi zrání. K tomu dochází, pokud jsou odrůdy různých skupin vysázeny společně (například na začátku a v polovině sezóny). Stále není možné použít bramborový bagr, pokud je vzdálenost mezi řadami rozdílná.
Vyberte si nástroj pro kopání brambor podle typu půdy. Na lehkých a drobivých půdách používáme vidle. Na těžkých půdách, které zahrnují černou půdu, používáme lopatu. Při ručním kopání nemusíte odstraňovat plevel nebo vrchní část.
Při ruční sklizni můžete brambory ihned třídit pro skladování. Sklizeň třídíme podle odrůd a velikostí hlíz. Jíme odrůdy rané od září do října. Nejdelší trvanlivost je u odrůd s pozdním dozráváním. Necháme je pro zimní skladování. Pokud jde o velikost hlíz, nejprve jezte malé hlízy, pak ty velké. Střední hlízy se skladují nejdéle.
Mechanizovaný sběr
Mechanizace sklizně šetří čas a úsilí. V.P. Avdeev významně přispěl k procesu zemědělské mechanizace. Tato technologie však není vždy použitelná. Zemědělské stroje můžete používat v oblastech, kde jsou brambory zasazeny v sudých řadách a rozestupy řádků jsou stejné. Pokud jsou tyto podmínky splněny, můžete použít vyorávač brambor. Bereme však v úvahu, že kopání kombajnů vyžaduje předběžnou přípravu lůžek. Budeme muset sekat vrcholy a plevele.
Speciální technika ořízne horní vrstvu půdy, která obsahuje zralé hlízy, a pošle ji do zvláštního oddílu. Tam, prostřednictvím vibrací, dochází k oddělení plodin a půdy.
Výběr zemědělských strojů
Technika pomoci
Organizace sklizně zahrnuje pečlivý výběr zařízení.
Autonomie a funkčnost zařízení
K dispozici je pasivní zařízení, které přiléhá k traktoru s přímým chodem nebo k mini traktoru, a existuje provozní a technologický stroj, který plní několik funkcí (výsadba, pěstování, sklizeň). Všechny vyorávače brambor jsou rozděleny na jednořadá a víceřadá zařízení. S pomocí první je každá řada vykopána samostatně. S pomocí víceřádkových zařízení je vykopáno několik řádků současně. Při výběru techniky bereme v úvahu, kolik půdy je třeba obdělávat. Pokud plocha bramborového pole přesahuje 20-30 hektarů, je vhodné použít rýpadla se čtyřmi nebo šesti řadami. Za zmínku také stojí, že velké plochy, jejichž plocha je více než 1 hektar, mohou být zpracovány kombajnem nebo traktorem.
Sklízecí komora
Některé bagry brambor jsou vybaveny sklízecí komorou, jiné ne. Pokud takové oddělení neexistuje, budete muset získat pomoc sběračů brambor, kteří hlízy sbírají ručně. Alternativní možností je bramborový kombajn, který budete muset udělat sami. V prodeji není takové zařízení. Sběratel je krabice s mřížovým dnem. Na jedné straně je box otevřený a má dlouhou čepel z ocelového plechu, která odstřihává horní vrstvu půdy. Vytěžená plodina je v této vrstvě. Zbývá už jen vymýtit Zemi. K tomu stačí krabici řádně protřepat. Toto zařízení však bude účinné pouze při práci se suchou půdou.
TOTO JE POTŘEBNÉ DIGITOVAT POTATO!
Vlastnosti použití technologie
Aby nedošlo k poškození plodiny, musíte techniku správně nastavit. Pravidla pro obsluhu jakéhokoli výrobního zařízení jsou popsána v pokynech. Popisuje také, jak nakonfigurovat zakoupené zařízení. U některých bramborových bagrů můžete změnit pracovní šířku (rozteč řádků) a hloubku kopání. U některých strojů je regulována pouze hloubka kopání.
Pokud pracovní šířka zařízení není nastavitelná, upravíme při výsadbě rozteč řádků na stávající zařízení.