Okurky jsou rostlinné plodiny, které jsou díky své chuti a stravovacím vlastnostem velmi oblíbené. Rostlina byla pěstována po dlouhou dobu, před více než 4 tisíci lety. Ale kultivace byla vždy problematická, protože okurky jsou velmi náročné na teplotu a vlhkost, jsou náchylné k chorobám a jsou závislé na opylení hmyzem. Odrůda parthenokarpické okurky je skvělou příležitostí, jak se vyhnout situaci, kdy se náklady na péči o plodinu z důvodu materiálních a pracovních nákladů nevyplatí kvůli nízkému množství ovoce v chladném a deštivém létě.
Charakteristika parthenocarpic okurek
Parthenocarpics jsou hlavně skleníkové okurky. Znečištění je problém ve sklenících. Proces umělého opylení květin vyžaduje pro zahradníky spoustu času a úsilí. Tento typ okurky způsobuje, že kultivace je méně náročná na pracovní sílu a má zaručený výsledek.
Popis odrůdy
„Parthenocarp“ je slovo řeckého původu. Překlad znamená: "parthenos" - "panna", "karpos" - "ovoce", doslova "panenský plod", tj. tvorba rostlinných plodů bez oplodnění. Parthenocarp je známý v mnoha zahradnických a zahradnických plodinách. Existují parthenocarpy z jablek, hrušek, mandarinek, hroznů, rajčat a mnoha dalších plodin.
Parthenokarpické vlastnosti jsou geneticky fixovány různými způsoby (mechanický, tepelný, elektromagnetický vliv). Stejně jako všechny hybridy, i když parthenocarpics produkují semena, nemohou se objevit a vyvinout v dospělou rostlinu.
Parthenocarpic okurka byla nalezena přirozeně v divočině v Číně a Japonsku. V polovině dvacátého století získali chovatelé první uměle vytvořené parthenokrapické hybridy. Zpočátku nebyly takové rostliny široce přijímány Zelentsi měl pro zahrádkáře neobvyklou délku - až 40 cm. Postupem času se objevovaly odrůdy s obvyklou velikostí ovoce.
Rozdíl od samoopylujících se odrůd
Mnoho zahrádkářů mylně identifikuje partenokarpické okurky a ty samoopylující. Bývalá forma ovoce na ženském typu květin bez opylení vůbec, proto semena jsou velmi často úplně chybí v ovocích. Pravděpodobnost nastavení ovoce je mezi 50 a 90%.
Na rozdíl od nich mají samoopylující okurky květiny, ve kterých jsou přítomny jak pestíky, tak tyčinky, tj. nedělí se na muže a ženy. K samoopylení dochází, což vede k tvorbě ovoce se semeny.
Jejich společný rys: ani jeden, ani druhý nezávisí na povětrnostních podmínkách, práci hmyzu.
Výhody a nevýhody
Kromě skutečnosti, že parthenokarpické okurky budou plodiny plodit i při nepřítomnosti opylujícího hmyzu, mají pro spotřebitele řadu dalších důležitých vlastností:
- plody těchto okurek jsou zarovnány, téměř se neliší velikostí;
- nepřetržitě nést ovoce po dlouhou dobu,
- greeny chutnají skvěle, neexistují žádné stopy hořkosti, která se v těchto zeleninách často vyskytuje;
- vhodné pro čerstvou spotřebu, solení, moření, konzervované saláty;
- po dlouhou dobu si plody zachovávají svou jasně zelenou barvu, nezralé, když jsou zralé;
- výnos plodiny má dobrou udržovací kvalitu, vhodný pro přepravu.
Mezi parthenocarpics existují odrůdy s kyticí, nebo svazek, rodící.Je zvláštností je, že několik listů vaječníků jsou tvořeny současně v listových osách.
Existují však i nevýhody. Stává se, že když jsou tyto rostliny opylovány včely, semena jsou uvázána v některé části ovoce a okurka je zdeformovaná, přičemž má tvar hrušky, curlingu.
Odrůdy
Okurky lze rozdělit podle data zrání
Existují parthenokarpické odrůdy okurek s výraznými vlastnostmi a částečně vyjádřenými vlastnostmi. Ty se vyznačují tím, že na řasách jsou ženské květy, které nevyžadují opylení, a květy, které jsou opylovány obvyklým způsobem. Pokud zvolíte tuto odrůdu, měla by být pěstována vedle rostlin, které tvoří samčí květy, aby se zvýšil stupeň opylení.
V závislosti na načasování zrání se rozlišují tyto neopylované hybridy:
- brzy - rodící do 36-40 dnů po vyklíčení;
- střední - po 45 dnech;
- pozdě - po 50 dnech.
Odrůdy Sprinter se slabě rozvětveným keřem se vyznačují raným plodem. Ale po 1,5 měsíci bude nutné řasy odstranit po přátelském návratu sklizně. Silně větvené odrůdy mají dlouhou vegetační sezónu, sklizeň může být sklizena až do října.
Použití zelent může být také různé: pro přípravu salátů, moření a konzervování, univerzální - nejvhodnější pro konzumaci syrového a tepelného zpracování.
Chov
Připomeňme, že není vhodné pěstovat parthenocarpic v otevřeném poli, protože opylení hmyzem může vést k deformaci plodů a zhoršení chuti (vzhled hořkosti). I když existují univerzální hybridy určené pro skleníkové a venkovní použití. Pěstování partenokarpických okurek má své vlastní vlastnosti.
Příprava osiva
Pokud zakoupená semena nepodstoupila zvláštní ošetření, je třeba je připravit: namáčení a ztvrdnutí.
Pro přípravu na klíčení jsou semena umístěna do vlhkého hadříku. Nemělo by se nechat vyschnout během dne, dokud se semena nevylíhnou. Pro zvlhčení můžete použít speciální biostimulátor. Použití slabého roztoku manganistanu draselného nebo peroxidu vodíku pomůže dekontaminovat semeno a současně stimulovat klíčení.
Aby se semena vytvrdila, umístí se do sáčku spolu s ubrouskem a odešlou do chladničky na 1-2 dny.
Pěstování sazenic
Odrůdy lze pěstovat dvěma způsoby
Odrůdy parthenocarpic okurek jsou pěstovány sazenice a non-sazenice způsobem. V prvním případě se rašelinové šálky používají k setí semen (sazenice okurek se bolestivě přesazují). Země je předehřátá (může být zapálena).
Rostlinný materiál se utěsní do hloubky 2 až 2,5 cm. Teplota až do prvního výhonku se udržuje na 25 až 27 ° C. Jakmile se objeví výhonky, může být snížena na 18-23 ° С a v noci - na 16 ° С. Pravidelné zalévání teplou vodou.
Rostliny jsou přesazeny do skleníku, na kterém se vyvinulo nejméně 5 pravých listů (asi 3-4 týdny staré). Teplota ve skleníku musí být nejméně 14-16 ° С
Roste bezsemenným způsobem
Semena rostlin lze vysévat na postel přímo ve skleníku. Pokud není zahřátý, musíte počkat, až se půda zahřeje na 15 ° C. Okurky jsou teplomilnou kulturou, semena prostě nemohou klíčit.
Kultura, zejména parthenocarpická okurka, reaguje na úrodnost půdy. V kurzech přípravy zeleniny se doporučuje udržovat pH 6-7. Při přípravě půdy se obvykle aplikuje hnůj - až 10 kg na 1 m2. Aplikační dávky minerálních hnojiv na 1 m2 M:
- dusík - 18 g;
- fosfor - 25 g;
- draslík - 20 g;
- hořčík - 5 g (všechny standardy jsou uvedeny pro účinnou látku).
Výsev (nebo výsadba sazenic ze šálků) do půdy probíhá podle schématu: 0,5 m mezi keři, 1,5 m - mezi řadami. Musíte věnovat pozornost typu keře, pokud rostlina silně větve, pak potřebuje mnohem více prostoru pro dobré osvětlení.
Péče
Tvorba partenokarpických okurek se liší od tvorby jejich běžných protějšků. Nejprve nepřiskřípněte centrální střílení, dokud nedosáhne výšky mříží (asi 2 m). Nenechávejte více než 6 postranních výhonků do délky 30 cm, horní do 50 cm.
Vzhledem k tomu, že vlastnosti parthenocarpu jsou výraznější v horní části stonku, jsou z listů a vaječníků odstraněny kvůli hojnému rozkvětu ve spodní části axilů.
Rychlost zavlažování a frekvence závisí na stadiu růstu a rozmanitosti rostlin. Během období klíčení a tvorby vaječníků se provádí mírné zalévání. S výskytem prvních okurek se množství vody pod keřem zvyšuje ze 4 litrů na kbelík 2-3krát týdně. Agronomové častěji doporučují odrůdy okurek a okurek.
Zalévání pravidla
Hlavní pravidla pro zalévání jsou stejná jako u běžných okurek:
- teplá voda;
- voda u kořene;
- zvolte správný čas: před začátkem plodnice - ráno, po začátku - večer.
Hnojení anorganickými látkami se střídá s organickými látkami. Poprvé se aplikuje po vytvoření 4 listů, opakujte každé dva týdny.
Frekvence sklizně: okurky nejméně jednou za tři dny, okurky - denně. Pokud nebudete sklízet včas, nové vaječníky se nevytvoří a plody vyschnou.
Závěr
Parthenocarpic hybrid (F1), podle mnoha zahradníků, vyžaduje hodně péče, ale výsledkem je vysoký výnos velmi dobré kvality. V posledních letech se objevily nové hybridy, vhodné pro skleníky a otevřené prostranství.
Každý má možnost vybrat si pro sebe to nejlepší řešení: podle doby zrání, stupně projevu vlastností, podle účelu a vlastností ovoce.