Sladké a aromatické ovoce je velmi populární po celém světě. Ne každý gurmán však ví, že oblíbené ovoce je klasifikováno jako dietní produkty. Co je kalorický obsah hrušky a co jiného je ve složení? Pojďme se blíže podívat na silné a slabé stránky.
Obsah kalorií v hrušce
BZHU
V moderním světě se lidé potýkají s nadváhou, takže hledají jídlo s minimální výživnou hodnotou a schopností zvyšovat metabolismus. Přes sladkou chuť obsahují ovoce zdravou fruktózu, nikoli sacharózu jako jablka. Odborníci na výživu vypočítali BJU ve 100 g populárního dezertu (v gramech):
- proteiny - 0,4;
- tuky - 0,3;
- uhlohydráty - 1.
Ovoce obsahuje více než 85% vody, což vám umožňuje saturovat tělo užitečnou tekutinou, aniž byste se museli bát zvyšování centimetrů v pase. Kromě toho každé ovoce obsahuje hodně rostlinných vláken. Látky jako smeták nahromadily zbytky potravin z trávicího systému.
Nutriční hodnota
Mnoho lidí nechce ztloustnout, takže se snaží vypočítat, kolik kalorií je v hrušce. Velké ovoce s kůží váží nejméně 200 g a jeho energetická hodnota je 70 kcal. Pokud odstraníte pokožku, nutriční hodnota se mírně sníží a bude 65 kcal.
V ovoci
Kalorický obsah hrušky na 100 g závisí na rozmanitosti oblíbeného dezertu. Čím šťavnatější je odrůda, tím více živin obsahuje: Plody pakhamu mají 48 kcal a sladký Lucas neobsahuje více než 43 kcal. Odborníci na výživu najdou jen 42 kcal od oblíbených domácích farmářů Khrustalnaya.
Pro lidi, kteří pečlivě monitorují postavu, lze energetickou hodnotu ovoce vypočítat podle barvy kůže. Zelená odrůda je vždy méně výživná než žlutá nebo červená odrůda. Kalorie v hruškách je také určena hustotou dužiny. Čím je ovoce tvrdší, tím méně obsahuje uhlohydráty. Sypká zrnitá struktura naznačuje, že produkty jsou zralé a obohacené o všechny užitečné prvky.
Mimochodem, těm, kteří se snaží minimalizovat příjem živin do těla, může být doporučeno jíst ovoce bez kůry. Je však třeba si uvědomit, že maximální množství vitamínů, stopových prvků a vlákniny se nachází na kůži. Odstraněním užitečného povlaku člověk ztratí mnoho komponent.
Po zpracování
Po vaření se může kalorický obsah hrušek změnit. Konečná nutriční hodnota se objevuje v marmeládě: po přidání cukru se dietní ovoce „ztuhne“ až do 265 kcal. Sušené ovoce zbavené tekutiny v buničině není o moc horší než džemy - 251 kcal. Smažené možnosti nejsou moc „lehčí“ (240 kcal) a mohou překvapit gurmány s dalšími libry, které se objevily.
Tepelné zpracování zvyšuje energetickou hodnotu produktu. Při pečení se nutriční hodnota standardního ovoce stává o 350% více než čerstvá. V šťávě bez přísad se kalorický obsah hrušky nemění.
Složení
Hruška je v moderování zdravá
Populární ovoce má kromě své nutriční hodnoty také mnoho prospěšných složek. Při rozumné konzumaci mohou potraviny pomoci udržovat zdravé tělo. Denní dávka pro dospělého by neměla přesáhnout 200 gramů buničiny.
Vitamíny
Pokud jste zmateni obsahem kalorií 1 hrušky, doporučujeme věnovat pozornost jeho složení. Pod kůží je soustředěno velké množství prvků potřebných pro lidi. Oblíbené jídlo je cennější než jablka nebo citrony.
- Skupina B. Vitaminy pečují o stav nervového systému a pomáhají při léčbě kožních onemocnění.
- E. Odpovědný za zachování mladistvosti celých čísel, vlasů a nehtů se podílí na tvorbě pohlavních hormonů. 100 gramů přípravku obsahuje nejméně 0,4 mg prospěšné látky.
- Kyselina listová. "Ženský" vitamin podporuje tělo maminky a dítěte při přenášení plodu. Uvnitř 1 středně čerstvé hrušky jsou 2 mcg prvku.
- K. Phyllochinon je zodpovědný za syntézu proteinů a zajišťuje normální srážení krve. U zdravého ovoce najdete 4,5 mg požadované látky.
- Retinol. Nezbytné pro zdravý imunitní systém. 100 gramů vašeho oblíbeného ovoce obsahuje 2 mcg složky.
Nezapomeňte, že čerstvá hruška si při správném skladování zachovává maximum vitamínů. Pokud dáváte přednost zdravé stravě, neodřezávejte pokožku. Žlutá, zelená nebo červená kůže ovoce je přirozeným skladem užitečných prvků.
Minerály
Oblíbené ovoce má diuretický účinek, proto je indikováno jak ve stravě, tak při léčbě srdečních chorob. Neocenitelný zdroj draslíku (až 155 mg na 100 g) umožňuje přirozeně doplnit ztrátu důležitého minerálu. Bez toho by začaly problémy se srdečním systémem a tekutina je špatně vylučována z těla. Pro udržení těla v dobré kondici stačí jen pár hrušek denně.
Sladké ovoce má vysoký obsah železa a zinku. Unikátní kombinace těchto dvou složek pomáhá lépe vstřebávat vitamíny a katalyzuje metabolismus kyslíku. Fe je zodpovědný za produkci mužských hormonů, což má pozitivní vliv na kvalitu sexuálního života.
Vazba fosforu, fluoridu a vápníku pomáhá udržovat zdravou kostru a zuby. Ve složení výrobku samozřejmě není tolik látek jako v mléce, ale s racionálním jídlem se nemůžete obávat nedostatku stopových prvků. I minimální denní dávka poskytne tělu důležité komponenty.
100 g vlákniny obsahuje množství kobaltu, které dospělý potřebuje po dobu 24 hodin. Tato látka pomáhá vstřebávat železo, podílí se na tvorbě hemoglobinu a hormonů. Sezónní čerstvá hruška udržuje štítnou žlázu zdravou.
Příznivé vlastnosti
Plody obsahují hodně fruktózy, takže jsou dokonale absorbovány tělem bez uvolňování inzulínu. Tato vlastnost, spolu s nízkým obsahem kalorií, umožňuje použití produktu při diabetické výživě. Člověk přijímá všechny potřebné komponenty, aniž by ohrožoval tělo.
Když zhubnou, lidé dělají hodně fyzického cvičení. Ovoce jsou právě ty prostředky, které vám pomohou udržet skvělý tvar a zmírnit bolest svalů. Jedna zahradní hruška obsahuje dostatek stopových prvků, které mohou snižovat tělesný tuk bez komplikací.
Obrovské množství rostlinných vláken čistí trávicí systém od strusky. Při rozumném použití a mírné fyzické aktivitě lze tělo bez problémů udržovat ve výborném stavu. Díky svým antimikrobiálním vlastnostem lze patogenní bakterie v gastrointestinálním traktu zničit.
„Zlepšení funkce střev urychluje trávení, a proto budou uhlohydráty spotřebovány spíše na výrobu energie než na ukládání jako tuk.“
Mimochodem, ovocné kompoty a odvarky nejsou jen vynikajícím zdrojem vitamínů a minerálů, ale také dobrým prostředkem v boji proti respiračním onemocněním. Divoké odrůdy jsou zvláště známé pro tyto vlastnosti. Pravidelný příjem tekutin zjemňuje a odstraňuje hlen z průdušek.
PLUM - POUŽITÍ A ZDRAVÍ | švestky užitečné vlastnosti a kontraindikace, zdraví švestek,
Kojení - škola Dr. Komarovského
Výživa před a po tréninku
Je březová míza dobrá pro cukrovku?
Kontraindikace
Hruška není druh ovoce, které můžete jíst od rána do večera. Lidé často zneužívají produkt, což vede k negativním důsledkům. Aby účinek užívání nepoškodil, musíte znát řadu kontraindikací.
- Nemoci gastrointestinálního traktu. Ovoce obsahuje hodně vlákniny, což vede k exacerbaci vředů a gastritidy.
- Bez masa. Výrobek není kompatibilní s potravinami živočišného původu. Těm, kteří rozbijí tabu, hrozí nepohodlí v zažívacím systému, velká průjem. Ovoce je neškodné, když se používá jako dezert hodinu po obědě.
- Ne na lačný žaludek. Při požití vyvolává plod negativní reakci podobnou otravě.
- Stáří. Starší lidé starší 60 let a děti mladší 12 let mají zakázané čerstvé potraviny. V peci si můžete pochutnat na 1 ks domácí hrušky, ve které je více kcal než v syrové verzi.
Různé části produktu mají různé vlastnosti. Střed, zejména oblast vedle semenného lusku, má svíravé vlastnosti. Čím blíže ke kůži, tím větší je projímavý účinek ovoce. Vzhledem k nepředvídatelnému výsledku lékaři nedoporučují používat k léčbě zácpy nebo zastavení průjmu.
Populární ovoce se pěstuje na pozemcích letních obyvatel i ve velkých zemědělských společnostech. Hruška má velmi nízký obsah kalorií, což umožňuje její použití ve výživě stravy. V našich doporučeních najdete podrobné informace o všech stranách zdravého ovoce.