Hruška Vernaya je ideální pro střední Rusko. Hybrid byl vyšlechtěn na konci 20. století křížením odrůdy Josephine Menchelskaya a interspecifického hybridu č. 3. Díky bohatému výnosu a vysoké odolnosti vůči chorobám si mezi zahradníky získal zaslouženou popularitu.
Charakteristika odrůd hrušek Vernaya
Vlastnosti odrůdy
Faithful je rychle rostoucí hybrid. Dobře snáší zmrazení a poskytuje zaručenou velkorysou sklizeň. Při sklizni na hektar je až 30 tun vonných plodů.
Ve středním Rusku je sklizeň sklizena koncem září až začátkem října, hlavní růst ovoce nastává v září. Odrůda je naprosto nenáročná a toleruje prudké poklesy teploty během období mrazy na jaře.
Popis stromu
Hrušky Pravý nepravidelný tvar, středně silný, mírně se šířící. Tvar stromu není pro hrušky zcela typický a má řadu charakteristických rysů.
Vlastnosti struktury stromu:
- asymetrická korunka klesajícího tvaru;
- větve jsou křivé, kostrové, uspořádání je kompaktní, s velkým počtem čoček, rostoucích z kmene téměř v pravém úhlu;
- konce větví vyrůstají na stranu;
- kůra na spodním okraji kmene a hlavních větví je hladká a hnědá;
- mladý růst červeno-hnědé barvy, střední velikosti;
- ledviny jsou hladké, mírně špičaté, ne velké;
- listy jsou středně velké, tmavě zelené, lesklé, ohnuté směrem vzhůru, vejčité, s hrubým venationem a tenkými řapíky;
- květy jsou bílé, středně velké, pětičlenné, voňavé, zaoblené okvětní lístky.
První plodina se sklízí již 3–4 roky po výsadbě sazenic. Zpočátku jsou plody středně velké, ale po několika letech hruška vydává velké vzorky.
Popis ovoce
Plody hrušky Vernaya se tvoří na krátkých rozetách (kroužky), ovocných větvičkách (až 15 cm) a zesílené části výhonků (ovocné pytle).
Vlastnosti ovoce:
- tvar ovoce je tradiční, hruškovitý, mírně svažitý;
- středně velké hrušky (hmotnost asi 100 - 150 g);
- plody s lesklou kůží, pod nimiž je malé množství šedých teček;
- plody jsou zelené, v době úplného zrání se smíchá žlutý odstín;
- stopka je krátká, silná, šikmo posazená k ose ovoce;
- vroubkování na stopce je prakticky nepřítomné, má tupý kuželový tvar;
- dužina je krémová, velmi šťavnatá, s příjemnou sladkokyselou chutí, jemným zrnem, střední hustotou.
Šťavnaté a aromatické hrušky se dobře udržují i v chladu od okamžiku sklizně do začátku zimy. Používají se všestranně. Z ovoce se vyrábějí dezerty, různé nápoje, džemy, marmelády, zavařeniny, likéry, vína, alkoholické tinktury atd. Nápoje jsou aromatické, s bohatou ovocnou chutí. Rovněž konzistence buničiny umožňuje produkci marshmallow z Vernaya. Sladkost ovoce umožňuje nepoužívat cukr k přípravě tohoto dezertu, díky němuž je produkt dietní.
Péče
O strom musí být řádně postaráno
Musíte si vybrat správné mladé sazenice. Musí být silný a zdravý. Rostlina by neměla mít žádné rozbité nebo suché větve. Stojí za to vybrat sazenice s uzavřeným kořenovým systémem.
Rostlina je nenáročná na pěstební podmínky, ale zahradník by měl půdu vybírat moudře. Ideální možností by byla úrodná drenážní půda s nízkou úrovní podzemní vody a dostatečným osvětlením. Musíte si vybrat slunné místo, ne foukané větry.
Standardní péče o stromy:
- mělké uvolnění půdy v kruhu blízkého kmene ke zlepšení výměny vzduchu a vody;
- ochrana před škůdci (preventivní a léčebné ošetření);
- prořezávání koruny pro její správnou tvorbu a omlazení, odstranění suchých a poškozených větví.
Odrůda hrušek Vernaya je mrazuvzdorná, ale pro podporu rostliny v chladném období zahradníci doporučují posypat kmen kmene směsí půdy a humusu. Kmeny mladých stromů za chladného počasí mohou být pokryty ochranným materiálem.
Na jaře se doporučuje aplikovat hnojiva ročně. To se provádí při uvolnění kmene kruhu. S vidlicí opatrně vykopali zemi humusem nebo shnilým mulleinem. Rostlina také potřebuje hnojiva potaše a fosforu. Zavádějí se během zalévání a rozpouštějí se ve vodě.
Škůdci a nemoci
Stromy jsou odolné vůči chrastavitosti, ale porušení pravidel péče může vést k chorobám, jako je onyliosa (ovocná hniloba), houbové houby, plísně, černá rakovina, rez na listech, cytosporóza (stonková hniloba), kořenová rakovina, hniloba hnědých listů. Jsou nebezpečné pro sklizeň a výrazně snižují produktivitu stromu.
Kromě těchto chorob mohou být hlodavci ovlivňováni také rostlinou a plodinou. Někdy jsou stromy poškozeny hmyzími škůdci: mšicemi, listovými válečky, hruškovými můry, sapwoodem, kůrovcem, můrou, žloutkami, hruškou a weevilem (hruškovitý květ).
Preventivní a léčebné činnosti se provádějí od časného jara do konce podzimu:
- Biologické - zavedení organických hnojiv (hnoje, kompost) a využití bylinných odvarů.
- Agrotechnické přispívají k růstu a rozvoji stromu (optimálně vybrané místo pro výsadbu, včasné prořezávání přebytečných a poškozených větví, příprava materiálu pro výsadbu).
- Rostliny s chemickým postřikem chemikáliemi k prevenci a léčbě nemocí, jakož i proti škůdcům.
- Fyzikomechanické - pálení infikovaných větví a plodů.
Kromě uvedených chorob a škůdců mohou být chyby v péči o stromy příčinou snížení výnosu, špatného růstu a vývoje rostliny.
Mezi takové chyby patří nevhodné výsadbové místo, nedodržování zavlažovacího režimu a technologie pěstování hrušek. Ovlivňuje také nedostatek preventivních ochranných ošetření a sanitárního ořezávání. Včasná prevence a správně zvolená léčba pomáhají chránit plodiny ovoce a obnovit plodnost v nejkratším možném čase.
Lahodné odrůdy sibiřských hrušek
Jak správně prořezat hrušku / Prořezávat hrušku na jaře
Závěr
Podle popisu má odrůda hrušek Vernaya mnoho výhod: časná zralost, mrazuvzdornost v zimě a udržení kvality. Taková hruška je vynikající volbou pro výsadbu ve středním Rusku. Při správném skladování lze ovoce jíst i v prosinci. Bohatá sklizeň je univerzální a snadno se přepravuje.