Odrůda zelí Krautman je díky svým mnoha výhodám milovníky zahradníků. Kultura se vyznačuje vysokým výnosem, vynikající chutí a prezentovatelným vzhledem.
Charakteristika zelí Krautman
Vlastnosti odrůdy
Krautman je kříženec bílého zelí. Relativně nový druh. Původcem je Bejo Zaden (Holandsko). Zahrnuto do státního registru v roce 1993. Pěstuje se téměř po celém Rusku, stejně jako na Ukrajině a v Moldavsku.
Týká se odrůd střední sezóny: od objevení se plných výhonků po první sklizeň trvá 120 až 140 dnů. Kultura má několik výhod:
- vynikající ukazatele výnosu - až 9 kg zeleniny na 1 čtvereční. m.;
- dlouhodobé uchování v zárodku bez ztráty jeho kvality;
- odolnost proti rozpadu a praskání;
- dobrá přepravitelnost;
- obchodovatelný stav;
- přátelské zrání hlávek zelí;
- má imunitu vůči chorobám způsobeným houbami;
- přizpůsobuje se povětrnostním podmínkám různých regionů.
Odolává zahuštěným výsadbám. Nevýhodou rostliny je slabý kořenový systém. Z tohoto důvodu po zrání hlavy klesají na jednu stranu.
Popis hlavy
Listová rozeta je kompaktní, mírně zvednutá. Listy jsou malé, mírně zvrásněné. Barva je tmavě zelená, má voskový povlak střední až silné intenzity. Okraj je hladký, rovnoměrný.
Hlava zelí je kulatá, polokrytá, hustá. Velikost je nadprůměrná. Listy jsou uvnitř tenké. Hmotnost se pohybuje od 1,5 do 4 kg, některé vzorky dosahují 7 kg. barva na řezu je sněhově bílá. Vnitřní a vnější pahýly jsou stejné, jejich délka je průměrná. Vidlice se liší v zarovnání. Chuť je vynikající: Zelí Krautman F1 je sladké a šťavnaté, listy jsou křupavé. Obsahuje velké množství vitamínů A a C, jakož i další užitečné prvky. Pro tyto vlastnosti předčí i květák. Má následující chemické složení:
- 4,1% celkového cukru;
- 7,4% sušiny;
- 46,2 mg kyseliny askorbové na 100 g čerstvého produktu.
Konzervování ovoce je asi 4 měsíce. Během této doby neztrácí svůj vkus a reprezentativní vzhled.
Rostlinná aplikace
Krautman F1 se konzumuje čerstvý v salátech. Vhodné pro moření a moření. Zelenina se prodává na trhu, protože je mezi spotřebiteli velmi žádaná.
Péče
Pěstitelské podmínky
Zelí potřebuje sluneční světlo
Rostliny upřednostňují jasné místo. Optimální teplota vzduchu není nižší než 17˚С, půda - ne méně než 14˚С. Při pěstování ve filmových přístřešcích musí být pravidelně větrány.
Zalévání
Protože zelí je kultura milující vlhkost, je nutné mu poskytnout včasnou vlhkost. Za tímto účelem se poprvé zavádí mírně růžový roztok manganistanu draselného. Další zalévání se provádí každé 2-3 dny teplou usazenou vodou. Je lepší zvlhčit půdu ráno nebo večer, když je odpařování nízké. Za 1 sq. m. vyžaduje 12 litrů kapaliny.
Rostliny potřebují zejména velké množství vody v prvních dnech po výsadbě, stejně jako v období usazování hlav. Měsíc před dozráním ovoce se zalévání sníží.
Uvolnění a hilling
Aby se vytvořil silný kořenový systém, je půda pod rostlinami uvolněna. To jí poskytne přístup k kyslíku a vlhkosti. Půda je pokryta motykou do hloubky 4-5 cm. Při provádění manipulace jsou plevele odstraněny. Někteří zahrádkáři přidají vrstvu mulče. K tomu se používá rašelina. Umožní to, aby vlhkost zůstala v půdě, a nedovolí plevelům trávit příležitost k rozvoji.
Hilling se provádí dvakrát za sezónu. Díky hliněné závěji tvoří rostliny další kořeny. Zajistí dobrou výživu zelí.
Vrchní oblékání
Pro zvýšení výnosu se používají hnojiva. Krautman F1 potřebuje alespoň 2 krmení:
- 2-3 týdny po výsadbě rostlin na trvalém místě;
- 20 dní po předchozím.
Poprvé se mulleinová infuze používá jako hnojivo, které se připravuje v poměru 1: 8. Používá se také infuze ptačího trusu, poměr je 1:12. Spotřeba - 0,5 l kapaliny na rostlinu. Jsou zavedeny v kořenovém adresáři.
Pro druhé krmení použijte stejné prostředky, ale zvyšte spotřebu - 1 litr infuze na jednu hlavu zelí. Taková hnojiva přispívají k rychlému růstu vegetativní hmoty.
Rovněž se vyrábí obvaz na list. Pro postřik listů připravte následující roztok:
- 1 g kyseliny askorbové;
- 60 g močoviny;
- 4 g superfosfátu;
- 10 litrů vody.
Produkt lze použít každých 20 dní. S následnou léčbou se však snižuje množství močoviny.
Bílé zelí Krautman. Gavrish
Nemoci a škůdci
Bílé zelí Krautman je náchylné k chorobám, jako je blackleg a keela. V prvním případě jsou léze určeny černou barvou oblastí na kultuře. Postupem času to vede k úpadku. Rostlina se snadno vytáhne ze země. Aby se zabránilo množení černé nohy, jsou odstraněny nemocné hlávky zelí. Půda se zpracuje 1% roztokem Bordeaux nebo roztokem síranu měďnatého (5 g na 1 kbelík vody).
S chorobou, jako je kýl, rostliny zožloutnou a uschnou. Pro jeho prevenci se provádí poprášení dřevním popílkem. Je-li kýl poškozen, poškozené listy se odstraní, půda se posype vápnem.
Rostliny jsou také vystaveny invazi takových škůdců:
- Cruciferous bleší - tvoří díry v listech, může kultura umřít. Proti hmyzu se používá infuze česneku, tabáku nebo heřmánku.
- Zelí létat - listy získávají šeříkovou barvu, rostliny přestanou růst a pak uschnou. Proti škůdcům můžete bojovat pomocí infuze lopuchu. Larvy se shromažďují ručně.
- Zelí bílé - hlodá na listech, dokonce proniká do hlavy. Aby se zabránilo porážce tohoto hmyzu, kopr, česnek, rajčata jsou vysazeny poblíž.
Závěr
V popisu zelí Krautman je odrůda charakterizována na pozitivní straně. Je jedním z nejlepších v různých ukazatelích ve skupině středoevropských druhů holandského výběru.
Při pěstování plodin můžete vždy počítat s dobrou produktivitou. Aby se rostlo, musí být rostlinám poskytovány optimální podmínky a kvalitní péče.