Klimatické podmínky na Sibiři se vyznačují mrazivými zimami, rychle tekoucími prameny a krátkými smyslnými léty. To je důvod, proč by se letní obyvatelé měli naučit, jak si vybrat česnek na Sibiři.
Kdy sbírat česnek na Sibiři
Nejlepší odrůdy pro Sibiř
Sklizeň pomáhá zvyšovat nejen správnou péči o rostliny, ale také správně vybrané odrůdy. Nejlepší odrůdy zimního česneku, které vydrží drsné zimy na Sibiři a produkují plodiny, jsou:
- Novosibirsk-1. Vyznačuje se rezistencí na nejčastější onemocnění, Fusarium. Chuť zeleniny je ostrá a vůně je výrazná. Hmotnost jedné cibule dosahuje 20 g. Každá hlava má asi 10 laloků.
- Sibiřský. Tato rozmanitost zeleniny se liší velikostí hlavy. V hlavě nesmí být více než 6 hřebíčků, ale hmotnost cibule dosahuje 30 g. Tato odrůda neprodukuje šípy.
- Scythian. Toto je jedna z nejproduktivnějších raných odrůd. Od 1 m2 m sbírat více než 1 kg hlav. Odrůda se vyznačuje udržováním kvality a vysoké chuti.
- Podzim. Cibule této odrůdy se liší hmotností: hmotnost jedné hlavy dosahuje 40 g. Výnos a mrazuvzdornost zeleniny je vysoká. Patří k raným odrůdám.
- Bashkir-85. K technické zralosti odrůdy dochází 90 dní po vyklíčení. Kořenitá zelenina této odrůdy má vysoký výnos.
Všechny tyto odrůdy jsou odolné vůči podzimním mrazům a chladným zimám. Proto se pěstují pouze odrůdové druhy kořeněné zeleniny.
Odrůda Alcor poskytuje vynikající výnos. Byl vyšlechtěn pro jižní regiony, ale úspěšně se pěstuje v podmínkách sibiřského klimatu. Odrůda se vyznačuje úrodností a hnilobou. Zelenina je nenáročná na kvalitu půdy a zalévání.
Výsadba a odchod
Aby česnek dozrával včas, je vysazen správně. Existuje řada pravidel, která mohou rostlinám pomoci při vývoji:
- Úrodná půda. Kořenitá zelenina roste lépe na neutrální půdě, proto se při přípravě hřebenů přidává chmurové vápno. Před zahájením pěstování česneku připravte také velmi teplé lože listů, shnilého hnoje a černé půdy. Zuby jsou zasazeny ve slunných oblastech, aby se v budoucnu odstranila stojatá voda a zabránilo se hnilobě hlav. To je usnadněno mírným sklonem lůžek.
- Volba materiálu. Kvalitní osivo česneku se získává z hlav, počet zubů, v nichž nepřesahuje 6 kusů: čím větší jsou semena, tím větší je výtěžek. Před výsadbou jsou hlavy odděleny.
- Příprava na před přistáním. Všechny zuby jsou dezinfikovány roztokem manganistanu draselného (manganistan draselný) nebo slabým zásaditým roztokem (3 polévkové lžíce jedlé sody na 5 litrů studené vody).
Další 2 důležité podmínky, které by měli dodržovat zahradníci pěstující kořenitou zeleninu na Sibiři, jsou hloubka zubů a hustota výsadby. Optimální hloubka, do které se stroužek stroužek česneku sníží, je 12 cm a vzdálenost mezi otvory je 25 cm.
Není třeba hnojit zeleninu vysazenou v úrodné půdě. V případě dlouhodobého sucha je třeba rostliny zalévat. Je lepší, aby se to provedlo ručně z konve, aby nedošlo k utažení země. Po zaschnutí vnější vrstvy Země se lože uvolní.
Pravidla sklizně česneku
Sklizeň česneku se nejlépe provádí ručně
Konec července nebo začátek srpna je časem, kdy je třeba na Sibiři sklízet zimní česnek. Různé odrůdy dozrávají v různých časech a sklízejí se až po nástupu technické zralosti.
Ukazatele, že je čas na sklizeň zeleniny:
- Žluté listy. Tento indikátor vždy ukazuje, že žárovka je zralá a již nevyžaduje živiny. Jakmile listová barva na dně keřů zžloutne, začne sbírat zeleninu.
- Stupeň zralosti zubů na šipkách. Zahradníci často opouštějí majáky, což jsou letecké výhonky se semeny. Rozpadání hřebíčku je potvrzením, že rostlina dokončila cyklus.
- Praskliny v postelích. Tento indikátor je důsledkem skutečnosti, že se rostliny otevírají uvnitř země.
Sklizeň kořeněné zeleniny na Sibiři se neliší od postupu ve více jižních oblastech. Čištění se provádí ručně. Když je zahrada malá, je nejlepší sklízet zimní česnek lopatou. Vykopávají s ním díry a prohlubují bajonet o polovinu. Poté je rostlina zatažena za ocas a odstraněna ze země.
Plodina musí být sušena na čerstvém vzduchu a poté shromážděna ve svazcích a skladována v zavěšeném stavu, dokud kmeny uvnitř nevyschnou.
Pokud porušíte čas sběru
Pokud jsou nezralé hlavy uloženy do paměti, objeví se v nich do jednoho měsíce prázdné zuby. Jsou určovány dotykem. Nezralý materiál nedává zdravé výhonky a nebude schopen potěšit sklizeň. Cibule vykopaná dříve, než je předepsaná doba, nebude mít štiplavou chuť a bude cítit vlhkost.
Pozdní sklizeň kořeněné zeleniny povede k tomu, že zuby začnou nový cyklus života: hlavy se začnou otevírat v zemi a na vrcholcích plátků se objeví listy. Pokud k tomu dojde, zelenina zůstane v postelích. Stane se z něj výsadbový materiál pro jarní výsev.
JAK A KDY Z ČISTÉ ZIMNÍ GARLIC - zolotyeruki
Kdy sklízet zimní česnek! Pokyny pro zacházení a skladování.
ČESNEK. Sklizeň česneku. Jak zjistit, kdy sklízet zimní česnek
Závěr
Česnek by měl být sklízen na Sibiři později než v jiných regionech. Důvodem je pozdní nástup jarního tepla a opožděné klíčení zimního materiálu. Porušení doby sklizně vede k neschopnosti uchovat plodinu po dlouhou dobu a použít ji pro následnou reprodukci.