Pěstování mrkve, která je jednou z nejčastějších plodin v našem regionu, je v moci i začínajícího zahradníka. Chcete-li dosáhnout maximálních výnosů a pěstovat na otevřeném poli šťavnatou zeleninu se sladkou chutí, musíte dodržovat řadu pravidel.
Tajemství pěstování mrkve
Výběr sedadla
Mrkev potřebuje lehké a volné úrodné půdy, které jsou dobré pro vlhkost a vzduch. Kyslost půdy by neměla přesáhnout 7.
Plodnost se zvyšuje zavedením humusu. Ale potrvá to, než půdě dodají všechny živiny. 1,5 až 2 roky po zavedení humusu je půda obohacena o živiny a stává se vhodnou pro pěstování rostlinných plodin, které vyžadují velké množství mikroprvků. Pokud se na místě každoročně pěstují zahradní plodiny, přinese se humus ročně.
Pro získání dobré sklizně mrkve jsou vysazeny v dobře osvětlené oblasti. Výtěžek sníží i mírný stín ze stromu na místě. Zelenina se vysazuje v místě, kde byl v předchozím roce pěstován česnek nebo cibule, rajčata, zelí, okurky nebo brambory.
Ostatní plodiny, zejména řepa, jsou chudými předchůdci mrkve. Jsou buď postiženi stejnými chorobami jako tato zelenina, nebo potřebují stejné stopové prvky jako mrkev. Nejžádanějšími prekurzory zeleniny jsou celer, petržel, petržel nebo kopr.
Je nemožné pěstovat zeleninu na stejném místě déle než 2 roky: půda se stává chudou. Kromě toho hromadí bakterie a spory hub, které napadají kořenovou plodinu.
Nejlepší čas na pěstování mrkve
Chcete-li pěstovat dobrou mrkev, musíte si vybrat správný čas k zasetí semen. Tato kořenová plodina je mrazuvzdorná. Aby mohl dobře růst, musí mít dlouhé denní světlo (12-14 hodin).
Různé odrůdy jsou zasazeny v různých časech. Navíc se klimatické podmínky v různých regionech výrazně liší. Například v oblasti Moskvy a Leningradu je klima odlišné, a proto se při výběru doby výsadby řídí podle povětrnostních podmínek:
- Brzy zrající hybridy se vysévají na otevřeném terénu, poté co je jeho horní vrstva dobře zahřátá. Při rozhodování o velikosti postelí se bere v úvahu, že mají krátkou dobu skladování.
- Hybridy střední a pozdní sezóny se vysazují poté, co teplota vzduchu stoupne nad 15 ° C a půda se zahřeje na bajonetu lopaty. Pokud budou zasety příliš brzy, nebudou se dobře udržovat. Jakmile teplota vzduchu stoupne na 18 ° C - 20 ° C, půda se nadměrně vyschne. To negativně ovlivňuje klíčivost semen.
Typ půdy také ovlivňuje načasování výsadby. Při pěstování kořenové plodiny na lehkých půdách se výsadba provádí po celý květen. Na středních půdách se setí osiva provádí nejpozději do 2. dekády května. Při výběru data výsadby si prostudujte kalendář výsadby mrkve ve dne.
Při pěstování plodin ve skleníku nebo skleníku jsou data výsadby starší. Není vhodné pěstovat mrkev doma na balkóně nebo parapetu. Kořenová plodina potřebuje velkou plochu.
Při dlouhodobém vystavování mladých rostlin nízkým teplotám (1 ° C - 3 ° C) mrkve kvetou a začnou dávat šipky. Je nemožné zabránit rozkvětu poté, co mrkev uvolnila šípy. Kultura se vysadí po ustálení stabilní teploty vzduchu vyšší než 15 ° C.
Příprava výsadebního materiálu
Mrkev se vysadí semeny
Kořenová plodina je rozmnožována semeny. Jsou sklizeny z rostliny ve věku 2 let. Vytváří květenství ve tvaru deštníku. Květy jsou bohaté na éterické oleje, které brání přístupu vlhkosti k embryu, což komplikuje proces klíčení.
Semena jsou předem namočena. To pomáhá zbavit se těch méně kvalitních, které po 9-10 hodinách stoupají na hladinu. Po uplynutí této doby jsou semena vyjmuta z vody a položena na vlhký bavlněný hadřík, udržována při teplotě 21-24 ° C po dobu 2-4 dnů. Potom se rostlinný materiál přirozeně suší.
Pokud semena nejsou namočena, objeví se první výhonky za nejméně měsíc. Pokud je tato podmínka splněna, semena se líhnou po 10-12 dnech.
Namočením semen peroxidem vodíku bude možné je současně dezinfikovat. Před výsadbou někteří letní obyvatelé namočí semena odvarem z cibulových slupek nebo nalije na ně vroucí vodou. Tato opatření nevedou vždy k požadovanému výsledku.
Výsev semen na otevřeném terénu
Před výsadbou mrkve na vybraném loži se uvolní do hloubky 15 až 20 cm. Při standardním schématu setí se semena vysévají do drážek vyrobených pomocí sopel. Jejich šířka by měla být 4 až 5 cm a jejich hloubka by neměla přesáhnout 2 cm. Zapuštěná výsadba zpomaluje proces pěstování zeleniny. Optimální šířka mezi postelemi je 20 cm.
Výsadba technologie je jednoduchá. Semena jsou rozprostřena ve vzdálenosti 2 cm od sebe v připravených drážkách. Půda uvnitř brázdy je předběžně navlhčena. Komplikační proces výsadby je ten, že semena jsou malá.
Letní obyvatelé mají tajemství a triky, které zjednodušují proces setí semen.
- Aby nedošlo k zahuštění výsadby, 1 lžíce. l. semena se smíchají s 1 polévkovou lžičkou. čistý písek. Tato kompozice je dostatečná pro pěstování 3 čtverečních metrů. m pozemek.
- Aby se lůžka nespustila v očekávání prvních výhonků kořenové plodiny, jsou mrkevní semena smíchána se semeny hlávkového salátu nebo ředkvičky. Tyto plodiny klíčí mnohem dříve. Po jejich vzhledu začnou plevelovat oblast mezi postelemi.
- Výsev se také zjednoduší přilepením semen na proužky hedvábného papíru. Jako lepidlo se používá pasta vyrobená z pšeničné mouky a bramborového škrobu.
- Chcete-li se vyhnout ředění pastou, přilepte 1 kořenové semeno a 1 granulát hnojiva na malé papírové čtverečky.
Mrkev roste rychleji, pokud je pokryta sypkou zeminou. Jako vrchní vrstva se používá rašelina smíchaná s pískem nebo zeminou. Spodní vrstva hřebenů by měla být hustá. Zalévají se poté, co se objeví první výhonky. Aby se vlhkost odpařila pomaleji, mulčujte rašelinou.
Pěstování v postelích a hydroponii
Odrůdy střední a pozdní odrůdy se nejlépe pěstují na hřebenech vysokých 22–25 cm a širokých 15–18 cm. Tento způsob přípravy půdy je pracný, ale umožňuje zvýšit výnos plodiny. Kořenová plodina se také pěstuje hydroponicky. Kultura nese ovoce dobře, nezůstává pozadu v růstu, ale dává malé a krátké chutné plody.
Péče o zeleninu
Je velmi snadné sledovat mrkev
Péče o pěstování mrkve zahrnuje uvolnění půdy, zředění sazenic, zalévání, plevelování a zalévání místa, používání hnojiv.
Plevelování půdy
Díky dobře provedenému označení výsadby začnou trávu plevelovat ještě dříve, než se objeví první výhonky. Všechny plevele jsou odstraněny kořeny. Při pěstování mrkve na polích se jeden nebo druhý herbicid používá k ničení plevelů. Podle pokynů nemají chemikálie nepříznivý vliv na zahradní plodiny, je však nežádoucí je používat v zemi nebo na malém území poblíž domu.
Uvolňování půdy
Uvolnění půdy se provádí druhý den po zalévání. Na povrchu postelí by se neměly tvořit žádné krusty. Pokud se objeví hlinitá kůra, je půda před uvolněním mírně zvlhčena. Pokud se kůra objeví ještě předtím, než se objeví první výhonky, je uvolnění provedeno mělce, aby nedošlo k poškození výsadebního materiálu a nezvýšení na povrch půdy.
Ředění postelí
Péče o naklíčenou mrkev zahrnuje ztenčení postelí. První ztenčení se provádí poté, co se na rostlinách objevily 3-4 listy, za předpokladu, že vzdálenost mezi nimi je menší než 6 cm. I při vzdálenosti 5 cm nemůže kořenová plodina normálně růst. Je lepší prorazit to po dešti. Pokud nastal čas na ředění a není pozorován žádný déšť, je půda předem napojena.
Aby se kultura prorazila a nepoškodila, jsou mladé rostliny vytaženy vzhůru a ne na stranu. Sklizené rostliny jsou položeny mimo zahradu: pachem přitahují škodlivý hmyz. Mrkev se ředí večer, po ukončení procedury se zahrada zalévá.
Potápět se
Vychystávání zahrnuje opětovnou výsadbu rostlin. Potápění mrkve je nežádoucí: začíná se větvit. Důvodem je skutečnost, že při vytažení se centrální kořen odlomí.
Hilling
Pěstování zeleninové plodiny zahrnuje přidání půdy do zahradní postele poté, co se nad zemí objevila malá část kořenové plodiny. Pod vlivem slunečního záření se část, která se objeví nad zemí, změní na zelenou, hovězí hovězí maso začne vystupovat. Tato látka dává zelenině hořkost během dlouhodobého skladování.
Mrkev se houpe za oblačného dne nebo blíže k západu slunce. Pokud provádíte postup za slunečného počasí, můžete přitahovat mramorovou mušku k postelím. Lehké půdy se používají k zakrytí části kořenové plodiny, která se objevila nad zemí.
Zalévání
Bez řádného zalévání nemůžete pěstovat dobrou mrkev. Odolává jak nadměrné vlhkosti, tak suchu. Nejvíce ze všeho, kořenová plodina potřebuje zalévat během období aktivního růstu. Pokud je venku počasí slunečné a teplé, postele se napojí maximálně jednou za 2 dny.
Zalévání mladé mrkve se provádí v množství 4 litry na 1 čtvereční. m. Na konci aktivní růstové fáze se počet zavlažování sníží na jednou týdně. Za 1 sq. m postele vezmou 8-9 litrů vody. Pokud je počasí suché, zvyšuje se množství zavlažování.
Oplodnění
Pokud je plodina pěstována na úrodných půdách, hnojiva se aplikují dvakrát ročně. Třikrát jsou napájeny pouze hybridy s pozdním zráním. Většina rostlinných plodin potřebuje draslík. Cítí menší potřebu fosforu a dusíku. Nadbytek dusíku vede k oslabení kořenového systému.
Jako hnojiva pro první vrchní zálivku se aplikují hnojiva potašová, dusíkatá a fosforová v množství 60 g, 50 g a 40 g. Alternativní možnost zahrnuje použití dusičnanu amonného, superfosfátu a chloridu draselného v množství 20 g, 30 g a 30 g.
Jako druhý vrchní obvaz se přidá nitrophoska (1 polévková lžíce na 10 litrů vody), roztok kyseliny borité (1 polévková lžíce na 10 litrů vody) nebo popel zředěný vodou. Při třetím krmení hybridů s pozdějším dozráváním jsou hnojiva obsahující dusík vyloučena.
Kapalný vrchní obvaz se neaplikuje pod kořenové plodiny, ale v uličkách. Aby kořenová plodina získala mírnou sladkost, ošetřuje se humáty (1 g na 10 l vody) 15-20 dní před sklizní.
Sklizeň
Mrkev nelze vždy dosáhnout rukou
Je to špatné, když kořenová plodina roste, ale neměli byste ji vytáhnout předem. Při teplotě 4 ° C přestane mrkev růst a při teplotách pod nulou je ovlivněna šedou hnilobou. Sklizeno na konci srpna nebo začátkem září. Do konce srpna je zpravidla kořenová plodina zcela zralá.
Doba zrání kultury je 80-115 dní. Existují časné hybridy, které zrají za 2 měsíce (Saturno F1). Sklízí se v polovině léta. Oříznutí je uloženo v sáčku, který umožňuje dobře procházet vzduch nebo krabici.
Pokud kořenová plodina neprošla všemi fázemi vegetačního období a hrozí námraza, měli byste nezávisle zrychlit období zrání. V prodeji jsou stimulanty růstu. Použití těchto biologických produktů nepoškodí zeleninu.
Průměrný výnos rostliny je asi 100 tun na hektar.
Škůdci a nemoci
Nestačí vědět, jak pěstovat mrkev. Je důležité být schopen oživit postele a zbavit se škodlivého hmyzu, infekcí a virů. Mrkev je nejvíce náchylná k bílé a šedé hnilobě, bakterioze, plsti a fomóze. Ze škůdců napadají zeleninové plodiny hogweed hogweed, mrkvová moucha a mšice hlohová.
- Bílá hniloba se objeví kvůli nadměrnému dusíku v půdě. Rostliny bude možné zachránit zavedením přípravků obsahujících měď.
- Šedá plíseň je plísňové onemocnění. Insekticidy se používají k ošetření mrkve. Jako preventivní opatření se provádí dezinsekce půdy. Postižené keře vypadají slabě, vrcholy uschnou i při dostatečné vlhkosti.
- Bakterióza nebo mokrá bakteriální hniloba je infekční onemocnění. Postižené rostliny jsou odstraněny ze zahrady a hnojiva fosforu a draslíku jsou aplikována pod zbytkem kořenových plodin. Zasažené rostliny jsou spáleny. Pokud je pohřbíte, infekce pronikne do země. Prevence bakteriosy je včasné uvolnění půdy a dodržování pravidel střídání plodin v zahradě. Aby se zabránilo tomu, že nemoc během skladování ovlivní velkou a dokonce mrkev, sklizeň se po sklizni suší na slunci.
- Rhizoctonia nebo plstěné onemocnění je plísňové onemocnění. Jako boj proti této chorobě se na výsadbu nastříká roztok, který obsahuje mancozeb nebo oxychlorid měďnatý. Jako preventivní opatření jsou dodržována pravidla střídání plodin a půda je pravidelně dezinfikována.
- Fomóza je jedním z nejnebezpečnějších plísňových onemocnění. Postižené rostliny se odstraní ze zahrady, zbytek se ošetří antimykotiky. Jako profylaxe této choroby se sklízí včas a skladují při teplotě nepřesahující 10 ° C. Optimální skladovací teplota je 2 ° C. Při nižších teplotách kořenová plodina zamrzne a při vyšších teplotách se stává letargickou. Sluggish mrkev ztratí chuť. Po sklizni se z mrkve odstraní vrcholy mrkve.
- K ochraně mrkve před škůdci se v blízkosti postelí vysazují květiny se štiplavou vůní: měsíčky, pelargónie atd. - odstraňují plevele včas a nezasazují blízkost zeleniny, které jsou postiženy stejnými škůdci. Tar pomáhá v boji s mrkvovou cibulkou.
Pro minimalizaci rizika jakéhokoli onemocnění se používá vysoce kvalitní materiál pro zdravou výsadbu. Semena nízké kvality často rostou slabá a světle zbarvená mrkev, která se během vývoje často musí ošetřovat chemikáliemi.
Závěr
Mrkev s vysokou produktivitou je výnosnou plodinou. Je to dobré pro vaše zdraví. Například mrkvová šťáva kape do nosu s rýmou. Není vždy možné pěstovat i ovoce. Důvodem je zavedení hnojiv obsahujících chlor, odkyselení půdy před setím, přítomnost organických látek v zemi, nadměrná vlhkost, porušení procesu ředění, přebytek dusíku.
Pro pěstování velké mrkve a získání dobré sklizně není nutné pořizovat speciální vybavení. Hlavní věc je včasné přijetí agrotechnických opatření. Tomu napomáhá technologická mapa, kde je vhodné každý den označovat čas zalévání, datum vrchního obvazu atd.
Co dělat po setí mrkve - tajemství výsevu mrkve. na otevřené půdě Výsev mrkve
Jak pěstovat dobré venkovní mrkve? Odborná rada
VYDÁVÁNÍ A PÉČE O CARROTS # V OTEVŘENÉM PŘÍSTUPU
Pokud jsou semena zasazena v různé dny, je lepší podepsat postele. V den výsadby je snadnější procházet věkem rostlin. Tyto informace jsou důležité při aplikaci vrchního obvazu a stanovení data sklizně.
Nezáleží na tom, zda jsou mrkev zmrazená nebo zmrazená. Stejná jídla se připravují ze zmrazené mrkve jako z čerstvých. Udržování sazeb pod vlivem mrazu se však zhoršuje, takže je používají jako první.