Mandarinky pro pankreas nejsou tak škodlivé jako jiné citrusové plody, ale strava je pečlivě sledována, aby nepoškozovala tělo. Používání citrusových plodů u pacientů má omezení.
Použití mandarinek pro onemocnění slinivky břišní
Užitečné vlastnosti mandarinek
Mandarinky s pankreatitidou lze jíst pouze v omezeném množství. Lékaři zakazují používání tohoto citrusu z několika důvodů:
- kvůli tomuto ovoci se žaludeční šťáva vylučuje silněji, takže slinivka by měla pracovat aktivněji;
- vysoké procento glukózy, které negativně ovlivňuje zánět;
- mandarinky jsou často alergické.
Všechny citrusy obsahují pektin, který pomáhá mikroflóře zotavit se a zabránit dysbióze. Mandarinky obsahují velké množství vitamínů, které posilují tělo a normalizují trávení.
Kvůli malému množství kalorií se ovoce konzumuje se stravou. Pro úplavici je předepsána citrusová šťáva. Toto ovoce se konzumuje ve stresu, protože uklidňuje nervy. Plody dobře snižují teplotu, ale negativně ovlivňují práci srdce.
Ovoce obsahuje následující vitamíny:
- C - pomáhá v boji proti různým infekcím;
- A - vitamin pro oči a sliznice;
- D - pro absorpci vápníku;
- B1 - pro odolnost proti stresu;
- K - pro plavidla.
Použití pro pankreatitidu
Pro pankreatitidu se doporučuje jíst nejvýše 2–3 mandarinky denně.
Zároveň je třeba konzumovat pouze čerstvé, současně ne více než jedno ovoce. Ani zdravý člověk nemůže jíst citrusy na lačný žaludek, a ještě více pro ty, kteří mají zánět slinivky břišní. Ovoce by mělo být sladké.
Akutní fáze
Mandarinky pro pankreas jsou nebezpečné při akutním zánětu. Důvodem je kyselost v ovoci, která způsobuje podráždění.
Druhým důvodem je vysoký obsah cukru a pro jeho asimilaci je nutný inzulín (produkuje se slinivka břišní). Když dojde k zánětu orgánu, potřebuje sílu k boji s touto chorobou, což je další stres.
Teprve po několika týdnech mohou lékaři používat želé a mandarinky šťávu pro pankreatitidu. Tyto nápoje chutnají dobře a také zjemňují tělo. Po měsíci je povoleno konzumovat želé mandarinky. Všechno by mělo být připraveno doma. Komerční želé a želé obsahují velké množství chemikálií.
Chronická pankreatitida
Při chronickém onemocnění je povoleno konzumovat ovoce, ale v omezeném množství, aby nedošlo ke zhoršení. Obsahují méně kyseliny než pomeranče, a jsou proto bezpečnější.
Pro pankreatitidu je povoleno používat šťávy, jakož i omáčky a marinády na bázi mandarinek. Citrus se konzumuje čerstvý.
Zhoršení
Při zhoršení nemoci jsou mandarinky zakázány.
Když se zánět zhoršuje, použití mandarinek s pankreasem zhoršuje stav pacienta. V této fázi je použití v jakékoli formě zakázáno.
Slinivka nefunguje při plné síle a aktivované látky začínají trávit orgán sám. Přidávají se do stravy až po několika týdnech.
Prominutí
Během tohoto období můžete jíst mandarinky s pankreatitidou, protože pankreas začíná plně fungovat. Ale před použitím je lepší poradit se s lékařem.
Funkce volby při nákupu
Aby nedošlo k poškození těla, musí být produkt čerstvý a zdravý. Můžete si vybrat z několika funkcí:
- kůra by měla být pevná (ne měkká nebo suchá);
- barva by měla být jasně oranžová, takové ovoce je nejsladší;
- polstrované ovoce - začíná to hnít, neměli byste si ho kupovat;
- přítomnost plísní není přísně povolena;
- skvrny na kůži jsou alarmujícím znakem znehodnocení produktu.
Pro určení, zda je ovoce zralé, se loupané ovoce stlačí dolů - šťáva musí být nastříkána. Snadnost odlupování kůže také ukazuje zralost.
Odrůdy mandarinky povolené pro pankreatitidu:
Odrůda | Funkce: |
izraelský | Chuť je sladká, pitted, šťavnatá, kůže je tenká. |
Marocké | Sladká chuť, šťavnatá, oranžová (jasná) barva, kosti prakticky chybí. |
španělština | Střední velikost, snadno loupaná z ovoce, se semeny. |
Zakázané citrusy
Při zánětu slinivky břišní nemůžete použít:
- citron (v jakékoli fázi zánětu);
- grapefruit;
- pomelo;
- kumquat;
- cukroví;
- bergamot.
Jakékoli citrusové plody mohou poškodit tělo, zejména při zánětlivých procesech. Pomelo má vysokou hladinu vlákniny a kyselosti, což může způsobit plyn a průjem.
Grapefruit není konzumován v žádném stádiu, protože způsobuje pankreatonekrózu a exacerbaci cholecystitidy. Citrony mají vysoké procento vitamínu C, ze kterého jsou aktivovány sekreční žlázy, což je u této choroby nebezpečné. Oranžová se konzumuje pouze v omezených dávkách (1–2 ks denně). Ale musíte začít s TSP. buničiny najednou.
Udělejte a nedělejte pankreatitidu Strava a výživa.
Čestně o správné výživě - CO NELZE JÍT NA SNÍDANĚ A NATOSCHAK!
Závěr
Mandarinky můžete jíst pro pankreatitidu, ale jejich výši určuje ošetřující lékař. Je nemožné používat citrusy ve fázi přitěžování. Pacient je může začít jíst v omezeném množství a ne ve všech formách. Je důležité zvolit správné ovoce, aby bylo zdravé a sladké.