Apple Gloucester je jednou z nejběžnějších evropských odrůd. Jeho země původu je Německo. To se objevilo v roce 1951 jako hybrid Richarda Delicious a Glockenapfel. Před více než 20 lety prošla úspěšnou aklimatizací na Ukrajině a poté přišla do jižních oblastí Ruska a Běloruska. Nyní se pěstuje v soukromých a průmyslových zahradách.
Popis jabloně Gloucester
Vlastnosti odrůdy
Odrůda jablek Gloucester se v průběhu desetiletí rozšířila do různých zemí. Pěstuje se komerčně kvůli své dobré chuti, dálkové přepravě a skladovatelnosti.
Popis stromu a ovoce
Jabloň je vysoká a dosahuje výšky 8 - 8,5 m. Koruna mladých sazenic je pyramidální, časem zakulacená, její průměr je 3 až 3,5 ma střední hustota. Větve rostou v úhlu 45–55⁰ vzhledem k hlavnímu kmeni. Schopnost tvořit výhonky v odrůdě je podprůměrná. Tvar a hustota koruny prakticky nevyžaduje korekci.
Kvetení začíná ve středu nebo ve třetí dekádě května a trvá 12-15 dní. Květenství se skládá ze 3-4 středně velkých pupenů. Typ plodu je smíšený, vaječníky se vyvíjejí na prstýncích, větvičkách, ovocných větvičkách, oštěpech.
Popis ovoce:
- Kulatý nebo mírně zužující se tvar.
- Žebrování je vyjádřeno ve spodní části.
- Velikost je velká, hmotnost 140 - 180 g (někdy až 200 - 230 g).
- Hlavní tón je žlutý, červenání je karmínově červené (pokrývá většinu povrchu).
- Kůže je hladká, s lesklým leskem, střední tloušťkou a dobrou elasticitou.
- Světlé tečky jsou viditelné pod kůrou.
- Kalich je uzavřený, hluboký a široký, se zřetelně složenými stěnami.
- Trubice pomocného poháru připomíná kužel střední délky.
- Nálevka může mít libovolnou hloubku a šířku.
- Stopky jsou střední, ale někdy tenké nebo podlouhlé.
- Buničina je při sklizni světlezelená a poté krémově zbarvená.
Užitečné vlastnosti a obsah kalorií
Jablka Gloucester obsahují mnoho vitamínů a minerálů. Obsahují:
- Žehlička
- Sodík
- Vápník
- Draslík
- Hořčík
- Zinek
- Vitamín C
- B vitaminy
- Karoten
- Vitamin E
Kalorický obsah ovoce je 48 kcal. Hlavní částí je voda, takže je lze jíst při jídle. Vysoký obsah železa, zejména ve slupce, pomáhá zvyšovat hladinu hemoglobinu. Jablka jsou dobrá na anémii. Vlákno reguluje trávicí trakt.
Vitaminy posilují imunitu. Vzhledem k tomu, že Gloucester lze skladovat až do jara, pomáhá v tomto období bojovat proti nedostatku vitamínů. Draslík ve složení je dobrý pro srdce.
Jezte opatrně s akutní gastritidou, kolitidou, vředy a alergiemi na červené plody.
Chuť
Plody jsou chutné čerstvé
Dužina jablek Gloucester je šťavnatá a pevná. Dokonce ani během skladování se neuvolní a zadržuje tekutinu. Chuť ovoce je osvěžující, sladkokyselá, dezert.
Jablka se nejčastěji konzumují čerstvá. Používají se také pro výrobu džusů, kompotů, pyré z dětské výživy a jablečného vína. Jsou vhodné pro dorty, rohlíky a jiné pečivo.
Výtěžek
Protože byl Gloucester chován pro průmyslové pěstování, zvláštní pozornost byla věnována jeho výnosu.
Vrchol plodu se vyskytuje ve věku 10-12 let. Během tohoto období se ze stromu sklízí 35 až 70 kg ovoce. Z trpasličích jabloní se získá 4-6 kg produktů.
Ukazatele můžete zvýšit výsadbou opylovačů, řádnou péčí a oplodněním.
Pollinators
Jabloně jsou bisexuální. Květina obsahuje tyčinky i pestíky. Ale stalo se tak evolučně, že možnost oplodnění vaječníku pylem ze stejného stromu je nemožná nebo omezená. Jsou rozmnožovány vegetativně.
Vlastní opylení je poměrně vysoké. Ovaria jsou tvořeny z 12-18% květin a životaschopnost pylu je 35-80%. Ale v přítomnosti opylovačů se výnos zvyšuje, vaječníky lze získat na 22-28%.
Nejlepší opylovači:
- Idared
- Gala
- Spartan
- Renet Simirenko
- Golden Delicious
- Super náčelník
- Jonathan
- Mistr
- James Grieve
- Říše
Kromě toho může Gloucester sám působit jako opylovač těchto odrůd. Chcete-li zvýšit výtěžnost 10-12 stromů, musíte zasadit 1 opylovač. Na zahradě můžete pěstovat 2 až 3 odrůdy, střídavě sázet do 1-2 řad.
Zimní otužilost
Dobrou sklizeň jablek můžete získat v jižním pruhu
Otužilost odrůdy v zimě je považována za uspokojivou: může přežít teploty až -35⁰С. Mladé výhonky však za takových podmínek někdy zamrznou.
Sazenice ve středním pruhu se doporučuje pokrývat na zimu.
Jabloň kvete 20. května, kdy jsou mrazy již vzácné. Proto je sklizeň pravidelně přijímána ve všech regionech. Avšak pro prodej a průmyslové zpracování se odrůda často pěstuje v jižních oblastech, kde jsou vhodnější půdy a produktivita vyšší.
Nemoci a škůdci
Gloucester je prakticky necitlivý na padlí. Častěji je zasažena chrastou. Objevuje se jako hnědé nebo olivové skvrny na mladých listech a zrání ovoce. Toto onemocnění je způsobeno houbou, která se aktivně rozmnožuje v padlých listech.
Ve kterých regionech je lepší růst
Gloucester provedl svou první adaptaci ve východní Evropě v stepní a lesostepní zóně Ukrajiny a Polesie. V Rusku je nejlépe usazen na Kubanu na území Stavropolu. Je však také vhodný pro Moskevskou oblast a dokonce i Sibiř.
V severních oblastech se doporučuje zimu izolovat korunu. Kořeny jsou pokryty vrstvou humusu. V Moskevské oblasti nepotřebují dospělé stromy izolaci. Mají se však zakrýt mladé sazenice až do 2–3 let.
Přistání
Začátek plodnice a další výnos do značné míry závisí na správné a úspěšné výsadbě.
Datum přistání
Gloucester lze zasadit jak na jaře, tak na podzim. V prvním případě je menší riziko, že sazenice v zimě zamrznou. To platí zejména pro severní regiony. Při výsadbě na podzim se mladému stromu podaří zesílit před jarem a v létě roste rychleji.
Na podzim se sázejí jabloně od začátku do poloviny října v jižních oblastech - do začátku listopadu.
Jarní výsadba začíná koncem března, kdy se sníh rozplyne a zem se roztopí. Na severu může takový okamžik přijít až do poloviny dubna. Pro jarní výsadbu by měla být jáma připravena na podzim.
Výběr sazenic
Nejlepší je koupit sazenice ze specializovaných obchodů nebo farem. Často jsou přivezeni ze zahraničí. Kvalita domácích produktů však nyní není o nic horší než kvalita dovážených.
Musíte si vybrat ty, které nejsou starší než 2 roky, starší vzorky nekoreňují dobře. U dvouletého nejsou více než 2-3 pobočky.
Kmen mladého stromu je světle zelený. Měl by být bez poškození a vad, zkreslení. Kořeny pečlivě prozkoumejte: měly by být neporušené, bez známek hniloby. Je lepší koupit čerstvý materiál se zbytky vlhké půdy.
Přistávací schéma
Stromy potřebují prostor
U stromů vyberte prostorné místo, které není foukané větry.
Nejlepší je, pokud je na místě úrodná půda, přípustné příměsi hlíny nebo hlíny. Gloucester nemá rád kyselé půdy a nadměrnou vlhkost.
Díra je vykopána do hloubky 60 - 70 cm a průměru 90 - 100 cm. Vzdálenost mezi dvěma stromy by měla být přibližně 5 m. Horní 15 - 18 cm půdy se používá jako substrát, který se mísí s následujícími hnojivy:
- Humus nebo kompost - 35-45 l
- Superfosfát - 100 - 120 g
- Síran draselný - 55-75 g
Místo minerálů si můžete vzít 3 litry popela. Všechny komponenty jsou smíchány a nality zpět do jámy. Po měsíci zde můžete zasadit jabloň.
Pokud je v zahradě písčitá půda, doporučuje se vyplnit díru ve vrstvách těmito složkami:
- Hlína - 10 cm
- Rašelina - 15 cm
- Směs půdy s hnojivy - dokud není jáma zcela zaplněna
Při výsadbě se část připravené půdy s hnojivy odstraní z jámy. Kořeny sazenic jsou narovnány, zlomeny nebo jsou odstraněny příliš dlouhé kořeny. Strom padá do díry přísně svisle. Je pokryta zeminou, takže kořenový límec je umístěn 2-3 cm nad jeho povrchem. Půda je mírně pošlapaná, pod stromeček se nalije 2-3 litry vody.
Péče
Jabloně Gloucesteru jsou dobře ošetřovány a produkují hojné plodiny. Výrobky mohou být použity nejen k domácí spotřebě, ale také k prodeji.
Zalévání
Poprvé se strom zalévá na jaře, jakmile pupeny začnou kvést.
Druhý - 20 dní po pádu květů.
Třetí je 2 týdny před začátkem sklizně. Pokud je podzim suchý, můžete jabloň zalévat znovu v polovině října. To bude chránit jeho kořeny před zamrznutím.
Množství vody na jedno zavlažování:
- Sazenice mladých 1-3 let - 2-3 kbelíky
- Strom 3-5 let - 5-8 kbelíků
- Dřevo 6-10 let - 12-15 kbelíků
Vrchní oblékání
Hnojiva zvyšují výtěžek jablek
Hnojení je předpokladem pro pěstování jabloní. Stimulují růst a zvyšují výnosy. První hnojení se aplikuje jeden rok po výsadbě. Doporučuje se následující směs:
- Močovina - 0,5 kg
- Nitrophoska - 40 g
- Dusičnan amonný - 40 g
- Humus - 5 kg
Stejná směs bohatá na dusík se pak každé jaro krmí jabloněmi.
Během období květu stromy potřebují draslík a fosfor. Doporučuje se vrchní obvaz s následujícím složením:
- Superfosfát - 100 g
- Síran draselný - 70 g
- Močovina - 300 g
- Infuze kuřecího hnoje - 2 kbelíky
- Kaše - 5 l
Potřetí se stromy postříkají hnojivy. To se děje, když se začnou tvořit plody. Používá se následující složení:
- Nitrofoska - 50 g
- Gumičnan sodný - 1 g
Od poloviny června do konce srpna se aplikují dusíkatá a fosforečnanová fosforečná hnojiva dvakrát měsíčně. Po sklizni, těsně před zimováním, musíte vykopat půdu, přidat kompost nebo humus s komplexním hnojením pro ovocné stromy.
Prořezávání a tvarování koruny
Prořezávání pomáhá tvarovat korunu, zvyšuje výnosy a předchází mnoha chorobám. Na jaře a na podzim pečlivě prohlédnou jabloň, odstraní suché a zmrazené větve. Tomu se říká hygienické prořezávání.
Koruna se začíná tvořit od prvního roku. Nejlepší volbou pro jabloně Gloucester je tenká vrstva. V prvním roce se ořízne vrchol stromu, čímž se zkrátí stonek.
Ve druhém roce by mělo zůstat 5 poboček - budou základem první úrovně. Na třetí se vytvoří druhá úroveň 4 větví. Ve čtvrté - třetí řadě tří pagonů.
Vzdálenost mezi první a druhou úrovní je 80 cm, mezi druhou a třetí úrovní - 40 cm. Korunu korigujte až na 8-10 let života jabloně. Poté se provádí pouze hygienické prořezávání, při kterém se odstraní asi 30% výhonků.
Nemoci a škůdci
Odrůda je náchylná k onemocnění strupovitosti
Apple strom Gloucesteru je náchylný k houbovým chorobám - strupovitosti. Patogen se množí ve vrhu, ovlivňuje listoví a plody. Na nich se objevují hnědé tečky, jablka se zmenšují, v těžkých případech strom může zemřít.
Pro profylaxi brzy na jaře a na podzim se jabloně ošetřují 1% Bordeauxskou tekutinou. Fytosporin se používá v létě.
Ošetřují se také roztokem soli (1 kg / 10 l), sodou (150 kg / 10 l), infuzí kořenů přesličky (2,5-3 kg / 10 l, oddenky se jemně nakrájejí a plní vodou po dobu 3-4 dnů), infuzí popela (smíchejte jeden litr popela a vody, trvejte 1-2 dny). Na podzim musí být odstraněné listy odstraněny.
Také jabloně Gloucesteru mohou být ovlivněni škůdci - mšicemi, jablečným roztočem, mouchami z listů, haléři, zelenou cikádou, hmyzem z meruňky, mošticí.
K boji proti nim je zahrada ošetřena insekticidy (Karbaphos, Nitrafen). Z lidových metod byly použity infuze tabáku, česneku, mýdlové vody. Některé rostliny odpuzují hmyzí škůdce - pelyněk, měsíček lékařský, nasturtiums, měsíček. Doporučuje se vysazovat v zahradě poblíž jabloní.
Vlastnosti zrání a plodů
První sklizeň z jabloně Gloucester může být sklizena 4 až 5 let po výsadbě. Maximální produktivita dospělého stromu je pozorována po 10–12 letech. Plody jsou pravidelné a stabilní. Protože odrůda kvete pozdě, mrazy zřídka ovlivňují pupeny. Plody se prakticky nerozpadají, pokud je strom zdravý.
Nezralé plody jsou zelené. Od začátku podzimu začíná slupka zžloutnout a zakrýt karmínově červený odstín, plody se zvětšují. Nyní můžete potřebovat podporu poboček. Vyrábí se pro mladé stromy a v letech, kdy je sklizeň obzvláště hojná.
V posledních zářijových dnech jsou jablka zcela zralá a zbarví se do žluto-červeného. Buničina zůstává zelenavě zelená, baculatá.
Chuť je nejvýraznější na konci prosince a začátkem ledna, protože odrůda se označuje jako zima, určená k dlouhodobému skladování.
Sklizeň a skladování
Sklizeň začíná koncem září a pokračuje až do poloviny října. Jablka se dobře drží na větvích, spadne jen několik kusů. To však neznamená, že je třeba odložit začátek čištění.
Plody by měly být vytrhávány ze stromu za suchého slunečného dne, blíže k poledni, aby rosa zaschla na kůži. Mokré jsou horší uložené.
Sběr je prováděn výhradně ručně. Ovoce se pečlivě škubá a odřízne stopku, aby nedošlo k jeho poškození. Poté se vloží do krabic. Abychom je udrželi lépe, mohou být vrstvy posypány hoblinami, pilinami nebo slámou.
Je vhodné, aby plody nepřicházely do vzájemného styku. Pak je menší šance, že se hniloba z jednoho rozšíří do celé krabice.
Může být skladován v suterénu při teplotě 4-7⁰С a vlhkosti 65-75%. Na tomto místě zajistěte vysoce kvalitní větrání. Malá množství lze skladovat přímo v lednici na spodní polici.
Jablka Gloucester zlepšují jejich chuť v průběhu času. Až do února se skladují prakticky beze ztrát. Mohou zůstat v lednici až do začátku května.
Poddruhy a varianty
Péče o málo rostoucí poddruhy je snadnější
Odrůda jablek Gloucester může být pěstována nejen z hotového sazenice, ale také ze zásoby.
Pěstování na trpaslicovém podnoží
Výška jabloně na trpaslicovém podnoží je 2,5 ma šířka koruny je až 3 m. Jeho výnos je o něco vyšší a plodnost začíná dříve, již o 2-3 roky.
Odrůda je odolná vůči pozdním jarním mrazům. Sběr jablek, prořezávání na nízko rostoucí strom je pohodlnější než na vysokém.
Nevýhodou je vysoká poloha kořenů v zemi. Proto je třeba ji pravidelně zalévat, na zimu ji zakrýt mulč, aby byla chráněna před mrazem. Můžete ji však zasadit i při vysokém stavu podzemní vody, aniž byste se obávali rozpadu kořenového systému.
Pěstování na sloupcovém podnoží
Sloupová populace je také nízký strom (asi 2 m), s korunou prodlouženou nahoru. Průměr vrcholu je velmi malý, až 1,5-2 m. To může výrazně ušetřit místo v zahradě. Roubování na podnose dobře zakořenuje, plodnice začíná příští rok. Výtěžek je stabilní a vysoký.
Aby stromy rostly dobře a neohýbaly se, jsou podporovány. Tapiserie mají velmi krásný vzhled a stávají se skutečnou ozdobou zahrady.
Nevýhodou populace je krátká plodná doba. Po 15 letech výnos výrazně poklesne a stromy je třeba vyměnit. Nesmíme zapomenout, že kůra je měkká a šťavnatá a přitahuje hlodavce. Proto musí být chráněna v zimě.
Recenze zahradníků o této odrůdě
Recenze většiny zahradníků Gloucesteru jsou pozitivní. Mnozí odpovídají na krásný dekorativní vzhled jablek, jejich udržovací kvalitu.
Na konci zimy a brzy na jaře, kdy většina plodů ztratila kvalitu nebo se zhoršila, zůstává ovoce Gloucester šťavnaté a sladké. Zemědělci, kteří je pěstují na prodej, se snaží držet ovoce až do února nebo března, aby získali větší příjem.
Stromy na podnoži zabírají v zahradě málo místa, takže je lze zasadit i na omezeném místě. Mají relativně vysokou zimní odolnost. Zahradníci ze středního pruhu a severních oblastí přinášejí sazenice z jihu a úspěšně je přizpůsobují na svých pozemcích.Kůra je citlivá na spálení sluncem, proto se doporučuje ošetřovat vápnem nebo speciálními sloučeninami.
Jabloň Gloucester - Charakteristika, popis odrůdy - Výhody a nevýhody
Jabloň Gloucester / Jabloň North Sinap / Jabloně čtyř let / APPLE GLOUCESTER.
Apple "Gloucester" pro podnož m-26
Odrůda jablek Gloucester je chutná a oblíbená v mnoha evropských zemích. Dobře se přizpůsobí jakýmkoli klimatickým podmínkám, nevyžaduje velké množství prostoru v zahradě a zvláštní péči. Po správném hnojení může růst i na hliněných nebo písčitých půdách.
Jablka se skladují do konce dubna, takže na začátku jara budou vynikajícím doplňkem stravy pro stravu.