Jablko Sinap začalo na Krymu růst. Již v 18. století získala mezi zahradníky velkou popularitu. Existuje více než jedna verze způsobu chovu této odrůdy. Nejoblíbenější z nich říká, že dříve na krymských územích v sadech zabíraly tyto ovocné stromy 8% plochy. Objevili se náhodou v důsledku mutace semen poddruhu Sinap Sara.
Pěstování jabloně Sinap
Popis
Abyste pochopili, zda je tato ovocná odrůda vhodná pro vaši zahradu, musíte vědět, jaké hlavní vlastnosti má.
Výhody a nevýhody
Vzhledem k tomu, že strom je nenáročný na dvoření, má mnoho výhod, které výrazně převyšují nevýhody.
Odrůda je docela mrazuvzdorná v zimě a nepočítá jednotlivé poddruhy. Krymské a severní nejsou odolné vůči chladnému počasí a vyžadují vyšší teploty, proto přinášejí více ovoce v teplých obdobích, například na podzim. Přesto, pokud jsou tyto jabloně řádně chráněny, přinesou úrodu na Sibiři.
Kultura se vyznačuje vysokou produktivitou a dostatečnou časnou zralostí. Jeden dospělý strom může sklízet 100 kg jablek. Vyznačují se nezapomenutelnou sladkou chutí s jemným nádechem kyselosti. Plusy zahrnují strupovou odolnost, i když je stále nutné zpracovat kmen rostlin a korunu.
Zvláštností odrůdy je to, že je dokonale přepravena a může být skladována po dobu 7-9 měsíců. Ovoce se používá k sušení, vaření kompotů, pečení a konzumaci čerstvých.
Nevýhody odrůdy zahrnují:
- stromy jsou příliš velké, takže nejsou vhodné pro pěstování v soukromých oblastech v několika kusech;
- výnos závisí na povětrnostních podmínkách. Čím méně rostlina vydrží, tím více jablek bude sklizeno později;
- při špatné péči a velkém počtu vaječníků na stromě poklesne výnos a kvalita ovoce se výrazně zhorší. Aby jablka byla opravdu chutná a šťavnatá, musí být plně zralá. Nezralé plody jsou hořké a obtížně skladovatelné;
- odrůda nemá rád sucho a reaguje konkrétně na rosu;
- pokud sazenice nemají dostatek hnojiv, pak jsou plody ovlivněny hořkou důlkou.
Charakteristika stromu a ovoce
Všechny stromy rostou do velkých rozměrů. Tuto skutečnost je třeba vzít v úvahu při výsadbě, aby bylo možné přidělit dostatek území pro sazenice, aby mohla zakořenit, růst, přijímat správné množství tepla, osvětlit a dobře nést ovoce.
Strom roste krátce, asi 5 ma trpasličí poddruh není větší než 3 m. Větve stromu jsou řídké, takže koruna nevychází silná, což výrazně ovlivňuje sklizeň.
Výhonky rostliny nejsou silné, padají a listy na nich jsou poměrně vzácné. Jsou zelené nebo tmavě zelené barvy. Jejich tvar není úplně kulatý, okraj je mírně zvednutý, ale list vypadá dolů. Podle druhu plodu nelze říci nic konkrétního, protože v tomto jabloni je smíšený a pokaždé jiný.
Plody odrůdy Sinapa jsou malé velikosti. Hmotnost jednoho jablka je 120 - 150 g. Barva mladých plodů je žlutá se zeleným leskem, při dlouhodobých úsporách získávají zlatý odstín.
Výjimečnou vlastností této odrůdy je to, že strana, která byla na slunci, nabývá načervenalého nádechu, jako červenání. Kůže je hustá, drsná, ale snadno se olupuje. Pokud ovoce skladujete po dlouhou dobu, nahromadí se na něm olejový povlak.
Jablka obsahují mírné množství cukru - 9,7%, a když zraje, kyselost a sladkost se téměř vyrovnají. Buničina je bílá, něžná a šťavnatá.
Chuť
Jablka Sinap jsou velmi oblíbená z hlediska chuti. Jejich maso je jemnozrnné, syrové a šťavnaté. Má skvělou chuť díky harmonii sladkých a kyselých tónů a také nádherné a bohaté vůni.
Výtěžek
Velmi plodná odrůda jablek
Odrůda je velkorysá při sklizni, ale velmi vybíravá. Z jednoho dospělého jabloně můžete sbírat až 170 kg jablek ročně a od zralějších zástupců - a 2–3 centionů. Nicméně, takové vysoké výnosy jsou vzácné, protože jabloň přináší ovoce pouze jednou za 2-3 roky.
Aby byla jablka chutná, musíte je po sklizni nechat ležet 3-4 týdny, protože teprve potom dozrají. Po konci teplého letního období - koncem srpna nebo začátkem září, plody stromu zcela zrají.
Pollinators
Samotný jabloň nemůže přinášet ovoce, proto se vedle něj vysadí další 1-2 druhy jiných jabloní. Sinap Sarah, White Rosemary a Reneth of Orleans jsou vhodné pro Sinup. S pomocí těchto odrůd stromů bude tento druh schopen poskytovat dobré výnosy.
Zimní otužilost
Jabloň, která je krymského původu, nemůže mít vysokou zimní odolnost. V odrůdě je charakterizována jako průměrná. Strom vydrží bez poškození krátkodobé změny nízkých teplot až do -28 ° C.
Některé poddruhy, například Krymské a Severny, nemají rádi zimu. Při teplotách nižších než -28 ° C začnou stromy mrznout, kořenový systém trpí, a proto může kvůli nesprávné péči a výsadbě rostlina umřít.
Odolnost vůči chorobám
Odrůda má průměrný odpor jak proti chladnému počasí, tak proti různým chorobám. Vyrovná se s chrastou a plísní, ale ne s jinými chorobami a škůdci. K tomu je třeba se o strom postarat, a když se objeví suché větve a shnilé plody, je třeba je vytrhnout, aby nedošlo k poškození ostatních.
Místo pěstování
Tyto odrůdy se pěstují ve velkých, teplých a slunných oblastech. Protože se jim nelíbí zima, jsou častěji vysazovány v zahradách na území Krymu. Některé poddruhy byly chovány konkrétně tak, aby rostlina mohla nést ovoce v Uralu a na Sibiři, proto je vybráno území a region, kde bude budoucí ovocný strom růst, v závislosti na odolnosti vůči chladnému počasí.
Vlastnosti stromu v závislosti na populaci
Podnož je pěstovaná sazenice, která ovlivňuje to, jak bude jabloň růst, jakou velikost stromu a ovoce bude mít, jeho výnos a délku života. Existuje několik druhů podnoží.
Na energickém podnoží dosahuje strom výšky 7,5 metrů a je nenáročné na péči. První plodiny lze sklízet až po nejméně 6 letech po výsadbě a rostlina bude žít až 60 let. Plody z těchto stromů rostou malé a váží až 100 g.
Polokřídlý je ideální volbou pro zahradníky, protože jabloň dosáhne maximální velikosti 5 m. Jeho plody jsou chutnější, rostlina není vybíravá na péči. Plodina v rostlině začíná ve 3. roce po výsadbě a její plody jsou o něco větší a jejich hmotnost je 110 - 130 g.
Trpaslík Sinup začne rodit ovoce ve druhém roce po výsadbě. Jedná se o miniaturní strom, jehož růst nebude vyšší než 3 m. Plody této odrůdy jsou chutné, sladké, šťavnaté, hmotnost jednoho jablka je 140 - 150 g. Trpaslík Sinapas nese ovoce po dobu 25–30 let.
Přistání
Jabloň poskytne větší výsadbu, když je zasazena na podzim.
Aby jabloň měla vysoký výnos, musí být řádně osázena a ošetřována.
Načasování
Nejlepší je pěstovat tuto odrůdu na podzim a nejpříznivější období pro toto je polovina září-říjen. Na podzim jsou nejprve vykopány díry, ponechány po dobu dvou týdnů, než se Země usadí, a poté se vysadí mladé stromy.
Sinap můžete zasadit na jaře, ale je lepší to udělat počátkem dubna, kdy se již země dostatečně zahřála, ale stále není sucho.
Technologie
Zpočátku si musíte uvědomit, že jabloně rostou poměrně velké, takže mezi jednotlivými sazenicemi by měla být vzdálenost 5-7 m. Nejprve musíte připravit jámy. Hloubka jednoho by neměla být menší než 80 cm a průměr - 1 m.
Po dvou týdnech se do otvoru nalije troska, aby se připravil drenážní systém. Půda musí být oplodněna. Země je proto smíchána s hnojem a dřevním popelem, takže tato návnada tvoří třetinu jámy. Přidají také 40 g síranu draselného a 80 g superfosfátu, pak přidají další půdu a pak můžete začít přímo s výsadbou stromů.
Má-li sazenice suché kořeny, je třeba je odříznout a vložit do vody po dobu 4-5 hodin. Pak se spustí do díry, narovná všechny kořeny a posype je zemí o 6 až 7 cm a potom se pošlapá. Strom by měl být okamžitě napojen 3-4 kbelíky vody.
Půda pro výsadbu je písčitá nebo jílovitá. Je vhodné zvolit místo, kde je množství podzemní vody minimální, protože jabloně nemají rádi stagnaci tekutin.
Péče
Aby byl strom příjemný pro oko, rostl a nesl ovoce, potřebuje náležitou péči: včasné zalévání, hnojení a prořezávání.
Zalévání
Zalévejte strom každý měsíc jednou týdně a v závislosti na počasí. Množství vody se počítá následovně - 3-4 kbelíky na jabloň. Kolem kmene je půda uvolněna lopatou nebo botou, takže voda dosáhne kořenového systému.
Vrchní oblékání
Musíte hnojit rostlinu podle plánu 4krát ročně: na konci zimního období, kdy se začnou tvořit pupeny na větvích, po květu jabloní a po sklizni na podzim.
První krmení se provádí humusem nebo hnojem. 500-700 g na strom rok po výsadbě. Druhý vrchní obvaz se provádí s močovinou - 500 g na sazenici, po které se vykopá díra.
Již potřetí se jabloň oplodní směsí syntetických hnojiv: superfosfátu, močoviny a chloridu vápenatého. K jeho složení můžete přidat ptačí trus, protože také obsahuje mnoho látek užitečných pro sazenice.
Poslední krmení rostliny se provádí pouze pomocí superfosfátu, který se odebírá v množství 30 - 50 g na 10 litrů vody.
Prořezávání a tvarování koruny
Větve jabloně Sinap intenzivně rostou, a proto je třeba je pravidelně odřezávat, aby se na stromě vytvořila krásná a upravená koruna. V prvních letech jsou větve sníženy pouze o třetinu. Po roce se odříznou, dokud nezůstanou jen 3 úrovně. Další prořezávání se provádí tak, aby zůstaly pouze úrodné větve.
Zrání a rodení
Jablka rostou na různých výhoncích. Plody dozrávají v srpnu a sklízejí se začátkem září a nechají se stát tři až čtyři týdny, dokud nejsou zcela zralé. Sklizeň nezačne brzy, obvykle trvá asi 5 let, než strom nese své první plody. Výnos je vysoký, ale vyskytuje se pouze jednou za každé dva až tři roky.
Sklizeň a skladování
Jablka dobře
Podle popisu je doba sklizně začátkem podzimu (optimální načasování: září - říjen). Toto je nejlepší čas na sbírání jablek, jejich uložení do beden a nechat je sedět. Pokud přepravujete nezralé ovoce, budou dobře zachována, protože zralé plody dopravu dobře nesnášejí.
Pro obchody je výhodné, když jablka mohou ležet ve skladu další měsíc a dozrát, a pokud jsou splněny podmínky, mohou být skladována až do jara.
Odrůdy
Vzhledem k tomu, že odrůda jablek Sinap byla chována po dlouhou dobu, není překvapivé, že díky ní již během celého vegetačního období bylo získáno mnoho dalších odrůd ovoce.
Khakass
Khakassian podzimní odrůda byla získána křížením severní Sinap s Rossosh pruhovanou. Jabloň má úzce rostoucí korunu, jejíž větve směřují nahoru. Jeho plody se od obvyklého Sinapu liší. Jsou o něco menší a z jednoho stromu lze sklízet pouze 50–60 kg.
Hmotnost jednoho jablka je 170 g, jsou oválné, mají žlutozelenou barvu a lehce červený nádech. Khakassian Sinap je mrazuvzdorný a jeho jablka jsou měkká, s bohatou sladkou chutí a šťavnatou dužinou.
Minusinsky
Minusinská odrůda střední výšky, podzim. Sklizeň může být sklizena 5 let po výsadbě. Jablka o hmotnosti 50–60 g. Všechny mají žlutozelený odstín s růžovo-fialovým červenáním. Jablka jsou velmi sladká, šťavnatá a měkká. Tato odrůda je odolná proti chladu a chrastě.
Hora
Horská odrůda rychle roste, ale zraje na konci zimy. Sinap Mountain je středně odolný vůči nízkým teplotám a chrastavitosti. Plody jabloní jsou velké a kulaté, hmotnost jednoho jablka je od 170 do 300 g.
Ve všech odstínech jsou všechna jablka žluto-zlatá, s načervenalými oblastmi v místech, kde padalo slunce. Jsou měkké, šťavnaté a sladké a po sklizni je lze skladovat až šest měsíců.
Běloruský
Popis ukazuje, že běloruská odrůda se výrazně liší od ostatních. V zimě je rychle rostoucí, energický a odolný, téměř neovlivněný strupovitostí, může růst na Sibiři. Tato odrůda má hustou, širokou korunu a roste ve formě pyramidy.
Jablka jsou velká, kulatá, hmotnost jednoho je 90 - 120 g. Kůže je tvrdá, zlatá a dužina je světle zelené barvy, měkká, šťavnatá a sladká. Podzimní jabloň nese ovoce do konce září.
Společný jabloň Sinap Orlovsky (malus) 🌿 recenze: jak pěstovat, sazenice jabloní Sinap Orlovsky
Apple tree "Kandil", nebo proč Cook snědl domorodce.
Jabloň zimní třídy Kandil Sinap
Recenze zahradníků
Lidé, kteří pěstují různé druhy Sinapu v Moskvě a dalších regionech, to chválí. Mnoho lidí má ráda skutečnost, že strom není vybíravý a snadno se o něj stará. Cena sazenic je cenově dostupná. Je zima-mrazuvzdorný a není vhodný pro působení různých chorob a hmyzu.
Někdy je nutné ošetřit kmen insekticidy a také hasené vápno. Zahradníci říkají, že je k dispozici mnoho chemikálií pro kontrolu závažnějších škůdců. Jsou účinné a neovlivňují ovoce.