Jablka Black Prince byla vyvinuta na konci 20. století na základě populární americké odrůdy Jonagold. Klon se rychle rozšířil do Evropy, Spojených států a Kanady. Do Ruska přišel v roce 1994 a byl zapsán do oficiálního rejstříku až o 20 let později. Druhé jméno klonu je Red Jonaprince.
Belgická jablka Černý princ
Vlastnosti odrůdy
Chcete-li vybrat ten pravý jabloň pro pěstování na zahradě, musíte si pečlivě přečíst jeho vlastnosti. Odrůdy se liší výškou, rychlostí růstu, vzhledem a ovocnou chutí. Každý z nich má své vlastní charakteristiky péče a přistání.
Výhody a nevýhody
Stejně jako jiné jabloně, i černý princ má klady a zápory.
Mezi výhody patří:
- časný nástup plodu
- stabilní výnos
- výborná prezentace ovoce a dobrá chuť
- udržování kvality jablek
Nevýhody jsou:
- potíže s opylením a výběrem opylovače
- nízká odolnost proti mrazu
- plody se nezvětšují s nedostatkem vlhkosti
Popis stromu a ovoce
Odrůda má triploidní sadu chromozomů, stejně jako její rodiče. Strom rychle roste, výška závisí na typu podnoží, maximum je 5,5 m. Koruna je hustá, nepravidelného tvaru, proto je často přetížení ovoce.
- Průměr jablka je asi 10 cm.
- Hmotnost - do 200 g
- Barva - tmavě červená nebo červeno-černá
- Kůra je hladká, lesklá, rovnoměrně pokrytá voskovým květem
- Buničina je jemnozrnná, baculatá, nažloutlá krémová
Chuť
Podle popisu je jablko Černého prince šťavnaté a křupavé, s výraznou vůní. Buničina je sladká a na konci je výrazná kyselá dochuť.
Chuť se kazí, pokud je na stromě příliš mnoho ovoce. Pak se stanou nevýraznými nebo příliš kyselými, se slabou vůní.
Podle odborníků ovoce získalo 4,8 bodu z pěti.
Příznivé vlastnosti
Jablka jsou doporučována pro lidi, kteří chtějí zhubnout.
Obsah kalorií je nízký: pouze 42 kcal na 100 g.
Obsahují hodně kyseliny askorbové, karotenu (provitamin A), biotinu, kyseliny listové, vitamínu PP, některých vitamínů ze skupiny B. Tyto látky přetrvávají po dlouhou dobu ve slupce a buničině a na konci zimy mohou doplnit zásoby vitamínů.
Ovoce je bohaté na vitamíny
Ovoce také obsahuje minerály - hořčík, draslík, vápník, fosfor. Posilují kosterní systém, svaly, zlepšují srdeční funkce. Vlákno reguluje zažívací trakt, zabraňuje zácpě.
Odrůda je bohatá na antioxidanty, zabraňuje zánětu a rakovině. Jablka obsahují hodně cukru, proto by je měli pacienti s diabetem jíst opatrně.
Výtěžek
Jabloně přinášejí ovoce ročně, v přibližně stejném množství, nemají přestávky na „odpočinek“. Kvůli této stabilitě se často pěstují komerčně.
Z trpaslicových a polopřísných podnoží (používají se nejčastěji) můžete získat až 70 kg.
Pokud se vytvoří příliš mnoho vaječníků, velikost a chuť ovoce se zhorší. Proto se doporučuje jejich počet regulovat.
Zimní otužilost
Odrůda nemá vysokou zimní odolnost. Maximální teploty, které může tolerovat, jsou 28 ° C, - 29 ° C. Nelze tedy pěstovat ve všech regionech.
Před začátkem chladného počasí by měl být jabloň řádně připravena na zimování.
Odolnost vůči chorobám
Většina klonů a hybridů je vysoce odolná vůči nemocem. Černý princ je však citlivý na různé patologie:
- plísní
- strup
- hořká hniloba
- hořká jáma
Stromy vyžadují preventivní léčbu nemocí. Musí být pečlivě sledovány, aby nezmeškaly první příznaky a včas přijaly vhodná opatření.
Rostoucí regiony
Černý princ byl vylíhnut v mírném pásmu.
Země původu - Belgie: má mořské podnebí a spíše mírné, proto má odrůda průměrnou mrazuvzdornost.
Nejvhodnější pro pěstování v jižních regionech, středním Rusku. Jabloně jsou rozšířeny téměř po celé Ukrajině, v Polsku, v jižních oblastech Běloruska.
Nejlepším producentem sazenic je Polsko a Ukrajina.
V moskevském a leningradském regionu existuje riziko, že pobočky v zimě zamrznou. Proto musí být strom pokrytý na zimu. Kromě Uralu na Sibiři je lepší tyto jabloně zasadit.
Ale v oblasti Rostov, na Kavkaze, Kubanu, v regionu Stavropol, můžete získat hojné sklizně. Zde se doporučuje pěstovat strom v průmyslovém měřítku.
Využití sklizně
Za určitých podmínek lze ovoce skladovat až 9 měsíců. Proto se nejčastěji používají k čerstvé spotřebě. V mnoha supermarketech lze tmavě červená jablka vidět i na začátku léta.
Pokud doma není dostatek úložného prostoru, ovoce se zpracovává. Protože je dřeň velmi šťavnatá, produkuje hodně šťávy.
Při konzervování nemusíte přidávat cukr: pokud je sterilizována správně, jablka se nezkazí a budou mít přirozenou sladkost. Vytvářejí také džemy, konzervy a džemy z jablek.
Přistání
Vyberte si místo přistání opatrně
Jabloň miluje lehké hlinité půdy. Je nežádoucí zasadit ji v místech, kde se podzemní voda blíží k povrchu.
6-7 měsíců před výsadbou se doporučuje obohatit půdu organickou hmotou. K tomu se přidají 4 kbelíky shnilého hnoje nebo kompostu na 1 m², a pak se místo hloubí.
Datum přistání
Sazenice mohou být vysazeny do země na jaře nebo na podzim.
- Jarní výsadba se provádí, když se půda dobře zahřeje (přibližně od poloviny dubna do poloviny května).
- Na podzim jsou vysazeny stromy v polovině nebo na konci října.
V jižních oblastech se data mohou na jaro (do začátku dubna) posunout o 1-2 týdny zpět nebo na podzim (do prvních listopadových týdnů) dopředu.
Pokud je strom zasazen na podzim, kořen se dobře zakorení do jara, posílí a začne rychle plodit ovoce. Odolnost těchto jabloní proti chorobám je vyšší. Ale s jarní výsadbou nehrozí nebezpečí zamrznutí, je menší šance, že sazenice budou poškozeny zajíci a jinými hlodavci.
Výcvik
Před výsadbou nezapomeňte připravit jámu. Pokud plánujete na podzim semenáčky přenést na zem, udělejte to na konci léta.
Pro jarní výsadbu je jáma připravena na konci října.
Spodní část jámy s jílovou zeminou je pokryta drenáží z expandovaného jílu, oblázků nebo drcených cihel. Na písčité půdě je třeba k udržení vlhkosti položit vrstvu jílu. Rozměry: 80 cm hluboké, 80-100 cm široké. Vzdálenost mezi dvěma jámami je 4-4,5 m.
2-3 týdny před výsadbou připravte směs kompostu (hnoje) a úrodné půdy (1: 1), 0,5 litru popela a 40-50 g superfosfátu. Leží na dně jámy.
Bezprostředně před výsadbou jsou sazenice pečlivě vyšetřeny. Kořeny by měly být zdravé, neporušené, bez známek hniloby. Jakékoli podezřelé nebo zlomené kořeny jsou odstraněny.
Prohlédněte si místo očkování, nemělo by mít praskliny, změkčení, známky plísňové infekce.
Přistávací schéma
- Čistá zemina se nalije na vrstvu hnojiva.
- Kolík, vysoký asi 2 m, je tlačen do dna.
- Kořen sazenice se ponoří do rmutu z hlíny s přídavkem stimulátoru růstu.
- Ze země a směsi živin se tvoří hromada.
- Položte sazenici nad vrchol a narovnejte kořeny.
- Držte jabloň svisle a postupně vyplňte otvor tak, aby Země rovnoměrně vyplňovala mezeru mezi kořeny.
- Ujistěte se, že kořenový límec zůstává volný, 2-3 cm nad zemí.
- Kompaktujte půdu na kmen.
- Ve vzdálenosti 30-40 cm od kmene je vybudován hliněný val.
- Nalijte sazenice do 2-3 kbelíků jara nebo usazené vody.
Na konci je strom svázán s kolíkem. Poté se koruna znovu prohlédne, zlomené větve se odstraní. Pokud byl jabloň vysazena na podzim, kmen je svázán látkou a filmem, aby byl chráněn před hlodavci.
Péče
Výsadba vyžaduje dobrou péči
Správná péče může zvýšit výnos a životnost stromu. Skládá se z:
- glazura
- krmení
- ořezávání
- prevence a kontrola škůdců a chorob
- příprava na zimování
Zalévání
Plodina miluje středně vlhkou půdu a je citlivá na sucho.
Mladé sazenice se doporučuje 1-2krát týdně zalévat, dospělí - jednou měsíčně.
Na 1 jabloň musíte utratit 1,5-2 kbelíky vody.
Nejlepší způsob je kropení konev nebo speciální hadicí. Pokud to není možné, vytvoří se v zemi příkop nebo propíchnutí ve vzdálenosti 60 cm od kmene, 45–50 cm hluboké a do něj se nalije kapalina.
Po zalévání se půda kolem kmene uvolní a pokryje mulčem pilinami, rašelinou a sekanou slámou. Tato manipulace umožňuje udržet vlhkost déle.
Doporučuje se zasévat trávník trávníkem tak, aby se voda z půdy odpařovala pomaleji a po dešti přetrvávala.
Vrchní oblékání
Hnojiva se používají od prvního roku života stromu. Zpočátku bude těžit z dusíku, který stimuluje růst. Nejlepší je použít karbamid nebo močovinu. Tři polévkové lžíce této nebo té látky se zředí v 15 litrech vody a zalévají se roztokem 1 stromu.
Když listy na stromě kvetou, můžete použít listový dresink. K tomu se používá humát sodný, 20 g se zředí v 10 litrech vody. Jeden strom bude potřebovat 2 litry roztoku. Nalije se do stříkací láhve a nastříká se na větve. Zpracování se provádí 3-4krát za sezónu.
Ve 2. roce se nitrophoska používá pro krmení (je vhodná pro jarní krmení). Vezměte 4 polévkové lžíce látky a zřeďte ji ve 20 litrech vody. Toto množství stačí na 2 jabloně.
Před začátkem zrání ovoce můžete po sklizni aplikovat fosforečná hnojiva bez dusíku - hnojiva potaš.
Prořezávání
Již od 2. roku po výsadbě začnou tvořit korunu. Nejlepší je nechat na stromě 2-3 vrstvy větví, vzdálenost mezi nimi by měla být přibližně stejná. Ve vztahu k kmeni by výhonky měly růst pod úhlem větším než 45 ° C.
Větve, které jsou příliš blízko kmenu, jsou odříznuty. Pro zbytek můžete udělat strie nebo vložit klín na základnu.
Strom je často přetížen ovocem, takže by se ořezávání mělo provádět dvakrát ročně. Všechny výhonky jsou odříznuty, což přispívá k zesílení koruny. Také věnujte pozornost slabým, nemocným a rozbitým pobočkám.
Jarní prořezávání musí být dokončeno před tím, než šťávy začnou cirkulovat. Podzim se provádí po pádu listů, 2-3 týdny před prvním mrazem.
Kontrola nemocí a škůdců
Zpracování pomůže udržet zdravé jabloně
- Strup. Na listech, ovocích a výhoncích se objevují hnědé skvrny. Jablka se zmenšují, jejich vzhled se zhoršuje. Houba nejčastěji infikuje strom v horkých a vlhkých létech.
- Plísňový prášek. Listy jsou pokryty bíle nebo bílošedým květem a jejich schopnost fotosyntézy klesá. Plak se může objevit také na ovoci, výtěžku a snížení kvality produktu. Kromě toho klesá mrazuvzdornost jabloně.
- Hořká hniloba. Projevuje se předčasným rozkladem ovoce, přímo na stromě nebo během skladování. Ovoce začíná chutnat hořce.
K boji proti houbám se používají fungicidy a Bordeauxova kapalina. Aby se zabránilo zamoření, musí být na podzim listy opatrně odstraněny. U časných žil a při tvorbě vaječníků je nutné provádět preventivní léčbu.
Hořká jamka je nemoc spojená s nedostatkem stopových prvků. Nejprve to jsou draslík, vápník, hořčík a fosfor. Jablka mají hnědé, stlačené skvrny, průměr 2-3 mm. Jsou výraznější na stínované straně jablka. Chuť se stává hořkou. Abyste předešli této nemoci, musíte korunu včas zředit, provést orovnávání listů a aplikovat minerální hnojiva do půdy.
Mezi škůdce jsou nejnebezpečnější jabloň, květ brouk, mšice, můra, roztoč pavouk. Můžete se jich zbavit pomocí insekticidů:
- Během období pučení se používá kombinace léků Aktara a Horus
- Když kvetou pupeny - znamená Rose Bud s přídavkem Tiovit Jet
- Když okvětní lístky z květů začnou klesat, přípravy Aktar nebo Engia se kombinují se shodou nebo značkou, do směsi se přidá rychlost.
- Když je léto obzvláště deštivé, použijte Aktara, Khors, Topaz
Pro prevenci používají lidové léky - infuze tabáku, česneku, mrzutého.
Přírodní ochrana je velmi vhodná: proto jsou ve větvích instalovány krmítka pro ptáky. Budou létat, aby se nakrmili a současně zničili larvy škůdců. V zimě je mohou dokonce dostat pod kůru.
Příprava na zimu
Černý princ netoleruje dobře mráz, takže jabloň musí být řádně připravena na zimu.
- Na konci října musíte zalévat 60-80 litrů vody pod jeden strom. Toto zhutní půdu a zabrání zamrznutí kořenů.
- Kmen je zabalen do agrofilmu, agrotextilie nebo obyčejných rákosí do výšky až 1,5 m. Kufr a dno větví můžete zabalit běžným hadříkem a poté dvěma vrstvami papíru a svázat je provázkem.
- Kolem jabloně je vrstva mulče (rašelina, piliny) o tloušťce 20-25 cm
- Na ochranu před zajíci, borovicovými větvemi nebo ostnatým drátem jsou položeny na horní část mulče, kufr je obalen kovovou mřížkou nebo lapotnikem
Pokud v zimě padne hodně sněhu, je třeba kolem stromu postavit sněhovou závěsu o výšce 40–50 cm, což je dobré pro ochranu kořenů před mrazem.
Vlastnosti zrání a plodů
Jabloň Black Prince patří mezi zimní odrůdy. Začíná květiny o několik dní dříve než u rodičovské odrůdy. Květy jsou velké, růžové.
Jablka zčervená v červenci, ale jsou stále nezralá. Ovoce dosáhne plného stavu až na konci září.
Plodování začíná brzy. U trpasličích podnoží se první plodina sklízí po dobu 2–3 let, u polopaslíků 4-5 let. Již ve věku 6 let lze z jednoho stromu sklízet 50–60 kg.
Jabloň kvete ve velkých květech
Odrůda je samooplodná, takže oplodnění musí být zasazeno poblíž plodin. Nejvhodnější:
- Braburn
- Gala
- Zlatý
- Junami
- Elstar
Rodičovská odrůda není vhodná jako opylovač - mají identický genetický make-up.
Opylovač by měl vyrůst z hlavního jabloně ve vzdálenosti 50 m. Na 7-8 stromech by měla být vysazena alespoň jedna další odrůda. Někdy cvičí přistání v řadách.
Sklizeň a skladování
Sklizeň je možná nejdříve v posledních zářijových dnech nebo na začátku října. Pokud tak učiníte dříve, ovoce bude méně chutné.
Nejlepší je provést čištění v jednom kroku, po dobu 2-3 dnů.
Jablka jsou úhledně sbírána z větví a umístěna do krabic. Vrstvy můžete zakrýt voskovým papírem, hoblinami nebo slámou. Ovoce má tvrdou pokožku, takže jej lze přepravovat bez poškození.
Oříznutí je uloženo po dlouhou dobu, ale hodně záleží na podmínkách. Například při pokojové teplotě se nezhorší po dobu 3 měsíců. Zůstane v lednici až šest měsíců.
Ve zvláštních komorách, kde je udržována určitá teplota a vlhkost, je zajištěna dobrá ventilace, výrobky mohou ležet 9 měsíců, téměř do poloviny června.
Pro domácí skladování velkého množství je nejvhodnější suchý, čistý suterén s dobrou ventilací a bez napadení houbou. Jablka se ukládají do krabic ve 2 až 3 vrstvách. Jsou umístěny na speciálních dřevěných policích. Jednou za měsíc byste měli ovoce revidovat, vybrat ovoce se známkami hniloby.
Recenze zahradníků
Většina recenzí na odrůdu jablek Black Prince je pozitivní. Vynikající šťavnaté ovoce lze jíst jak na podzim, tak na konci jara.
Mnoho lidí má rád původní kuželovitý tvar ovoce a bohatý červený odstín slupky. Jemnozrnná buničina se během tepelného zpracování stává jemnou a mastnou. Tato konzistence je ideální pro lahodný charlotte nebo jablečný koláč.
Existují také negativní recenze. Například, zahradníci si stěžují, že jablka se zmenšují i při pravidelném zalévání. Někteří lidé píší, že sklizeň je nestabilní, ačkoli popis říká opak.
jablko odrůda ligol a červený náčelník
Jablka Florin - můj názor
Rovněž se doporučuje sbírat produkty včas. Jablka na stromě dlouho nezůstávají, začínají padat a hnije.
Odrůda je vhodná pro pěstování v jižních oblastech a v mírném podnebí. Strom vyžaduje přístřeší na zimu a pravidelné krmení. Ovoce však vždy potěší jejich sladkou a bohatou chutí.