Jablka rostou na ovocných stromech, mají kulatý tvar a jasnou barvu. Vrchol pokrytý tenkou kůží a sám o sobě sestává z křupavé buničiny, uvnitř níž jsou malá semena.
Jablko je bobule, zelenina nebo ovoce
Mezi lidmi se někdy objevují spory o tom, co je jablko (bobule nebo ovoce). Někteří se dokonce snaží kategorizovat ovoce jako zeleninu. Diskuse o tomto tématu však nemají žádný základ, protože botanika dospěla k přesnému závěru, že se jedná o velmi šťavnaté a chutné ovoce.
Obsah a složení kalorií
Energetická hodnota jablka je 47 kcal.
- Proteiny 0,4 g;
- Tuk 0,4 g;
- Sacharidy 9,8 g;
- Dietní vlákniny 1,8 g;
- Voda 86,3 g.
Ovoce je bohaté na následující vitamíny a minerály:
- Vitamin C - 10 mg;
- Vitamín K - 2,2 mcg;
- Draslík - 278 mg;
- Vápník - 16 mg;
- Železo - 2,2 mg;
- Hořčík - 9 mg;
- Jód: 2 mcg.
Na základě bohatého obsahu vitamínů a mikroelementů v jablek jsou pro tělo dobré a lze je jíst každý den. To přispěje k prevenci nedostatku vitamínů a v důsledku toho k rozvoji dalších závažných onemocnění.
Výhody jablek
Toto ovoce je pro člověka velmi užitečné díky jeho bohatému složení vitamínů.
Nezapomeňte, že čerstvé, čerstvě sklizené plodiny jsou více ceněny. Vitaminy a stopové prvky jsou tělem dokonale absorbovány.
Jablka přispívají k eliminaci toxinů a toxinů z těla, čímž vykonávají čisticí funkci. Pektin v nich pomáhá při práci ve střevech a usnadňuje proces trávení.
Oni jsou považováni za profylaktické činidlo pro onemocnění močových cest, a to jak u mužů, tak u žen. Důvodem je přítomnost taninů v kompozici.
Plody jsou užitečné pro stravování s problémy kardiovaskulárního systému. Jsou schopny zabránit rozvoji urolitiázy, protože brání vysrážení solí.
Obsah antioxidantů je tak vysoký, že může v těle zpomalit různé oxidační procesy.
Aplikace ovoce
S jablky můžete vařit různé koláče
Co není připraveno z těchto chutných a aromatických plodů, jsou džemy, džemy a různé ovocné a bobuloviny vinaigrette a saláty. A jak různorodé jsou obláčky, koláče a jablečné kastroly ... budete překvapeni, ale existují i jablečné palačinky.
Z tohoto produktu se vyrábějí kompoty a pěny. Dělají marshmallows a cookies. A charlotte je rychlé a oblíbené jídlo každého, které se svým vkusem nemůže potěšit.
Vzhledem k tomu, že jablečné ovoce je sezónní produkt, lidé jej často sklízejí, aby jedli po celý rok.
Ukázalo se, že čerstvá jablka vydrží nejlépe, když jsou sušena, pečena nebo máčena. Nejdůležitější věcí je správné dodržování těchto postupů.
Užitečné tipy
Během vaření se snažte uchovat většinu živin v nich obsažených: nejméně všech vitamínů se během pečení vypařuje.
Nakládaná a sušená jablka si také mohou dlouhodobě zachovat své prospěšné vlastnosti. Tato metoda konzervování vám umožní hodovat si svůj oblíbený produkt i v zimě.
Sušené ovoce musí být správně skladováno doma. Nejčastěji se ukládají do textilního sáčku a odesílají se do suché místnosti bez náhlých změn teploty - lze je jíst po celý rok.
Závěry
Stručně řečeno, ráda bych vám připomněla, že jablko není zelenina nebo bobule, navzdory určitým podobnostem s těmito třídami. Jedná se o zdravé a chutné ovoce, které mnozí pěstují na své zahradě.
Jabloně se dokážou přizpůsobit každému terénu, snášejí malé změny počasí.
Bobule. Populární věda s Annou Urmantsevovou.
NEJNOVĚJŠÍ OVOCE VE SVĚTĚ 🍉
10 NEJČASTĚJŠÍCH EXOTICKÝCH OVOCE, které můžete vyzkoušet
Výhodou jablek je to, že jsou naprosto bez kalorií po celou svou sladkost, mohou se jíst denně. Přejídání se samozřejmě nestojí za to, což se však vztahuje na všechny výrobky.