Jablka jsou dietní jídlo, které je zařazeno na seznam doporučených lékaři. Mnoho stopových prvků, které se v nich nacházejí, musí být zahrnuty do každodenní stravy člověka, aby si udržel své zdraví. Ale během nemoci lidé často musí změnit své stravovací návyky. Měli byste vyloučit jablka ze seznamu produktů pro gastritidu?
Jíst jablka pro gastritidu
Vliv jablek na zažívací trakt
Tento produkt, který lze snadno pěstovat na vašem webu, sestává z přírodních ingrediencí, které pomáhají obnovit mikroflóru žaludku a celého trávicího systému, a jsou také schopny navázat metabolismus.
Použití tohoto ovoce pro žaludeční choroby se doporučuje, s výhradou určitých pravidel. Při zánětu sliznice tohoto orgánu je jeho povrch zpočátku náchylný k tvorbě ran a velké množství některých látek v tomto ovoci může zvýšit jejich šíření.
Pro různé bolestivé procesy, které se vyskytují v gastrointestinálním traktu, by se měla konzumovat jablka různých odrůd.
Podle statistik poskytnutých vědci z výzkumných laboratoří se doporučuje jíst každý středně velký plod každý den, aby se zachovalo zdraví vnitřních orgánů.
Stopové prvky v jablíčce jsou schopny očistit tělo od toxických látek a tím zvýšit životnost člověka.
Použití v různých formách
Po dlouhou dobu byly prováděny laboratorní testy, aby se identifikovaly všechny pozitivní a negativní vlastnosti jablek, když jsou konzumovány.
Z tohoto vývoje vyplývá, že největší přínos pro naše tělo přináší právě zelené ovoce obsahující velké množství polysacharidů, které se poměrně snadno vstřebávají a nezpůsobují alergické reakce.
Ale pokud se ponoříte do tohoto problému, pak barva jablek nemůže nijak ovlivnit formu nemoci. Proto, předepsat dietu, měli byste zpočátku určit míru zanedbání gastritidy. Existují 4 typy této choroby:
- gastritida s vysokou kyselostí - do denní stravy se doporučuje zahrnout jablka s vysokou hladinou cukru nebo jakoukoli jejich odrůdu, ale pouze zapečená. Mezi zahradníky jsou široce používány tyto odrůdy: Bílá výplň, Jonathan, Semerenko. Aby se chránili před mikroby, jablka by měla být důkladně omyta pod tekoucí vodou a někdy dokonce otřena kartáčem (v případě, že plody mají voskový povlak). U těchto plodů lze hladinu kyselosti výrazně snížit;
- Nízko kyselá gastritida může být postupně zahojena přidáním čerstvých zelených jablek do stravy, která jsou kyselé chuti. Protože jeho obsah v žaludku je snížen, díky použití kyselých plodů může být doplněn na požadovaný limit. V některých případech proto lékaři doporučují používat malá množství octa své vlastní produkce (protože v zakoupených produktech jsou další konzervační látky, které mohou negativně ovlivnit celkový stav), vyrobené z kyselých odrůd jablek, jako preventivní opatření k boji proti gastritidě s nízkou kyselost. V době, kdy se nemoc zhoršuje, je nejlepší péct ovoce. I v této formě mají velké množství vitamínů A, C, E, skupiny B, sodík, železo, fosfor atd .;
- atrofická gastritida - můžete také jíst kyselé ovoce;
- infekční gastritida vyžaduje primární zásah lékařů, kteří musí eradikovat kyselé bakterie. Tento typ onemocnění je určován ukončením sekrece kyseliny chlorovodíkové v žaludku, což způsobuje trávení. Po dokončení nezbytných postupů můžete jíst jablka.
Normy a metody aplikace
Čerstvá jablka by se neměla jíst před spaním.
Podle lékařského výzkumu lze jablka a všechna jídla z nich získaná použít k udržení normálního metabolismu v těle a také k zánětlivým procesům gastrointestinálního traktu a gastritidy různého stupně.
Milovníci tohoto čerstvého ovoce se musí řídit několika jednoduchými pravidly, aby se zabránilo progresi nemoci:
- nejezte jablka před spaním, protože jsou schopni zvýšit objem tvorby plynu, který může nepříznivě ovlivnit mikroflóru;
- Aby se předešlo onemocněním žaludku, měl by se produkt konzumovat bez kůry;
- jablka s gastritidou s vysokou kyselostí se nedoporučují konzumovat před jídlem;
- po jídle se doporučuje vyčistit si zuby, protože uvolněné zbytky kyseliny a cukru ničí zubní sklovinu.
Pečené ovoce je považováno za šetrnější produkt pro gastritidu, který lze konzumovat i při exacerbaci, protože neuvolňují kyselinu, která může aktivovat destruktivní procesy. Plody vystavené vysokým teplotám se stávají měkčí a snadno stravitelné.
Při pravidelném používání tohoto produktu je stav epiteliálních buněk normalizován.
Zde je jeden z nejpopulárnějších receptů na pečení jablek. Nejprve je nutné ovoce důkladně omýt a oloupat z jádra. Cukr nebo med se nalije na místo, kde byla. Poté se ovoce umístí na plech a na 5 až 10 minut se umístí do trouby. při teplotě 180 °.
Pokud to neodstraní kůži, může být změkčena přidáním sklenice vody k zahřátému povrchu.
Je důležité vzít v úvahu, že koncentrace kyseliny v jablečné šťávě je mnohem vyšší než v samotném ovoci. Proto se čerstvě vymačkaný nápoj nedoporučuje pro použití se zvýšenou kyselostí žaludku.
V ostatních případech by měl být nektar připraven z kyselých jablek a opíjen po dobu 10-15 minut. před jídlem v objemu o něco méně než 1 lžíce. Podle pozorování pacient po dvou týdnech provádění těchto preventivních opatření pozoruje zlepšení svého stavu.
Čerstvá jablka pro gastritidu budou užitečná pouze v období ústupu nemoci. Před nákupem těchto plodů byste měli věnovat pozornost jejich kvalitě. Musí mít příjemnou vůni, protože jeho nepřítomnost může vést k bolestem hlavy nebo průjmům.
Musíte také věnovat pozornost přítomnosti hniloby. Pokud je přítomen, nemá smysl kupovat takový produkt. Je-li lesk na slupce výrazný, znamená to, že jablka se potírají speciálním voskem, aby byla atraktivní a prodloužila se doba skladování.
S nízkou kyselostí žaludku si můžete udělat jablečný ocet. Za tímto účelem nejprve ovoce umyjte štětcem a mýdlem. Poté odstraňte všechna semena a jablečnou kůru. Vláknina se rozdrtí v mixéru a z ní se vytlačí šťáva, která se nalije do skleněné nádoby a několik dní se uzavře gumovou zátkou.
Poté je nutné uchovávat výsledný elixír po dobu 6-8 týdnů na tmavém místě, aby byl proces kvašení dokončen.
Upozornění
Kromě pozitivních rysů konzumace jablek pro gastritidu je třeba vzít v úvahu i některé námitky.
Protože v tomto produktu je hlavní strukturní jednotkou vláknina, konzumace jablek ve velkém množství může způsobit výskyt primárních příznaků kolitidy, které jsou považovány za hlavní faktory chronické formy gastritidy.
7 PRODUKTŮ, KTERÉ MŮŽE POMOCI ZÍSKAT GASTRIT
Co můžete jíst s gastritidou nebo žaludečními vředy?
Co nejíst s gastritidou
Pokud jíte jablka se semeny, nedoporučuje se jíst více než 5 kusů najednou. Důvodem je skutečnost, že obsahují hodně jodu a kyseliny kyanovodíkové, které v určitém množství mohou narušit rovnováhu žaludečního prostředí.
V případech, kdy má pacient zácpu a častou tvorbu plynů, může mít konzumace jablek negativní dopady. Kromě gastritidy jsou také velmi rozšířená zánětlivá onemocnění dvanáctníku, u nichž je zakázán příjem jablek.
Ve všech případech byste se měli před konzumací jablek poradit se svým lékařem, abyste nemoc nezhoršili.