Jabloně nejsou odolné vůči mrazu, což chovatele motivovalo k vývoji vylepšených druhů. Jablka Ranetka pocházela z odrůdy Sibirka a velkoplodých představitelů kultury. Opakované křížení s evropskými druhy zlepšilo jejich přizpůsobení se klimatu, vybavilo je mrazuvzdorností a hojným plodením.
Pěstování jablek Ranetok
Vlastnosti odrůdy
Ranetka je kolektivní koncept, který spojuje hybridní odrůdy jabloní. Mají řadu společných charakteristik, které je jasně odlišují od jejich „bratrů“.
Charakteristické rysy stromů tohoto druhu jsou považovány za schopnost plodit v zimě a dekorativní ovoce. Selektivní odrůda umožňuje vybrat tu správnou odrůdu pro konkrétní oblast.
Popis stromu
Zimní jabloň má průměrnou výšku 1,6 až 2 m. Někdy dorůstá až 5 až 7 m. Koruna se šíří a vyžaduje mnoho prostoru. Silný sloupek je pokryt několika dalšími silnými větvemi.
Listy jsou střední, listy jsou jasně zelené, špičaté.
Popis ovoce
Ranetka je pro dekorativní jablka klasifikována jako drobnoplodý druh. Kůže může být červená nebo žlutá v závislosti na druhu ovocného stromu. Plody dosahují průměru 5 cm a hmotnosti 15 g.
Výhody a kalorie
Použití dekorativního ovoce je vysoký obsah různých mikroprvků, vitamínů, éterických olejů, vlákniny, karotenu. Obohacují jídlo a chrání tělo před mnoha patologickými procesy (onemocnění kardiovaskulárního systému a gastrointestinálního traktu, nedostatek vitamínů, anémie, metabolické poruchy).
Jablka, bohatá na živiny, se konzumují moderně, aby nezpůsobovala hypervitaminózu, proto bez ohledu na rozmanitost musíte jíst nejvýše 2 kusy denně. Přebytek vede k narušení funkcí vylučovacího systému. Obsah kalorií v produktu je pouze 47 kcal na 100 g.
Chuť
Chuť ovoce přímo závisí na odrůdě a jejích vlastnostech. Jabloně stejného druhu, pěstované v různých regionech a klimatických podmínkách, mají v tomto ukazateli rozdíly. Při formování chuti jablek hraje důležitou roli různá péče o hnojení a sazenice.
Chovatelé chovali četné odrůdy, které mají individuální chuťové vlastnosti, ale většina ovoce je kyselá s mírnou svíravostí. V některých regionech rostou šťavnaté a sladké.
Znečištění
Ovocné stromy se vyznačují způsobem opylení, přičemž se bere v úvahu, které místo pro výsadbu je vybráno. Samoopylující vzorky nepotřebují včely k přenášení pylu z jednoho stromu na druhý.
Jabloň ranetka se neobejde bez účasti hmyzu na opylení, ale neměli byste zasadit další stromy, z nichž včely nesou pyl. Kvetení kultury je přátelské a v sousedních oblastech je vždy další odrůda jabloní.
Výtěžek
Poddruh se vyznačuje bohatým plodením: jeden strom přináší nejméně 50 kg jablek. Množství sklizně a doba zrání závisí na odrůdě. Z raných druhů se plody sklízejí od konce srpna, pozdní plody přinášejí jablka do hlubokého chladného počasí (prosinec, leden).
V teplých oblastech je doba plodení delší než v chladných oblastech. To je způsobeno časným nástupem jara a pozdních mrazů, což umožňuje sklízet několik plodin z jednoho stromu za sezónu.
Zimní otužilost
Jabloně dobře snášejí chlad
Jabloně nejsou zpravidla přizpůsobeny zrání v zimních chladných podmínkách, ale na základě sibiřských prototypů byly chovány ranetki, které dokonale tolerují změny teploty a nadále rostou a vyvíjejí se.
Na území Sibiře jsou volně žijící ptáci, kteří se stali prototypem ranetki a jsou přizpůsobeni nižším teplotám až na 48 ° C. Jedinou podmínkou hojného zimního plodu je použití smrkových větví a hadrů, které jsou ovinuty kolem kmene. Chrání jabloň před mrazem a hlodavci.
Odolnost vůči chorobám a škůdcům
Odrůda je oblíbená nejen díky dlouhodobému plodení, mrazuvzdornosti, ale také imunitě vůči většině chorob. Tyto plodiny nejsou citlivé na útoky škodlivého hmyzu.
Každoročně se přijímají preventivní opatření ke zlepšení celkového tónu ovocného stromu. Včas zabraňují chorobám, což zvyšuje schopnost jabloní přinášet ovoce.
Život stromů
Mladé stromy začnou přinášet ovoce ve druhém roce po zakořenění na otevřeném poli. Sazenice procházejí procesem adaptace na nové místo, zakořenit, zvyknout si na klima a pak začít tvořit ovoce.
Podle popisu jsou ranetki vytrvalé druhy, které hojně rodí ovoce po dobu 2-3 dekád. Jen výsadba jabloně nestačí. Musíte se o ni náležitě starat, vč. okamžitě eliminovat možné hrozby.
Dekorativní vlastnosti
Popis ranetki by byl neúplný, aniž by se zmínil o jejich dekorativních prvcích. Strom je malý, nepřesahující 2 m na výšku (výjimkou je zlatá odrůda, 7 m). Koruna může být vytvořena různými způsoby.
Vrcholem každého zahradního pozemku je strom pokrytý malými jablky. V zimě bude ranetka s červeným ovocem kontrastovat se sněhem a saturovat krajinu barvami.
Odrůdy a jejich vlastnosti
Výběr odrůd jablek do značné míry závisí na klimatických charakteristikách pěstitelské oblasti. Chovatelé vyvinuli odrůdy mrazuvzdorných jabloní, ale každá z nich má zvláštní vlastnosti, které je třeba si před zakoupením sazenic prostudovat.
Odrůdy jabloní:
- Dobrynya. Odrůda je oblíbená díky zvýšené odolnosti vůči mrazu a suchu, intenzivnímu růstu, klasické sladké a kyselé chuti ovoce. Hlavním rysem je pozdní plodnice, ke kterému dochází v 5. roce po výsadbě v zemi;
- Zlato. Nejodolnější odrůda, stromy dosahují 7 m. Žlutá kůra ovoce rozlišuje druh mezi „bratry“. Plodina si nemůže udržet své vlastnosti déle než 30–40 dní;
- Červené. Vhodné pro kulinářské účely: pro výrobu pyré, džusů a kompotů. Strom začíná přinášet ovoce rok po výsadbě. Jablečná kůra je červená a dužina je šťavnatá a krémová;
- Laletino. Malé žebrované jablko je považováno za nejchutnější ze všech odrůd. Buničina je světle růžová, pevná a šťavnatá;
- Dlouho. Lahodné, sladké a kyselé ovoce. Šupka jablek je červená s lehkým voskovým květem. K tvorbě ovoce dochází ve 4. roce po zakořenění;
- Malina. Plody připomínají švestku a váží nejvýše 10 g. Hlavní rozdíl od ostatních druhů je dlouhá doba skladování. Malé jablko neztrácí svou šťavnatost, něžnost a kyselou chuť až do začátku jara;
- Sibiřský. Odrůda je středně plodná, ale vyznačuje se chutí ovoce. Jabloň je odolná vůči chrastě a infekčním chorobám. Velikost plodů je střední a hmotnost dosahuje 20 g. Slupka je žlutá s načervenalým nádechem.
Rozdíly mezi obyčejným jabloní a ranetkou
Velmi malá jablka
Ovocný svět je plný nejrůznějších odrůd, které je někdy obtížné odlišit od nezkušeného člověka. Prvním a hlavním znakem, podle kterého jsou ranetki rozpoznány, je velikost jejich plodů. U obyčejných jabloní jsou velké, zatímco u tohoto druhu jsou malé.
Odrůda může být identifikována hodnocením hnízdní formace ovoce. Běžné odrůdy dokážou uvázat pouze jedno jablko, ranetka - až 6 ks.
Přistání
Z vnější strany to vypadá, že druh není náročný na podmínky chovu a výsadby, ale stojí za to dodržovat několik pravidel, která pomohou zvýšit životaschopnost a výnos výsadby. Nejprve zkontrolují kvalitu zakoupených sazenic. K tomu je jejich kořen mírně nařezán. Barva řezu by měla být bílá, jiné odstíny znamenají onemocnění.
Strom by měl být roční a neměl by mít více než 3-5 kostrových větví. Adaptační období dospělého sazenice (od 2 let a více) je dlouhé, takže sklizeň by se neměla očekávat ve druhém roce po výsadbě.
Existuje další způsob, jak pěstovat jabloně, což zahrnuje výsadbu semen venku. Geneticky inherentní „vitalita“ vám umožní zachovat všechny vlastnosti a vytvořit zdravý strom. Na místo kořenových jabloní na místě můžete zasadit několik větví ranetky, která nezkazí chuť ovoce.
Načasování
Popis kořenového systému přímo ovlivňuje načasování výsadby sazenic v otevřeném terénu. Výběr správného času zkracuje adaptační období a stimuluje strom, aby se rychle zakořenil.
Případy s uzavřeným kořenovým systémem jsou zasazeny od jara do posledních dnů podzimu. Otevřít - Vyžaduje zakořenění před začátkem.
Výběr sedadla
Zdraví a výnos plodiny závisí na vybraném místě výsadby, které musí splňovat požadavky odrůdy. Ranetki jsou vysazeny na slunných a chráněných místech. Jabloně jsou umístěny mimo budovy a jiné stromy, aby se zabránilo ztmavnutí sazenic.
Lahodné ovoce dozrává na úrodných půdách, které by neměly být příliš kyselé. Rovnováha je normalizována s popelem a dolomitovou moukou, které se přidávají k zemi. Podzemní voda ve vybrané oblasti musí procházet ve výšce nejméně 2 m od povrchu země, jinak musí být půda dobře vypuštěna.
Technologie
Na první pohled je výsadba ovocného stromu jednoduchým úkolem, ale technologie jeho zavedení do otevřeného terénu přímo závisí na zvolené sezóně. Listopad je považován za příznivý podzimní měsíc, protože oddenek v tomto období aktivně roste. Postup zakořenění zahrnuje řadu činností:
- vykopat díru (80x80x80 cm) a vjet do středu kolíku (nejméně 1,5 m);
- kořeny sazenic jsou narovnány a spuštěny na připravené místo;
- díra je posypaná zemí, takže kořenový límec zůstává na povrchu a stlačený;
- přiveďte vodu (2-3 kbelíky);
- v období stabilních mrazů se pod kořen přidávají hnojiva, která během jarní tání vyživují Zemi.
Popis výsadby na jaře zahrnuje stejné kroky, ale rozdíl je ve způsobu přípravy půdy. Během výsadby se zavádí popel a živná půda, poté se hojně zalévají vodou a smísí se zemí. Po zakořenění a pěnění se do díry přidá 5 litrů vody. Když je absorbován, místo je posypané zemí, čímž se dosáhne rovného povrchu.
Péče
Jabloně rostou bez zvláštní péče
Jabloně Ranetka zdědily po svých „předcích“ silnou imunitu, a proto se o ně nemusejí starat. Musí však být dodržována obecná pravidla.
Lahodné, šťavnaté ovoce se sklízí z jabloní, o které se dobře pečuje. Včasné zalévání, zavedení dobře zvolených nutričních složek a vytvoření optimálního tvaru koruny zvyšují výnos plodiny a chuť jablek.
Zalévání
Pravidelné zalévání je klíčem k aktivnímu růstu a vytváření silného kořenového systému, proto se roční sazenice zvlhčují nejméně jednou za 7 dní ve vlhkých letních podmínkách. Do jedné díry je třeba přidat až 4 kbelíky vody.
Během období sucha by měl být ovocný strom zavlažován častěji as dostatkem vody, aby se zabránilo vyschnutí kořenového systému. Od druhého roku se zalévání snižuje: voda se přidává během období intenzivního tepla nebo aktivního plodení.
Vrchní oblékání
Popis péče o stromy nutně zahrnuje načasování a pravidla pro aplikaci vrchního obvazu. Během sezóny se provádí několik hnojiv, která se liší:
- na konci dubna. Přednost se dává organickým hnojivům (humus - 6 kbelíků, močovina - 2 kg), které se aplikují na kmen kmene;
- před květem. V horkých obdobích se používají kapalná hnojiva. Síran draselný (750-800 g), superfosfát (1 kg) a Effekton (1 láhev) se umístí do sudu (150-200 l) naplněného vodou. Směs se podává infuzí po dobu nejméně 7 dnů, po kterých se výsevy oplodní (50 ml na jamku). Před a po události je kruh blízko stonku hojně napojen;
- v období aktivního plodení. Aby jabloň vytvořila chutné ovoce, je hnojeno roztokem humátu draselného (15 g) a nitrophosky (1 kg), který se získá kombinací prostředků s 200 litry vody. Přidejte 3 kbelíky užitečné kompozice do jedné díry;
- na podzim. Jabloně se po sklizni krmí a přidá se suchý produkt. Do každé jamky se přidá superfosfát (300 g) a síran draselný (300 g), které během deštivého období postupně nasycují půdu.
Prořezávání a tvarování koruny
Nízce rostoucí jabloně vyžadují 2 prořezávání, které se provádí na jaře a na podzim. Díky tomu bude strom vypadat krajší. Při tomto postupu je třeba mít na paměti, že silné větve rostou pod slabé. V závislosti na tloušťce větve odstraňte zbytečné výhonky stříháním nůžkami nebo zahradními nůžkami.
Vytvořte korunu v prvním roce po výsadbě sazenice na otevřeném prostranství. Období aktivního plodu vyžaduje zvýšenou pozornost na postup: je nutné zabránit odštěpkům větví pod váhou ovoce.
Příprava na zimu
Ranetki jsou jabloně odolné vůči zimě, ale mladé stromy je třeba několik let chránit před podchlazením. Hlavní metodou je mulčování půdy, které se provádí pomocí kompostu, vermicompostu, kuřecího trusu.
Hnojiva jsou rozložena v kufru kruhu, posypaná slámou nahoře (vrstvou 5 cm silnou). "Tepelná podložka" poskytuje úkryt pro žížaly, které absorbují humus a slámu. Slouží jako prostředek k uvolnění a transportu živin do požadované hloubky.
Preventivní léčba
Obyčejné jabloně jsou citlivé na choroby a škůdce, na rozdíl od ranetky, která je vůči většině z nich rezistentní, ale preventivní opatření jsou přijata k zabránění samotné možnosti výskytu choroby.
Pokud je sazenice napadeno před výsadbou do země, oslabuje to její imunita a usnadňuje kořist škůdcům.
Povinné postřikování se provádí před začátkem toku mízy. Jeho cílem je zničit parazity, kteří čekají zimu pod kůrou ovocného stromu. Trhliny, které se objevují na kmeni, jsou ošetřeny síranem měďnatým (1% roztok), otřeny listy šťovíku a pokryty zahradním lakem.
V případě potřeby se používají ochranné pásy k ochraně kmene, který brání pohybu škůdců.
Vlastnosti zrání a plodů
Ovoce ovocných stromů je pravidelné, začíná ve druhém roce po výsadbě. Jeden dospělý jabloň nese 50 až 100 kg ovoce za sezónu.
Významným faktorem, který ovlivňuje načasování zrání plodiny, je odrůda. Rané druhy vstupují do plodové fáze dříve, zatímco zimní druhy přinášejí ovoce v mrazivých podmínkách.
Rajské jabloně: Ranetka, Kitayka, Raika, Sibirka, Paradizka. atd.
JAM z RANETOK! Rajská jablka! / Apple jam / CENNET ELMASI riceli /
Na jihu Krasnojarského území začali sbírat ranetki (Novinky 09.09.16)
Jaký je nejlepší způsob, jak to udělat s ranetki?
Sklizeň a skladování
Odolnost proti mrazu prodlužuje dobu plodnosti. Úroda se sklízí od poslední dekády srpna do odstranění posledního vytvořeného ovoce. Divoká zvěř je ponechána nedotčena, aby se hýčkali ptáci s příchodem mrazu.
Doporučuje se uchovávat zimní odrůdy čerstvé, protože přinášejí plody déle a jsou odolné vůči podmínkám zajištění. Jsou umístěny v dřevěných bednách v tenké vrstvě a udržovány při teplotě 0-2 ° C. Plody předčasného zrání mohou být díky své miniaturní velikosti zmrazeny i jako celek.
Při jejich odstraňování na zimu dodržujte řadu pravidel, která pomohou zachovat jejich chuť a druhové vlastnosti:
- udržovat teplotní režim a vyhýbat se jeho dlouhodobé změně;
- sklízejte s maximální péčí, aby nedocházelo k deformaci kůže a zachování stonku;
- je lepší trávit zimu pro jablka odděleně od jiné zeleniny a ovoce, aby se zabránilo rychlému zrání jiných plodin.
Pěstování v různých regionech
Jabloně jsou vhodné pro pěstování ve většině klimatických pásmech díky své odolnosti vůči nepříznivým povětrnostním podmínkám. Stromy zrají tiše na Sibiři, ale Dálný sever je výjimkou, protože jeho kriticky nízká teplota neumožňuje zrání ovoce.
Regiony evropské části Ruska dávají přednost ovocným stromům s velkým, šťavnatým ovocem. Důvodem je skutečnost, že brzy na jaře a na konci zimy vytváří ideální časové období pro plné zrání a zrání velkých plodů.
Recenze zahradníků
Ranetki jsou díky své odolnosti vůči klimatickým podmínkám, dlouhodobému plodení a snadnému pěstování oblíbené mezi zahradníky.
Jabloň ranetka je známá svými dekorativními prvky. Malá velikost plodů, jejich šťavnatý vzhled zvyšují estetiku zahradního pozemku, zejména v zimě. Ovoce získalo pozitivní hodnocení kvůli vysoké koncentraci užitečných prvků v nich. Mohou se jíst čerstvé, zmrazené, zpracované na džem nebo kompot.