Chov drůbeže je nejméně nákladnou zemědělskou činností. Aby se však z farmy dosáhlo dobrého zisku, je třeba věnovat pozornost nejen podmínkám chovu a stravě, ale také chovu drůbeže. Nejprve se musíte rozhodnout o účelu chovu kuřat, protože existují druhy masa a vajec. Pokud není jasný směr, pak se nejlépe hodí kuřecí plemeno New Hampshire.
Charakteristika kuřat New Hampshire
Na fotografii těchto ptáků je nejlepší hodnocení kuřat, stejně dobré ve všech ohledech. Tento druh kuřecího masa byl vyšlechtěn metodou selekce, má tedy dobrou produkci vajec a snadno se vykrmuje pro porážku.
Historie chovu a lokalita ptáka
New Hampshire kuřata, známá také jako New Hampshire Reds, jsou relativně noví. Šlechtění začíná v New Hampshire a na jihu Massachusetts kolem roku 1910. Předkem tohoto plemene je Rhode Island red.
Od prvních zástupců tohoto plemene se chovatelé snaží zvýšit životně důležitou aktivitu ptáka, předčasné zrání, rychlé utváření tvaru, velikosti a struktury vajíčka, jakož i zrání peří. Předpokládá se, že žádné další odrůdy nebyly kříženy s Rhode Island red konkrétně pro chov New Hampshire. Chovatelé jednali výhradně selektivně. Takoví ptáci byli vyvíjeni po dobu 20 let, dokud nebyla standardizována Americkou asociací drůbeže v roce 1935.
Vzhled plemene
Velmi často jde o fotografii kuřat New Hampshire a popis, který probouzí touhu po nákupu ptáků této odrůdy pro vaši farmu. Peří a struktura těla tyto ptáky dlouho postavili na podstavec referenčních kuřat.
Popis vzhledu plemene New Hampshire
Krk New Hampshire je obvykle zlatý s černými tečkami. Hřeben je elegantní, pětičlenný, vztyčený. Ocas je zakřivený vzhledem k tělu v úhlu 45 °, ocasní pera mužů je poměrně dlouhá. Nohy jsou středně dlouhé, široce rozložené a žluté barvy. Zobák je malý, tmavé barvy. V ocasu je vidět černé peří. Objem hrudníku je široký a jeho tvar je konvexní.
Navenek má tento druh ořechovou barvu. Krásná, zářivá a bohatá peří z New Hampshire zůstává lehčí než u jejich předků na ostrově Rhode Island a je popisována jako „tmavě rudý kaštan“. Ale tato barva nikdy nebyla standardem v procesu formování plemene. K chovu jsou ponecháni pouze nejlepší zástupci plemene a kuřata s vadami jsou odesílána na porážku.
Nejčastější vady plemene jsou:
- tvar těla neodpovídá standardům druhu;
- příliš velká nebo malá hřebenatka;
- bílý květ na laloku;
- barva peří se liší od normy;
- jiný odstín očí;
- černé tečky na křídlech;
- ptačí chmýří ze šedo-černého odstínu;
- bělavá kůže a žlutý zobák.
Díky své vnější kráse samci často představují fotografii nebo se stávají symboly různých událostí.
Výkonové charakteristiky
Toto plemeno je tradičně chováno pro dvojí účel: je chováno jak pro maso, tak pro vejce. Důraz je však stále kladen na hmotnost kuřecího masa. Pěstitelé kuřat se nyní snaží najít rovnováhu mezi svalovou hmotou a produkcí vajec.
Kuřata rychle rostou a přibývají na váze, takže je lze použít jako brojlery nebo pekáče. Hmotnost živého ptáka se liší. Podle normy by kuře mělo vážit přibližně 3–3,5 kg a kohouta 3,5–4,5 kg.
Počet vajec v ročním měření je 210 kusů na kuře. V tomto případě může vejce dosáhnout hmotnosti 72 g. V průměru však obvykle 65 - 70 g. Je třeba mít na paměti, že se zvyšováním hmotnosti vejce klesá produkce vajec. Kuřata tohoto plemene se vyznačují zvýšeným inkubačním instinktem. Nakládají hnědá vejce a manipulují s nimi velmi opatrně a jemně, neškrabávají ani lámají.
New Hampshire kuřata a mladí
První mláďata se líhnou na jaře v březnu. Obvykle je ze sta kuřat vybráno asi 40 hlav z nejlepších slepic a kohoutů, které budou ponechány kmenu, aby příští rok získaly nového plodu. Předpokládá se, že nejproduktivnější věk kohoutů je první rok života. Někdy se uchovávají až 3 roky, ale ne více. Hříva muže by měla být jasně zlatá a lesklá, ocas černý a pod křídly - peří, aby odpovídalo ocasu. Zejména pugnacious kohouti jsou vyřazeni, protože klid je v tomto případě znakem plemene.
Kohouti v New Hampshiru jsou velmi milující a často se starají o slepici, kterou mají rádi, takže ženy potřebují celý systém pletiv a oddělených zákoutí, kde by mohli odpočívat od samců, nebo alespoň ne být napadeni všemi kohouti současně.
New Hampshire Rooster a Hen
Když kuřata vyrostou na podzim, začnou zpívat a utracení se provádí také hlasem. Na rozvod nechte jen ty nejzákladnější.
Tento druh se vyznačuje zvýšenou přežitelností díky svému selektivnímu původu: přežívá asi 90% celkové populace kuřat.
Charakter
Ženy tohoto plemene jsou obvykle velmi klidné. Milují chodit, takže byste neměli omezovat pohyb ptáků. Nejlepší je však uzavřít pozemek voliérou, protože kuřata jsou velmi zvědavá a mohou otáčet postele.
Tento druh nevykazuje agresi vůči příbuzným nebo jiným plemenům. Během inkubace vajíček od samic si vezměte náhradu za sebe.
Jediné rozmary tohoto plemene lze považovat za neochotu spěchat na jasně definovaném místě. Ženy milují stavět svá vlastní hnízda sami v těch odlehlých rozích, kde to považují za vhodné.
Samci tohoto druhu ptáků se vyznačují vlastnostmi ušlechtilého charakteru. Hledají pozornost ženy pomocí námluvy a vždy chrání své území i před silnějším nepřítelem.
Podmínky zajištění
Tento druh dokonale toleruje jakékoli prostředí: uzavřené i volné. Rozumí svým majitelům dobře a snadno si na ně zvyknou.
Někdy se slepice vyhne kohoutovi a přestane se řítit. To znamená, že si musí odpočinout asi týden. Pokud toto chování trvá déle, měli byste zjistit, zda je pták nemocný.
Při snášce vajec nemusí slepice tento proces zvládnout sama. To se děje při poranění nebo zánětu vajcovodu. V tomto případě byste měli otevřít otvor vajcovodu v cloakě čistými rukama, namazat kalcinovaným olejem a pak dát ptákovi biomycin.
Kuřecí měď v podmínkách střední šířky by měla být relativně teplá. Pták by neměl být držen na betonové podlaze, jinak chytí nachlazení a zemře.
Kuřecí místnost musí mít dostatečné větrání a izolovaný strop. Pro kuřata je velmi výhodné, je-li ke slepičímu domu připevněna krytá oplocená bouda, kde může pták procházet za nepříznivého počasí. Chůze v kterémkoli ročním období podporuje zdraví New Hampshire.
Toto plemeno se dobře vyrovnává s chladem, avšak ptačí mušle mohou trpět omrzlinami.
Pravidla krmení
Tento druh kuřecího masa je nenáročný na jídlo. Kuřata by měla být v prvních dnech krmena vařeným vejcem. Po několika týdnech se ke stravě mladých zvířat přidají zelené a smíšené krmivo a ve věku 2 měsíců se může ptákům nabídnout kukuřice.
Přestože má New Hampshire dobrou imunitu, musí být očkován proti moru. Do zimních doplňkových potravin by měly být zavedeny následující potraviny:
- zelené cibule;
- naklíčené oves;
- vrcholy řepy a mrkve;
- tvaroh a vařená vejce;
- komplexy vitamínů a minerálů.
Ke každodenní stravě kuřat by se také mělo přidávat kostní moučka. Tento doplněk si můžete připravit sami: stačí spálit hovězí nebo vepřové kosti v troubě. U tohoto plemene se v zimě zvyšuje produkce vajec, proto je nutné zvýšit přidávání vápníku a fosforu do stravy.
Plemena kuřat. Rhode Island. Příznaky plemene.
Shrnutí
New Hampshire je druh drůbeže, který je vhodný jak pro zkušené zemědělce, tak pro začátečníky. Kromě dobré produkce masa a vysoké produkce vajec se tato kuřata vyznačují krásným peřím a příjemným vzhledem. Pěstují se pro výstavy a fotografie.
Podmínky zadržení New Hampshire nejsou nijak zvlášť obtížné. Díky svému selektivnímu původu se kuře dokonale přizpůsobí různým krmivům a teplotám. Mírná povaha tohoto druhu je také výhodou, protože New Hampshire lze podávat u jiných druhů kuřat.