Jedním z nejlepších úspěchů moderního chovu je moskevské černé plemeno kuřat, pro které byly odebrány tři odrůdy - Yurlovskie vociferous, New Hampshire a Brown Leghorns. Nově vyšlechtění ptáci byli mezi sebou překříženi, díky čemuž jsme dostali dobrý hospodářský kus masa a vajec.
Plemeno kuřat Moskva černá
Vlastnosti plemene
Vzhled tohoto ptáka má několik vlastností a vlastností:
- tělo je protáhlé, tvar je správný, svaly jsou dobře vyvinuté;
- hrudník je vypouklý, hlava je široká;
- průměrná délka krku;
- hřebenatka je kompaktní, vzpřímená;
- oranžové oči;
- zobák černý, mírně zakřivený;
- křídla a ocas střední délky;
- ušní uši jsou bílé nebo červené;
- kvůli tmavé pigmentaci jsou nohy kuřat tmavě černé nebo černé, v kohoutcích jsou světlejší;
- pryskyřičné peří se zlatým nádechem.
Jednotlivci mužského pohlaví jsou ve stádě snadno identifikovatelní kvůli masivnímu a velkému rámečku a také světlé barvě - ramenům, bedrám a hřívě zlatého tónu.
Samice mají skromnější peří - celé tělo je pokryto černým peřím a pouze oblast krku má měděno-zlatý odstín. Téměř 100% mláďat mláďat líhne černě.
Díky svému hustému peří dokáže toto plemeno vydržet těžké zimy.
Náklady
Jednou z hlavních výhod plemene je nízká cena. Násadová vejce se prodávají za 50–60 rublů na jednotku, mladá zvířata - 600–800 rublů na hlavu.
Kuřata si můžete koupit na několika farmách u nás - Orlovský Dvorik, Kurchinský, Ecofazenda.
Charakter
Moskevská černá kuřata mají klidný a nenáročný charakter. Snadno tolerují přechod do nových životních podmínek, aniž by snížili produktivitu.
Jsou propuštěni na vycházkovém dvoře bez plotu a mají strach, že půjdou daleko nebo odletí.
Samci jednotlivců nejsou agresivní, chovají se ke svým majitelům příznivě, ale v případě hrozby se mohou pro kuřata stát dobrými obhájci.
Produktivita
Moskevské černé plemeno kuřat má relativně dobrou produktivitu.
- S výhradou všech pravidel péče a údržby dosahují kuřata hmotnosti 2,5 až 3,5 kg, kohouti - 3,5–4,5 kg. Po porážce se hmotnost jatečně upraveného těla sníží o 600–700 g. Maso je považováno za pochoutku - jemnou, šťavnatou a s nízkým procentem tuku.
- Produkce vajec je dobrá - až 220 vajec ročně. Průměrná hmotnost - 55 - 60 g. Obal je hnědý. Při nedostatečném krmení se tyto indikátory mohou snižovat až do úplného zastavení ovipozice. Po úpravě stravy a množství krmiva se produktivita vrátí do normálu.
- Plodnost kladených vajec je asi 90%, z toho 92% kuřat se líhne, míra přežití je 95%. Díky těmto parametrům můžeme říci, že plemeno je prospěšné.
Výhody a nevýhody
O plemeno se snadno pečuje
Po přečtení popisu musíte určit hlavní výhody moskevských kuřat:
- vytrvalost a dobrá imunita proti mnoha nemocem;
- klidná dispozice;
- vysoký stupeň odolnosti vůči stresu;
- vynikající chuť masa a vajec, stejně jako dobrá produktivita masa a vajec;
- nenáročné na kvalitu krmiv a životní podmínky.
Existuje několik nevýhod:
- špatný inkubační instinkt, takže chovatelé často potřebují k rozmnožování inkubátor;
- pozdní snášení vajec - šest měsíců po narození;
- ukazatele produktivity nosnic nebudou trvat dlouho - asi 3 roky;
- pták je náchylný k obezitě v podmínkách překrmování.
Tajemství úspěšného chovu
Selektivně chované plemeno postrádá instinkt inkubace. Chovatelé proto chovají slepice pomocí inkubační metody.
Inkubace
Pro úspěšný chov se používají čerstvá vejce, která nejsou starší než 6 dní.
Vyberte vzorky střední velikosti s hladkou, hladkou skořepinou, bez trhlin. Tvar není nepravdivý, aby byl příliš špičatý nebo zploštělý, jinak se mohou mláďata narodit s různými vadami.
K výběru materiálu je zapotřebí osmiměsíční vrstvy. Jejich vejce jsou dobré kvality a jsou vhodná pro zdravé mláďata.
Inkubační doba trvá 3–4 týdny. V tomto okamžiku je zajištěna stabilní teplota - 40 ° С v prvním týdnu, poté každých 6 dní je snížena o 1 ° С.
Dokud nenastane líhnutí, vejce se pravidelně několikrát denně obracejí. Takže se rovnoměrně zahřívají a kuřata se líhnou silně a zdravě.
Krmení a péče o kuřata
Z celkového počtu se rodí téměř všichni potomci s černým peřím. První den se kuřata moskevského chovu chovají aktivně - rychle a snadno se pohybují podle nových podmínek zadržování.
Po dobu 45 dnů jsou vybaveny dobrým osvětlením - nejméně 22 hodin a zvýšeným teplotním režimem v rozmezí 23–25 ° C.
Od prvního dne dostávají kuřata vařené a nakrájené kuřecí vejce. Po 48 hodinách se do stravy přidají jemně nasekané zelené cibule, což kompenzuje nedostatek všech vitamínů a minerálů.
Po 5 dnech jim mohou být podávány obiloviny, tvaroh. Jako nápoj se podává roztok glukózy - 50 g na 1 litr vody. Tento nápoj dodává energii, sílu a zvyšuje imunitu kuřat v prvních dnech života. Po třech dnech jsou uzavřeny čistou vodou.
Od dvou týdnů mohou být kuřata odebírána venku. Chůze na čerstvém vzduchu za slunečných dnů má příznivý vliv na růst a vývoj mladých zvířat.
Po 3 měsících od narození jsou převedeni na hejno obecné.
Údržba dospělých
Díky jejich klidnému uspořádání není údržba těchto kuřat obtížná. Chůze je vhodná bez plotu, protože ptáci nikdy neopouštějí dvůr, pohybují se jen na krátkou vzdálenost.
Pěší zóna je osázena cereáliemi, aby stádo mělo v létě zeleň. Kromě toho je na zahradě posypaná skořápka, kousky křídy, které po zimování vyrovnávají nedostatek vápníku.
Pro zimní procházku v rohu dvora si můžete vytvořit přístřešek z břidlice nebo jakéhokoli jiného krycího materiálu. Pták tak bude moci chodit mimo sezónu a hledat zbytky jídla skrz tloušťku sněhu. Chůze v zimě je zvláště užitečná pro nosnice v kurníku.
Požadavky na kuřecí kurník
V kuřecí bedně musí být dostatek místa pro ptáka
Místnost pro chov samic a samců by měla být prostorná - ve výši 50 m³ na ptáka. Pokud je více místa, ptáci během období podzim-zima zamrznou.
Při přeplnění existuje vysoké riziko rozvoje nemocí, výskytu parazitů sající krev - žvýkání vši, vši atd.
Jednou z hlavních podmínek je dobré větrání. Během větrání by neměly být žádné průvary, které by mohly způsobit nachlazení. Pokud to budete dělat pravidelně, zůstane vlhkost stabilně nízká - na úrovni 50–55%. Teplota je také důležitá - v zimě asi 20-23 ° С, v létě 12-13 ° С.
Podlaha je sešita cínem a všechny trhliny se uzavírají tak, aby hlodavci nevstoupili. Aby se zabránilo výskytu plísňových infekcí, je spodní část kuřecí mušky ošetřena hašeným vápnem, poté je položena podlaha ze slámy, pilin nebo suché rašeliny. Toto ložní prádlo by se mělo měnit 1-2krát ročně.
Stěny jsou navíc vybíleny, aby se zničily patogenní bakterie a mikroby.
V zimě potřebuje pták dobré osvětlení červenou nebo modrou lampou. Stmívané světlo snižuje agresivitu a má příznivý vliv na produkci vajec. Světelný den trvá v zimě nejméně 20 hodin.
V místnosti jsou instalovány podavače a napáječky.
Strava
Kuřata na maso a na vejce potřebují více suchého jídla (o 20%) než plemena vajec.
Přes pečlivou stravu mnoho chovatelů hlásí dobrý výkon s vyváženým a pravidelným krmením.
Základ stravy tvoří dva produkty - seno mouka a krmné směsi. Takové krmení můžete diverzifikovat dalšími složkami - bylinkami, ovocem, zeleninou, mokrou kaší. V létě je senná mouka zcela nahrazena čerstvou trávou.
K doplnění životně důležitých prvků - vápníku, vitamínu D, v zimní sezóně dávají skořápky, kousky křídy, masa, kostí a rybí moučky. Rybí olej se přidává do suchého jídla.
Můžete dát vařené brambory, ale v rozumných mezích. Tito ptáci jsou méně aktivní než zástupci jiných plemen, proto tráví potravu déle. Brambory mohou vyvolat obezitu vnitřních orgánů - játra, žaludek.
Kuřata musí mít stálý přístup k vodě - pro větší pohodlí používá mnoho automatizovaných pijáků, ve kterých tekutina zůstává čistá a svěží déle (bradavka, flétna). V běžných nádobách se nápoj mění každý den.
Možné nemoci
Mezi vlastnosti plemene patří vysoká odolnost vůči mnoha chorobám. V případě narušení podmínek péče - u drůbeže ve špinavém, studeném kuřecím koši dochází k nachlazení. Aby se tomu zabránilo, je nutné optimalizovat péči podle výše popsaných požadavků.
Mladý plod má různé patologie - zakřivení hřebene, tlapky, krk. Důvodem je použití vypršených, nepravidelně tvarovaných a tříděných vajec pro chov potomků a nedodržení teplotního režimu v inkubátoru.
Aby se předešlo dalším infekcím, chovatelé očkují své mláďata v raném věku, což pomáhá zvyšovat šance na přežití.
V případě nemoci je vakcinovaná kuřata snadno snáší a rychle se zotavuje. Pro preventivní účely je také nutné udržovat čistotu v kuřecím moku, pravidelně ji větrát, včas odstraňovat zbytky krmiva a měnit vodu v nápojích.
Recenze zahradníků
Chovatelé moskevského plemene o tom zanechali pouze pozitivní recenze.
- Kuřata pro obecné použití, jak se také běžně říká mezi chovateli, jsou univerzální - dávají chutné maso a vyznačují se dobrou produkcí vajec.
- Pro mnoho, zejména začínajících chovatelů drůbeže, je to skvělá volba - kuřata nevyžadují péči, výživu, zatímco jejich produktivita zůstává na nejvyšší úrovni.
- Mnozí jsou spokojeni s tím, že pták je klidný, nevyžaduje zvláštní kryt pro chůzi, což výrazně usnadňuje péči o něj.
- Jiní preferují toto plemeno kvůli dobré, téměř 100%, plodnosti a míře přežití kuřat.