Pro většinu zahradníků je Euphorbia škodlivým a obtížně odstranitelným plevelem. Pro včelaře, kteří vědí, jak užitečný je med získaný z této rostliny, je to nejžádanější rostlina v zahradě. Někdy se dokonce pěstuje speciálně pro získání více léčivých včelích produktů.
Milkweed honey - výhody a poškození, jak rozlišit falešný
Popis mléčných řas
Euphorbia je obtížné zaměnit s ostatními. Světle zelené trojúhelníkové listy s trny, bílá šťáva, která vyniká při řezu, nenápadné žluto zelené květy. Pocházel ze vzdálené Afriky, ale dávno se usadil na celém území bývalého SNS.
Rostlina kvete celé léto, zejména během suchého a teplého období. Pokud je poblíž včelařství, stane se euforie zdrojem chutného a zdravého nektaru. Jeho léčivé vlastnosti je obtížné přeceňovat a takový produkt můžete získat po celé léto.
Vlastnosti medu
Mléko mléko je jednou z nejvzácnějších stepních odrůd, ale získává se také v regionech středního Ruska. Barva produktu je tmavá s jantarově hnědým nádechem. Liší se lehkou hořkostí v chuti a zvláštní svíravostí. Vůně je slabá, nikoliv výrazná.
Proces krystalizace je velmi dlouhý - od 1 do 2 let. Až do této doby má sladká tekutá konzistence a poté stává hustou a viskózní.
V průběhu času se také mění chuť produktu - hořkost postupně mizí. Je to kvůli volatilitě jodu v jeho složení. Období sběru je od června do srpna. Závisí na regionu, kde roste mléčná řasa.
Složení
Hlavním rysem medu z mléčných řas je, že obsahuje jód. To mírně ovlivňuje chuť (dává hořkost), ale výhody produktu jsou mnohem větší.
Fruktóza a sacharóza jsou v rovnováze, celkový obsah kalorií se počítá takto:
- 1 lžička - 38 kcal
- 1 polévková lžíce. l - 110 kcal
- 1 polévková lžíce. (200 ml) - 632 kcal
- 1 šálek (250 ml) - 790 kcal
Také v tomto sladkém je železo, takže je to nejlepší lék vytvářející krev. Po operaci nebo zranění pomáhá produkt rychle obnovit původní objem krve. Bílkoviny a aminokyseliny, stejně jako různé enzymy, z něj činí nejvýhodnější pro zdraví.
Med je také bohatý na vitamíny. Jejich obsah v různých typech včelích produktů se liší. Delikatesa z mléčných řas obsahuje vitamíny v následujících poměrech (na 100 g):
- B1 - 0,55
- B2 - 0,35
- B6 - 0,02
- B9 - 0,03
- PP - 0,8
- C - 45
Léčivé vlastnosti
Díky obsahu jodu je nektar mléčných řas schopen bojovat s chorobami způsobenými nedostatkem tohoto důležitého prvku.
- Bude užitečné pro všechna onemocnění štítné žlázy a metabolické poruchy, s problémy s pamětí a mozkovou činností.
- Může výrazně snížit projevy sklerózy a zlepšit duševní výkon člověka.
- Má omlazující účinek, podporuje lepší regeneraci buněk.
V případě špatného stavu kůže a vlasů se doporučuje konzumovat med po dobu jednoho měsíce.
Pití teplé vody s nektarem ráno je nutné u lidí s nízkým hemoglobinem a sklonem k nachlazení.
Med doplňuje nedostatek jódu
Je také užitečný při onemocněních orgánů, jako jsou:
- žaludek;
- žlučník;
- játra;
- střeva;
- orgány genitourinárního systému.
Honey ulevuje zubům. Vyplatí se zvlhčit vanu a namazat bolest v zubech - bolest ustoupí. To samozřejmě nenahrazuje léčbu, ale pomůže vydržet návštěvu u lékaře.
Sklenici teplého mléka s nektarem v noci vám pomůže rychle usnout a také se vyrovnat s nachlazením.
Pokud na první příznaky namažete svědivé místo medem, nebude se vyvíjet opar a nebude se zánět rtu.
Důležité! Účinek užívání medu bude patrný, pouze pokud jej pijete v kurzech po dobu několika týdnů nebo měsíců.
Aplikace
Je lepší používat med v jeho čisté formě - aniž by byl podroben tepelnému zpracování. Většina mikroelementů a vitamínů se rozkládá již při + 60 ° C. I když do horkého čaje vložíte lžíci viskózní sladkosti, můžete několikrát snížit její prospěšné vlastnosti.
V cukrářských a domácích pečivech nemá prakticky léčivé vlastnosti. Při pečení se v troubě příliš zahřívá a všechny jeho výhody zmizí.
Pochoutka by se měla jíst čerstvá a studená - to je jediný způsob, jak počítat s léčebným účinkem.
Lékaři často doporučují pít nektar zředěný v teplé (ne horké) vodě na lačný žaludek. Tento nápoj „probouzí“ celé tělo, vyladí všechny orgány, aby fungoval, zvyšuje hladinu hemoglobinu. Rovněž pravidelné používání ráno významně snižuje náchylnost k nachlazení.
Kontraindikacejsem
Jedinou nevýhodou medu je jeho vysoká alergeničnost. Proto by lidé náchylní k alergiím neměli používat med.
Pokud reakce není klinicky potvrzena, můžete vyzkoušet malé množství produktu a sledovat příznaky.
Nestojí za to dávat přírodní med velmi malým dětem (do jednoho roku). Totéž platí pro těhotné ženy. Tyto dvě kategorie jsou nejcitlivější na všechny alergeny, je důležité nevyvolávat během tohoto období reakci.
Vzhledem ke svým vlastnostem ke snížení krevního tlaku by ho neměli jíst pacienti s hypotenzí. U lidí s nízkým krevním tlakem může nekontrolovaná konzumace nektaru vést k hypotonické krizi.
Jak rozlišit falešný
Přírodní mléčný nektar má tmavý čokoládový odstín. Měl by být kapalný, s stěží znatelnými pylovými inkluzemi. Pokud je produkt pevný a kandovaný, je nejméně rok starý. To však neznamená, že takový med je špatný. Je vědecky dokázáno, že je jediným produktem, který vydrží navždy. Všechny jeho užitečné vlastnosti jsou zachovány.
Toto sladké má zvláštní chuť - koláč, s hořkostí. Někdy bezohlední včelaři zředí produkt vodou, aby získali větší objem. Je snadné to zkontrolovat tak, že trochu spadnete na kus papíru. Pokud se kolem kapky objeví vlhká skvrna, byla po sběru přidána voda.
Přirozený nektar stéká ze lžíce rovnoměrně, aniž by trhl a na povrchu tvořil věžičku. Lze ji přišroubovat na lžíci několika otočením ve sklenici.
Umělý produkt kape nebo odkapává do samostatných pramínek a okamžitě vyhlazuje. To platí pro všechny druhy, bez ohledu na odrůdu.
Euforie medu se může stát zdrojem léčivých složek. Výrobek je velmi užitečný, ale bohužel se málokdy nachází ve své čisté formě. Někteří včelaři se naučili zasadit tuto rostlinu speciálně za účelem získání hodnotného produktu. Nyní si stále více lidí bude moci vychutnat svou původní chuť a ocenit její léčivé vlastnosti.
Nejužitečnější med. Tipy od Roskachestvo
Jaký druh medu a na co nemoci pomáhají. Léčivé vlastnosti medu
ZDRAVOTNÍ VLASTNOSTI MLÉKA.