Lov ovoce v lese je dobrý způsob, jak se pobavit a připravit sebrané lesní dárky na zimu. Houby v oblasti Kaluga hojně rostou. Na různých typech plantáží se sklízí ovoce, které se liší kvalitou a množstvím. Ke sbírce by se mělo přistupovat odpovědně: jíst jedovaté ovoce je nebezpečné.
Druhy hub v regionu Kaluga
Vlastnosti regionu
Region patří do východoevropské části země. Meteorologové zaznamenávají mírné klima vhodné pro růst plodin. A přítomnost lesů umožňuje sběr hub v oblasti Kaluga během sezóny i mimo sezónu. Lesy zabírají 45% území, jsou zde listnaté a jehličnaté plantáže. V mezifázích jsou vlhké půdy, příznivé pro růst plísní.
Seznam jedlých hub
Jedlé houby oblasti Kaluga:
- hřib;
- medové houby;
- bílý;
- hřib;
- osika houby;
- černé vlasy;
- lišky;
- hřib;
- camelina.
V sezóně loví znalci podmíněně jedlé houby, jako například:
- mléčné houby;
- prase;
- hodnota;
- pavučina;
- mávat.
Doba plodnosti jedlých hub je jiná. Sklizeň začíná v polovině července a pokračuje až do prosince. Vrchol je v srpnu až září.
Houby podle ročních období:
- Jaro: bílá, žampiony a houby (brzy), smrž a linie.
- Léto: hřib, bílý, houby.
- Podzim: houby, podgruzdki.
- Zima: ryadovki, mléčné houby, ceni, pozdní houby.
Morel je pochoutka a sen každého houbaře. Jeho jedlý (ale méně cenný) protějšek je řetězec. Mají podobnou strukturu, ale hodnotná morelka má v řezu duté tělo a na řádku je naplněna. Oba typy mají slušnou chutnost. Pro linii byla však stanovena přítomnost toxinu gyromitrinu.
Domácí mazlíčci, flóry, modřiny také přinášejí ovoce v lesích, ale patří mezi 4. kategorii poživatelnosti. Po vaření nejsou nebezpečné pro lidské zdraví, ale chuť je špatně vyjádřena, lze ji vylepšit vhodně vybraným kořením.
Irina Selyutina (Biolog):
Houby Petsitsa jsou malé a světlé, neobvyklého vzhledu, připomínají misky as věkem se jejich ovocné tělo zplošťuje a mění se v talířek. Proto se také nazývají talířové houby. Podle našeho chápání houba nemá čepici, otevírá se mladé plodné tělo (apothecia) připomínající bublinu a hymenium (místo tvorby spór) je vystaveno životnímu prostředí. Maso těchto hub je tenké a křehké. Neexistují žádné nohy, existuje malá formace, která není charakteristická pro všechny druhy - falešný kmen. Pecice jsou kosmopolitní, protože se nacházejí téměř na všech kontinentech planety. Podle způsobu krmení jsou talířky saprofyty, usazují se na shnilém dřevě nebo zemi.
Navzdory své malé velikosti má domácí mazlíček vysoký obsah vitamínu C, což umožňuje jeho použití při epidemií virových infekcí a posílení imunity.
Houby v oblasti Kaluga rostou aktivněji než jiné druhy. Jsou považovány za punc regionu. I při nízkých teplotách nezamrzají, ale pouze přestávají růst. Při první sklizni těchto darů jsou lesy zasílány po táních na konci března až začátkem dubna.
Nejedlé houby
Nebezpečné druhy hub, které potřebujete vědět
Sběr hub by měl být prováděn pečlivě. Během „lovu“ narazili na nebezpečná jedovatá ovocná těla, která často vypadají jako protějšky jedlých druhů. Sběratel hub by měl mít v hlavě seznam nebezpečných druhů.
Jedovaté houby v Kaluga:
- čepice smrti;
- muchomůrka;
- voskový mluvčí;
- russula žíravý;
- prase je tenké;
- řádek je bílý;
- falešné pěny jsou šedo-žluté a cihlově červené.
Mapa hub
Houbová místa regionu Kaluga se nacházejí na jihu regionu. Ale v jiných oblastech, na místech, nese netypické druhy ovoce. Obecné pokyny pro sběr:
Na podzim navštivte borové lesy, v létě je málo hub. Mladé a řídké lesy jsou vhodné pro letní sklizeň, nejlépe smíšené.
- Hříbky hřibů a osika se často vyskytují v borovicových lesích s výsadbou.
- Plantáže mladých borovic jsou bohaté na oleje.
- Podívejte se zblízka na kůru listnatých stromů - jedlé houby na ně parazitují.
- Ryzhikové se shromažďují na mýtinách v jehličnatých lesích. Najdete zde také mléčné houby, houby a kozy.
- Bílá houba roste ve skupinách na svazích roklí, na okrajích a pod smrky.
Mapa navrhuje různá místa pro hub v oblasti Kaluga. Jdou na houby nedaleko města - do vesnice Leo Tolstého (20 km) v oblasti Obninska. Bohaté na medovou agariku Kolyupanských lesů a města Bolshiye Kozly. Cestují také do okresů Borovsk a Maloyaroslavets. Jistým znakem výskytu těchto hub v lese je hustá mlha v září.
Houby Porcini se sklízejí v okrese Borovsk a osiky houby začátkem léta. Na železnici se dostanou do Diaghilevky - obecně uznávaného hubového místa v regionu. Směr pohybu je do konečné stanice "Sukhinichi", poté vstaňte na "Diaghilevka" a projděte se mladými březovými lesy směrem k opuštěným sadům.
V blízkosti stanice Tikhonova Pustyn jsou také houby. Chcete-li však sbírat košík, budete mít od 10 do 20 km. Také radí předměstí města Balabanovo, ale říkají, že tam každý rok není mnoho hub.
V Slyadnevo (stejnojmenné nádraží) se v okolí nacházejí houby, lišky, hřib, hřib. Na těchto místech je jedovatá satanská houba. V oblasti obce Zherelo rostou smíšené lesy, takže se zde shromažďují všechny druhy ovocných těl.
Nějaký „hon“ po dálnici Tula. Ale buďte opatrní a přesuňte se minimálně 500 m hluboko do výsadby. Ovocná těla na okraji silnice mohou být kvůli usazovacím výfukovým plynům toxická. Po této silnici se dostanou na úrodná místa - Khotisin, Makarov.
Houbová karta byla dnes doplněna několika dalšími místy:
- vesnice Ferzikovo;
- vesnice Kostino;
- oblast Modrých jezer.
Pro začínajícího houbaře musíte vědět, že sběr hub není v Kaluga (ve městě) doporučován. Mohou způsobit otravu. Je nezbytné, aby houbaři-cestovatelé se při lovu na odlehlých místech řídili pravidly chování. Obzvláště důležité je dodržovat pravidlo: „Vstupte do lesa pouze za denního světla a vraťte se před setměním.“
PRO HUDBY v KALUGA! Klub lesních trampů červen 2019.
Houbový ráj v oblasti Kaluga, sběr hub, obrovské louky.
Lesní trampové. Houby Porcini z oblasti Kaluga. Silent Hunt červenec 2019.
Závěr
Houby jsou považovány za nejplodnější druhy v oblasti Kaluga. V regionu se nachází mnoho lesů různých typů, ve kterých se sbírá jedlé a podmíněně jedlé houby. Setkají se s lahodnými druhy, jako je morel a bílá. Ve vesnici Leo Tolstoy najdete mnoho medových agarik. A nejodlehlejší a opuštěnější, ale zároveň dobrým místem je Tikhonov Hermitage. V rámci městských limitů mohou být houby v důsledku nepříznivé ekologické situace toxické.