Povaha oblasti Čeljabinska je bohatá na lesy. Díky své jedinečné poloze pokrývající 3 přírodní oblasti je vegetační pokryv rozmanitý. Houby v oblasti Čeljabinska jsou druhem světa naplněným bohatstvím výběru, které si obyvatelé jižního Uralu těší. Houbaření je mezi místní populací velmi populární.
Houbaření v oblasti Čeljabinska
Předměstí Čeljabinska
Mapa hub v Čeljabinsku je velmi rozsáhlá, ale obyvatelé hlavního města regionu se nejvíce zajímají o místa, kde je lze dosáhnout relativně rychle. Sběratelé hub z Čeljabinska zná jména jako Butaki, Jezero Bolshoy Kremenkul, Bayramgulovo, Jezero Kasargi.
Houbová sezóna v celém regionu trvá od poloviny června do poloviny října před prvním mrazem. Začátek sezóny je výrazně ovlivněn počasím. Pokud je od začátku léta dobrá vlhkost a vhodná teplota, mycelium se probudí mnohem dříve - v květnu. Houby od začátku června aktivně rostou.
Butaki, Taktybai
Nedaleko vesnice Butaki rostou hojné medové houby až do samého mrazu, ale také hřib a houby. Nedaleko Poletaeva, 70 km od Čeljabinska, je vesnice Taktybay. Zdejší lesy umožňují růst mnoha hub, včetně bílé a rusuly.
Nové klíče, Kasargi a Dolgoderevenskoe
V listnatých lesích poblíž jezera Kasargi se hřib a hřib úspěšně sklízejí. Místo je také bohaté na houby, jako jsou hříbky a mléčné houby. Obvykle začínají v polovině července a končí v polovině října.
Boletus boletus roste pod vesnicí Dolgoderevenskoye. Nedaleko města se nachází chatová osada Novye Klyuchi. Les je smíšený, takže v něm najdete končetiny, hřib, mléčné houby a lišky.
Jezero Kermenkul
Lesy v oblasti jezera Bolshoy Kermenkul jsou považovány za království hříbků, které milují mech a lišejníky, stejně jako odvodněné, písčité a písčité hlinité půdy. Sbírejte "krále" hub od července do září včetně.
Na západní straně tohoto jezera je pod stromy mnoho hrudek.
Troitsk
Troitsk je jedno z nejhubnějších míst v Čeljabinsku, které tuto slávu drží již dlouhou dobu. Tato oblast je poměrně vzdálená od velkých center, což ztěžuje cestování, ale stojí to za to. Tam jsou hříbky, hřib, hřib, červenka, osika a dokonce žampiony. Tuto pochoutku lze snadno najít v březových lesích. Takoví lidé jsou poblíž vesnice Tselinny.
Kosobrodské lesy této oblasti jsou známé svým úlovkem. Tradičně velké množství prodejců hub na místních trzích, kde vždy najdou jakýkoli druh, čerstvý i sušený, dobře hovoří o stavu hub v regionu.
Dálnice Kyshtym-Ozersk, město Kasli
Čeljabinské lesy jsou bohaté na obabky
V blízkosti dálnice Kyshtym-Ozersk jsou v oblasti Čeljabinska oblíbená houbařská místa.
V listnatých lesích jsou pařezy a mléčné houby. Jehličnaté lesy v této oblasti jsou obvykle bohaté na ropu. Na druhé straně jezera Irtyash, na jeho severní straně, je město Kasli, v lese, poblíž kterého houbaři Čeljabinska a regionu často chodí po hubách a hrudkách.
Západním směrem z Čeljabinska
Podél dálnice M5 z Čeljabinska do Ufy je mnoho zajímavých míst, pokud jde o růst a sběr hub. Západním směrem z Čeljabinska:
- Jezero Kisegach: Les vedle něj se nachází 100 km od Čeljabinska. Existují mléčné houby, hříbky, russula, hříbky a žampiony.
- Okres Chebarkul: místní lesostepní zóna se nachází 90 km od Čeljabinska.
- Varlamovský Bor: tato lesní oblast se nachází 80 km od Čeljabinska. Tam jsou hříbky, houby, rusula, hříbky, mléčné houby, žampiony.
Taganay
Houby rostou v Čeljabinsku na mnoha místech dobře, ale národní park Taganay je jedním z nejoblíbenějších pro tichý lov. Toto je tradiční pěstitelská oblast hříbků.
Irina Selyutina (Biolog):
Národní park „Taganay“ je prvním objektem takového plánu vytvořeného v Uralu. Stalo se to 5. března 1991. Jeho celková plocha je 56,8 tisíc hektarů. Nachází se na území městské části Zlatoust a zanedbatelné části okresu Kusinsky v Čeljabinsku.
Pro návštěvníky parku platí určité pravidlo: při vstupu se musíte zaregistrovat a získat povolení. Udělte oprávnění dvěma způsoby:
- Ve správním centru centrálního panství národního parku.
- Prostřednictvím oficiálních webových stránek národního parku Taganay.
Pokud jste do národního parku přijeli autem, můžete jej bez omezení používat na veřejných komunikacích procházejících parkem: osada Zlatoust Magnitka a Zlatoust-Miass.
Pokud plánujete výlet, budete muset sledovat trasu uvedenou při odbavení.
Zároveň je přísně zakázáno navštěvovat zvláště chráněnou oblast.
Kromě toho existuje mnoho dalších jedlých druhů, jako je hřib.
Podle zaměstnanců parku roste v Taganai 300 druhů hub: 142 druhů je v Čeljabinsku považováno za jedlé a 121 jedlých jedovatých.
Bílé houby, lišky, žluté ježci a russula jsou považovány za podzimní houby, které lze sbírat do poloviny října.
Houby Porcini šly masově! Houby 2019. První část.
Houby v lese. Houbová místa v Čeljabinsku.
Houby na jihu Uralu se objevily se zpožděním
Závěr
Čeljabinská oblast je plná průmyslových měst a zařízení, která se nacházejí téměř vedle sebe. Doporučuje se vybírat sběrná místa umístěná mimo 60 km z průmyslových zón. Kromě vynikajících výživových a dietních vlastností mají houby schopnost dobře absorbovat toxiny, takže by se houby v Čeljabinsku měly shromažďovat se zvláštní pozorností a poté se důkladně vaří, což jim pomůže osvobodit se od škodlivých látek, vyloučit nebo minimalizovat otravu.