Snad téměř každý amatérský zahradník snil o broskvoní ve své oblasti. Charakteristické rysy jeho kultivace však umožnily to pouze v jižních oblastech země. Chovatelé však splnili sny a dnes má broskev řadu odrůd, které se liší zralostí, chutí, odolností vůči mrazu a tvarem broskví. Níže uvádíme nejlepší odrůdy broskví.
Zrát brzy
Brzy zrající broskve mají maso světle žluté barvy s výraznou sladkou chutí. Zrání ovoce začíná do konce června a zraje až do 20. července.
Nadýchané brzy
Popis stromu:
- výška je menší než 3 m;
- široký ovál;
- větevnatý;
- růžové květy.
Vlastnosti ovoce:
- hmotnost do 100 g;
- široký ovál;
- slupka nazelenalého nádechu s karmínovým červenáním;
- sladká vláknina s hustými vlákny;
- malá kost.
Jmenování - jídelna. Má průměrnou produktivitu a spíše slabou imunitu vůči teplotám pod bodem mrazu a mrazům. Citlivé na plísňové choroby.
Grisborough
Popis stromu:
- masivní;
- větevnatý;
- obdélník;
- velké květenství.
Vlastnosti ovoce:
- závažný;
- ovál;
- silná slupka;
- světle zelená s fialovým červenáním;
- chutná, sladká a vláknitá vláknina;
- příjemná osvěžující aroma.
Jmenování - jídelna. Má vysokou odolnost vůči mrazu, bohatou produktivitu a nezapomenutelnou chuť. V případě nedostatečné péče se listy stočí. Plody nejsou přenosné.
Dagestan zlatý
Popis stromu:
- výška je menší než 3 m;
- sférická koruna;
- větevnatý;
- tlustý.
Vlastnosti ovoce:
- ovál;
- obdélník;
- hmotnost nejvýše 100 g;
- nažloutlý odstín s karmínovými impregnacemi;
- kůra s nízkou hustotou;
- malá kost;
- astringentní vláknina se silně cítenými vlákny.
Účel je univerzální. Má nízký výnos, ale také docela dobrou odolnost vůči mrazu, různým chorobám a škodlivému hmyzu.
Oblíbený Morettini
Popis stromu:
- výška nejméně 3 m;
- větevnatý;
- zvonkovité květy.
Vlastnosti ovoce:
- kulový;
- vysokohustotní slupka nažloutlého nádechu s karmínovým červenáním;
- jemné béžové maso;
- střední vlákno
- šťavnaté a voňavé,
- malá kost.
Účel je univerzální. Má vysokou odolnost vůči mrazu a nízkým teplotám. Poskytuje stabilní a hojnou úrodu. Je náchylný k plísňovým infekcím, zejména k monilióze.
Kyjev brzy
Popis stromu:
- miniaturní;
- kulový;
- nízká hustota koruny;
- větevnatý;
- výška až 2 m.
Vlastnosti ovoce:
- sladká vláknitá buničina;
- svíravá konzistence;
- volná slupka světle béžového stínu se šarlatovým červenáním;
- kulový;
- hmotnost do 110 g;
- malá kost.
Účel je univerzální. Má vysokou odolnost vůči mrazu a nemocem. Skvělá sklizeň. Ovlivněno kudrnatými listy. Vláknina je prakticky neoddělitelná od slupky.
Bílá labuť
Popis stromu:
- výška ne více než 3 m;
- kulový;
- větevnatý.
Vlastnosti ovoce:
- závažný;
- hmotnost nejvýše 200 g;
- široce oválný;
- krémová slupka se šarlatovým červenáním;
- bělavé maso se slabými vlákny;
- příjemná medová vůně;
- malá kost.
Účel je univerzální. Je vysoce odolný vůči suchému počasí a mrazu. Prakticky není náchylný k houbovým chorobám. Plody mají poměrně nízkou přenosnost.
Redhaven
Popis stromu:
- výška je až 5 m;
- sférická koruna;
- listy tmavě zeleného stínu;
- středně velké květiny.
Vlastnosti ovoce:
- hmotnost 150 až 200 g;
- ovál;
- nažloutlý červený odstín;
- slupka o vysoké hustotě;
- vláknitá textura;
- špičatá kost.
Účel je univerzální. Vhodné pro zachování. Bohatá a stabilní plodina. Má vysokou odolnost vůči mrazu. Plody jsou přenosné. Postiženo kadeřemi a houbovými chorobami.
Střední zrání
Odrůdy broskví střední sezóny nejčastěji dozrávají kolem poloviny srpna a mohou pokračovat až do konce září. Plodování začíná někde ve 3. až 3. roce výsadby.
Stavropol růžová
Popis stromu:
- nevětvené;
- výška nejvýše 4 m;
- masivní listy;
- miniaturní fialová květenství.
Vlastnosti ovoce:
- bělavá vláknitá vláknina;
- kulatý tvar;
- sypká světle zelená slupka se šarlatovým červenáním;
- kyselá dochuť;
- malá kostka nazelenalého nádechu.
Jmenování - jídelna. Poskytuje bohatou úrodu. Má vysokou odolnost vůči nízké teplotě. Postiženo houbovými chorobami. Zpomalení růstu ovoce během sucha. Je nutné neustále ředit.
Mírový velvyslanec
Popis stromu:
- květiny ve formě zvonků;
- větevnatý;
- nádherná zaoblená koruna.
Vlastnosti ovoce:
- nažloutlé maso;
- hustá výrazná vlákna;
- hmotnost dosahuje 160 g;
- kolo;
- velká kost, špatně oddělená;
- jemný cukrový povrch.
Jmenování - jídelna. Vysoká odolnost vůči nízké teplotě a odolnost vůči chorobám a škodlivému hmyzu. Broskve jsou dobře snášeny a mají dlouhou trvanlivost.
Hřivny
Popis stromu:
- energický;
- kulový;
- výška je menší než 3 m;
- větevnatý.
Vlastnosti ovoce:
- malý;
- hmotnost dosahuje 90 g;
- nažloutlý odstín se sametovou texturou;
- šťavnatá dužina;
- malá kost.
Jmenování - jídelna. Vysoká odolnost vůči nízkým teplotám a chorobám (zejména proti padlí). Broskve dobře tolerují dlouhou přepravu. S náležitou péčí začíná nést ovoce brzy.
Ruby prince
Popis stromu:
- energický;
- mírně se šířící koruna;
- velké listy.
Vlastnosti ovoce:
- hmotnost může dosáhnout 170 g;
- rubínový nebo vínový odstín;
- astringentní vláknitá vláknina;
- astringentní dochuť;
- kulový;
- kost se prakticky neodděluje.
Účel je univerzální. Má poměrně dobrou imunitu proti plísňovým infekcím a nízké teplotě. Dlouhá trvanlivost. Dobrá prezentace. Ovlivněno kadeřemi. Netoleruje koncept.
Obr broskev
Popis stromu:
- výška dosahuje 5 m;
- narůžovělý;
- větevnatý;
- fialové květy připomínající šípky;
- listy kopinaté.
Vlastnosti ovoce:
- ve tvaru disku;
- sladká a kyselá dochuť;
- oranžově-červená s karmínovým červenáním;
- kůra střední hustoty;
- hmotnost až 170 g;
- malá kost, prakticky neroztrhaná z buničiny.
Schůzka Figs broskev - tabulka. Má nízkou odolnost vůči mrazu a plísňovým infekcím. Plody nejsou přenosné a mají poměrně krátkou trvanlivost.
Kardinál
Popis stromu:
- tlustá kulatá koruna;
- nízká výška;
- podlouhlé listy.
Vlastnosti ovoce:
- hmotnost nejvýše 150 g;
- oranžový, téměř červený odstín;
- výrazná vůně;
- šťavnatá vláknitá vláknina;
- kyselá dochuť;
- snadno oddělitelná malá kost.
Účel je univerzální. Střední odolnost vůči nízké teplotě. Potřebuje zahřátí před mrazem. Sklizeň - střední. Téměř imunní vůči chorobám (zejména padlí), má vynikající odolnost proti škodlivým účinkům hmyzích škůdců.
Kreml broskev
Popis stromu:
- vysoký;
- větevnatý;
- oválná nebo kulatá koruna.
Vlastnosti ovoce:
- oranžový odstín se šarlatovým červenáním;
- hmotnost do 200 g;
- hustá buničina;
- zaoblený
- ne výrazná šťavnatost;
- sladká jemná chuť;
- tenká kůra;
- snadno oddělitelná malá kost.
Jmenování - jídelna. Tato odrůda je dokonale přizpůsobena jakékoli teplotě a má vysokou odolnost vůči různým chorobám. Náročné na oblékání. Negativně reaguje na zamokření.
Zlatá Moskva
Popis stromu:
- výška dosahuje 3 m;
- sférická koruna;
- růžové květy;
- listy kopinaté.
Vlastnosti ovoce:
- nažloutlé béžové maso;
- vysoký obsah šťávy;
- výrazná povrchová úprava cukru;
- malá kost, snadno oddělitelná;
- silná kůra.
Účel je univerzální. Bohatá a pravidelná sklizeň. Vysoká odolnost vůči mrazu. Krásná prezentace. Plody dobře snášejí dopravu. Imunita vůči plísňovým chorobám, zejména necitlivá na padlí.
Sibiřský
Popis stromu:
- výška může dosáhnout 5,5 m;
- husté listí;
- zaoblená koruna.
Vlastnosti ovoce:
- nejjemnější šťavnatá dužina;
- zaoblený
- nažloutlé s růžovým červenáním;
- svěží medová vůně;
- snadno oddělitelná kost;
- hmotnost do 70 g.
Účel - univerzální, ideální pro zachování. Střední, ale pravidelná plodina. Krátká životnost (méně než 14 dní).
Donskoy
Popis stromu:
- narůžovělý;
- výška je až 4 m;
- střední vrstva;
- elegantní oválná koruna.
Vlastnosti ovoce:
- hmotnost až 80 gramů;
- krémové maso;
- nažloutlá šarlatová slupka;
- snadno oddělitelná kost;
- povrchová úprava měkkým cukrem.
Účel - zachování. Používá se pro výrobu džemů a džemů. Vysoká odolnost proti mrazu. Bohatá sklizeň. Bojí se sucha, takže je třeba pravidelně zalévat. Není citlivý na kadeře a plísňové choroby.
Collins
Popis stromu:
- výška nejvýše 3,5 m;
- kulový;
- protáhlé zelené listy.
Vlastnosti ovoce:
- hmotnost až 155 g;
- světle oranžová se šarlatovým červenáním;
- výrazný sametový;
- kost je špatně oddělena;
- vonný.
Účel je univerzální. Plody jsou přenosné a mají dlouhou trvanlivost. Při špatné péči se listy stočí. Náročné na oblékání.
Saturn
Popis stromu:
- narůžovělý;
- větevnatý;
- jednotlivé květiny;
- malé listy;
- energický.
Vlastnosti ovoce:
- hmotnost dosahuje téměř 100 g;
- ve tvaru disku;
- krémový odstín;
- vláknitá a svíravá vláknina;
- pikantní chuť;
- kost je malá.
Jmenování - jídelna. Má poměrně vysokou odolnost vůči mrazu. Průměrný výnos je charakteristický. Broskve jsou dobře tolerovanou dopravou. Vysoká prezentace.
Pozdní, mrazuvzdorné odrůdy
Později odrůdy broskví, které mají poměrně dobrou toleranci mrazu, dozrávají teprve začátkem podzimu. Sklizeň těchto odrůd může být provedena do začátku října.
Jaminat
Popis stromu:
- výška je menší než 3 m;
- kulový;
- větevnatý;
- husté listí.
Vlastnosti ovoce:
- protáhlý, oválný;
- hmotnost nejvýše 160 g;
- nažloutlý odstín s karmínovým červenáním;
- maso bledě oranžové barvy;
- silná slupka;
- koláč sladké chuti.
Účel je univerzální. Tato odrůda se vyznačuje poměrně vysokým a pravidelným výnosem. Má však střední odolnost vůči nízkým teplotám.
Elberta
Popis stromu:
- výška je menší než 3 m;
- kulový;
- větevnatý;
- olivové listy;
- květiny ve formě zvonků.
Vlastnosti ovoce:
- hmotnost do 150 g;
- kulovitý, mírně protáhlý;
- jasně oranžová s narůžovělým červenáním;
- světle béžové maso;
- vláknitá textura;
- chutné a voňavé;
- snadno oddělitelná velká kost.
Jmenování - jídelna. Tato rozmanitost broskví je citlivá na různá onemocnění, ale má vysokou odolnost vůči mrazu a nízkým teplotám. Průměrný výnos.
Íránský pozdě
Popis stromu:
- výška je menší než 3 m;
- kulový;
- husté listí.
Vlastnosti ovoce:
- clingstone;
- nažloutlý nádech slupky s růžovým ruměnec;
- jemná vláknitá struktura;
- není výrazná sladká chuť.
Jmenování - jídelna. Má průměrnou imunitu vůči mrazu a teplotám pod bodem mrazu. Je náchylný k plísňovým infekcím kvůli špatným ochranným vlastnostem. Plody jsou přenosné.
Zuřivost
Popis stromu:
- výška je menší než 3 m;
- větevnatý;
- tlustá, nedbalá koruna;
- světle zelené listy.
Vlastnosti ovoce:
- závažný;
- hmotnost 250 až 450 g;
- červený odstín slupky;
- něžné a sladké maso;
- malá kost, snadno oddělitelná.
Jmenování - jídelna. Má vysokou odolnost vůči nízké teplotě. Vysoká prezentace. Plody jsou přenosné a mají dlouhou skladovatelnost. Poskytuje bohatou úrodu.
Mráz
Popis stromu:
- výška je menší než 3 m;
- nevětvené;
- kulový;
- podlouhlé listy.
Vlastnosti ovoce:
- koláč a sladká dužina;
- nažloutlý oranžový odstín;
- dochuť s nádechem kyselosti;
- hmotnost dosahuje 200 g;
- clingstone.
Účel je univerzální. Není předmětem složených listů. Dobrá imunita vůči různým plísňovým infekcím a nízkým teplotám. Střední a pravidelná sklizeň.
Veterán
Popis stromu:
- kulový;
- listy jsou oválné;
- výška nejvýše 4 m;
- husté listí;
- větevnatý.
Vlastnosti ovoce:
- kulový;
- hmotnost dosahuje 180 g;
- žlutý odstín;
- vodnaté maso;
- sladká chuť s nádechem kyselosti.
Jmenování - jídelna. Má vysokou odolnost proti mrazu. Vysoká a pravidelná sklizeň. Prakticky neovlivněné nemocí. Průměr sklizně.
Mistři mrazuvzdornosti
Broskve, které mají nejvyšší mrazuvzdornost, dozrávají až v září. Sklizeň těchto odrůd se provádí buď do konce měsíce nebo v polovině října.
Babylonský
Popis stromu:
- energický;
- narůžovělý;
- fialové květy;
- ne branchy.
Vlastnosti ovoce:
- hmotnost může dosáhnout 300 g;
- žluté odstínové maso;
- hustá vláknitá struktura;
- středně velká kost;
- sladkokyselá chuť;
- kost se téměř nerozděluje.
Účel je univerzální. Má vysokou odolnost vůči nízkým teplotám. Plody jsou přepravitelné a mají poměrně dlouhou skladovatelnost. Vysoký výnos.
Šťavnatý
Popis stromu:
- narůžovělý;
- kulatá koruna;
- větevnatý.
Vlastnosti ovoce:
- béžově zelený odstín slupky;
- hustá vláknitá buničina;
- výrazná kyselost;
- kost se neodděluje.
Jmenování - jídelna. Broskve jsou přepravitelné a mají atraktivní vzhled. Tato odrůda je dokonale přizpůsobena extrémním teplotám.
Zima vytrvalá
Popis stromu:
- oválná koruna;
- větevnatý;
- není husté listy.
Vlastnosti ovoce:
- malý, hmotnost stěží dosahuje 80 g;
- krémová dužina se nažloutlým červenáním;
- kost je oddělena.
Jmenování - jídelna. Tato odrůda má slabou imunitu vůči suchému počasí, ale toleruje nízké teploty. Poskytuje vysoký výnos.
Samoopylující, samooplodné odrůdy
Samoopylené odrůdy jsou mezi zahradníkem velmi oblíbené. Ke zvýšení plodnosti se vedle sebe vysazují různé odrůdy stromů. Sklizeň probíhá na konci srpna.
Inka
Popis stromu:
- energický;
- tlustá oválná koruna;
- podlouhlé listy.
Vlastnosti ovoce:
- hmotnost, hmotnost dosahuje 180 g;
- oranžová se šarlatovým červenáním;
- hustá vodnatá struktura;
- kosti se těžko oddělují.
Jmenování - jídelna. Průměrný výnos. Broskve jsou přepravitelné, mají atraktivní vzhled. Odrůda není náchylná k plísňovým infekcím. Vysoká odolnost vůči teplotám pod nulou.
Sopka
Popis stromu:
- střední vrstva;
- kulatá koruna;
- větevnatý;
- není husté listy.
Vlastnosti ovoce:
- maso nažloutlého nádechu s růžovým ruměnec;
- asymetrická forma;
- malá kost;
- dortík s nádechem kyselosti.
Účel je univerzální. Ovlivněno kudrnatými listy. Střední odolnost vůči teplotám pod bodem mrazu a mrazu. Plody jsou přenosné a mají atraktivní vzhled. Pravidelný výnos.
Harnas
Popis stromu:
- vysoký;
- kulový;
- husté listí;
- listy tmavě zelené barvy.
Vlastnosti ovoce:
- hmotnost dosahuje 180 g;
- kulový;
- šarlatový odstín;
- hustá vláknitá struktura;
- velká kost;
- sladká koláčová dochuť.
Jmenování - jídelna. Ovoce dokonale toleruje dopravu. Není náladový při odchodu, toleruje vyprahlé a horké počasí v létě.
Zlaté výročí
Popis stromu:
- vysoký;
- oválná, elegantní korunka;
- větevnatý.
Vlastnosti ovoce:
- snadno oddělitelná kost;
- žluto-červený odstín;
- šťavnatá a sladká dužina;
- vláknitá textura;
- hmotnost dosahuje 150 g.
Jmenování - jídelna. Používá se k přípravě sušeného ovoce. Transport je špatně tolerován, protože doba použitelnosti není delší než 6 dní. Vysoká odolnost proti plísňovým infekcím a škodlivému hmyzu. Je náchylné k vylučování broskví s nesprávně vybranou péčí.
Z tohoto článku jste se dozvěděli o široké škále různých odrůd broskví, které mohou dozrát jak brzy, tak docela pozdě, a zároveň vykazují různou míru odolnosti vůči nízkým teplotám. Poté, co jste se seznámili s jejich popisem a vlastnostmi, si nyní můžete vybrat nejoptimálnější a nejvhodnější odrůdu tohoto ovoce.