Meloun Cantaloupe je známý pro svou jemnou pižmovou vůni. Odrůda je nenáročná na péči - s pěstováním se může vyrovnat i začínající zahradník. Proč stojí za to pěstovat melouny melounu melounu a jakou práci je třeba udělat před růstem keřů a během nich, abychom získali dobrou úrodu - dále v článku
Původní příběh
Itálie je považována za zemi původu Cantaloupe, ale domovem melounu je Střední a Střední Asie, odkud byl přinesen v 15. století jako dar papeži. A od té doby začali růst v provincii Cantaluppia, odkud si vypůjčili své současné jméno.
Dnes se tato odrůda melounů pěstuje v celé Evropě a Americe. V Rusku to bylo poněkud zapomenuté, i když v předrevolučních dobách existoval odděleně odchovaný vrh - moskevský Cantaloupe.
Cantaloupe je předkem téměř všech odrůd melounů, které se v současnosti pěstují v Evropě.
Popis rostliny
Meloun Cantaloupe nebo Musk nebo Thai patří do rodu dýně, rodiny okurek.
Tabulka hlavních charakteristik odrůdy:
Výběr | Vegetační období, dny | Hmotnost ovoce, kg | Průměr ovoce, cm | Produktivita, kg / sq. m | Vedení třídy |
14. století, Arménie | 80 | 0,5-1,5 | 20-30 | 3-3,3 | 3 |
Cantaloupe má následující charakteristické vnější vlastnosti:
- Stonky se šíří po zemi, rozvětvené, silné.
- List je tmavě zelený, velký s vyřezávanou tvrdou deskou.
- Plody mohou být kulaté, oválné, mírně zploštělé, v závislosti na odrůdě a podmínkách pěstování.
- Kůže plodu je často drsná, pokrytá síťovitým reliéfním vzorem, u některých druhů může být hladká. Barva od oranžové, žluté do zelené.
- Charakteristickým rysem buničiny je výrazná pižmová vůně. Barva může být žlutá nebo tmavě oranžová. Plody se zelenou kůží jsou krémové.
- Velikost jednoho ovoce v kruhu nepřesahuje 30 cm. Hmotnost se pohybuje od půl kilogramu do jednoho a půl.
- Data zrání plodů se označují jako střední sezóna, sklízejí se na konci léta. Některé hybridní odrůdy mohou být brzy zrající.
- Odrůda není vybíravá, pokud jde o pěstební podmínky a péči, proto roste dobře jak v jižních oblastech, tak ve středním pruhu.
Chemické složení a užitečné vlastnosti
Ovoce melounu melounu je kvůli nízkému obsahu kalorií klasifikováno jako dietní produkt - pouze 34 kalorií na 100 g produktu.
Ve složení najdete mnoho užitečných látek a vitamínů:
- karoten - užitečné pro pokožku a zrakové orgány;
- inosin - doporučeno pro obezitu, vypadávání vlasů, pro snížení hladiny cholesterolu;
- cholin - zlepšuje paměť, je užitečné během těhotenství;
- zeaxantin - zvyšuje ochranné vlastnosti těla před ultrafialovým zářením, předchází kardiovaskulárním onemocněním;
- celulóza - pozitivně ovlivňuje zažívací trakt;
- sacharóza (2krát více než v melounu) - přispívá k normálnímu fungování jater, mozku, svalů, nervového systému;
- vitamín C (3krát více než v melounu) - zlepšuje imunitní systém;
- křemík - podílí se na tvorbě a růstu kostí a pojivových tkání;
- žehlička (2krát více než u slepičích vajec) - zabraňuje rozvoji anémie;
- draslík - stabilizuje krevní tlak.
Použitím
Nejčastěji se meloun melounu konzumuje syrový.
Při vaření se používá k vaření:
- dezerty;
- ovocné a zeleninové saláty;
- kandované ovoce;
- pečení;
- džem;
- sušené.
Melounová kůra se používá v kosmetologii pro přípravu produktů péče o obličej.
Výhody a nevýhody
Pozitivní vlastnosti odrůdy:
- hustá slupka zabraňuje praskání plodů v podmínkách vysoké vlhkosti;
- roste dobře v oblastech s mokrými léty při mírných teplotách;
- odolnost proti chorobám melounů, jako je padlí;
- dozrává rychleji než asijské odrůdy;
- vysoká chuť.
Mezi nedostatky lze uvést:
- relativně krátká doba použitelnosti (maximálně 2,5 měsíce), doporučuje se ji používat surovou do 3–4 týdnů po odběru;
- zalévání je nutné v horkém období;
- malá velikost ovoce.
Hybridní odrůdy
Cantaloupe se dlouhodobě pěstuje přirozeně. Ale od poloviny 20. století se začaly chovat nové hybridy. Cílem je zlepšit a obohatit chuť odrůdy.
Nejúspěšnější odrůdy budou popsány níže.
Iroquois
Pochází z východoamerického melounu a má silný kmen. Listy jsou velké, tmavě zelené. Plody jsou oválné. Šupka je pokryta hrubou sítí. Hmotnost zrání dosahuje 1,7 kg. Obsah cukru není menší než 12%.
Odrůda patří do střední sezóny. Sklizeň by se měla provádět včas a ovoce by nemělo být dozráno.
Liší se rezistencí na mnoho nemocí.
Charente
Odrůda odrůdy z Francie.
Plody jsou nejmenší ze všech odrůd Cantaloupe, ale vyznačují se jasnou chutí a vůní. Tvar připomíná mírně zploštělé koule. Na kůře jsou podélné drážky, hladká textura.
Raná odrůda. Pěstuje se v chráněných zemních podmínkách.
Blondýna
Poměrně nová odrůda založená na Charente.
Hybrid se dobře přizpůsobuje různým podmínkám růstu: klima, půda, vlhkost.
Rostlina vyvíjí silné stonky, ale plody nejsou velké, až do 600 g. Charakteristickým rysem je absence síťového vzoru na kůži. Plody jsou oválného nebo zploštělého tvaru.
Doba zrání je průměrná 80-90 dní.
Meloun této odrůdy dobře odolává různým chorobám a není ovlivněn kořenovou hnilobou.
Galie
Chovali izraelští vědci.
Odrůda je podobná vzhledu jako Cantaloupe. Výraznou vlastností je pistáciová buničina. Plody jsou středně velké.
Hlavní hodnotou odrůdy je její dobrá snášenlivost vůči různým klimatickým podmínkám - skvěle se cítí s vysokou vlhkostí a během období sucha. Odrůda je také odolná vůči nízkým teplotám a závažným onemocněním.
Týká se plodin se středním zráním.
Oksana
Hybrid s velkými plody (do 4-5 kg), oválný, žlutý. Kůže je pokryta hustou sítí, dužina je bílá, krémová, šťavnatá s kyselostí. Stonek je středně velký.
Tuto odrůdu melounů lze pěstovat venku nebo pod agrofibrem. Má dobrou odolnost vůči běžným chorobám.
Doba zrání je časná (1,5–2 měsíce).
Ovoce lze uložit na dlouhou dobu bez ztráty prezentace.
Jak pěstovat na zahradě?
Cantaloupe meloun lze pěstovat v zahradní zahradě. Dále zvažte, co hledat, aby ovoce mělo čas dozrát a potěšit plodinu.
Načasování
Nejprve byste si měli vybrat odrůdu, která je vhodná pro pěstování v oblasti bydliště.
Chcete-li to provést, zvažte:
- Teplá sezóna. Většina odrůd vyžaduje, aby plody dozrávaly 2-3 horké letní měsíce. Ale dnes existují odrůdy pro pěstování v chladných létech.
- Zrání podmínek. Pro regiony s krátkými a chladnými léty zvolte rané odrůdy, pro jih jsou vhodné střední zralosti a pozdní.
- Výsev čas. Semena mohou být vysazena na sazenice v dubnu. Sazenice jsou přeneseny na zem po měsíci a půl.
A můžete zasít okamžitě na otevřeném prostranství na konci května.
Výběr sedadla a střídání plodin
Dále byste měli zvážit místo pro setí semen. Zvažte následující faktory:
- Půda. Meloun bude dobře růst na hlinitých a písečných půdách s kyselostí (pH) asi 6.
- Odvodnění. Nezbytné pro pěstování většiny melounů. Voda by neměla mezi řádky stagnovat.
- Místo pro růst. Melouny mají rozlehlé, plíživé větve, takže by se mělo rozlišovat poměrně velké lůžko.
- Umístění. Melouny milují slunná místa s ochranou proti větru. Nejlepší možností by byla jižní část lokality, pokud možno - na svahu. Hedgerow nebo rocker plodiny (slunečnice, kukuřice, hrášek) budou dobrou ochranou před větrem.
- Podporuje. Jsou nutné, pokud se plánuje svazek melounů (při pěstování odrůd s malým ovocem). Nemusíte se o to starat a nechte melouny dozrát na zemi.
- Zahradní sousedé... Meloun lze osadit okurkami, cuketou, dýně. Mnoho zahradníků je takovou čtvrtí zastrašováno, protože existuje názor, že meloun je opylován pylem jiných rostlin. To však není pravda.
Dobří sousedé jsou: listnaté plodiny, ředkvičky, ředkvičky, tuřín.
Nepříznivými sousedy jsou brambory a řepa. - Předchůdci kultury. Je dobré, pokud v oblasti před melouny rostou obiloviny, luštěniny, bílé zelí, česnek, cibule, okurky.
Silně oslabit půdu a nedoporučuje se, protože všechny typy dýňových semen, rajčat, mrkve pro melouny.
V zahradě, kde rostl Cantaloupe, se nedoporučuje znovu pěstovat melouny po dobu 5 let.
Výsev a hloubka výsevu
Před výsadbou v zemi proveďte přípravné práce:
- Kopání je primární. Vykopejte půdu do hloubky 30-35 cm. Odstraňte z ní kameny, větve a jiné cizí předměty (lze provést na podzim).
- Zemní oteplování. Chcete-li to provést, zakryjte vybranou oblast filmem v dubnu a nechte do dalšího kroku zpracování. Aby semena mohla růst a dobře se vyvíjet, musí se půda zahřát na +18 ° C.
- Hnojivo. Na místě aplikujte hnojivo v množství 3 kg humusu nebo 7 kg hnoje na 1 m2. m.
- Re-kopání, uvolňování... Znovu vykopejte půdu a důkladně ji uvolněte.
Nyní byste měli jednat v souladu s tím, jaký materiál bude vysazen.
Výsev semen
Pracovní postup:
- Dobrá příprava. Rozdělte graf na řádky každých 130–140 cm. V každé řadě vytvořte díry o hloubce 4–5 cm ve vzdálenosti 70–90 cm od sebe.
- Setí. Do každé díry vložte 3-4 semena.
- Krycí otvory. Zakryjte otvory zeminou a vytvořte malé kopečky nad povrchem.
Výsadba sazenic
Nejlepší čas na pěstování sazenic doma je 10 dní před poslední noční mráz. Postupujte podle předpovědi počasí a vyberte vhodný čas.
Metoda výsadby sazenic se používá v chladném podnebí.
Dále budete potřebovat:
- Biologicky rozložitelné květináče. Doporučuje se používat speciální rašelinu nebo jiné bio-hrnce, aby nedošlo k poškození jemného kořenového systému během výsadby. Zajistěte nákup požadovaného množství.
- Základní nátěr. Naplňte hrnce výživnou zeminou. Nejlepší je vzít si jeden speciálně určený pro sazenice.
- Setí. Do každé nádoby vložte 3-4 semena.
- Zalévání. Při pokojové teplotě nalijte velkoryse vodu. Dávejte pozor, abyste nepřevrhli půdu nebo nevytvořili stojaté louže.
- Klíčivost semen. Po naklíčení a vzhledu skutečných listů zředíme sazenice a zanechají ty nejsilnější stonky.
Když hrozba mrazu pominula a půda se dobře zahřála, mohou být sazenice přeneseny do zahradní postele. Chcete-li to provést, použijte schéma, jako při setí semen. Sazenice rostlin v jamkách, spolu s bio-pot.
Jak se starat?
Meloun patří mezi nenáročné rostliny, přesto je však třeba se o něj pravidelně starat.
Dočasné útočiště
Ihned po výsadbě v zemi zajistěte úkryt pro rostlinu. Bude to potřeba, dokud nebude meloun rozkvétat. Když se objeví první květiny, bude nutné je odstranit, aby nedošlo k narušení opylení hmyzem.
Dočasné útočiště podporuje rychlejší růst rostlin a umožňuje sklízení o 2-3 týdny dříve.
Při stavbě útulku věnujte pozornost:
- Výběr materiálu. Zahradníci používají plastový obal nebo spunbel (netkaný zahradní materiál) pro kryt rámu, nebo zakrývají každý otvor řezanou PET lahví o objemu nejméně 5 litrů. Volba přístřeší je na vás.
- Rámová konstrukce. Je vhodný obloukový drátěný rám. Nainstalujte jej 50-60 cm nad řádky.
- Přístup k rostlinám. Při stavbě přístřeší si musíte pamatovat, že v prvních 3 týdnech růstu, dokud se stonky nezosilní, musí být neustále pleveleny. Postarejte se o odnímatelnou část struktury, abyste získali přístup ke klíčkům.
- Ředění sazenic. Pokud byl meloun zasazen ze semen do půdy, zředíme sazenice a po vzhledu těchto listů si vyberete nejzdravější rostliny.
Zalévání
Meloun Cantaloupe je náročný na frekvenci a objem zavlažování, což do značné míry závisí na povětrnostních podmínkách a fázi růstu.
Vysoušení nebo zamokření půdy by nemělo být povoleno.
Rychlosti zavlažování:
- zalévání čas - ráno a večer;
- objem vody - 4 litry na každý keř.
Rychlosti zalévání za mokra:
- zalévání - 1 čas ráno nebo večer;
- pod vodou je objem vody až 3 litry.
Za deštivého počasí - zavlažování je zastaveno.
Poté, co plody dosáhnou technické zralosti (nezralé, zelené plody, které dosáhly plné velikosti) - nakrájejte zalévání na polovinu.
7-10 dní před sklizní Zalévání melounu úplně.
Meloun Cantaloupe není vhodný pro kropení.
Při zalévání dávejte pozor na:
- Teplota vody. Mělo by být od +22 ° C. Díky tomu se vlhkost odpařuje pomaleji.
- Vzdálenost od kořenového límce. Musíte nalít vodu do předem vyrobených otvorů nebo drážek ve vzdálenosti 5-7 cm od kořenového límce. To ji zachrání před úpadkem.
Vrchní oblékání
Složky, které jsou nezbytné pro dobrý růst a vývoj ovocných melounů:
- dusík;
- fosfor;
- draslík;
- vápník;
- síra.
Krmte po celé období růstu a postupujte podle těchto pokynů:
- 1. krmení... Když se na klíčcích objeví 3-4 pravé listy, naneste složité minerální hnojivo (například „Master“ mikrofertilizér podle pokynů).
- 2. krmení... Roztok shnilého kompostu v poměru 3 kg na 10 litrů zavlažovací vody přidejte 2 litry pod každou rostlinu jeden a půl týdne po prvním krmení.
- 3. krmení. Nanášejte dusíkaté hnojivo (20 g dusičnanu amonného na 10 litrů vody) v množství 2 litry roztoku pro každý klíček. Čas - 10 dní po druhém krmení.
- 4. krmení... Připravte si roztok 3 dílů vody a 1 dílu popela, nalijte je na rostliny rychlostí 1,5 až 2 litry hnojiva na každý keř. Měl by být aplikován jeden a půl nebo 2 týdny po třetím krmení.
- 5. krmení... Organické hnojení, pro které je vhodné řešení humusu, humusu nebo trusu. Nařeďte 3-4 kg organické hmoty v 10 litrech vody.
Během období tvorby vaječníků můžete přidat ještě jeden obvaz. K přípravě se vezme 25 g superfosfátu, 5 g dusičnanu a 10 g chloridu draselného, směs se zředí 5 litry teplé vody.
Vytváření keřů
Vytváření keřů je nezbytný postup, aby se zachovala síla rostliny na růstu stonků a její směr při tvorbě ovoce.
Existují 2 způsoby formování.
V zvednuté
Odkazuje na jednoduché metody, protože nezahrnuje montáž dalších struktur.
Pořadí provedení:
- Ihned po odstranění ochranného krytu sevřete hlavní dřík na úrovni 4. listu.
- Vyberte 2 silné postranní výhonky a připněte je k zemi.
- Zbytek výhonků se sevře na úrovni 5. listu.
V mřížoví
Metoda zahrnuje instalaci rámcové struktury.
Pořadí chování:
- Po výsadbě rostlin do země položte kolíky na obě strany každé řady.
- Mezi nimi táhněte silnou šňůru ve výšce 1,8 - 2 m.
- Připoutejte tento kabel a spusťte jej dolů ke každému otvoru v laně.
- Poté, co rostlina vytvořila 3-4 pravé listy, sevřete její vrchol.
- Připoutejte hlavní páčku podél spodní hrany volnou smyčkou lana.
- Na keři nechte 2 nejsilnější výhonky, zbytek odstraňte.
- Když se vytvoří vaječníky, sevřete výhonky ve vzdálenosti 3 listů od nich.
- Rostoucí keř se táhne podél lana až k mřížím.
Péče o půdu
Péče o půdu zahrnuje 3 události:
- Uvolnění. Po výsadbě půdu uvolněte jednou týdně do hloubky 5 cm. Když začne meloun rozkvétat, snižte množství uvolnění na 1krát za 1,5 týdne a zvyšte hloubku na 10 cm.
- Plevelení. Plevel pravidelně podle potřeby, pečlivě odstraňujte plevel z půdy spolu s kořenem.
Doporučujeme odplevelení spolu s uvolněním, abyste snížili riziko poškození kořenů.
- Hilling. Přejeďte prstem po objevení se postranních výhonků na hlavním stonku. Opatrně shrnujte půdu pod kořenovým límcem.
Možné problémy
S Cantaloupe obvykle nejsou žádné problémy. Ale někdy to může být ovlivněno chorobami, škůdci a přinést špatné ovoce.
Častěji náchylné k škůdcům a chorobám se melouny pěstují v pěstovaných rostlinách.
Choroba
Nemoci, jejich příznaky a způsoby léčby:
- Plíseň plesnivá. To se projevuje výskytem žlutých skvrn na listech. Fungicid, například chlortalonil, pomůže tento problém vyřešit. Spojte melouny, abyste zabránili šíření nemoci.
- Mycosperellus hniloba. Stonky se zlomí a ze závad vytéká žlutooranžová kapalina. Sklizeň s největší pravděpodobností nebude schopna sklízet. Po sklizni ošetřte pole fungicidem. V příštím roce na této stránce zasaďte další plodinu.
- Sclerocial jižní hniloba. Melouny hnijí po dešti. Důvodem je často těžká půda. Snižte množství zalévání a přidejte mulč mezi řádky. Přečtěte si více o mulčování půdy zde.
Škůdci
Melouny mohou být ovlivněny následujícími škůdci:
- Nematodes. V kořenech se objevují uzly, stonky vypadají oteklé. Zasažte žito v melounové zahradě příští rok.
- Mšice. Listy jsou lepkavé a uschlé. Použijte insekticid jako Theodan. Rostliny můžete ošetřovat směsí éterických olejů nebo pracího mýdla.
- Krtek horník. Na listových deskách se objevují nahlodané díry. Tento hmyz neovlivní kvalitu plodiny, takže není třeba s ní bojovat.
- Pavoučí roztoč. Listy zžloutnou a pokryté pavučinami. Pokud je nemoc slabá, není nutná žádná akce. Pokud je porážka velmi silná, jediným způsobem, jak bojovat, je zbavit se melounů.
Špatné rodení
Melouny přinášejí špatné ovoce z několika důvodů:
- Studená půda. Pokud je půda v době výsadby špatně zahřátá, vytvoří se v melounu pouze samčí květy. Před přistáním sledujte teplotu půdy.
- Neexistují žádné opylující hmyz. Pokud je v okolí málo opylovacích hmyzů nebo pěstujete melouny ve skleníku, opyťte je ručně.
Pokud jsou všechna ošetřovací opatření provedena správně a melouny stále nepřinášejí ovoce, zkuste setí žita v zahradě 30 dní před výsadbou melounů.
Sklizeň
Sklizeň neprobíhá současně z celé zahrady. Z jednoho keře můžete sbírat ovoce 4 až 6krát.
Melouny se sklízejí, jak dozrávají.
Chcete-li zjistit zralý meloun, věnujte pozornost následujícím charakteristikám:
- Vůně. Ve zralých melounech je výrazný, něžný a příjemný.
- Stopka. Kolem toho se objevují praskliny. Zralý meloun se snadno odděluje.
- Kůra. Pokud stisknete zralé ovoce, slupka se lehce podrží pod vaším prstem.
Sklizeň brzy ráno nebo pozdě večer. Oloupané ovoce neodstraňujte okamžitě ze zahradní postele, ale nechte je mezi 10 řádky po dobu 10-14 dní. Otočte je každé 4 dny. Tato metoda zvyšuje trvanlivost.
Úložný prostor
Melounové melouny mají průměrnou míru udržení. Dobře snášejí dopravu a při dodržení pravidel skladování neztrácejí své komerční vlastnosti.
Není-li počet plodů příliš velký, jsou melouny skladovány zavěšené v bavlněných pytlích, aby nepřicházely do styku s ničím, ve stínu místnosti při 75% vlhkosti a teplotě +13, +6 v létě, respektive v zimě.
Pokud se melouny začaly zhoršovat, je lepší je zpracovat.
Recenze zahradníků
Eleně, 45 let. Nevěřil jsem, že v našich klimatických podmínkách rostou jižní melouny. Ale i přes můj skepticismus jsem byl potěšen odrůdou Cantaloupe. Zasadil jsem sazenice do rašelinových šálků. Míra klíčivosti byla přibližně 90%.
V době výsadby do země, asi 20 dní, už bylo na výhoncích 4-5 listů. Péče v létě spočívala ve vytváření keřů, uvolnění a zalévání ve velmi horkých dnech. První meloun dozrál v polovině srpna a potěšil jeho sladkou chutí a vůní.
Ivan, 55 let. Každý rok zasadíme do zahrady něco zvláštního. V minulosti se rozhodli pěstovat melouny. Výběr padl na odrůdu Cantaloupe. Vysazeny okamžitě na otevřeném terénu pod filmovým krytem. Výhonky se formovaly dobře, ale tady jsme udělali jednu chybu - stalo se škoda, že je svíráme. Výsledkem bylo spousty vaječníků, ale plody neměly čas dozrát.
Skrýt
Přidejte svoji recenzi
Meloun Cantaloupe má jemnou pižmovou vůni a jemné maso. Odrůda, i když je jižní, roste dobře a nese ovoce v chladném klimatu. Péče o růstové období spočívá v uvolnění půdy, tvorbě keřů a vaječníků, plevelování, včasném oplodnění a zalévání. Zralé melouny se skladují až 2,5 měsíce.