Na podzim začíná v severozápadní části Ruska tradičně nejaktivnější období sběru hub. Mnoho milovníků „tichého lovu“ ví, že houby v okrese Vyborg se objevují v hojnosti ze země hned na samém konci léta a podzimu.
Houby ve čtvrti Vyborg
To je usnadněno klimatickými podmínkami: je stále teplo, doba skutečného chladného počasí nepřijde brzy a vzduch a půda jsou poměrně vlhké. V září sběrači hub sbírají koše plné nejcennějších hub, vhodné pro smažení, sušení a solení.
Houbová místa
Do Vyborgského okresu se můžete dostat po dálnici vlastním autem nebo autobusem, ale nejpohodlnější cesta z Petrohradu je dostat se vlakem ze stanice Finsko.
Jak víte, region Vyborg se nachází na Karelském Isthmu a ten je již dlouho známý hojností hub. Půdy jsou podzolické. Na těchto půdách rostou jehličnany dobře, s kořeny, z nichž mycelia mnoha jedlých hub tvoří mycorrhiza (symbióza). Mycorrhiza existuje, pokud není uměle zničena, dokud strom žije. To znamená, že pokud budou lesy, budou existovat houby.
Tyto oblasti se navíc vyznačují nadměrnou vlhkostí, která rovněž podporuje růst plísní.
V okolí Vyborgu od srpna do října včetně, jehličnatých lesů hojných v hřibech a hřibech, je také mnoho hříbků a samozřejmě lišek.
Okolí jezera Zerkalnoye je bohaté houby.
Mezi další známá houbařská místa regionu Vyborg patří okolí vesnic Ryabovo, Roshchino, Pervomayskoye, Veshchevo a nádraží Yappilya.
Zařízení pro sběr hub
Pokud jde o „tichý lov“, musíte si nejdříve vzít s sebou košík (proutěný koš) a silnou hůl dostatečné délky a na konci prak.
Košík je ideální pro sběr lesních dárků. Tento kontejner nemění tvar a na rozdíl od pytlů, pytlů, batohů se jeho obsah nikdy nerozbije. Košík je šetrný k životnímu prostředí, což je v porovnání s hrnci a kbelíky. Mezi vazbami tyčí jsou mezery ̶ větrací otvory.
Je vhodné používat hůl, aniž by se ohýbal, k hrabání padlých listů a jehel, k přemísťování trávy od sebe ak zvedání převislých větví.
Bezpečnostní pravidla diktují sběratelům hub potřebu jasného, nezapomenutelného přicházejícího a viditelného oblečení v červené nebo oranžové barvě. Samozřejmě by to mělo být dost teplé, vodotěsné. Nejlepší obuv pro lov hub je stále gumová obuv.
Musí existovat pokrývka hlavy, která chrání jak před rozmary proměnlivého počasí, tak před členovci útočícími na návštěvníky lesa.
Abychom se neztratili na silnici, zejména pokud jsou nová místa na hub, je nutné vzít s sebou kompas nebo navigátor. Čas od času je vhodné se odpoutat od vzrušujících pátrání a určit směr pohybu, navigovat v terénu.
Nezapomeňte na přísun vody (čaj, káva) a jídlo, léky.
Lékárnička by měla obsahovat:
- léky užívané neustále a je povinné s rezervou alespoň na jeden den;
- léky na srdce (nutný nitroglycerin ̶);
- léky proti bolesti;
- antialergikum (například suprastin);
- brilantní zelená;
- obvaz;
- náplast.
Nabitý mobilní telefon (s kladným zůstatkem) je také nepostradatelným společníkem moderního houbaře.
Pravidla sběru
Sbírejte pouze houby, které znáte
- Velké, staré houby se nemusí dotýkat. Vyfoťte je a nechte je na pokoji. Čím starší je houba, tím více toxinů (včetně vlastních, z rozkladu tkáně) a škodlivých látek absorbovaných z půdy a ukládaných na svém povrchu ze vzduchu se hromadí v těle.
- Nemůžete si vybrat houby, které jsou vám neznámé.
- Je zakázáno chutnat syrové houby: to může způsobit vážné otravy.
- Postarej se o mycelium. Nejlepší je řezat nebo kroužit houby, aby byla zachována celistvost mycelia. V žádném případě byste je neměli vytáhnout, vytáhnout jejich země.
- Řez stonkem: Celý vzorek je lépe identifikovatelný z hlediska poživatelnosti.
- Nesbírejte v blízkosti dálnic, protože snadno absorbují olovo a jiné nebezpečné sloučeniny z výfukových plynů do jejich těl. Vyloučit také ze seznamu míst hub, kde se skládky a průmyslové podniky nacházejí poblíž.
- Pokud máte pochybnosti o kvalitě vašich lesních nálezů, nezapomeňte se poradit se zkušenými lidmi. Požádejte je, aby třídili obsah košíku. Používejte referenční knihy s jasnými popisy a jasnými obrázky jedlých a jedovatých.
- Pamatujte, že houby přinesené z lesa musí být okamžitě zpracovány. Na tento postup nechte čas a úsilí.
- Nejlepší doba sběru je od 5 do 6 hodin do poledne.
Irina Selyutina (Biolog):
Při sběru hub je třeba se řídit následujícími body:
- Pokud s sebou berete děti, nikdy na ně nosit zemité nebo hnědé oblečení - pouze světlé. Nenechte děti ochutnat syrové houby.
- Před vložením houby do koše ji pečlivě prozkoumejte: na jejím povrchu by neměly být žádné červí díry, noha by měla být neporušená a talíře by měly být světlé, ale nikoli bílé.
- Nesbírejte jedlé houby, které rostou vedle jedovatých - spory na jejich povrchu způsobují, že jsou jedovaté.
- Nesbírejte houby, které mají na spodku stonku bílý váček - jedná se o jedovaté vzorky.
Při výběru hub zvažte tato nepsaná pravidla a vrátíte se domů s koši plnými hub.
Jaké houby sbírat
Poté, co se shromáždili pro „tichý lov“ v okrese Vyborg, sběrač hub očekává, že v koši shromáždí osiky houby, hřib, bílé lišky. Ale v přírodě má každá houba svůj vlastní jedovatý, ne-li dvojitý, pak téměř dvojitý.
Bílá houba patří do rodu Borovik. Klobouk má přilnavou kůži. Jeho povrch je zpočátku konvexní a světlý, s věkem narovnává a ztmavuje a stává se červenohnědou. Trubicová vrstva je nejprve bílá a s věkem se zbarví dožloutlá a dokonce se změní na zelenou.
Nepoživatelná žlučová houba je velmi podobná bílé. Rozdíl je v tom, že s věkem se tubulární vrstva žlučové houby nezmění na zelenou, ale na růžovou. Kromě toho je na povrchu nohy dobře viditelná šedá nebo hnědá síťovina.
Houby hřibové a osiky patří do rodu Obabok, z nichž každý má poměrně málo druhů. Všechny jsou také snadno zaměněny s žlučovými houbami.
Chcete-li rozlišit mezi jedlými a falešnými liškami, musíte se pečlivě podívat na to, odkud tělo houby vyrůstá. Jedlý lišek nebo ten pravý roste z půdy mezi trávou, mezi mechem, spadanými listy a jehlami. Falešná liška nikdy neroste z půdy, ale pouze z hnijícího dřeva nebo lesního steliva, kde pro sebe najde nejvýhodnější podmínky.
# první houby # houby Houby 2019! Houbaření znovu. Houbová sezóna v oblasti Leningradu. (2. část)
Sbíráme houby. Povaha regionu Vyborg.
Mechy Porcini / porcini #Karelia #Vuoksa
O bezpečnostních pravidlech
Je lepší jít na houby sám: pokud potřebujete naléhavou pomoc, je dobré, pokud je blízký blízký přítel nebo přítel.
Abyste se neztratili, nechte se vést nejen kompasem nebo navigátorem, ale nezanedbávejte ani ty osvědčené techniky:
- poslouchejte hluk, který obvykle pochází z dálnice;
- za jasného dne určete směr slunce;
- ozvěte své společníky;
- pokuste se neztratit z dohledu lidi z vaší skupiny;
- Proveďte značení na zemi, jako je vázání malých kousků obvazu nebo pestrobarevných nití na větve.
Poraďte s někým předem o vaší cestě, abyste dostali přesný směr a čas, kam se chcete vrátit domů.
Úspěšná a bohatá sbírka nádherných dárků podzimní přírody!