Obrovské kuřecí plemeno Jersey, které se objevilo teprve nedávno, je považováno za jeden z nositelů gramáží, protože poskytuje dostatečný výnos masných výrobků.
Jersey obří
O Jersey obrech
Kolem 20. let minulého století se na amerických drůbežářských farmách objevila obrovská plemena kuřat z Jersey. Byl vyšlechtěn v procesu křížení kuřat Orlington Brahm a zástupců Langshanu.
Obří kuřata z Jersey dluží svou slávu své velmi velké váze. Nosnice mohou získat asi 4 kg, u mužů je dobrá průměrná hmotnost 6–7 kg.
Obří plemeno Jersey bylo registrováno v roce 1922 jako samostatný druh drůbeže.
Zpočátku měli ptáci pouze černé peří. Konsolidace výsledků získaných v Americe na genetické úrovni proběhla v Anglii, kde zástupci plemene obdrželi různé odstíny, nejen černé, ale také červené (rajčatově zbarvené), bílé a dokonce i modré barvy. Následně bylo plemeno vaječného masa distribuováno na celém evropském území a nadále se účastnilo řady experimentálních křížů. ruský drůbežářský průmysl se o vzácném plemeni kuřat Djerského obra seznámil o něco později.
Vnější značky
Popis plemene obřích kuřat Jersey začíná údajem o jejich velké velikosti a svalové stavbě. Navzdory své silné konstituci se zástupci obrů vyznačují ladností, pohybující se na dlouhých, široko nasazených čtyřprstých nohou. Jejich těla jsou poměrně dlouhá, navenek připomínající brojlera, se širokou hřbetní oblastí, vyvinutá ramena, dobře stavěné břicho a hlubokou hruď.
Mezi barvami peří jsou v plemeni nejčastěji 3 hlavní barvy:
- tradiční černý dres Jersey má modrý nádech peří, barva zobáku je podobná černé, metatarsus se žlutým nádechem,
- bílá se žlutými metatarzály a zobákem propíchnutým tmavými žilami,
- modrá s odstínem popela, jehož tmavý zobák je označen žlutou skvrnou na samém konci, metatarsus je téměř černý se žlutým dnem.
Ocas Jersey kuřat je tvořen četnými srpky pera, hustě posazenými, umístěnými pod úhlem 45 stupňů vzhledem k hřbetní oblasti. Všechny fotografie plemene Jersey obří ukazují elegantní, lesklý kuřecí ocas jako druh ptačí dekorace.
Popis fotografie a videa o Jersey obrech je pozoruhodný v tom, že vrstvy se příliš neliší od kohoutů, pouze mírně dřepané a menší. Kuřata však lze odlišit plnějším ocasem, který je o něco nižší než u kohoutů. Obří kohouti z Jersey mohou také rozeznat jejich větší hlavy.
Hlavní peří ptáků popsaného plemene jsou hustě usazené a hladké. Ocas je široký a dlouhý, sousedící se stranami ze stran poměrně pevně. Hřebeny obra Jersey jsou rozděleny do 6 zubů a jsou listovité, postavené rovně, stejně jako šarlatové laloky, jako čerstvé rajče. Oční duhovka je obvykle tmavě hnědá, téměř černá. Oči jsou kulaté, poměrně velké, vyklenuté.
Barva dresu ovlivňuje ceny, za které je lze zakoupit.
Produktivní funkce
Obří Jersey má vysokou míru přírůstku tělesné hmotnosti a slouží jako dodavatel velkého množství kuřecího masa. Ve věku 1 roku mohou muži přibývat na váze až 5 kg. Než začne kladení vajec, váží kuře asi 3,5 až 3,7 kg.
Kuřata Jersey jsou charakterizována intenzitou získávání tělesné hmotnosti v počátečních 5 měsících, která postupně snižuje rychlost růstu. Kuřata Jersey Giant v průměru dále rostou, dokud nedosáhnou věku 1,5 roku.
Po pěti měsících věku je chov kuřat méně ziskový. Cena produktů přestává ospravedlňovat investiční náklady, protože se konzumuje velké množství krmiva a rychlost růstu se výrazně snižuje.
Ovipozice žen začíná ve věku sedmi měsíců a poskytuje na období 180 kusů. Jersey vejce se silným hnědým odstínem. Hmotnost každého vejce z vrstvy plemene Jersey se pohybuje od 55 do 60 g. Prodejní ceny násadových vajec se pohybují od 100 rublů za kus.
Vytváření podmínek pro vedení
Mezi komplikacemi chovu kuřat Jersey Giant vyniká potřeba přibývat na váze v prvním roce života, zejména v prvních 5 měsících.
Chůze
Zachování Jersey vyžaduje značný prostor pro chodce, zejména během teplejších měsíců, aby se ptákům umožnil přístup k trávě, oblázkům a hmyzu. Avšak i v podmínkách klecí pod širým nebem jsou Jersey schopny získat požadovanou váhu a poskytnout z nich očekávanou produktivitu, s výhradou pravidel výsadby: ne více než 2 ptáci na 1 čtvereční. m plocha. Výhodou uspořádání turistických pastvin je, že nevyžadují vysoké ploty, protože Jersey vzhledem ke své velké váze prakticky nelétají.
Prostory
V zimě by se měla místnost, ve které jsou kuřata chovat, zahřát na 10–12 ° C, i když recenze chovatelů drůbeže poznamenávají, že snížení teploty na -5 ° C nemá významný vliv na produkci vajec. Předpokladem je pravidelné větrání pro zajištění čerstvého vzduchu. Pro odtok amonia a sirovodíkových sloučenin uvolňovaných během života kuřat někteří chovatelé drůbeže instalují vývod plynu, který jej odřízne od dna zdi domu. V drůbežárně je podlaha obložena slámou nebo pilinami.
Výživa
Kuřata Jersey se krmí 2 až 3krát denně, přičemž se upřednostňují mokré směsi vyrobené z krmných směsí. Hrubá zrna jsou pro ně nejlepší volbou. Režim předpřipraveného krmení zlepší kvalitu snášky a zvýší hmotnost. Do každodenní stravy masného obra se doporučuje zahrnout až 40% kukuřičných klasů, až 40% proso a asi 10% olejového koláče, skořápky a vitamínových doplňků.
Pěstování mladých zvířat
U kuřat jsou podmínky poněkud odlišné. Mladá zvířata ve stravě by měla mít dostatečné množství vápníku, vitamíny A, D a E. Novorozená kuřata jsou umístěna na teplém místě, kde teplota neklesne pod 28-26 ° C, nejsou průvan a není nadměrná vlhkost.
Chovatelé drůbeže často používají k chovu mladých zvířat suché krmivo nebo pšeničné otruby. Mezi hlavní body, na které je třeba dát pozor v prvních dnech života kuřat, je stálá dostupnost teplé pitné vody, do které se doporučuje přidávat glukózu.
Novorozená kuřata se krmí až 6krát denně, počínaje prvními dny kuřecími žloutky, a postupně přecházejí na krmné směsi určené pro mladé kuře.
U kuřat v prvních měsících růstu, při tvorbě kostry, je povinné doplňování vápníku, které může být ve formě drceného vápence. Drobná skořápka pomáhá zajistit normální fungování trávicího systému, zejména pokud jsou do stravy ptáků zahrnuta celá zrna.
Přehled plemene obra Jersey. Balakovo
Míra růstu Jersey obří, Jersey a Mechelen kukačka, Malin g Kherson 22 05 2017 h 1
JERSEY GIANT // Charakteristika plemene kuřat
Výhody a nevýhody chovu
Výhody plemene důležité pro cenu drůbeže jsou:
- vysoká produktivita a rychlost růstu,
- stabilní produkce vajec,
- snadná adaptabilita na měnící se podmínky zadržení,
- jakostní vlastnosti vajec a masa,
- vysoké procento vitality.
Mezi nevýhody, které vedou k utracení ptáků v plemeni, snížení cen pro jednotlivce:
- přítomnost v peří barvy, která není typická pro plemeno,
- světlá barva oční duhovky,
- nekonzistence kladných bodů se stínem plemene,
- ukazatele nízké hmotnosti,
- postava nevhodná pro toto plemeno.
Mezi nevýhody plemene Jersey rozlišují recenze chovatelů drůbeže:
- potřeba velkého prostoru pro chov ptáků,
- ztráta chuti masa u osob starších než jeden rok,
- náchylnost plemene k obezitě.
Obří kuřata Jersey jsou navíc náchylná k mykoplazmóze, proto chovatelé drůbeže v prvních 2-3 měsících doporučují pečlivě pozorovat ptáky. Nově získané kuřata a dospělí jsou chováni v karanténě odděleně od celého hospodářského zvířete.