Ne každý má rád vejce z drůbežářských farem, která se prodávají v supermarketech. To je pochopitelné, protože jejich chuť je ve srovnání s domácími vejci bezcenné. Nejčastěji se chovatelé drůbeže při chovu kuřat zaměřují na produkci vajec: je to jak přírodní produkt na jejich stole, tak nějaký další příjem. Naléhavou otázkou je, jak zvolit ta správná plemena kuřat, která z nich jsou nejlepší?
Vejce plemen kuřat
Obecně o ptácích
Která odvětví kuřat je nejdůležitějším nositelem vajec, nejdůležitější otázkou, která stojí před těmi, kteří sní nejen o jídle chutných přírodních produktů, ale také o tom, že z nich mohou vydělat nějaké peníze. Začátečníci se domnívají, že jakékoli kuře je pro takové účely vhodné, ale je to mylná představa. Všechna plemena kuřat jsou rozdělena do typů podle jejich vlastností a vlastností:
- vejce;
- maso a vejce;
- bojování;
- dekorativní.
Roční úroveň produkce vajec speciálně navržených kuřat je 300–350 kusů, zatímco ostatní přinesou pouze 100 kusů. Po celá desetiletí specialisté chovají a konsolidují údaje o produkci zkoumáním různých plemen kuřat a porovnáváním jejich produkce vajec. Fotografie slepic s popisy na internetu jsou prezentovány v obrovském počtu, takže si každý může vybrat kuře pro sebe podle externích údajů a ukazatelů produkce. Pokud je vaším cílem získat stádo kuřat pro získání velkého počtu vajec, je třeba se blíže podívat na představitele plemen vajec:
- tito ptáci zřídka váží více než 2,5 kg;
- instinkt inkubace v nich prakticky chybí, což umožňuje nepřerušovat proces kladení vajíček;
- jednotlivci s předčasným zráním;
- mají vynikající chuť k jídlu.
Nejstarší druh nosnic
Leghorn je plemeno nejznámějšího kuřecího masa, které se zatím nikdo neobešel. Tento druh je rodičem všech následných plemen vajec. Všechny jsou získány křížením Leghorns s jinými plemeny. Právě tato kuřata jsou schopna snášet co největší počet vajec za rok - 371. Maximální hmotnost produktu je 454 g.
První spojka je pozorována již v 17-20 týdnech života. Při vytváření nejpohodlnějších podmínek bude plemeno přenášeno po celý rok. Plemeno drůbeže, které nejvíce snáší vejce, je z hlediska průměrných ročních sazeb na druhém místě pouze u Broken Brown a Highsec. Bílé zástupci plemene kladou vejce s bílými skořápkami, tloučky jsou hnědé. Kuřata jsou lehká, v průměru ženy váží 1,5 kg, samci - 2,5.
Míra přežití kuřat je 92%. Tito ptáci však mají chování, které jim neumožňuje držet ve velkém počtu na soukromé farmě. Jsou vystaveny hysterii hluku. Když kuře slyší hluk neznámého původu, začne bít proti stěnám domu a zranit sebe i ostatní jednotlivce. Po takovém záchvatu mají Leghorns významné snížení produkce vajec. Navíc toto plemeno nemá dobrou imunitu, proto je často infikováno různými infekčními chorobami.
Pták je pyšný. Kuřata jsou malá, ale spíše vysoká, s trojúhelníkovým tělem. U žen hřeben visí na jedné straně a u mužů stojí rovně. Hřebeny s náušnicemi jsou zpočátku narůžovělé barvy a po dosažení puberty se stanou jasně červenou. Ptáci jsou mobilní a lehcí. Zástupci bílé barvy jsou častější, které se vyznačují rychlou aklimatizací, jednotlivci jiných barev se tak rychle nezvládají s zvykem na nové bydliště.
Domácí zástupci
Plemeno kuřat je po Leghorns - ruské bílé nejvíce kladením vajec. Tento druh je hybridem předchozího reprezentativního a plemene kuřat. Pokud jde o produkci vajec, prakticky nezaostávají za Leghorny - v průměru 240 vajec ročně, někdy až 300. Z hlediska hmotnosti se prakticky neliší od svých předků. Hřebenatka je velká, ve tvaru listu.
Na rozdíl od svých předků je toto plemeno odolné vůči stresu, neagresivní. Hlavním úkolem šlechtitelské práce bylo zlepšit produkční vlastnosti a zlepšit imunitu, což bylo celkem úspěšné. V domácnosti jsou prostě nenahraditelné. Toto plemeno kuřat je zvláště vhodné pro začátečníky v chovu drůbeže, protože k jeho pěstování nevyžaduje žádné specifické dovednosti.
Již ze samotného názvu je zřejmé, že zástupci tohoto druhu jsou sněhově bílá. Jejich hlavní rozdíl je v tom, že barva peří je stejná, bez nažloutlosti. Následně byl v důsledku selekce vyšlechtěn poddruh sněhově bílé. V tomto poddruhu, dokonce i u kuřat první den, je část děla bílá, ne žlutá.
Vejce kulomet. Nejproduktivnější nosnice.
Nejziskovější plemena nosnic na zahradě
Domácí nosnice Nejlepší plemena slepic
Maximální produkce vajec trpasličí kuřat Leghorn (týdenní počet)
Lohman Brown
Německý Broken Brown patří k lídrům z hlediska průměrné produkce vajec. Průměrná statistika nosnic je 300-320 vajec ročně. Pěstování tohoto plemene je v Ruské federaci velmi populární činností. Jejich výhoda spočívá také v tom, že již ve věku jednoho dne je lze rozlišovat podle pohlaví.
Produkční výkon plemene nosnic je velmi vysoký. Kromě toho má vejce poměrně těžkou hmotnost 63 g. Hmotnost sexuálně zralých žen je asi 2 kg, muži 3 kg. Kuřata mají klidnou dispozici. Dokonale se přizpůsobte uzavřenému způsobu vedení. Sexuální zralosti je dosaženo za 5,5 měsíce.
Hisex
Dalšími zástupci s dobrou produkcí vajec jsou highsex slepice. Leghorns také se stal předchůdcem holandských vrstev. V současné době není plemeno stále považováno za autonomní, ale je považováno za hybrid Leghorna.
Podle barvy peří existují dva poddruhy: highsex hnědá a highsex bílá. Hnědá je produktivnější. Průměrně je 310-350 vajec ročně. Zástupci plemene jsou velmi oblíbení díky své vysoké odolnosti vůči parazitům, plísním a infekcím, jakož i nenáročnosti v krmivu.
Menorca
Fotografie následujících vajec můžete obdivovat velmi dlouhou dobu. Často se zapínají z estetických důvodů, nejen z výrobních dat. Tyto slepice mají černé peří, jasně červený hřeben a velké bílé náušnice. Plemeno je vhodné pouze pro chov v malé domácnosti, protože je za podmínek zadržení velmi náročné.
Kromě vysoké produkce vajec až 200 vajec ročně mají nejjemnější maso zástupci plemene. Hlavním ukazatelem je hmotnost vajec - až 80 g, což je podle kuřecích standardů prostě gigantické. Nevýhodou plemene je to, že kuřata velmi dobře snášejí mrazy a také mají negativní přístup k vysoké vlhkosti a onemocní, když se dostanou pod průvan.
Hamburské slepice
V 17. století byli chováni zástupci tohoto plemene. Struktura je protáhlá, velikost těla je průměrná. Mají dlouhý krásný krk. Hrudní koš je zaoblený, vyvýšený vysoko, což činí postoj ptáků pyšnými.
Výběrem tohoto druhu se účastnilo mnoho plemen, takže mohou být prezentovány ve zcela odlišných barvách. Hmotnost jednotlivců je pro kladení vajec standardní. Roční produkce - 400 vajec, hmotnost asi 50 g. Jeden z předních světových producentů vajec.
Tetra SL
Tetra SL je kříž, který není v domácnostech tak běžný, i když se liší ve stejné míře produkce vajec jako všechna předchozí plemena - 300 vajec ročně. Při vyváženém krmení denně spěchají po celý rok. Vejce jsou tmavě hnědá, vážící 65 g. Hybrid je někdy považován za hybrid maso a vejce, protože jednotlivci rychle přibývají na váze. Hmota však není příliš velká, jako u všech plemen vajec.
Již v první den lze mladá zvířata rozlišovat podle pohlaví. U žen je barva peří plavá nebo tmavě hnědá, tělo sestřelené, krátký ocas. Kohout v raném věku má šedou nebo černou barvu.
Breckel
Belgické plemeno Breckel se vyznačuje vysokou produkcí vajec. Mají dobrou imunitu, nejsou náladoví v jídle. Jedinou negativní je, že buněčná metoda není vhodná pro jejich údržbu.
Kromě vysoce výkonných ukazatelů má plemeno také dekorativní vlastnosti. Jejich barva je bílá se stříbřitě černobílým nebo zlato-černým přetečením. Vlny jsou na peří natřeny jako štětce. Hmotnost ptáků dosahuje 2,7 kg. Roční produkce vajec je 220 vajec.
Vysoká lajna
Byli staženi ve Spojených státech. Ptáci se vyznačují svou nenáročností a silnou imunitou. Povaha je klidná, podle barevného schématu může být bílá a hnědá.
Standardní hmotnost pro kladení vajec je asi 2 kg. Začnou snášet vejce, když dosáhnou 180 dní. Roční produktivita je 250-340 vajec. Díky své minimální spotřebě krmiva patří mezi ekonomicky výhodná plemena.
České zlato
Toto plemeno nám bylo přivezeno v sedmdesátých letech dvacátého století. Zástupci druhu se vyznačují miniaturní velikostí a neobvyklou dekorativní barvou. Hmotnost jednotlivců je 1,5 kg. Ptáci dosáhnou sexuální zralosti ve věku 150 dnů.
Roční produkce vajec 180 ks. Hmotnost varlat 53 g, hnědá krémová barva. Buněčná metoda není vhodná pro jejich údržbu. Ptáci jsou velmi aktivní, a proto potřebují neustálé chůze, jinak jejich produkce vajec jednoduše poklesne.
Jaká jsou kritéria pro výběr kuře?
Mnoho farmářů se potýká s otázkou, jaké plemeno kuřat je nejvíce snášející vejce? Nejprve se musíte sami rozhodnout, za jakým účelem budete chovat slepice:
- pro rodinu;
- pro rodinu a blízké přátele;
- na prodej;
- prodávat vaječné výrobky.
Pak se musíte rozhodnout, kterou oblast můžete alokovat pro populaci kuřat. Dále byste měli vzít v úvahu vlastnosti plemene, které se vám líbily. Na internetu si můžete prohlédnout všechna plemenná slepičí vejce, spolu s fotografiemi, popisy a jmény. Kromě toho byste si měli přečíst příslušnou šlechtitelskou a rostoucí literaturu.
Co říkají zkušení farmáři
Všechna plemena vajec v domácnosti jsou nákladově efektivní. Na otázku, které plemeno nosnic si musí vybrat, se odpovědi velmi liší: někdo si myslí, že je lepší si vybrat plemeno pro kladení vajec, zatímco někdo tvrdí, že nikdo není lepší než křížení. Ruská bílá kuřata se v naší oblasti osvědčila. Výborně se ukázali ve vlastnostech kladení vajec a dobře se přizpůsobili a nestarají se o péči. Highsexes a zástupci high-line plemene shromáždili dobré recenze.
Z velké části to vše závisí na povětrnostních podmínkách v regionu, oblasti a cílech. Nejdůležitějším kritériem při výběru ptáka je účinnost, snadná péče, vytrvalost, dobrá imunita a výkon. Stojí za zvážení skutečnost, že některá plemena prostě nebudou přepravována bez určitého krmného krmiva, což stojí docela penny. To platí častěji pro cizí plemena, takže je lepší zpočátku kupovat málo drahá vejce, která si kladou vejce, na základě popisu a poté experimentovat.