Plemeno ovcí Texel je jedním z nejproduktivnějších plemen masa a vlny, který kombinuje jedinečné rysy: vlna, maso, vytrvalost, nenáročnost a časná zralost.
Charakteristika ovcí Texel
Původ plemene Texel
Texel je starobylé plemeno, oficiální popis uvádí, že sahá až do doby římské říše. V celé své historii prošlo zevnějšek plemene výraznými změnami. Historie plemene začíná na ostrově jižně od Nizozemska, které mu dalo jméno. Ve snaze zlepšit kvalitu masa překročili nizozemští chovatelé místní plemena s angličtinou. Brzy plemeno přišlo do Francie a odtud do Británie, kde pokračoval proces jeho zlepšování. Pozornost byla věnována kvalitám masa.
Protože je libové maso v Evropě oblíbené, ovce Texel se svou tukovou vrstvou a měkkou vlnou rychle rozšířily než ostatní plemena masa. V devatenáctém století. toto plemeno se stalo nejoblíbenější v Evropě a není nižší než mistrovství.
Popis a vlastnosti plemene
Texel je speciální plemeno, patří k masu a vlně, má nezapomenutelný exteriér a působivou velikost. Nejpecifičtějšími vlastnostmi a rozdíly plemene jsou absence rohů v beranech a vlasech mezi ušima. Zvířata mají skvěle vyvinuté svaly, jejich maso je dietní.
Hlava je obvykle bílá, uši a víčka jsou občas černé skvrny, nos je černý. Čelo je široké, uši jsou daleko od sebe. Texty mají tenký, krátký ocas. Tělo je přiměřené, střední velikosti, pravoúhlé, silné, silné, s dokonale vyvinutým svalovým systémem (navíc svalová hmota s věkem neklesá). Chrbát je rovný, bederní oblast je tenčí, krk svalnatý, boky dobře vyvinuté. Nohy jsou štíhlé a svalnaté, nejčastěji jsou pokryty krátkými bílými vlasy (vlasy na končetinách mohou chybět, což není vada).
Vlastnosti plemene Texel
U beranů je výška velmi vysoká, kohoutková výška 85-87 cm, u ovcí - až 75 cm. Beran má maximální hmotnost až 160 kg, hmotnost ovcí je mnohem skromnější - až 70 kg. Hmotnost novorozených jehňat je 5-7 kg.
Existují tyto barvy plemene:
- bílý;
- zlatý;
- světle hnědá;
- modro-bílá (tato barva je stále více populární a žádoucí).
Ovčí vlna se vyznačuje vysokou hustotou, hustotou a měkkostí; zvlněná vlákna, polotenká, střední délka; jejich tloušťka je 30-34 mikronů.
Texel je zvláštní plemeno, jeho vnější vzhled je spíše heterogenní. Hlavním rozdílem mezi druhy je růst zvířat.
Existují 3 poddruhy textů:
- Holandský. Má největší svalovou hmotu a je silněji stavěn s krátkými končetinami.
- Angličtina. To se liší od Holanďanů ve vyšších postavách, dlouhé nohy s méně silnou postavou.
- Francouzština. Průměrný typ, který je nejblíže originálu plemene, jehož charakteristickou vlastností je největší předčasná zralost.
Tento druh je charakterizován časným zráním (7-8 měsíců před prvním pářením) a vysokou mírou plodnosti.
Produktivita plemene
Plemeno ovcí Texel je jedním z lídrů v produktivitě plemen masa a vlny. Ramen Texel dává až 7 kg, žena Texel - 5,5 kg. Výtěžek čisté vlny je 70%. Léto je nejlepší čas na stříhání ovcí. Zvířata jsou řezána čistě, aby na těle nezůstaly žádné chlupy.
Vlna se nejčastěji používá k výrobě přírodních přízí. Maso je jemné, má vynikající chuť, bez zvláštní vůně, rychle vaří, téměř bez tuku, což byl účel Texelovy volby. Produktivita je 60% na jednotlivce.
Výhody a nevýhody plemene
Hlavní výhody Texelu:
- vysoká míra výtěžnosti a kvalita vlny různých barev;
- významný výnos masa vynikající kvality;
- plodnost (180 jehňat na 100 samic);
- silná imunita;
- vyvinuté svaly a fyzická síla;
- vytrvalost a přizpůsobivost podmínkám chovu a pastvy;
- nezávislost, klidný a flexibilní charakter.
Nevýhody:
- nízké dávky vrhů: jednou ročně;
- porod je obtížný;
- jehňata po 3 měsících pomalu přibývají na váze;
- čistota plemene je vzácnost.
Chov ovcí Texel
Chov ovcí Texel vyvolává mezi farmáři pochybnosti o proveditelnosti nákupu, protože podle hlavních charakteristik vykazuje zpoždění. Je třeba zdůraznit, že použití umělé stimulace nedává očekávaný účinek.
Žena zraje v 7-8 měsících. Průměrná produktivita je 1,7 - 1,8 jehňat na ovci, 1-5 jehňat se rodí najednou, nejčastěji však dvojčata. K páření obvykle dochází od září do ledna.
Porod je obtížný a zdlouhavý téměř vždy kvůli fyziologickým vlastnostem (jehňata se rodí velká, s velkou hlavou, což způsobuje potíže při průchodu porodním kanálem). Při narození musí být přítomen veterinární lékař. Ženské mléko je docela tučné a výživné, ale stačí na 2 jehňata a v případě narození více mláďat se převede na jinou samici. Jehňata se rodí přizpůsobená a mohou se pasou na druhý den života. V prvních 3 měsících jehňata rychle přibývají na váze (400 až 600 g za den), poté růst zpomaluje na 200 až 300 g.
Vlastnosti plemene
Texelské ovce nejsou ve srovnání s jinými plemeny náročné a nepotřebují zvláštní podmínky chovu. Je nutné pouze vytvořit stejné podmínky jako u jiných druhů hospodářských zvířat, především je důležitá teplá a čistá větraná ovce. Nejprve je třeba věnovat pozornost skutečnosti, že ovce by neměly být v chladném období vlhké a měla by být neustále k dispozici čerstvá voda, což je záruka zdraví zvířat.
Zástupci plemene ovcí Texel se liší od ostatních v tom, že neexistují instinkty stáda, nezávislost a touha po samotě. Tito individualisté však přicházejí s dalšími domácími zvířaty a dokonce mají tendenci být přibit krávám a koňům za pastvou. Beran má svalnaté tělo a dokáže se bránit, a proto se zřídka stává obětí útoku vlků. Tato zvířata se díky své klidné a vyvážené povaze nerozptylují z pastvin, nezpůsobují zemědělcům mnoho problémů a nevyžadují neustálý dohled. Vyvinuté svaly jim umožňují dostat se z nevhodných míst bez pomoci.
Toto plemeno severního hovězího masa má silnou imunitu a zřídka onemocní. Pro pastvu jsou vhodné téměř všechny podmínky: hornatý terén, roviny, mokřady. Zvířata se vyznačují vysokou odolností proti mrazu, dobře snášejí silný vítr a srážky. Snadno se také přizpůsobí měnícím se podmínkám zajištění.
Vhodné je jakékoli jídlo. Kromě sena a slámy poskytují kombinované krmivo a minerální doplňky.
Ovce plemene TEXEL. Funkce, péče
Příběh o hodnocení plemene Texel. Výstava AgroFarm-2017.
Dorper a Texel ovce v okrese Cherdaklinsky
Texel v Rusku
V naší zemi nejsou ovce Texel rozšířené, a to navzdory slibu a vysoké produktivitě. Stávající ovce Texel nejsou čistokrevné a jejich cena je poměrně vysoká. Pavlov M.B. konstatuje: „Bohužel ve skutečnosti nemá CIS genofond specializovaných plemen skotu, který plně vyhovuje moderním požadavkům, a proto je jeho vytvoření naléhavým úkolem domácího chovu ovcí.“ Vědci jsou však přesvědčeni, že s ohledem na trvalou popularitu těchto ovcí v Evropě a Americe lze předpokládat, že v blízké budoucnosti bude Texel nejen oceněn za svou skutečnou hodnotu, ale brzy se na farmách objeví jeho čistokrevní zástupci.