Nejoblíbenější plodinou pěstovanou v zeleninových zahradách jsou brambory. Ani nejproduktivnější druh se nedokáže ospravedlnit pěstováním v nevhodných klimatických podmínkách. Odrůdy brambor pro střední Rusko je třeba pečlivě vybírat. Na tomto území dominuje mírné kontinentální klima.
Výnos bramborových odrůd pro střední Rusko
Zima je zde zasněžená a mírně mrazivá, ale v létě převládá horko a vysoká vlhkost. V tomto ohledu od poloviny července došlo k masivní porážce zahradních plodin pozdním plísním. V takových oblastech je vhodné pěstovat rané druhy nočních plodin, aby byl čas na sklizeň před začátkem „epidemie“, pozdní odrůdy velmi zřídka poskytují dobrou sklizeň v takových klimatických podmínkách. Rané druhy mají jednu nevýhodu - téměř všechny jsou špatně skladovány v zimě. Zvažte nejproduktivnější odrůdy brambor pro střední Rusko, které byly použity v roce 2017.
Jaká jsou kritéria pro výběr kultury
Odrůdy brambor pro střední pruh se vybírají podle několika kritérií. V první řadě by brambory měly poskytovat dobrou sklizeň a měly by být odolné proti mechanickému poškození, což umožňuje jejich skladování po celou zimu. Nejčastěji jsou vybírány brambory s časným zráním. Rané odrůdy jsou vykopány začátkem července, před začátkem období dešťů. Pokud je jaro pozdě, vyberou se druhy sezóny.
Nejlepší odrůdy brambor pro střední Rusko: Impala, Adretta, Bellarosa, Rosara, Štěstí, Gala, Sineglazka, Sonnok, Lugovskoy. Odrůdy brambor střední sezóny pro střední Rusko se obvykle na konci června ošetřují profylaktickými látkami proti plísni. Před výsadbou se všechna semena umístí do dezinfekčního roztoku manganu nebo insekticidu, aby se zabránilo bramborovým infekcím a šíření škůdců.
Rané odrůdy kultur
Zvláštnosti podnebí umožňují pěstovat hlavně rané druhy brambor ve středních regionech. Jejich doba zrání se pohybuje od 45 do 90 dnů. Sklizeň lze provést na konci června.
Pokud je to žádoucí, může být výsadba časně zrajících druhů provedena dvakrát ročně. Hlavní věc je včasné ošetření rostlin insekticidy.
Impala
Jeden z nejranějších druhů Impaly. Sklizeň je možná do 1,5 měsíce po výsadbě na otevřeném prostranství. Není ovlivněna háďátky aureus a bramborami.
Vrcholky jsou vysoké, pokryté hustou zelení. Z keře lze sklidit 20 velkých kořenových plodin o hmotnosti 150 g. Celkový výnos je 500–600 centernů na hektar.
Adretta
Teprve nedávno byly odrůdy brambor se žlutým masem považovány za krmivo, ale po vzniku tohoto druhu se vše změnilo. Brzy brambory Adrett jsou ideální pro střední pruh. Doba zrání kultury je 80-85 dní od okamžiku výsadby. Popis odrůdy:
- keř není vysoký, vztyčený;
- oválné plody se žlutou dužinou;
- kůra je drsná, nažloutlá;
- od 1 hektaru můžete získat až 400 centů brambor vynikající kvality.
Hlavní výhodou raného druhu brambor Adretta je odolnost vůči extrémním teplotám. Indikátory chuti jsou mimo chválu. Po tepelném zpracování se brambory rozloží. Používá se k výrobě bramborových lupínků a lupínků, které nejsou příliš vhodné pro smažení. Důležitou výhodou hybridu je jeho nenáročnost na složení půdy.
Bellarosa
Ranná kultura Bellarose má dobrou kvalitu a chuťové vlastnosti. Do 50 dnů od okamžiku výsadby se sklizeň provede. V jižních oblastech můžete sklízet dvakrát. Má vysokou odolnost vůči suchu. Složení půdy pro kultivaci není kritické.
Hlízy jsou oválné, maso je na řezu krémově žluté. Šupka je růžová, drsná. Ovoce dobře vaří. Z 1 ha lze sklízet až 400 centů brambor.
Rosara
Odrůda Rosar je vhodná pro dietní stravování
Rané odrůdy brambor s vysokým výnosem jsou zastoupeny Rosarou. Hlízy dozrávají 70 dní. Nejdůležitější výhody druhu: dobrá udržovací kvalita a vysoká odolnost proti mechanickému poškození. Druh je odolný vůči mnoha chorobám, jako je rakovina brambor, pozdní plíseň, černá noha.
Popis kultury:
- polorozmetaný keř, vztyčený, střední výška;
- podlouhlá hlíza s krémovou nebo nažloutlou dužinou;
- kůra je červeno-růžová, drsná;
- hmotnost brambor se pohybuje od 130 g.
Dobrá udržovací kvalita kořenových plodin je zajištěna nízkým obsahem škrobu. Brambory se také často používají k výrobě sušených surovin. Brzy Rosar brambory jsou vykopány na konci června. Kořenová zelenina není měkká, velmi chutná. Tento druh noční můry může být zahrnut do dietních jídel.
Štěstí
Charakteristickým rysem brzy zrajícího typu bramborového štěstí, zakulaceným tvarem ovoce. Kořenová plodina váží 150 až 250 g. Slupka je světlé barvy, téměř průhledná, hladká. Buničina je krémová. Štěstí je skvělé pro rmutování a smažení. Je považována za univerzální odrůdu.
Výhodou je nejen dobrá chuť, ale také nízká citlivost na všechny druhy nemocí. Bramborové štěstí se dobře přizpůsobí jakémukoli druhu půdy, toleruje extrémní teploty, sucho. Hlízy si udržují svůj atraktivní vzhled po dlouhou dobu a jsou dokonale uloženy.
Gala
Jedním ze zástupců raných druhů brambor je Gala. Nenápadná odrůda, která zvláště dobře reaguje na hojné zalévání. Z jednoho keře můžete získat 25 velkých brambor stejné velikosti.
Doba zrání je 70 dní. Je to jeden z nejpopulárnějších druhů, chovatelé se do něj zamilovali kvůli jeho vysoké odolnosti vůči různým chorobám a škůdcům. Po tepelném zpracování jsou hlízy drobivé a mají dobrou chuť.
Lugovskoy
Odrůda byla vyšlechtěna na základě Sineglazky. Doba zrání od 80 do 90 dnů. Druh si získal oblibu díky své dobré ochraně (97% celkové plodiny). Keře jsou vzpřímené stonky střední velikosti. Listy jsou tmavé barvy, matné.
Kořenové plodiny jsou oválné. Na řezu je maso bílé, zachovává si svoji barvu během tepelného zpracování. Plody jsou chutné, drobivé. Odrůda je vysoce odolná proti chorobám brambor, středně odolná proti plísni. Nelíbí se vám příliš vlhká půda. Pěstování této odrůdy brambor pro střední pruh je možné bez pravidelného zalévání, bude mít dostatek přirozeného srážení pro plný vývoj.
Odrůdy střední sezóny
Vhodné jsou také odrůdy brambor střední sezóny pro střední Rusko. Hlavní věcí je pečlivé sledování stavu vrcholů a stříkání včas, aby se předešlo houbovým onemocněním. Je-li počasí vlhké a teplé několik dní, je obvyklé odstranit spodní listy. Odrůdy v polovině sezóny se udržují lépe. Mnoho druhů, odchovaných před tak dlouhou dobou, se může pochlubit odolností vůči háďatkům, škůdcům a houbovým chorobám.
Odrůdy brambor pro pěstování ve středním pruhu jsou zastoupeny hlavně druhy odolnými vůči suchu. Dokonce ani nemusí být napojena. Rostlina je docela zvládnutelná se srážkami, a pokud budete mulčovat půdu trávou, pak můžete nejen ušetřit vlhkost v půdě, ale také chránit výsadbu před výskytem plevelů.
Sineglazka
Odrůdy brambor pro střední sezónu v polovině sezóny představují Sineglazka, která je bohužel stále častěji nahrazována novými dováženými hybridy. Doba zrání 80-100 dní, v závislosti na způsobu pěstování a povětrnostních podmínkách. Keře jsou vysoké a šíří se. Hlízy jsou hladké, podlouhlé, s bílým masem. Šupka je tmavá s namodralým nádechem, drsná.
Jedna kořenová zelenina váží asi 200 g. Lahodné hlízy obsahují relativně malé množství škrobu. Odrůdy s vysokou výnosností, jako je Sineglazka, dobře nesou ovoce na jakémkoli typu půdy.
Syn
Dalším typem brambor střední sezóny, který se často pěstuje ve středních oblastech, je Sonny. Doba zrání kořenových plodin je asi 140 dní. Keře jsou vysoké, šíří se a dosahují výšky 60 cm. Olistění je středně velké, světle zelené. Výhodou tohoto druhu je jeho dobrá míra přežití za všech klimatických podmínek.
Hlízy jsou podlouhlé, ploché, s bílým masem. Šupka je růžová, má síťový vzor. Hmotnost jedné kořenové zeleniny dosahuje 90 - 100 g. Z jednoho keře můžete získat 40-50 středně velkých brambor s vysoce kvalitními indikátory. Syn je odolný vůči mnoha chorobám brambor.
Ani nejkrásnější elitní odrůdy brambor nelze srovnávat s řadou synů. Jedinou nevýhodou je nemožnost výsadby výhledu v otevřených foukaných oblastech. Vysoké vrcholy se neustále zlomí pod nárazy větru, což může negativně ovlivnit výnosy.
Rocco
Na našich územích se objevila až v roce 2002. Liší se vysokou odolností vůči nemocem. Rychlost zrání 100 - 120 dní. Keře jsou kompaktní. vzpřímený.
Velikost kořenů je malá, tvar je kulatý a kůra je červená. V řezu je maso krémové. Hmotnost brambor dosahuje 120 g. Po tepelném zpracování si zachovává svůj tvar. Ideální pro bramborovou kaši, polévky a smažení. Má dobré chuťové vlastnosti, ne vodnaté.
Závěr
Sklizně bramborových odrůd jsou uváděny ve velkém počtu. Při výběru druhů plodin se musíte řídit složením půdy vašeho webu a metodou pěstování. Odrůdy brambor pro střední pruh jsou většinou zastoupeny druhy s časným zráním.