V zimě není vždy možné skladovat brambory v samostatném suterénu. Můžete si vyrobit bramborovou krabici vlastními rukama. To je skvělá volba, když se počítá každý rubl a neexistuje způsob, jak objednat drahou zahřátou zeleninovou krabici.
Pravidla pro výrobu krabičky pro brambory
Stavební požadavky
Skladovací krabice na brambory musí splňovat několik požadavků:
- pro výrobu by se měly používat pouze bezpečné materiály;
- v krabici musí být udržována optimální teplota a vlhkost;
- skříňka musí být vybavena základním ventilačním systémem;
- nádoba by neměla pustit za denního světla.
Všechny tyto požadavky vám umožní udržet brambory v jejich původní podobě po dlouhou dobu. Pokud v ní nezajistíte normální cirkulaci vzduchu, kořeny se budou hnilo po sobě a budete je muset hodit do koše. Aby bylo možné regulovat teplotu a vlhkost vzduchu, je třeba zásobní skříňku brambor vybavit teploměrem a vlhkoměrem.
Vlhkost v koši lze snížit umístěním vrstvy řepy na brambory. Bude absorbovat přebytečnou vlhkost. Kořenové plodiny by měly být pravidelně kontrolovány a shnilé a zkažené by měly být zlikvidovány, v takovém případě bude možné udržet čerstvost ovoce až do konce zimy.
Výcvik
Chcete-li vytvořit krabici pro brambory kompetentně vlastními rukama, musíte se rozhodnout o její lokalizaci. Stává se také, že jej můžete umístit pouze na chodbu, protože na balkoně není místo. Ujistěte se, že krabička nebrání volnému pohybu a nestojí v uličce. Na balkon byste jej neměli instalovat poblíž oddílu, protože se z něj bude chlazovat a kořeny zamrznou.
Pak musíte určit velikost bramborové krabičky. Parametry budou záviset na oblasti, na které bude box umístěn, a také na počtu kořenových plodin. Kromě toho je důležité určit tvar struktury. Druh otevírání dveří je také velmi důležitý. V malém prostoru je nejlepší volbou vertikální otevření dveří.
K dokončení práce, kterou budete potřebovat:
- dřevěná deska nebo dřevotříska;
- samořezné šrouby, lepidlo;
- tyče na nohy;
- rohy;
- tesařské nářadí;
- tepelná izolace.
Výhodou vytvoření takovéto struktury je to, že pro její výrobu nemusíte kupovat nové materiály, ale můžete použít zbývající desky po opravě. Jakmile jsou všechny potřebné materiály připraveny, můžete začít navrhovat zásuvku na brambory. Práce bude probíhat v několika fázích.
Designové vlastnosti
Krabici není těžké vyrobit
Přední stěna zásobníku na brambory musí být sklopná. Jedná se o nezbytný krok, abyste mohli rychle získat kořenové plodiny zdola, protože je budete muset pravidelně třídit, ačkoli to samozřejmě bude záviset na tom, kolik kg krabičky je určeno.
Všechny zeleninové obchody do-it-sami určené pro lodžie nebo balkony mají jednu funkci. Jedná se o dvě struktury zasunuté do sebe s mezerami mezi stěnami od 80 do 100 mm. Dřevěný rošt by měl být umístěn na dno větší nádoby, aby umožnil odvětrání hlíz ze všech stran.
Vnější obal může být vyroben z vysoce kvalitních plastových fólií. Pokud lodžie nebo balkon není zasklený, je třeba dodatečně ošetřit vnější povrchy vodotěsnou barvou. Všechny vnitřní povrchy musí být vyrobeny ze dřeva, aby se zabránilo absorpci toxických látek kořeny.
Výrobní kroky
Nejprve musíte vytvořit výkres, ve kterém by se měly zobrazit všechny podrobnosti. Poté můžete začít vytvářet drátový model. Je důležité si uvědomit, že jde o nejzákladnější část bramborové bedny, takže musí být stabilní. Všechny části musí být pevně spojeny. Rám je vyroben z dřevěných desek nebo dřevotřísky. Začnou tvořit kontejner spojením stěn.
Poté jsou vyrobeny vertikální stojany, které dávají stabilitu struktury. Železné rohy jsou našroubovány do spár stěn. K utěsnění struktury můžete použít lepidlo. Potom můžete připojit kryt. Může se jednat o kloubový mechanismus nebo posuvné dveře.
Design se zásuvkami je považován za spolehlivější, ale vyžaduje více zkušeností s truhlářstvím. Každá zeď v krabici na brambory je z vnitřní strany opláštěná překližkovými listy. Vnější strana musí být izolována minerální vlnou nebo pěnovými fóliemi. Shora jsou pokryty překližkovými deskami. Vyčnívající konce šroubů lze pomocí brusky odříznout.
Pravidla skladování
Doma by měla být teplota v zásobníku na brambory udržována v rozmezí 3 až 5 ℃. Pokud je teplota v zimě na lodžii nižší než nula, doporučuje se ji během chladného období přesunout do kuchyně. Chcete-li nosit krabici pro skladování brambor z místa na místo, můžete do ní nainstalovat žárovku. V případě potřeby se tedy zvýší teplota.
Svítidla jsou namontována ve speciálním ochranném krytu z plechu. Kryt musí být natřen žáruvzdorným lakem. Aby světlo nepoškodilo ovoce, jsou lampy instalovány ve středu nádoby.
V úložišti brambor je další možnost zvýšení teploty. Na dně vnitřní nádoby je namontována trubka, do které vstupuje teplý vzduch foukaný ventilátorem. Na povrch potrubí je instalována příhradová zátka, takže zelenina neblokuje vzduchovou cestu. Proces zapnutí a vypnutí vysoušeče vlasů lze automatizovat, pokud je do elektrického obvodu zabudováno relé s tepelným senzorem. V případě potřeby bude systém fungovat a zapne vysoušeč vlasů, když se zahřeje na požadovanou teplotu, zařízení se vypne samo.
Pokud je lodžie izolovaná, nemůže být box pro skladování brambor izolován z vnějšku, ale pouze zevnitř. Izolovaná skříňka pro skladování brambor musí být vybavena teploměrem, aby v případě potřeby mohla nezávisle regulovat teplotní režim. Je také důležité dbát na optimální úroveň vlhkosti v zásuvce. Doporučuje se uchovávat kořenové plodiny při 80% vlhkosti, aby neztratily své ukazatele kvality.
Závěrečná část
Samozřejmě si můžete objednat hotovou krabici pro skladování brambor nebo ji koupit v obchodě, ale není žádná záruka, že se vejde do parametrů vaší lodžie. Většina těchto krabic je navíc navržena pro standardní hmotnost pouze 20–30 kg. Výroba krabičky na zeleninu bude několikrát levnější. K jeho konstrukci můžete použít staré desky, které leží doma.
Výsadba brambor Způsob výsadby brambor s vysokým výnosem od A do Z
Skladovací box na zeleninu (část 1)
Základní pravidla pro dobrý kompost
Skladovací box na zeleninu (část 3)
Pokládka brambor pro skladování
Skladování zeleniny a ovoce. Úložné boxy - vlastnosti, které jsou lepší?
SUPERGARDEN - SUPER HARVEST s minimálním úsilím!
Samoobslužná krabička na zeleninu vydrží mnohem déle než plastový komerční analog. Izolovaný box lze dokonce umístit na neglazovanou lodžii. Konstrukce krabice začíná kresbou. Pro zajištění ventilace hlíz je nezbytné položit na dno krabice pokovený kryt. Tím se plodina uchrání před výskytem plísňových chorob. Kromě toho musí být větrací otvory provedeny předem, aby kořeny byly větrány ze všech stran.
Aby bylo možné nezávisle nastavit ukazatele, je nutné do krabice nainstalovat měřiče teploty a vlhkosti. Je důležité si uvědomit, že optimální skladovací teplota pro kořenové plodiny je mezi 3 a 6 ℃. Při zvýšené teplotě vzduchu začnou brambory klíčit a ztrácí své ukazatele kvality.
Při vysoké vlhkosti začnou kořeny bolet a objeví se plísně. Snížení vlhkosti vede k rychlému uschnutí kořenových plodin, ke ztrátě hmotnosti a chuti. Je velmi důležité chránit kořeny před přímým slunečním zářením, jinak zezelená. Když zelenina zezelená, hromadí se v ní jedovatá složka solaninu, která může u lidí vyvolat otravu.