Dnes vás nikoho nepřekvapí cizím ovocem a zeleninou. Patří sem africká okurka.
Popis a vlastnosti africké okurky
Charakteristický
Africká okurka (Kiwano) je jednoletá réva. Byl vyšlechtěn v Africe a Jižní Americe, ale získal popularitu v západní Evropě a na Balkáně.
Chuť ovoce a jeho vzhled závisí na množství využívané půdy a způsobu pěstování.
Popis rostliny
Kiwano připomíná malý rohatý meloun ve tvaru. Zelenina má zelené kudrnaté stonky a listy stejné barvy. Také je třeba je svázat.
Popis ovoce
Okurka Kiwano má žlutou nebo oranžovou kůru s mnoha jehlami. Tloušťka slupky připomíná kůži melounu a melounu.
Ovoce Kiwano má specifickou chuť, sladkou a kyselou, uvnitř obsahuje hodně vlhkosti, která pomáhá uhasit žízeň. Pokud člověk ochutná zeleninu poprvé, bude cítit podobnost s okurkou, melounem, banánem a dokonce i vápnem.
Výsadba semen
Před výsadbou v zemi se semenáčky pěstují ze semen. Nejprve jsou semena připravena k setí. K tomu jsou namočeny po dobu 1 dne v roztoku humátu sodného. Hnojivo Epin-extra se také používá, má stejný účinek.
Výsev semen
Je nemožné zasít semena přímo do země, i když zahradník žije v jižní oblasti, protože na jaře je počasí nepředvídatelné, v noci zuří mrazy, které mohou zabíjet sazenice. Když jsou semena oteklá, přenesou se na 2-3 dny na teplé místo. Výsevní materiál se vysílá v dubnu nebo začátkem května za účelem pěstování sazenic za teplého počasí, což umožní, aby se sazenice přenesly na otevřenou půdu.
Semena se vysazují pouze v zakoupené půdě, protože je již výživná a volná. Chcete-li to provést, použijte malý jediný kontejner, který není větší než 10 cm.
Péče o sazenice
Dobrá péče o rostliny zajistí slušnou sklizeň
Nejprve se po výsadbě semen teplota udržuje. Neměl by být nižší než 25 ° C. Kromě toho poskytují správné světlo, ale tak, aby sluneční paprsky nezasáhly rostlinu, jinak se objeví popáleniny. Provádějí také povinné uvolňování půdy a kontrolu vlhkosti. To podporuje dobrý růst rostlin, což dále pomáhá získat bohatou sklizeň.
Výsadba sazenic do země
Výsadba africké okurky se provádí 3-4 týdny po výsevu semen, vše záleží na rychlosti růstu kultury. Pokud zahradník žije v oblasti, kde výrazně klesá noční teplota, je lepší zakrýt sazenice fólií v noci nebo je zasadit do skleníku.
Africké okurky milují prostor. To vám umožní výrazně zvýšit jejich růst. Také keře potřebují podporu, aby se snáze sklízely.
Sazenice jsou vysazeny na rovném povrchu, nejlépe u zdi nebo plotu. K přistání je vyhrazena velká, teplá a dobře osvětlená plocha. Výsadba - 40 x 35 cm. Za 1 čtverec. m rostlina ne více než 2 keře.
Pravidla péče o okurky
Kiwano miluje vodu, v případě její nepřítomnosti vyschne a zemře. Zalévání se provádí 2-3krát týdně, pokud je venku mírné teplo, je-li velmi horké - každý den. Zalévání se provádí brzy ráno nebo pozdě večer.
Mezi povinné kroky pro pěstování rostliny patří:
- Plevelení. Aby se plodina udržela dobře, je krmena živinami a minerály, které pomáhají snižovat plevel.
- Uvolnění. Tento postup pomáhá kyslíku dosáhnout kořenů. Země se uvolní, když se začne krustovat. Nejlepší je to udělat ráno nebo večer: během dne je pravděpodobné, že z půdy odstraní veškerou vlhkost.
- Špetka. Pouze boční větve jsou sevřeny, protože růst zeleně může ovlivnit množství plodiny. Keře musí být vytvořeny ve tvaru kruhu nebo tak, aby rostly v jedné linii.
- Hilling. Tato podmínka péče o rostlinu je zvláště důležitá, pokud půda během dne zamrzne nebo se přehřeje. Hilling udržuje vlhkost v zemi, což je zvláště důležité pro jižní oblasti.
- Vrchní oblékání. Zavádějí nejen organickou hmotu, ale také minerální hnojiva. Pomáhají rostlině rychle růst a zvyšují objem zeleně. Z organických látek je lepší brát mullein, kuřecí trus nebo trávu. Vrchní obvaz se přidává každých 10 dní střídavě.
- Podvazek. Stonek je svázán svisle. Hlavní hmota zeleně tedy stoupá a současně se šetří prostor. Pro okurky můžete použít síť. Pokud okurky nezavazujete, zaberou hodně místa. Pokud je kultura pěstována ve skleníku, musí být proveden podvazek.
- Sklizeň se provádí v srpnu. Jsou zralé jasně oranžové, což je jejich přirozená barva, když jsou zralé.
Podmínky použití
Kůže okurky není jedlá, a proto ji není třeba používat. Je odříznut a odhozen. Jedlá část je velmi něžná, nebude ji možné rozdělit na plátky. Ovoce je nakrájeno na 2 části a náplň je vybrána lžičkou, protože vypadá jako želé.
Škůdci a nemoci
Kiwano má silnou imunitu, snáší škůdce a prakticky není nakažen nemocemi.
Závěr
Rohatý meloun je exotická zelenina. V poslední době se stala slavnou ve všech zemích světa. Abyste dosáhli požadovaného výsledku, musíte splnit všechny pěstební podmínky a dodržovat pravidla péče o okurky.