Běloruské zelí se objevilo na světovém trhu téměř před 100 lety. Po celou tu dobu získala uznání po celém světě díky své vynikající chuti a prodejnosti. Tato odrůda bílého zelí navíc dobře snáší aklimatizaci a je nenáročná na péči. V článku se budeme zabývat popisem běloruské odrůdy zelí.
Popis běloruského zelí
Charakteristický
Zelí v Bělorusku bylo chováno na začátku 20. století na území Ruska. Zelí v Bělorusku je vhodné pro pěstování ve všech regionech země.
Zelí v Bělorusku 455 se vyznačuje středním pozdním zráním. Rostoucí sezóna, od okamžiku, kdy se objeví první výhonky, trvá 120 dní.
Popis rostliny
Rozeta, ze které listy vycházejí, se vyznačuje střední velikostí: její průměr je 80 cm. Tvar listů je poměrně obtížné určit, protože se mohou měnit v závislosti na péči. Jejich velikosti jsou průměrné a barva může jít ze šedozelené do tmavě nasycených odstínů bažiny. Po okrajích listů je pozorována mírná zvlnění.
Popis ovoce
Popis ukazuje, že hlavy zelí Belorusskaya 455 jsou oválné a střední velikosti. Hmotnost jednotlivého ovoce může dosáhnout 6 kg.
S diametrickým řezem má hlava zelí nažloutlou bílou barvu. Listy na hlávkách zelí nejsou husté, náchylnější k hubnutí. Zaznamenávají se vynikající ukazatele úrody: z 1 hektaru lze sklízet asi 500–600 kg vybraných vysoce kvalitních produktů.
Hlavní prvky ve složení zelného odrůdy Belorusskaya 455:
- množství sušiny se pohybuje v rozmezí 6 až 8% na 100 g;
- hladina cukru asi 7%;
- množství vitamínu C je 40 mg na 100 g.
Zelí v Bělorusku je považováno za univerzální odrůdu. Často se používá k výrobě salátů nebo ke konzumaci čerstvých. Vynikající chuťové vlastnosti jsou zaznamenány při přípravě prvního a druhého jídla (dušená, borščová nebo zelná polévka).
Pěstování sazenic pro výsadbu
Popis ukazuje, že na začátku dubna se doporučuje pěstování semen pro sazenice. Je lepší připravit půdu předem, ve které budou semena zasazena. Smíchejte obyčejnou zeminu, rašelinu a písek v poměru 1: 3: 1. Upozorňujeme, že kyselost půdy by neměla přesáhnout 7%. V opačném případě semena nebudou schopna klíčit a zemřou v půdě.
Semena zelí odrůdy Belorusskaya nepotřebují další ošetření dezinfekčními a stimulačními přípravky: můžete je zasadit do nádob ihned po zakoupení. Hloubka výsadby by neměla být velká 1 cm a vzdálenost mezi semeny by měla být 3-5 cm. Jakmile je semeno uvnitř země, měly by být posypány a napojeny malým množstvím vody (asi 2 litry teplé vody na 1 m2).
Nádoba na osivo by měla být na parapetu. Sazenice začnou klíčit mnohem rychleji, pokud budete dodržovat optimální teplotní režim. V prvních několika týdnech, dokud se neobjeví výhonky, by měla být teplota v místnosti asi 20 ° C. Jakmile se objeví, musí být snížena na 15 ° C.
Metody pěstování rostlinného materiálu
Rostliny potřebují ponor
Vlastnosti odrůdy ukazují, že sazenice běloruské odrůdy zelí lze pěstovat několika způsoby.
- Poté, co se objeví první výhonky, musí být výsadbový materiál ponořen. Tento postup se provádí týden po výsadbě semen. Každá sazenice je umístěna v samostatném kontejneru ve velkém kontejneru, ve kterém jsou sekce umístěny ve vzdálenosti 3 cm od sebe. Po 2 týdnech mohou být rostliny přesazeny do samostatných nádob pro budoucí výsadbu na otevřeném terénu.
- Postup se provádí 2 týdny po výsadbě semen. K transplantaci rostliny do samostatné nádoby by se měly používat pouze zdravé a silné sazenice. Hloubka výsadby v samostatných nádobách by neměla být větší než 3 cm. Před tímto postupem je lepší odstranit 1/3 kořenů, takže se budou vyvíjet mnohem lépe.
Přistání na otevřeném prostranství
Výsadba sazenic na otevřeném terénu by měla být až poté, co rostliny dosáhly věku 30 dnů. Do této doby již dorůstají do výšky asi 25 cm. Do půdy se předem zavádí malé množství organických hnojiv (5 kg humusu na 1 m2).
Schéma výsadby je následující: mezi otvory by měla být dodržena vzdálenost 40 cm a mezi řádky 60 cm, což umožní kořenovým systémům vzájemně se prolínat.
Péče funkce
Při pěstování odrůdy běloruského zelí dodržujte některá doporučení pro zalévání. Pokud pěstujete plodinu s bílou hlavou v černé půdě, je nejlepší ji zalévat jednou za 7-10 dní. Na písčitých půdách je třeba rostliny zalévat častěji - jednou za 3-4 dny. Odrůda zelí Belorusskaya 85 potřebuje pečlivé zalévání pouze ve fázi formování hlavy. V budoucnu je důležité snížit zálivku, aby nedošlo k praskání ovoce.
Několik dní po zalévání by měly být vznikající plevele odstraněny a půda uvolněna. Hloubka plevelů by měla být asi 7 cm, což stačí k odstranění vrchní kůry ze země bez narušení kořenového systému. Pokud není plevel v půdě, může to vést k hnilobě kořenů.
Běloruské zelí by se mělo během celé vegetační sezóny krmit jen několikrát. První krmení se provádí v okamžiku, kdy se začíná tvořit hlava zelí. Měli byste používat tinktury z organických hnojiv (1 kg mulleinu na 10 litrů vody). Pod každým keřem musíte nalít asi 500 ml látky. Druhé krmení by mělo být provedeno 21 dní po prvním. Během této doby je vhodné použít stejný roztok, do každého keře nalijte 1000 ml léku.
Kontrola škůdců a škůdců
Popis běloruského zelí říká, že tato odrůda je zřídka vystavena určitým parazitům. Hlavními nepřáteli rostliny mohou být blechy, mšice nebo listoví brouci. Pro profylaxi těchto škůdců můžete použít koloidní síru, která se zavádí do půdy před výsadbou (200 g na 1 m2). Můžete bojovat s blechou pomocí léku jako je Fitoferm (asi 10 mg látky by mělo být aplikováno pod každý kořen).
Přípravek pro potírání brouka je Regent: 200 ml látky musí být naředěno v 10 litrech teplé vody a každý zasažený keř musí být nastříkán. Měděné přípravky jsou považovány za účinná opatření v boji proti mšicím. Můžete použít Oxyhom nebo Epin (50 g chemikálie na 5 litrů vody). Dezinfikují rostlinu a zcela ničí larvy parazitů.
Zelí Belorusskaya má často problémy s chorobami, jako je černá skvrna nebo padlí. Problém je v tom, že takové nemoci nelze úplně vyléčit. Je nutné vykořenit celé keře a spálit ho. Jako preventivní opatření se ošetření provádí pomocí Bordeauxovy kapaliny: 10 mg léku by mělo být naředěno v 10 litrech vody a keře by se měly stříkat každých 10 dní.
Závěr
Díky své nenáročné péči a vysokým výnosům získala tato rozmanitost po celém světě nesmírné uznání. Plodina se pěstuje na domácích pozemcích nebo na průmyslových plantážích pro další prodej.