Správně vytvořený uzel náhrady hroznů je postup, který příznivě ovlivňuje růst a vývoj keře, jeho budoucí plodnost.
Substituční uzel na hroznech
Popis uzlu substituce
Náhradní uzly jsou ovocné výhonky. Rozdíl mezi nimi je rozdílná délka. Větvička je zkrácená réva, která je náhradou v případě poškození rozvinuté ovocné části rostliny. Společně tyto dvě části keře tvoří klasický ovocný článek.
Taková větvička je nezbytným opatrením při úpravě zatížení větví rostliny. Jsou umístěny pod ovocnými šípy a jsou tvořeny z mladých výhonků. Během jednoho roku budou schopni vytvořit vysokou ovocnou větev.
Bude také možné obejít se bez takových uzlů, ale takové možnosti pro tvorbu hroznů budou mít určité nevýhody. Vinné révy se získávají z nižších ročních výhonků. Výsledný rukáv bude dlouhý, a proto je často obtížné pokrýt rostlinu na zimu.
Oříznutí možnosti
Při tvorbě hroznů je věnována pozornost příznivým plodným podmínkám nejen pro příští sezónu, ale i pro následující roky. To znamená, že každý rukáv by měl mít 1-4 ovocných spojení. Funkcí rezervního uzlu je omezit růst kultury, protože bez přijatých agrotechnických opatření se plodné oblasti keře vzdálí od kmene a trpí nedostatkem živin.
Kulturu musíte prořezávat na jaře i na podzim. Na začátku vegetačního období se vytvářejí náhradní uzly a na konci se ořezávají větve, které již plodily. Samotná formace je jiná:
- s odstraněním náhradního dílu;
- bez odstranění uzlu;
- prořezávání ovocných šípů;
- posílení plodné vazby.
Každý z těchto schémat má klady a zápory. Vyberou si jeden s ohledem na odrůdové vlastnosti hroznů: rychlost růstu, výnos atd.
S odstraněním uzlu
Hlavním účelem takového odstranění je vytvoření podmínek pro vytvoření plodícího šípu jako ovocného spojení. Odřízněte to a nechte na vinici až 15 pupenů. Obnovení šípu bez náhradního uzlu se provádí odříznutím výhonku získaného z prvního oka vinné révy.
Již příští podzim se zbývající dlouhá větev hodí k řezání. Zbývají pouze 2 mladé procesy. Nakrájejte je na dvě poupata. V následujících letech se operace opakuje.
Aby se předešlo možným problémům s poškozením střelby, je lepší nechat další, náhradní střelbu. Pokud je poškozen mrazem, keř neztrácí své šance na plodnost.
Žádné odstranění uzlů
Prořezávání hroznů bez náhrady uzlů se provádí, když se na mladém keři vytvoří 2 vinné révy. Jeden je nastříhán na 3 oči a druhý je vyroben z rukávu. Na konci vegetačního období se provádí stříhání ročních výhonků. Zbývá jen 5-10 nejsilnějších. Zbytek se zlikviduje.
Postup se opakuje s každým následujícím rokem. Náhradní uzel je zkrácen pouze na jaře a na podzim se pracuje s výsledným pouzdrem. Takže každý rok keř zvýší počet ovocných vinic. Vinař si bude muset vybrat pouze ten správný tvar.
Prořezávání plodných šípů
Je důležité vytvořit keř správně
Jedná se o nejoblíbenější typ formace mezi vinaři. Pokud se to udělá správně, bude možné vytvořit dobré podmínky pro plodení. Používá se pouze pro nekryté odrůdy révy. Hlavním cílem je pěstovat kůru na vinici tak, aby bobule byly šťavnaté a sladké.
Na každém ovocném spojení zůstanou jen 2-3 pupeny. Mezi spoji je udržována vzdálenost 15-25 cm, která se mění podle počtu šípů. Čím větší je jejich počet, tím větší je vzdálenost mezi nimi. Díky této formaci se výhonky stanou v budoucnu rukávy. Na jaře se spodní oko rozřeže na 3 pupeny. Bude působit jako náhradní uzel.
Posílení ovocných vazeb
Posílení je použití 2 plodných šípů. Jsou svázáni a později získají 2 vysoce kvalitní ovocné révy. Úkolem pěstitele je určit nejsilnější vytvořené výhonky. Jsou ponechány a slabí jsou odstraněni.
Pro náhradní uzel použijte spodní výhonky na plodu. Zbývající druhá réva se odstraní. Takové prořezávání se považuje za vhodné pro ty, kdo pěstují odrůdy krycích plodin. Podporuje vytvoření kompaktního tvaru pouzdra.
Stejně jako jiné systémy prořezávání má posílení ovocných vazeb výhody i nevýhody. Mezi výhody patří velké množství zelených očí. To pomůže určit počet ledvin postižených mrazem. Nevýhodou je, že několik zelených částí bude muset být odstraněno, aby vyhovovalo tvarovacím pravidlům. To znamená, že rostlina ztratí část živin vynaložených na poskytování větví a střílí nenávratně.
Znovuzavedení náhradních uzlů
Náhradní uzly jsou často ořezávány omylem bez přemýšlení o důsledcích. Aby nedošlo k poškození zařízení, je třeba postupovat podle pravidel.
Existují 2 akční plány pro resuscitaci náhradních uzlů. První je nejjednodušší.
- Nejvíce poškozené výhony jsou odstraněny.
- Slabě poškozené výhonky jsou prořezány pro plodení.
- Po roce zbývá 1-2 z nejsilnějších výhonků.
- Na podzim se zbývající části rostliny formují do náhradního uzlu.
Tento druh substitučního uzlu je univerzální. Pokud se provádí správně, je vhodný jak pro krycí, tak pro nekryté hrozny.
Druhá metoda spočívá v zkrácení silné střelby. Rozstříhali ji na větvičku. Na podzim, na ovocné šipce, bude nutné odstranit všechny roční výhony. Takový režim také pomůže zachovat výnos plodiny, ale není vhodný pro všechny její odrůdy. Používá se pouze u odrůd révy vinné, které se vyznačují vysokou mírou výnosu.
Závěr
Náhradní větvička by měla být v budoucnu rovnocennou náhradou za plodnice. Rovněž bude nezbytné, pokud jsou pupeny plodové části rostliny poškozeny, aby se zachovala plodina.