Je důležité zachránit česnek na zimu. Chcete-li se dozvědět, jak copat česnekový cop, můžete se podívat na informace na internetu a studovat několik mistrovských kurzů. Správně pletený cop bude vždy po ruce a bude udržovat každou hlavu.
Způsoby tkaní česnekových copánků
Popis způsobů skladování
Existuje několik způsobů, jak tento produkt uložit:
- v parafínu;
- ve soli;
- v nylonových punčochách;
- v kartonech vyrobených z lepenky nebo dřeva;
- v koších z březové kůry;
- ve sklenicích.
Pro skladování v parafínu je každá hlava ponořena do roztaveného teplého parafínu, ponechána vychladnout a umístěna na chladné místo.
Nylonové punčochy nebo staré punčocháče jsou pevně vycpané hlavami a zavěšeny na hřebík nebo háček, aby se taška nedotýkala podlahy.
V lepenkových nebo dřevěných bednách je produkt dobře skladován, pokud je místnost chladná, není vlhkost a osvětlení je tlumené.
Bankovnictví má výraznou nevýhodu. Výrobek by měl být pravidelně kontrolován a shnilé vzorky odebrány.
Ženy v domácnosti často dělí hlavy na hřebíček a suší je pro použití v kořeních. Nejoblíbenějším a nejpraktičtějším způsobem je česnekový cop. Můžete si plést šikmý česnek pro domácí i průmyslové skladování.
Příprava na zimní skladování
Před pletením česneku po jeho vykopání je třeba provést několik přípravných opatření.
Je důležité kopat to opatrně, aby všechny hlavy zůstaly neporušené, nedošlo k žádným výřezům z lopaty.
Vykopané hlízy jsou rozloženy v jedné řadě venku nebo v dobře větrané, suché a slunné místnosti, kde je možné je vysušit. Proces bude trvat 5 až 8 dní.
Po sušení a třídění plodiny bude snadné tkát, zatímco jsou vybírány hlízy, které nejsou během kopání poškozeny.
Metody tkaní
Česnek lemuje vaši kuchyni
Všechny ženy v domácnosti milují všechno ve své domácnosti, aby byly krásné a uklizené. V průběhu let proto bylo vynalezeno mnoho způsobů, jak si tkat copánky z česneku a cibule vlastními rukama. Každá žena si může vybrat způsob, kterým se ukáže produkt. Někteří lidé raději tkají podle starých prokázaných vzorců, které jejich matky a babičky používaly.
Pokud zavěsíte tak jednoduchou výzdobu v kuchyni, dodá jí zvláštní chuť, užitečný produkt bude vždy po ruce.
Pletení česnekového copu netrvá dlouho. Pro práci byste neměli řezat suché stonky. Jejich délka by měla být asi 30-35 cm.
Aby byl česnekový cop silný, je posílen. Chcete-li to provést, použijte:
- motouz;
- vlasec;
- lano;
- drát;
- páska atd.
Tkaní provázkem
Aby byl prýmek silný, je nutné zeleninu dobře vysušit spolu se stonky. Protože musíte česnek pevně svázat, je snazší ponechat stonky mírně podsušené, aby zůstaly pružné a dobře se ohýbaly.
V dalším kroku se stonky oříznou na 30 cm. Provaz 1,5 m se složí na polovinu. Stojí za to začít tkaní, které se provádí podle obvyklého vzoru pletení, s největším vzorkem.
Aby byl česnek řádně pleten do copu, je třeba stonek na základně uvázat provázkem. Získáte 3 konce (2 z nich z provázku a 1 z rostliny).
Potom vezmou druhou hlavu, aplikují ji na provázek a začnou tkát. Musíte opletení, postupně přidávat ovoce k ovoci. Pokud existuje mnoho vrcholů, lze přebytek odstranit.
Když je dosaženo požadované délky copu, jsou oba konce svázány provázkem. Vrcholy, které visí, jsou odříznuty. Pletený česnek věnec je zavěšen z háčku nebo hřebíku.
Dvojité pletení s lanem
Voňavé bylinky můžete splétat do copu
V této verzi je česnek pigtail tkaný takto: berou 2 zeleniny a sváží je. 1,5 m lano je složeno na polovinu. První ovoce na samém základně je svázáno provazem, takže konce jsou na obou stranách stejné. Poté se žárovky umístí na první hlavu, aby se vytvořily 4 řezané hlavy. To se provádí 4-5krát (získáte 4-5 vrstev).
Na vrstvě 5 je třeba uvázat a splést uzel uprostřed.
Při tkaní se vyplatí vytvořit smyčku, takže je vhodné zavěsit. Zbytečné vrcholy jsou odříznuty.
Pokud jsou voňavé byliny nebo krásné květiny tkané do pigtail, pak dekorace dopadne ještě lépe, a místnost bude naplněna příjemnou vůní. K tomu použijte levandule, heřmánek polní, peří trávu, pelyňku atd.
Tkaní provazem nebo provázkem
Pro tuto metodu se vybírají pouze plody stejné velikosti, u kterých jsou stonky dlouhé 15 cm. Je důležité, aby stonky byly elastické. Někdy je snazší použít lehce podsušené ovoce.
Uprostřed šňůry je svázán uzel (motouz). Opraví vazbu.
Stonek je tkaný do dvou lan v kličce. Potom si vezmou další ovoce a vloží ho, svážecí uzel, který ho drží. Pokračují v tom, dokud cop nedosáhne určité délky nebo dokud nevyběhnou hlavy.
V této variantě tkaní je důležité dobře utáhnout vrcholy a ujistit se, že se nerozbije, a cop zůstává neporušená.
Výhody česneku
Tento produkt by měl být skladován a konzumován pravidelně.
Bioaktivní látky, které jsou v něm, pomohou při léčbě virových a bakteriálních chorob. Allicin pomáhá zbavit se nachlazení co nejrychleji a zabraňuje tvorbě cholesterolových plaků.
Fytoncidy zabraňují množení bakterií, záškrtu bacilů, stafylokoků a kvasinek. Pravidelná konzumace přípravku pomůže snížit a postupně normalizovat krevní tlak. Látkou ajoen brání tvorbě krevních sraženin.
Závěr
Tkaní česneku ve formě pigtail není obtížné a vzrušující, pokud k němu přistupujete jako k tvůrčímu procesu. Taková práce nejen ochrání sklizenou plodinu, ale také přinese estetické potěšení. Krásné věnce budou světlé dekorace a budou užitečné při přípravě chutných pokrmů.