Jablko je zdravé ovoce. Obsahuje velké množství vitamínů, aminokyselin a dalších složek užitečných pro tělo. Z tohoto důvodu je alergie na jablka zřídka diagnostikována.
Příznaky alergie na jablko
Příznaky
Jako každá jiná specifická reakce na vnější podnět, alergie na tyto plody má své vlastní příznaky. Patří do potravinového typu a jeho účinek se vztahuje i na orgány trávicího systému a pokožku.
U dospělých
Příznaky se liší v závislosti na tom, který systém těla je ovlivněn. Navíc záleží na stupni vývoje reakce. Alergie na jablka u dospělých se může projevit jako následující příznaky:
- nejvíce neškodné projevy, které lze snadno odstranit, jsou orální. Pálení, svědění, hyperémie v ústech začíná, rty se mohou trochu otékat a zarudnout. Kašel, bolest v krku může dojít. Takové příznaky nejsou nebezpečné se špatnými následky, protože se obvykle snadno ulevují. Obvykle se objevují 5-10 minut po jídle ovoce nebo při žvýkání prvního kusu. Musíte jen odstranit zbytky jablka z úst a opláchnout je vodou;
- druhým typem příznaků je kůže. Vyrážka, hyperémie, puchýře, kopřivka, svědění, otok. Vše záleží na stupni alergie. Takové příznaky se obvykle objevují hodinu po požití ovoce, ale někteří přecitlivělí lidé to mohou mít okamžitě, pokud si jen vezmou jablko;
- třetí typ se týká zažívacího systému. Žaludek a střeva trpí. Objevují se pálení žáhy, nevolnost, zvracení, křeče a stolice. Tyto příznaky se mohou objevit, pokud žaludeční šťáva nerozkládá všechny složky, které jsou v jablku.
Reakce může také ovlivnit dýchací systém. Začne dýchání, rýma, kašel, kýchání, svědění a pálení v nose. Tato symptomatologie je nebezpečná, protože pokud neposkytnete pomoc osobě včas, může se udusit.
Nejzávažnější reakcí je anafylaktický šok, ke kterému dochází jen zřídka, ale vyžaduje okamžitou pomoc.
U dětí
Příznaky alergie na jablko u dítěte a dospělého jsou poněkud odlišné. Je tomu tak proto, že u kojenců se stále vyvíjí gastrointestinální trakt a žaludek nemůže vždy úplně strávit ovoce.
Je lepší dát dětem první doplňkové jídlo s jablky po šesti měsících, protože jak ovoce, tak i šťáva z něj u malých dětí mohou způsobit negativní reakci těla.
Diatéza je charakteristický příznak alergie na plod u dětí. Je to malá, načervenalá vyrážka na kůži. Častěji je lokalizován na lících a pažích dětí. Naštvaný žaludek je dalším znakem. Objeví se kolika, nadýmání, zvracení a volné stoličky.
Byly případy, kdy je reakce charakterizována orálními příznaky ovlivňujícími dýchací systém. Rty, jazyk, hltan se začnou zvětšovat, což způsobuje dušnost, Quinckeho edém.
Již u starších dětí se reakce na kůži projevuje ve formě vyrážek, hyperémie, otoků. To je obvykle doprovázeno svěděním, pálením nebo bolestivými pocity.
Příčiny alergií
Každý organismus je individuální
Příčiny alergie na jablka se liší v závislosti na individuálních vlastnostech těla, díky nimž každý člověk může dráždit vnímat svým způsobem. Nejběžnější pro jeho vzhled jsou:
- individuální nesnášenlivost. Každá osoba může mít nesnášenlivost s některou složkou ovoce;
- chemické přísady. Ke změně barvy jablek se ošetřují různými konzervačními látkami a barvivy, které způsobují specifickou reakci. K tomu může dojít v důsledku dlouhodobého kontaktu s ovocem, pokud osoba pracuje v zahradě nebo v závodě, kde se zpracovávají jablka. Reakce je nejčastěji diagnostikována na chemických přísadách, nikoli na samotných plodech;
- genetická predispozice. Pokud má matka nebo otec nesnášenlivost na jablka, pak s pravděpodobností 50% to bude mít dítě, a pokud budou mít oba rodiče reakci, pak - 90%;
- alergie mohou nastat při nadměrné konzumaci ovoce.
Pokud ovoce není důkladně omyto nebo kůra není oloupaná, alergen se může v těle hromadit po dlouhou dobu a po nějaké době se objeví. Existují případy reakcí na sušené ovoce a jablečnou šťávu, ale toto je vzácné.
Křížové alergické případy
Křížová alergie je reakce na dráždivé látky, které obsahují složky podobné struktury. Negativní reakci tedy může vyvolat nejen jablko, ale také produkt, který lze nazvat jeho protějškem, pokud jde o soubor aminokyselin.
U jablek se vyskytuje 5 typů alergenních proteinů, na které je větší pravděpodobnost, že budou reagovat. Pozoruhodným příkladem je profilin, který se také nachází v březovém pylu.
Křížová reakce na tento alergen se vyskytuje u 10% lidí. Tento protein je rychle zničen při vysokých teplotách, takže můžete jíst pečené ovoce, džemy a kompoty.
Tato alergie je také pozorována, když protein interaguje s lipidy. Pravděpodobnost negativní reakce je 35%. Tento protein se nachází nejen v jablek, ale také v broskvích, višních, švestkách, ořechech, nektarinek a hroznech.
Přetrvávání tohoto proteinu je vysoké, při reakci způsobuje závažné příznaky a při vysokých teplotách se nerozkládá. Pečené ovoce, marmeláda a kompoty proto nemohou být zavedeny do stravy.
Diagnostické metody
Není těžké diagnostikovat reakci, protože se projevuje téměř okamžitě po jídle ovoce. Osoba se svými příznaky navštíví alergologa. Lékař nejprve provede průzkum a poté příslušné testy.
Jsou vyráběny vstřikováním několika typů alergenů pod kůži. Poté je reakce těla sledována po dobu 15-20 minut. Pokud se v místě vpichu objeví hyperémie, svědění nebo vyrážka, je stanoven důvod.
Existují také laboratorní metody pro diagnostiku specifických reakcí. Na rozdíl od alergických testů je lze provádět na malých dětech. Provádějí se jednoduše: krev je odebírána z žíly, která je poté kontrolována na přítomnost imunoglobulinů v jablečných alergenech. Pokud je jich mnoho, léčba by měla být zahájena okamžitě.
Léčba alergií
Existují metody bez drog. Pokud si je osoba jistá, že reaguje na ovoce, měla by být ze stravy vyloučena. Pokud jste alergičtí na červená jablka, buďte při jídle podobného ovoce a zeleniny opatrní (např. Švestky, hrozny, broskve).
Medikační metody zahrnují symptomatickou léčbu. K odstranění příznaků alergií, jako je rýma, kašel, sucho v ústech, pálení, můžete vzít antihistaminika druhé generace. Patří mezi ně „Loratadin“, „Zodak“, „Elset“. Při užívání léků je třeba vzít v úvahu dávkování pro děti a dospělé.
Chcete-li odstranit vyrážky, zčervenání, otoky, svědění, pálení, použijte různé hormonální masti. Jsou to „Prednisolon“, „Prednicarb“, „Hydrocortisone“.
01757 Apple alergie 22 let, 4 Quinckeho edém
Jak víš, na co jsi alergický?
Alergie na jablko. Lollipops APL recenze výsledků
Je možné odstranit alergeny z intestinálního traktu pomocí různých sorbentů. Nejjednodušší a nejrozšířenější z nich je běžné aktivní uhlí, dobře pomohou i Enterosgel, Smecta, Atoxil.
Komplexní příznaky alergie na jablka mohou zmírnit pouze odborníci pomocí silných léků, které jsou injikovány do žíly. V případě anafylaktického šoku je prvním podaným lékem „adrenalin“. Poté se doktor podívá na situaci. Také "Prednisolon" nebo "Dexamethason" mohou být podávány žilní.
V případě Quinckeho edému může být doma poskytnuta pohotovostní péče pomocí sorbentů a za studena, další postupy jsou již prováděny lékaři, intravenózně injikují antihistaminika - „Tavegil“, „Diphenhydramin“, „Suprastin“.
Prevence
Aby se zabránilo negativní reakci na jablka, nemusíte toto ovoce zneužívat, protože velké množství jeho prvků může mít nepříznivý vliv na fungování těla.
Pokud dojde k reakci, je nezbytné vyloučit tyto plody ze stravy i šťávu z nich vyrobenou. Pokud dojde k reakci na chemikálie používané ke zpracování jablek, mělo by se ovoce před použitím namočit buď 15 až 20 minut do vody, nebo oloupat.
Alergie na Apple je vzácná, ale v některých případech může být obzvláště nebezpečná. Je třeba si uvědomit, že pokud taková reakce na produkt existuje, musí být vyloučena z potravy a je třeba se vyvarovat také ovoce a zeleniny podobné tomu.