Pro růst a vývoj plísní jsou potřebné správné podmínky. Houby aktivně rostou i po dešti, takže srážení je jednou z klíčových podmínek jejich vzhledu. Pro výběr správného času pro sklizeň je důležité vzít v úvahu některé body.
Houby po dešti
Podmínky pro růst hub
Plísně se reprodukují spóry, které se tvoří v tubulární nebo lamelární vrstvě hymenofóru umístěné na spodní straně víčka. Pro aktivní rozvoj těchto organismů je nezbytná ideální kombinace všech podmínek. V listnatých, jehličnatých a smíšených lesích jsou podmínky růstu téměř stejné.
Podmínky pro růst:
- Teplota: neměla by překročit + 25 ... + 30 ° С, minimální indikátor by neměl klesnout pod + 5 ° С. Ideální (pohodlná) teplota pro vývoj plodnic je + 10 ... + 20 ° С. Rozptýlené sluneční světlo také podporuje růst mycelia.
- Vlhkost vzduchu a půdy: díky tomu je mycelium nasyceno vodou a „začíná“ program zrání ovocných těl. Nedostatečná vlhkost brání normálnímu růstu plísní. Přetékání způsobuje rychlé stárnutí a rozpad.
- Přítomnost živného substrátu přírodních dobrodružství: obvykle spadané listí a jehly, shnilé dřevo, humus v půdě - pomáhá saturovat mycelium potřebným množstvím živin. Jejich počet by měl být optimální.
- Přítomnost parazitických organismů na myceliu: vede ke komplikacím procesu zrání těla houby. Někdy paraziti dokážou zničit celé mycelium nebo jej přivést do bodu, kdy není schopen reprodukovat ovoce. Pokud houba roste s parazitem uvnitř, narušuje se celý proces jejího zrání, což vede k rychlému zhoršení stonku a čepice a nepoužitelnosti.
Irina Selyutina (Biolog):
Vlhkost vzduchu pro normální vývoj plodových těl hub by měla být 70% a měla by odpovídat vlhkosti půdy. Pokud po silných deštích dojde k prodloužení období sucha, pak díky tomu, že půda vyschne a vzduch naopak bude zamokřen, houby porostou pomalu.
Houby přibývají na váze obvykle po dobu 10 dnů - rovnoměrně ve dne iv noci. Dokonce i zkušený sběratel hub může být obtížné říci, zda je čas na sběr hub po dešti. Jejich růst se výrazně zrychluje po teplém, klidném dešti nebo po výskytu mlhy.
Růst hub po srážení
Voda vstupující do země podněcuje mycelium k aktivnímu růstu. Tento proces trvá čas od deseti hodin do 3-5 dnů. Dále roste samotné ovocné tělo - noha a čepice. Konec životního cyklu nastane 2 týdny po okamžiku, kdy se na povrchu objeví vrchní část víčka.
Houby rostou rychle i po dešti, ledaže by před tím bylo dlouhé období sucha.
Voda probouzí mycelium
Pod vlivem vysokých teplot po určitou dobu není mycelium nasyceno požadovaným množstvím vlhkosti. A schopnost Země absorbovat vodu v suchých časech je výrazně zhoršena. To platí zejména pro pozemky, kde je půda po dlouhou dobu otevřená přímému slunečnímu záření.
Ne každý déšť může způsobit růst hub.
Krátkodobé srážky a silné srážky jen zřídka podporují aktivní růst ovocných těl. Houby se objevují po středně dlouhém dešti, kdy voda postupně, po určitou dobu, vstoupí do půdy, je schopna akumulovat a navlhčit několik vrstev půdy. Vzhled podzimní mlhy přispívá k rozvoji mycelia a na jaře a v létě hraje padající rosa stejnou roli.
Růst různých druhů hub
Houby rostou po dešti v teplém období pouze během určitého období. U některých druhů není srážení důvodem aktivního vývoje plodnic.
Rychlost růstu plodu po srážení je rozdělena do skupin:
- Houby s vysokou mírou růstu: vyznačují se rychlostí 9-14 mm na výšku během dne. Jejich vzhled na povrchu je pozorován 12-18 hodin po dešti nebo 2-3 dny. Patří sem hřib, hřib, hřib - tubulární; russula, žampiony, houby - lamelární. U těchto zástupců hubového světa je mycelium umístěno blízko povrchu Země, aniž by kleslo pod 10-15 cm, což vytváří dobré podmínky pro rychlé zahřívání a zvlhčení vláken mycelia.
- Pomalu rostoucí houby: dosahují výšky 1,5 - 3 mm do 24 hodin. Hustota těla hub těchto druhů jim nedovoluje rychle přibrat na váze. Proto se objevují nad povrchem půdy po dobu 5-7 dní a pro získání „prezentace“ potřebují 7-12 dní. Jasnými představiteli jsou lišky, mléčné houby, hříbky, smrž, čáry.
Několik dní po dešti můžete sbírat velké množství lesních dárků.
Irina Selyutina (Biolog):
Je důležité vědět, že když nastanou potřebné povětrnostní podmínky, houby se neobjeví, jako by kouzlem. Pro jejich vytvoření je nutný úplný rozvoj mycelia, takže vzhled plodnic může být v různých dnech dlouho očekávaného „hubového období“. Proces reprodukce hub pokračuje bez ohledu na přání člověka, nemůžeme to urychlit. Nezapomeňte proto, že je lepší procházet lesem při hledání hub několik dní po „houbalovém dešti“.
Díky rychlému odpařování dešťové vlhkosti nebo jeho nedostatečnému množství přestanou některé vzorky růst a získají neatraktivní vzhled. S obnovením příznivých podmínek však jejich růst stále roste, rychlost jejich vývoje závisí na udržování vlhkosti a příjemné teploty. Noha nejprve roste a poté klobouk. Houba roste nejen na výšku, ale také na šířku. Po tom, co výška již skončila, se noha a čepice stále zvětšují. Čepice stále roste i po dozrání stonku. Stárnutí hubového těla a nasycení toxiny nastává do 12-15 dnů po začátku růstu, je lepší takovou plodinu sklízet.
Jak roste houba za den. Část 2,
Houbaření po dešti Den 1 / Houbaření
Bílá houba. Sledování růstu. Vývoj do šesti dnů. Boletus Edulis na Sibiři v Rusku
Závěr
Sběr hub po dešti vám umožní získat krásné a užitečné dary lesa. Musíte znát správný čas pro sběr po dešti. Pokud každý den kontrolujete možná místa na hub, sběrač hub získá očekávaný výsledek.