Díky mírnému klimatu jsou v horách hojné dary lesa. Quiet Hunt je oblíbený u místních obyvatel i návštěvníků. Jedovaté houby na Krymu jsou však vážným nebezpečím pro zdraví lidí, místních sběratelů hub i navštěvujících milovníků tohoto typu rekreace. Je nutné znát jejich jména, popisy a odlišnosti od skutečných druhů.
Druhy jedovatých hub na Krymu
Vlastnosti regionu
Klima na Krymu je nepředvídatelné. Místní houbaři vědí, že sezóna začíná každý rok jinak. Díky teplému počasí a nedostatku srážek se houby sklízejí až do prvního zimního měsíce.
Nacházejí se v lesích, stepích, v horských veselích. V různých částech poloostrova je počasí odlišné, takže druh roste se zpožděním nebo se zrychluje. Sezóna trvá od poloviny jara do poloviny podzimu. Během tohoto období jsou druhy, které jsou cenné v chuti, plodné. Zimní houby klidně odpočívají až do příštího roku, šedá řada nese ovoce po dlouhou dobu.
Jedlé a nepoživatelné houby na Krymu
Popis jedovatých a jedlých hub na Krymu je třeba znát pro každého, kdo se rozhodl lovit v hornaté oblasti.
Na Krymu rostou tyto cenné jedlé druhy:
- horská bílá houba;
- hřib;
- morel;
- hřib;
- osika houby;
- hřib;
- houby;
- lišky;
- bílé žampiony;
- hodnota;
- russula;
- ústřice houby;
- medové houby.
Šedé ryadovki, pláštěnky, mléčné houby, korálky jsou méně chutné. Ale „malé myši“, jsou to šedé řady, přinášejí ovoce až do silných mrazů a hodí se na nepromokavých pláštích a korálech od prvních měsíců jara. Jedlé smrži jsou považováni za pochoutku.
Nejedlé houby nejsou pro člověka tak nebezpečné jako jedovaté. Jejich použití v potravě způsobuje místní onemocnění: mírné otravy jídlem, těžkost v žaludku. Příznaky zmizí s časem a jsou řízeny absorbenty z domácího lékárničky. Patří sem podmíněně jedlé staré, stejně jako mladí podmíněně jedlí zástupci, kteří byli zpracováni nesprávně.
Krymské jedovaté houby
Jedovatá houba na Krymu je častým společníkem houbařů. Je naprosto nezbytné odmítnout sběr neznámých druhů. Neměli byste si kupovat houby z rukou.
Názvy nejnebezpečnějších jedovatých hub na Krymu:
- bělavý mluvčí;
- štěpná vlákna;
- muchomůrka;
- čepice smrti.
Toxiny v plodnicích nejedlých hub způsobují těžké otravy. Přichází rychle a vyžaduje okamžitou lékařskou péči a ošetření.
- Bělošský mluvčí: ve vzhledu je to podobné hub a podvyshenniki. Klobouk s nerovným okrajem dosahuje průměru 4 cm a je spojen se stopkou. Noha je hustá, až 4 cm vysoká. Maso mluvčího má sladkou vůni a houbu, na řezu neztmavne. Toxin muskarin ve vysokých dávkách je smrtící.
Houby způsobují těžké otravy
- Rozštěpené vlákno: pohled se vyznačuje charakteristickým vzhledem klobouku: vypadá jako deštník s jasně viditelnými prasklinami. Ve středu je tmavě hnědá rána. Druh je zaměňován s květnovou ryadovkou, ale jedlá houba má nepříjemnou vůni.
Irina Selyutina (Biolog):
Štěpná vláknina je smrtící jedovatá houba, která obsahuje muskarin. Jeho konzumace v potravě způsobuje vznik „muskarinického syndromu“, jehož první příznaky se mohou objevit do 2 hodin po jídle. Při poskytování první pomoci je důležité okamžitě opláchnout žaludek a vzít sorbenty: pomůže to odstranit toxin z gastrointestinálního traktu a snížit jeho koncentraci v krvi. Poté by měl být oběť co nejdříve odeslána do zdravotnického zařízení, kde mu bude podána infuzní terapie.
Hlavní podmínkou růstu štěpné vlákniny je hnojená půda. Tento druh tvoří mykorhizu se stromy z tvrdého dřeva (například popel, ořech, jablko, bříza, atd.). Nachází se ve všech typech lesů, v včelínech, v parcích a v lesích v létě a na podzim.
- Amanita muscaria: je známý všem svým vzhledem: jasně červený klobouk s bílými tečkami. Je snadno rozpoznatelný, takže ani nepozorný houbař se nestane obětí otravy.
- Death cap: sběrači hub se často účastí této houby otráví. Abyste tomu zabránili, musíte každou sebranou kopii pečlivě zkontrolovat. U světlých muchomůrek si pamatujte následující:
- pod hlavou je charakteristická „sukně“ - zbytky soukromé přehozy (pokrývající desky nesoucí spory);
- spodní část nohy je rozšířena a připomíná hlízu brambor;
- základna je obklopena pozůstatky společné přikrývky - Volvo.
Středně jedovaté houby
Názvy méně jedovatých hub na Krymu:
- hřib fialový;
- růžová vlna;
- liška je nepravdivá;
- řádek je bílý;
- satanská houba;
- temný žampion.
Otrava těmito druhy způsobuje zažívací potíže, mírné zvracení, horečku a další místní příznaky.
- Fialový hřib: velký typ, čepice dosahuje průměru 25 cm, noha - až 15 cm na výšku. Tvar nohy je sudovitý, s klenutým nebo plochým víčkem nahoře. Má tmavě modré skvrny, které jsou zvláště viditelné při stisknutí. Poškozené světlo změní barvu na černo-modrou.
- Pink Volnushka: zástupci tohoto druhu mají široké ploché čepice s růžovými pruhy. Uprostřed čepice je vybrání. Na přerušení buničina ztmavne. Noha je válcová, dutá. Povrch plodu je slizký, ale v horkém počasí vysychá.
- Falešná liška: odlišuje se od skutečné lišky svou nohou. U nebezpečných druhů je jasnější a tenčí. Buničina je světle oranžová, s nepříjemným zápachem. Záznamy jsou skutečné, tj. tenký (lamelární hymenophore), a ne složený (složený hymenophore) jak v obyčejném lišce.
- Řádek bílý: to je často zaměňováno se žampiony. Rozdíly mezi tímto druhem a jedlou houbou jsou následující:
- světelné desky (barva buničiny);
- charakteristická ředkvička vůně;
- plochý otevřený klobouk.
- Satanské houby: vypadá jako hřib. Má stejný tvar hlavně. Klobouk je bílý nebo krémový, někdy šedivý. Noha je sudovitého tvaru, tmavší barvy, častěji červená. Maso satanského vzhledu při přestávce ztmavne. Mladá těla voní kořením a stará vůně jako shnilá cibule. Odrůda převládá v listnatých lesích.
Tmavý žampion: liší se od jedlých hub přítomností tmavě hnědých šupin na uzávěru. Na přelomu buničina zžloutne a nepříjemně voní. U jedlých odrůd je zápach slabý, maso je po zlomení pomalu červené.
Houby na Krymu: Bledá muchomůrka a další)
5 smrtících jedovatých hub na Krymu
Závěr
V hornaté oblasti se shromažďuje mnoho druhů hub, od hodnotné bílé až po lišku a podmíněně jedlé. Dvojice skutečných jedlých hub jsou pro člověka nebezpečné: hřib, hřib, žampiony. Začátečníci houbařů je často zaměňují s jedlými druhy. Druhy mouchy agaric, muchomůrky a vláknité jsou smrtící jedovaté.