Jeden z nejvíce jedovatých zástupců, houba Amanita, je distribuován po celém světě. Odkazuje na halucinogenní odrůdy. Amanita může být otrávena, příznaky se objevují 15 minut po jídle.
Popis houby Amanita
Popis vzhledu
Amanita je jedovatá houba. Název byl pojmenován podle starého způsobu návnady much. Název druhu „Muscaria“ se překládá jako „moucha“.
Klobouk mladého mouchy agaric je konvexní, s růstem se stává plochý, méně často má podobu talíře, konkávní ve střední části, jehož průměr je 8-25 cm. Barva je jasně oranžová nebo červená. Častěji pokryté slizkým lepkavým sekretem. V Severní Americe se vyskytují muchomůrky s bílými a žlutými čepičkami. Bílé vločky jsou umístěny po celém povrchu. U starších vzorků jsou body odplaveny srážkami. Tyto vločky představují zbytky společné přikrývky, v níž se nachází mladé plodové tělo houby.
Na okrajích je povrch víčka žebrovaný, pruhovaný - má takový vzhled díky skutečnosti, že jsou vidět hymenofilní desky. Hymenophore je trubkovitý, bílý u mladých hymenomycetes, nažloutlý u starých. Noha je válcovitého tvaru, roste od 8 do 20 cm na výšku. Na základně je hlízové zhušťování. Jak stárnou, noha se uvnitř stává dutou. V horní a spodní části jsou jasně viditelné filmové prstence s nerovnými okraji, vytvořené ve formě širokých lemů.
Dužina je bílá, těsně pod kůží je bledě oranžové barvy. Po reakci se vzduchem se změní barva buničiny. Chuť je sladká, vůně je sotva znatelná. Propaguje práškem spór. Spory samotné jsou hladké a bezbarvé.
Moucha agarika roste v jehličnatém nebo listnatém lese, první zástupci se objevují v květnu.
Druhy
Mezinárodní klasifikace zahrnuje několik typů much much, které se liší strukturními vlastnostmi, barvou, původem a stupněm toxicity.
- Amanita muscaria (Amanita muscaria): roste v Eurasii a západní Aljašce. Barva víčka agaric mouchy je červená, s charakteristickými válečnými výrůstky bílé.
- Moucha agaric žlutá-oranžová (Amanita gemmata): odrůda se vyznačuje žlutou nebo oranžovou čepicí. Buničina je pevná, bílá, při styku se vzduchem nemění barvu. Noha je rovná, válcová, bílá. Roste v Severní Americe. Nebezpečný pro lidi a zvířata.
- Amanita muscaria (Amanita muscaria var.aureola): zástupce čepice, nebezpečný pro člověka. Má hladkou oranžovou čepici bez válečkových vloček. Průměrná plocha víčka není větší než 5 cm.
- Agaric pineal (Amanita strobiliformis): jasně červená čepice stárne s věkem, dosahuje průměru 5-25 cm. Kónický druh je podobný hubě Caesar.
- Leopard nebo panter létat (Amanita pantherina): jedovatý, má příjemnou vůni. Navenek to vypadá jako šedo-růžová jedlá muchomůrka. Roste v jehličnatých lesích. Čepice dosahuje průměru 9 cm a je natřena šedohnědou nebo hnědočernou barvou.
- Muchomůrka muchomůrka nebo citron (Amanita citrina): klasifikován jako nepoživatelný. Vyznačuje se chutí syrových brambor a nepříjemným zápachem. Jeho konzumace v potravě způsobuje zažívací potíže a způsobuje značné poškození ledvin.
- Moucha agaric růžová nebo růžová (Amanita rubescens): ne chutný, ale úplně jedlý. Čepice dosahuje průměru 18 cm, polokoule. Povrch je bledý, s růžovým nádechem, pokrytý velkým množstvím válečných šedých teček. V mladé houbě je lamelární hymenophore světle zelená, ve staré růžové. Vláknina je masitá, hustá, bílá nebo světle růžová, po chvíli řez zčervená.
Irina Selyutina (Biolog):
Plodná těla šedo-růžové muchomůrky obsahují řadu užitečných látek:
- asi 40% sloučenin kyseliny fosforečné užitečné pro člověka;
- asi 5% betainu (jehož přítomnost je také určena v kulturách řepy kořenové);
- 12,8 mg vitaminu B1 a 12,8 mg vitaminu B2 (na 1 kg suché hmotnosti).
Ze strachu, že si jej zaměním s podobnými jedovatými druhy, se však růžová moucha agaric zřídka jedí.
- Muška agarická nebo královská houba (Amanita caesarea): nejchutnější jedlý protějšek muchomůrky, skutečná pochoutka. Velikost čepice je 8-21 cm, kůže je zlatožlutá nebo jasně červená, v přírodě se občas vyskytují nažloutlé zástupce. Desky pod víčkem jsou zbarveny zeleně. Sukně je jasně vidět na noze zespodu.
Příznivé vlastnosti
Houby se používají v medicíně
Agaric červený a panther mají léčivé vlastnosti, proto se používají v lidové medicíně.
Toxikologické složení muchomůrky:
- jedovatý alkaloidní muskarin;
- muskaridin;
- mycoatropin;
- psilocybin;
- muscimol;
- kyselina ibotenová;
- muscarufin.
Irina Selyutina (Biolog):
V naší lidské kultuře existuje obecný název pro houby, které mohou způsobit změněný stav psychiky na základě speciálních sloučenin obsažených v jejich plodnicích - halucinogeny. Jedná se o halucinogenní nebo magické houby. Studie řady zdrojů ukázala, že jeden z nejrozšířenějších druhů na území postsovětského prostoru - agaric červený moucha před 3500 lety byl pro tyto účely použit mezi kmeny obývajícími daleký sever. Již dlouho se zjistilo, že pravidelné používání těchto hub vede k duševní poruchě a následně k úplné destrukci a fyzické degradaci osobnosti.
Alkaloidní muskarin je klasifikován jako silný jed. Použití 0,005 g způsobuje halucinace, způsobuje komplikace všem vnitřním orgánům až do smrti včetně. Dávka muskarinu během léčby by měla být minimální. Smrtelná dávka je 3 až 5 mg. Při použití jedovatých basidiomycet je důležitý věk člověka: pro děti a starší osoby je smrtelná dávka muskarinu 1–2 mg.
Kontraindikace
Užívejte tinktury a léky založené na výtažku z Amanity byste měli být opatrní. Vzhledem ke specifičnosti (přítomnost toxinů ve složení) se léky nepoužívají k léčbě těhotných, kojících žen a dětí. Nejčastěji se drogy používají navenek, protože alkoholové tinktury vyvolávají otravu, způsobují halucinogenní účinky.
Je kontraindikován u lidí trpících urolitiázou, žaludečními poruchami, neurózami. Příznaky otravy jsou neutralizovány pitím 15 kapek Belladonovy léčivé sbírky. Poté, co jste si všimli prvních známek otravy, než dorazí sanitka, musíte rychle očistit tělo způsobením zvracení a vypít více vody.
Aplikace
Jedovatý zástupce hymenomycetes je pozoruhodný svými vlastnostmi. Toxicita je neutralizována tepelným zpracováním. Po 3 až 4násobném varu se produkt vysuší a poté se použije podle pokynů. Pouze kšiltovky jsou vhodné pro výrobu tinktur, neberou je holýma rukama, pracují s rukavicemi.
Zajímavá fakta o používání muchomůrky:
- zvyklý se zbavit mouch: sladký sirup byl aplikován na uzávěry, na kterých se šourali škůdci;
- Vikingové použili tinktury k získání neohroženosti, vypnutí citlivosti: léčivé vlastnosti tinktury pomohly zbavit se silné bolesti po těžkých ranách;
- léčitelé to používali k úlevě od bolesti zubů;
- existují důkazy, že šamani vzali infuzi, aby se dostali do tranzu a dosáhli nirvány;
- mucha agarická mast během starověkého Egypta byla v kosmetologii používána jako lék na vrásky;
- vynalézaví Japonci se naučili používat jedovaté druhy v potravě a předávali tajné recepty z generace na generaci;
- otrávený los se snaží v lese najít agariku mouchy: pomáhá se zotavit z otravy a má mírný „smíchový“ účinek - po požití masa takového zvířete člověk také pocítí „smíchový“ efekt.
Při léčbě se používá jarní houba. Během této doby klesá dostatečné množství srážek, takže toxicita houbového těla je mnohem nižší. Louka pro sběr léčivých hub musí být umístěna na místě daleko od silnice. Tyto houby, stejně jako jiné basidiomycety, mají schopnost absorbovat toxiny z prostředí za horkého počasí.
Produkt léčí nejen zvířata a lidi, ale také rostliny. Spore prášek se používá v zemědělství k výrobě hnojiv a fungicidů. Lékárna prodává balzám s názvem: Fungo-Shi Amanita. Používá se přesně podle receptu.
Při vaření
Existují jedlé druhy amanity
Můžete jíst pouze jedlé odrůdy Amanita muscaria a Caesar fly agaric. Vyznačují se vysokou chutí. Před použitím nezapomeňte několikrát vyčistit a vařit.
S jejich použitím jsou připravovány různé kulinářské speciality. Jsou stejně dobře nakládané, solené a smažené. Sušené klobouky se používají k přípravě chutných polévek. Zajímavý gurmánský salát lze připravit smícháním marinovaného Caesaru, vařených olihní, křepelčích vajec a majonézy.
Výhody jejich použití jsou pro tělo neocenitelné. Houba Caesar obsahuje velké množství bílkovin a minerálů, které pomáhají posilovat tělo. Používá se v dietetických potravinách. Je to úplná náhrada za maso.
V medicíně
Amanita je široce používán v medicíně. Používají se k léčbě ischias, stimulaci imunitního systému. Vnější léky se používají při léčbě abscesů, onemocnění kloubů, zánětu sedacích nervů, jako prevence rakoviny, leukémie.
Amanita v léčbě onkologie se používá jako anestetikum. Malé množství tinktury, užívané vnitřně, má antidepresivní účinek.
Amanita je užitečná pro muže trpící prostatitidou a také jako afrodiziakum. Externí použití (odření) vám umožňuje eliminovat následky tuberkulózy, má pozitivní vliv na stav plic. Aktivně se používá proti kožním onemocněním (psoriáza, ekzém), k hojení povrchů rány za přítomnosti sekundární infekce. Léčivé vlastnosti přípravku se používají v kosmetologii. Z toho se vyrábí antibakteriální mýdlo.
snědl mouchu a dostal vysoké, podivné video
Amanita je dobrá a chutná houba, pokud víte, jak ji vařit, www.grib.tv
Podrobnosti o Amanita muscaria - Amanita muscaria.
Závěr
Jedovaté mouchy agarové jsou již dlouho známé svými léčivými vlastnostmi. Původ názvu je spojen se starou metodou jejich použití při ničení hmyzích škůdců na území osobního spiknutí. Extrakt se používá ve farmakologii. Použití tinktury je užitečné pro pacienty s rakovinou a lidi trpící bolestmi kloubů.
Amanita muscaria je schopna poskytnout jakýsi „zábavný“ efekt. Zvýšení předepsané dávky léků užívaných ústy způsobuje otravu.