Chaga je houba parazitů, která používá stromy k přežití. Jeho druhé jméno je "březová houba". Chaga najdete nejen na březích, ale i na jiných stromech. Houba je známá svým komplexem prospěšných vlastností, díky kterým našla široké uplatnění v tradiční medicíně.
Jak vypadá březová houba a kde roste?
Chaga je zařazeno v kategorii polypore. Toto pořadí zahrnuje druhy hub, které se reprodukují spory, které spadají do kůry stromů. Spory nacházejí místa v kůře s narušenou integritou, kde se zakořenily.
Chaga roste ve formě růstu tmavě hnědé barvy. Jeho barva však není jednotná. Ve střední části a blíže ke kmeni se barva stává světlejší. Ve spodní části houby se tvoří nažloutlé pruhy. Struktura vazače je pevná.
Průměrná hmotnost jedné houby dosahuje 2 až 5 kilogramů a průměr je od 5 do 10 centimetrů do půl metru. Ve většině případů je téměř nemožné ho strhnout holýma rukama ze stromu - houba má měkký povrch pouze na základně. Proto se pro tento účel používají speciální nástroje, kterými se houba nakrájí.
Nejčastěji se chaga nachází ve spodní a střední části kmene vedle rozbitých větví a uzlů. Poté, co spory spadnou do kůry a zakoření, začnou růst, ničí strom a živí se jeho šťávami. Tato houba je proto klasifikována jako parazit.
Navenek se chaga podobá plochým ovocným tělům, z nichž každé je asi 20 cm široké a 3 až 4 cm silné. Průměrná doba růstu plísní je 10 let. Chaga postupně zabíjí strom, ze kterého se živí. Poté, co strom zaschne, houba s ním umře.
Odrůdy
Chaga označuje nepoživatelné houby. Tento druh je klasifikován podle typu stromu, který používá. Chaga roste na kmenech:
- Břízy
- osiky;
- olše.
Chaga na březové
Chaga na osiku
Chaga na olše
Ale z uvedených odrůd má užitečná vlastnost pouze houba chaga rostoucí na březové. Z tohoto důvodu získala houba své druhé jméno.
Forma a vzhled chaga je rozdělen na standardní a modřínové porosty. První typ je nejčastější a charakteristický pro výše uvedené dřeviny.
Modřín chaga roste na kmenech cedru a jedle. Na rozdíl od standardní chaga zahrnuje tento druh mycelium, které proniká do dřeva a je zodpovědné za růst houby. Modřín chaga koexistuje se stromem několik desetiletí. Tuto houbu můžete určit podle následujících znaků:
- nestandardní vzhled připomínající kopyta;
- přítomnost drsného a hrbolatého povrchu;
- prasklá slupka.
Modřín chaga není jedlá houba. Na rozdíl od jiných odrůd, které nerostou na březích, lze tento druh použít i pro léčebné účely.
Kdy a jak sbírat?
Chaga lze sklízet po celý rok. V závislosti na ročním období však mohou nastat další problémy. Takže v létě je sběr hub doprovázen obtížností prohledávání pod hojným listím stromů. V zimní sezóně leží hlavní problém v zasněženém počasí. Jaro a podzim jsou proto nejvhodnější pro sběr chaga.
Také v různých ročních obdobích se houby liší ve složení. Podle odborníků obsahuje chaga největší množství živin na začátku jara a koncem podzimu.
Ke sběru hub tohoto druhu budete potřebovat speciální nástroj. Realizace tohoto cíle je nejjednodušší pomocí tlustého nože nebo malé sekerky. Postup sběru chaga vyžaduje poměrně velké úsilí a dlouhou dobu.
Nezkušení lidé často zaměňují březovou houbu s škrabkou na škůdce, která se také tvoří na kmenech břízy v podobě růstu. Rozdíl mezi nimi je v barvě a vzhledu. Želvovitá houba vypadá jako kopyta a má světlejší barvu než bříza. Barva chaga je naopak tmavá - hnědý odstín je spíše černý. Narozdíl od chaga je trusová houba snadno oddělena od kmene stromu bez dalších nástrojů.
Čím vyšší je houba umístěna na kmeni ze země, tím užitečnější je. Ze sušených stromů nelze sbírat březovou houbu. Obsahuje minimální množství živin. Také se nedoporučuje používat chaga pěstovanou blízko země.
K nalezení chaga se doporučuje použít březové háje. Houby, které rostou blízko sebe, se považují za výhodnější.
Pokud je chaga příliš starý, nebude to pro lékařské účely příliš užitečné. Je možné určit, že březová houba je již stará dvěma znaky. Nejprve je nutné zkontrolovat barvu buničiny - u starých hub je tmavší než u mladých. Za druhé, musíte zjistit, jak silná houba je. Dosahujíc stáří, chaga začíná ztrácet sílu a zhroutí se pod tlakem.
Sběr březových hub se provádí podle následující technologie:
- po nalezení chaga je nutné jej odříznout rovnoběžně s kmenem;
- největší množství živin se nachází v horní části houby, takže řez musí být proveden na křižovatce se stromem;
- opatrné pohyby by měly být prováděny tak, aby nedošlo k poškození stromu - po odpojení houby by mělo být místo řezu na březové posypané zeminou (tato akce pomáhá hojit ránu).
Další způsob vaření houby závisí na účelu, pro který bude použita.
Složení a léčivé vlastnosti
Chaga obsahuje prvky, které v kombinaci poskytují terapeutický účinek. Seznam biologicky aktivních látek obsažených v březové houbě sestává z:
- flavonoidy;
- alkaloidy;
- taniny;
- skupiny organických kyselin.
Každý z prvků ve složení chaga má individuální terapeutický účinek:
- organické kyseliny řídit a normalizovat acidobazickou rovnováhu lidského těla;
- flavonoidy mají protizánětlivý, antispasmodický, diuretický a choleretický účinek;
- nestálý poskytují antimikrobiální účinek;
- alkaloidy příznivě ovlivňují srdeční sval;
- třísloviny posílit a obnovit sliznici a pokožku (používá se pro krvácení a zánět);
- melanin stimuluje metabolické procesy a obnovuje tělo.
Kromě toho obsahuje chaga minerály a stopové prvky. Z nich jsou pro lidské zdraví nejvýhodnější:
- hořčík - účinný při onemocnění kostí, kloubů, zubů, srdce, gastrointestinálního traktu, nervových tkání;
- draslík - pomáhá léčit nemoci krve, srdce, ledvin a působí antitoxicky;
- žehlička - normalizuje tvorbu krve a dýchání tkání, práci jater a sleziny, zabraňuje anémii;
- mangan - posiluje kostní tkáň, zlepšuje vstřebávání vitamínů, zmírňuje zánět;
- měď - příznivě ovlivňuje hemoglobin, kůži, vlasy, buněčné dýchání, zásobování kyslíkem, tvorbu kostí a nervový systém.
Také složení chaga je plné zinku, kobaltu, niklu, stříbra a hliníku. Většina prvků nalezených v březových hubách je pro lidské zdraví dobrá. Proto se chaga používá nejen v medicíně, ale také v kosmetologii.
Dávkové formy hub
Chaga se používá v pěti lékových formách:
- vaření;
- alkoholová tinktura;
- infuze;
- mast;
- olej.
Každý druh léku se používá k léčbě určitých nemocí. Proto je způsob výroby chaga vybrán v závislosti na účelu jeho aplikace.
Jaké nemoci a jak se chaga bere
Chaga se používá pro:
- snížená imunita a špatný metabolismus;
- zánět ovlivňující tkáně ústní dutiny a dásně;
- křeče
- nízká kvalita centrálního nervového systému;
- potřeba zpomalit vývoj a růst nádoru;
- onemocnění žaludku (gastritida a vřed);
- přítomnost ložisek zánětu;
- nespavost;
- slabá regenerace buněk;
- deprese nebo nervové napětí;
- hromadění těžkých kovů v těle;
- vysoký krevní tlak;
- špatná funkce jaterních enzymů;
- léčba kožních chorob (ekzém, akné, psoriáza);
- ke zmírnění bolesti s artritidou, artrózou, radikulitidou.
Před přípravou léčiva na bázi chaga musí být houba správně připravena. Po vyříznutí ze stromu by měl být nařezán na malé kousky a usušen. Proces můžete urychlit pomocí trouby.
Po řezu ze stromu je třeba houbu co nejdříve mlít, protože v krátké době ztvrdne. Poté, co kousky chaga uschnou, musí být umístěny do skleněné nádoby nebo látkového sáčku. U jiných materiálů se březová houba nehodí dobře.
Období, během kterého si chaga zachovává své prospěšné vlastnosti, jsou 2 roky. Když to projde, houba může být vyhozen.
Vaření
Nejběžnějším lékem na bázi chaga je odvar. V případě nemocí ovlivňujících hrtan a dýchací systém se doporučuje inhalace březovými houbami po dobu 5-7 minut.
Vývar je připraven podle následujícího schématu:
- 100 g houby se umístí do nádoby a naplní se 1 litrem studené vody;
- směs se plní po dobu jednoho dne, dokud kousky hub nezmäknou;
- látka se uvede do bodu varu, poté se během dne znovu usadí.
Připravený vývar se používá jako čaj. Za tímto účelem musí být část směsi zředěna vroucí vodou a zbývající látka by měla být chlazena. Po vaření si vývar udržuje své léčivé vlastnosti po dobu 4 dnů a poté se začne zhoršovat. Doporučuje se používat nejdéle dva týdny. Pití čaje chaga snižuje riziko vzniku rakovinných nádorů.
Tinktura alkoholu
Chaga tinktura se používá při léčbě rakoviny. K vaření budete kromě sekané houby potřebovat i vodku. Výroba léčiv se provádí podle následujícího schématu:
- 100 g houby se umístí do nádoby a naplní se 1 litrem vodky;
- směs je umístěna na chladném místě, na které nespadá slunce;
- látka je podána infuzí po dobu dvou týdnů a jednou týdně ji musíte protřepat, poté musí být tinktura filtrována.
Lék se užívá 1 polévková lžíce 3krát denně před jídlem. Tinktura může být naředěna 50 ml teplé vody. Průběh přijímání je 10 dnů.
Infuze
Infuze se liší od alkoholové tinktury nejen v nepřítomnosti alkoholu ve směsi, ale také ve způsobu přípravy:
- houba se umyje a nastrouhá, poté se nechá namočit ve vodě po dobu 4 hodin;
- Chaga je smíchán s vodou v poměru 1: 5;
- látka je podána na temném místě po dobu 2 dnů.
Infuze se filtruje a bere 30 minut před jídlem. Pro léčbu chronické gastritidy je trvání kurzu až 6 měsíců. Přídavek medu a máty je povolen. Ošetření adenomu se provádí směsí drceného kořene lopuchu v receptu. Pokud je k léčbě dásní potřebná infuze, musí být smíchána s heřmánkem a ústa kloktat.
V procesu přípravy mohou být použity přísady pro zvýšení léčebného účinku. Infuze Chaga je kombinována s růžovými boky, pupeny borovice, hypericum, lékořice, řebříček.
Na základě infuze můžete také připravit extrakt z chaga. Za tímto účelem musí být hotový lék smíchán s befunginem. Tento lék posiluje tělo a spolu s chaga pomáhá při léčbě žaludečních vředů a žaludečních vředů.
Mast
Chcete-li připravit mast, musíte nejprve rozmělnit houbu do práškového stavu. Teprve poté můžete začít vyrábět lék:
- Houbový prášek se smíchá s vepřovým tukem (doporučuje se čerstvý tuk);
- poměr chaga a tuku je 1: 1;
- směs se roztaví ve vodní lázni a uvede se do varu;
- látka je umístěna do sklenice, uzavřena a zabalena do teplého ručníku;
- mast se aplikuje na jeden den a poté se uchovává v lednici.
Místo vepřového tuku je povoleno máslo - tuhé mastné oleje rostlinného původu.
Masa Chaga se používá k léčbě: rakoviny kůže, dělohy, prsu, konečníku, lymfatických uzlin, prostaty. Tento lék také pomáhá při léčbě otoku nohou, normalizace krevního oběhu, posílení stěn žil a krevních cév.
Olej
K výrobě chaga oleje budete potřebovat další olivový olej. Lék se vyrábí podle následujícího schématu:
- Připravuje se infúze Chaga;
- 2,5 lžíce olivového oleje smíchané s 1 čajovou lžičkou infúze chaga;
- látka je naplněna na tmavém, chladném místě po dobu jednoho dne.
Chaga obsahuje pteriny, které jsou smíchány s olivovým olejem a mají protinádorový účinek. Tento léčivý přípravek se proto používá k léčbě různých neoplastických onemocnění, jakož i kožních onemocnění, adenomu prostaty, sinusitidy. Kromě toho mast eliminuje bolest svalů a kloubů.
Kontraindikace a možné poškození
Chaga nemá prakticky žádné kontraindikace. Složení této houby neobsahuje látky, které představují vážné ohrožení lidského zdraví. V některých případech však můžete po chaga zažít:
- střevní rozrušení (drogy na bázi hub fungují jako projímadlo);
- přetížení a nadměrné buzení nervového systému (při dlouhodobém používání odvarů a tinktur);
- individuální alergická reakce (pokud je člověk nemocný sennou rýmou a atopickou dermatitidou).
Léky, které obsahují chaga, se nedoporučují používat s:
- problémy s nervovým systémem;
- těhotenství a kojení;
- použití antibakteriálních léčiv;
- vnitřní podávání glukózy;
- chronická kolitida a úplavice;
- pití a kouření.
Při léčbě chaga by měl být ve stravě minimalizován objem smažených a mastných potravin.
Chaga je houba, která má velké množství prospěšných látek pro lidské zdraví. Pokud je však používán nesprávně, bude jeho účinek minimální. Proto je před použitím chaga k léčbě nezbytné podrobně prostudovat pokyny k přípravě léků na jejím základě a poradit se s odborníky.